2023年24個(gè)節(jié)氣中驚蟄的特點(diǎn)是什么

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驚蟄是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣，也是仲春時(shí)節(jié)的開始，時(shí)光點(diǎn)在每年公歷3月5日-7日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°。那么驚蟄的特點(diǎn)是什么呢？下面我就來解答一下大家的疑問。

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驚蟄的特點(diǎn)是什么

按照普通氣候邏輯，驚蟄前后各地天氣已開始轉(zhuǎn)暖，并漸有春雷出現(xiàn)，冬眠的動(dòng)物開始蘇醒并出土活動(dòng)。雨水漸多，是春播的有利時(shí)機(jī)。

春天，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡，清晨醒來也較遲，民間稱之為“春困”，這是人體生理功能隨時(shí)節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。

春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的血管和毛孔也慢慢舒張，需要的血液供養(yǎng)增多，汗腺分泌也增多。但因?yàn)槿梭w內(nèi)血液的總量是相對(duì)穩(wěn)定的，供養(yǎng)外周的血量增多，供養(yǎng)大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少，所以出現(xiàn)“春困”。

初春陽(yáng)氣漸生，氣候日趨溫暖，但北方陰寒未盡，冷空氣較強(qiáng)，氣候變化大。所以，為了抵御漸退的寒氣，人們又提出“春捂”。這在驚蟄期間尤為突出。

驚蟄時(shí)節(jié)的意義

驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過驚蟄先打雷，四十九天云不開”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際，根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有：“冷驚蟄，暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也實(shí)用來作預(yù)測(cè)后期天氣的根據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng)，從頭另過冬”、驚蟄吹南風(fēng)，秧苗遲下種。現(xiàn)代氣象科學(xué)表明，“驚蟄”前后，之所以偶有雷聲，是大地濕度漸高而促使近地面熱氣升高或北上的濕熱空氣勢(shì)力較強(qiáng)與活動(dòng)頻繁所致。從我國(guó)各地天然物候進(jìn)程看，因?yàn)槟媳笨缍却?，春雷始鳴的時(shí)光遲早不一。就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬?！绑@蟄始雷”的說法僅與沿長(zhǎng)江流域的的氣候邏輯相吻合。

驚蟄節(jié)氣相宜吃什么

1、春筍

春筍，因時(shí)節(jié)而得名。立春后筍就會(huì)破土而出，肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。春筍在菜品中有“百搭”之稱，可葷可素。并且春筍還是一種提鮮的食物，可以和任何一種肉類食物一起舉行烹飪。另外，春筍可以根據(jù)其各部位的鮮嫩程度舉行分檔食用，各有各的口感。最嫩的筍頭可以用水焯一下涼拌，這樣不僅鮮嫩爽口，還可以保留住春筍的原味;筍的中部可以切成筍片用來和肉片一起炒制或做配菜食用;而比較老的根部則可以與肉類一起燉制，或者煲湯。

2、雞蛋

按廣東傳說，古時(shí)兇神之一的白虎會(huì)在驚蟄當(dāng)天出來找吃的。為求安全，人們便在驚蟄那天祭白虎，這是驚蟄祭白虎的由來。

而白虎通常獠牙張嘴，惟獨(dú)以蛋喂食，飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己。

3、梨

驚蟄吃梨是北方傳統(tǒng)的民間習(xí)俗。人們?cè)隗@蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。

春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨異常相宜在這個(gè)時(shí)節(jié)食用。

4、炒黃豆

在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。

黃豆是物美價(jià)廉的食物，尤其對(duì)于女人來說，它含有的異黃酮素能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。

5、煎餅

在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。

煎餅因是用原糧制作，營(yíng)養(yǎng)豐盛，吃起來香酥軟柔，且便于存放和攜帶。

有人認(rèn)為，食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)光的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)