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調(diào)研報(bào)告調(diào)研題目:康師傅企業(yè)供應(yīng)鏈調(diào)研報(bào)告調(diào)研成員:一、調(diào)研原因以及調(diào)研目的隨著經(jīng)濟(jì)的飛迅發(fā)展,生活節(jié)奏的加快。各種快餐及方便面隨之而生,其的產(chǎn)生滿足了當(dāng)前人的生活需求?,F(xiàn)在越來越多的人喜歡吃方便面。目前,方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全球每年方便面的消量為600多億份,而其中大約1/3被中國消費(fèi)掉了,年人均消費(fèi)21份。韓國人均消費(fèi)80余份,日本約50余份,新加坡約30余份。尤此可見我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。在當(dāng)今21世紀(jì),中國的方便面行業(yè)得到了飛迅的發(fā)展??祹煾导瘓F(tuán),作為中國方便面業(yè)的佼佼者,通過不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品,抓住消費(fèi)的的需求愛好,一步一步的從一個(gè)小企業(yè)做成一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者企業(yè)。當(dāng)今,越不越多的年輕人都接受了方便面,也喜歡吃了。因?yàn)槠涞谋憷源蟠蟮臐M足了許多的加工作者,還有就是當(dāng)代的大學(xué)生們??梢娖涫袌銮熬斑€是相當(dāng)?shù)目捎^的。但在08年由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,整個(gè)方便面業(yè)的市場的銷售量都在下滑,行業(yè)價(jià)值提升的努力受挫。而我們康師傅集團(tuán)作為整個(gè)中國方便面業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,在些期間仍保持了總量近6%的增長,穩(wěn)定了全行業(yè)的基本步調(diào)。這對于我們來說不僅是危,更多的是機(jī)。還有更好的是在2010年,全球的經(jīng)濟(jì)更多的是中國的經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長,整個(gè)市場環(huán)境的改善。行業(yè)還是顯示出比較樂觀的一面。各個(gè)企業(yè)干的可謂是熱火朝天。市場前景是一片大好啊。身為經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的學(xué)生,通過對康師傅方便面營銷策略的調(diào)研,深入解康師傅的經(jīng)營之道,以便于我們這些還身在象牙塔的學(xué)子們提前了解市場動(dòng)態(tài)。同時(shí),有助于我們把課堂上所學(xué)的理論知識(shí)能夠與實(shí)際相結(jié)合,做到學(xué)以致用。調(diào)研時(shí)間:2014年12月4-7日調(diào)研地點(diǎn):燕山大學(xué)調(diào)研方式:網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查內(nèi)容(一)康師傅公司簡介康傅控股有限公司,總部設(shè)于中國天津市,主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營。公司產(chǎn)品絕大部分均標(biāo)注「康師傅」商標(biāo),「康師傅」早已成為中國家喻戶曉的知名品牌,其品牌價(jià)值約為4.12億美元。目前本公司的三大品項(xiàng)產(chǎn)品,皆已在市場占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位,據(jù)ACNielsen二零零六年十二月的零售市場研究報(bào)告顯示:本公司方便面的銷售額市場占有率高達(dá)43.3%,是第二名同業(yè)的三倍,銷量超過81億包,近年推出的「福滿多」系列平價(jià)面更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場,是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商公司一九九二年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面,之后市場迅速成長,一九九五年起陸續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù)至糕餅及飲品,截止2006年底,公司總投資已達(dá)到20億美金,先后在中國四十余個(gè)城市設(shè)立了生產(chǎn)基地,員工人數(shù)近四萬人,總營業(yè)額24億美元。截止至2009年12月30日,本集團(tuán)員工人數(shù)為50,023人(2008年為49,089人)。集團(tuán)正矢志朝向"世界級(jí)的綜合食品集團(tuán)"的目標(biāo)奮斗,不斷推陳出新,讓"康師傅"成為中華美食的代言人。(二)康師傅方便面市場占有率及簡析①市場占有率在中國的方便面市場上,康師傅可謂一騎絕塵,年產(chǎn)50億包方便面,市場占有率達(dá)到54.6%;"統(tǒng)一"緊跟其后,市場占有率也達(dá)到了16.3%。華龍也占有一定的市場份額。康師傅方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別為41.7%及54.6%②占有率簡析
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