休閑場所樓面管理制度

休閑場所樓面管理制度一、目的和依據(jù)本《休閑場所樓面管理制度》旨在規(guī)范休閑場所樓面管理行為，維護休閑場所秩序，保護客人合法權(quán)益。本制度依照相關(guān)法律法規(guī)制定，符合公司管理規(guī)范。二、適用范圍本制度適用于公司所有經(jīng)營的休閑場所樓面（包括但不限于酒吧、夜總會、KTV、游戲廳等）。三、管理責(zé)任3.1管理層責(zé)任休閑場所樓面的管理層應(yīng)當(dāng)制定健全的管理制度和操作規(guī)程，建設(shè)全面的監(jiān)控系統(tǒng)，健全的消防設(shè)施，有計劃的開展消毒工作，并嚴(yán)格按照制度和規(guī)程進行管理。同時，管理層應(yīng)當(dāng)加強對員工培訓(xùn)和考核，保障員工按照要求開展服務(wù)工作。并向客人宣傳國家法律法規(guī)，進行安全提示，保障客人身心健康，維護社會治安。3.2員工責(zé)任休閑場所樓面員工應(yīng)當(dāng)認真學(xué)習(xí)和執(zhí)行公司制度和規(guī)章制度，嚴(yán)格按照操作規(guī)程規(guī)定進行服務(wù)。要熱情周到地為客人服務(wù)，認真聽取客人需求和建議，積極協(xié)助管理層開展各項工作。要保護客人隱私，保密客人身份信息，保護客人合法權(quán)益，并維護場所秩序。在工作期間必須保證清醒，禁止酗酒煙草等行為，如發(fā)生違規(guī)行為將納入記錄并進行處理。3.3安全責(zé)任休閑場所樓面管理方應(yīng)當(dāng)安裝完善的監(jiān)控設(shè)備，保證監(jiān)控設(shè)備正常運轉(zhuǎn)和數(shù)據(jù)存儲。并進行日常檢查和維護，驗機記錄注明維護人員及時更換、維修的情況。同時應(yīng)當(dāng)加強對場所消防設(shè)施的維護和管理，保證消防設(shè)施完善，并定期進行消防演練，提高員工消防意識。四、管理程序4.1安全檢查休閑場所樓面應(yīng)當(dāng)進行定期或不定期的現(xiàn)場安全檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于：監(jiān)控設(shè)備是否完好；消防設(shè)施是否符合要求，是否有間隔堆放易燃物品等危險情況；安全出口是否暢通；客人是否有太過激烈娛樂行為。4.2員工考核休閑場所樓面應(yīng)當(dāng)進行員工培訓(xùn)，使員工熟練掌握服務(wù)規(guī)程和操作流程。同時制定員工考核制度，定期或不定期考核員工操作流程，鼓勵優(yōu)秀員工，對考核不足的員工進行督促和培訓(xùn)。4.3投訴處理休閑場所樓面應(yīng)當(dāng)建立客訴處理機制，做到詳細記錄客訴情況，并進行客訴回訪。及時解決客人投訴問題，維護客人權(quán)益和營業(yè)形象?？腿送对V次數(shù)超過三次，應(yīng)當(dāng)納入考核管理，對照情況進行處理。五、處罰措施休閑場所樓面管理人員和員工對于違反本制度和相關(guān)法律法規(guī)的行為，應(yīng)當(dāng)要嚴(yán)格處理。具體處理措施包括：提醒教育；記錄違規(guī)情況；調(diào)整崗位；開除員工；吊銷許可證。六、其他本制度自發(fā)