高中化學(xué)課時作業(yè)（蘇教版必修第二冊）課時作業(yè)16

課時作業(yè)16乙酸一、選擇題1.每逢佳節(jié)倍思美味佳肴，食醋是一種生活必備的食品調(diào)味劑。某同學(xué)分別向盛有下列物質(zhì)的玻璃杯中倒入適量食醋，不會觀察到明顯現(xiàn)象的玻璃杯中盛有（）A．滴加了酚酞的紅色NaOH溶液B．鋅粉C．食鹽粉末D．純堿粉末2.山西老陳醋素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。食醋中含有乙酸，下列有關(guān)乙酸性質(zhì)的敘述錯誤的是（）A．乙酸是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無色液體，易溶于水和乙醇B．乙酸的沸點(diǎn)比乙醇高C．乙酸的酸性比碳酸強(qiáng)，它是一元酸，能與碳酸鹽反應(yīng)D．在發(fā)生酯化反應(yīng)時，乙酸分子羧基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水3.下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是（）①金屬鈉②溴水③碳酸鈉溶液④紫色石蕊試液A．①②B．②③C．③④D．②④4.乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為下列反應(yīng)所涉及斷鍵部位的說法中正確的是（）（1）乙酸的電離，是①鍵斷裂（2）乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，是②鍵斷裂（3）在紅磷存在時，Br2與CH3COOH的反應(yīng)：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))CH2Br－COOH＋HBr，是③鍵斷裂（4）乙酸發(fā)生如下反應(yīng)：＋H2O，是①②鍵斷裂A．（1）（2）（3） B．（1）（2）（3）（4）C．（2）（3）（4） D．（1）（3）（4）5.我國藥學(xué)家屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年的諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。已知二羥甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，下列關(guān)于二羥甲戊酸的說法正確的是（）A．與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成產(chǎn)物的分子式為C8H18O4B．能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)C．在銅催化下可以與氧氣發(fā)生反應(yīng)D．標(biāo)準(zhǔn)狀況下1mol該有機(jī)物可以與足量金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生22.4LH26.乙酸乙酯廣泛應(yīng)用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)以下兩套裝置用乙醇、乙酸和濃硫酸作原料分別制備乙酸乙酯（沸點(diǎn)77.2℃）。下列有關(guān)說法不正確的是（）A．濃硫酸能加快酯化反應(yīng)速率B．不斷蒸出酯，會降低其產(chǎn)率C．裝置b比裝置a原料損失的少D．可用分液的方法分離出乙酸乙酯7.蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為下列說法正確的是（）A．蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種B．1mol蘋果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)C．1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1molH2D．與蘋果酸互為同分異構(gòu)體8.具有一個醇羥基的有機(jī)物A7g與乙酸在一定條件下反應(yīng)后生成10.2g乙酸某酯，經(jīng)分析還有1gA剩余，則A的結(jié)構(gòu)簡式可能是（）①CH3CH2OH②CH3CH2CH2CH2OHA．①②B．①③C．②③D．③④9.某有機(jī)物ng，跟足量金屬鈉反應(yīng)生成VLH2，另取ng該有機(jī)物與足量碳酸氫鈉作用生成VLCO2（同一狀況），該有機(jī)物分子中可能含有的官能團(tuán)為（）A．含一個羧基和一個羥基B．含兩個羧基C．只含一個羧基D．含兩個羥基10.已知，有機(jī)化合物A只由碳、氫兩種元素組成且能使溴水褪色，其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平。A，B，C，D，E有如下關(guān)系：則下列推斷不正確的是（）A．酸性高錳酸鉀溶液能用來鑒別A和甲烷B．D中含有的官能團(tuán)為羧基，利用D物質(zhì)可以清除水壺中的水垢C．物質(zhì)C的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHO，E的名稱為乙酸乙酯＋D→E的化學(xué)方程式為CH3—COOH＋C2H5—OHCH3—COOC2H5二、非選擇題11.赤松花粉中含有去氫分枝酸，分枝酸在微生物、植物的芳香族氨基酸的生物合成系統(tǒng)中作為中間體，可用于生化研究。其結(jié)構(gòu)簡式如圖。（1）分子中除含有醚鍵（—O—），還含有種官能團(tuán)。（2）①該有機(jī)物的分子式為。②1mol該有機(jī)物最多能與molNa發(fā)生反應(yīng)。③1mol該有機(jī)物最多能與molH2發(fā)生加成反應(yīng)。（3）分枝酸（填“可以”或“不可以”）與乙醇、乙酸反應(yīng)，如反應(yīng)請寫出反應(yīng)類型。（4）1mol分枝酸最多可與molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)。（5）分枝酸可使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，褪色原理分別為、。12.現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗產(chǎn)品，下圖是分離操作步驟流程圖。在圖中圓括號表示加入適當(dāng)?shù)脑噭幪柋硎具m當(dāng)?shù)姆蛛x方法。（1）寫出各有機(jī)物的名稱：A；B；C；D；E。（2）已知試劑（a）是飽和碳酸鈉溶液，試劑（b）是。（3）寫出有關(guān)的操作分離方法：①是，②是，③是。（4）在得到的A中加入無水碳酸鈉粉末，振蕩，目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（5）寫出C→D反應(yīng)的離子方程式。13.已知：①從石油中獲得A是目前工業(yè)上生產(chǎn)A的主要途徑，A的產(chǎn)量通常用來衡量一個國家的石油化工發(fā)展水平；②2CH3CHO＋O2eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))2CH3COOH?，F(xiàn)以A為主要原料合成乙酸乙酯，其合成路線如下圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）寫出A的結(jié)構(gòu)簡式。（2）B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別是、。（3）寫出下列反應(yīng)的反應(yīng)類型：①，②，④。（4）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：①________________________________________________________________________，②________________________________________________________________________，④________________________________________________________________________。14.乙酸乙酯是重要的有機(jī)合成中間體，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)。實(shí)驗(yàn)室利用如圖所示裝置制備乙酸乙酯。（1）與教材采用的實(shí)驗(yàn)裝置不同，此裝置中采用了球形干燥管，其作用是。（2）請寫出用CH3CHeq\o\al(\s\up1(18),\s\do1(2))OH制備乙酸乙酯的化學(xué)方程式：，反應(yīng)類型為。（3）為了證明濃硫酸在該反應(yīng)中起到了催化劑和吸水劑的作用，某同學(xué)利用如圖所示裝置進(jìn)行了以下4個實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開始先用酒精燈微熱3min，再加熱使之微微沸騰3min。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后充分振蕩小試管Ⅱ再測有機(jī)層的厚度。實(shí)驗(yàn)記錄如下：實(shí)驗(yàn)編號試管Ⅰ中的試劑試管Ⅱ中的試劑有機(jī)層的厚度/cmA2mL乙醇、1mL乙酸、3mL18mol·L－1H2SO4飽和Na2CO3溶液B2mL乙醇、1mL乙酸C2mL乙醇、1mL乙酸、3mL2mol·L－1H2SO4D2mL乙醇、1mL乙酸、鹽酸①若實(shí)驗(yàn)D的目