小學食品衛(wèi)生管理條模版

第頁共頁小學食品衛(wèi)生管理條模版（____字）第一章總則第一條為了維護學生的身體健康和生命安全，保證校園飲食安全，培養(yǎng)良好的飲食習慣，制定本管理條例。第二條本管理條例適用于小學內所有與食品相關的活動。第三條學校要加強食品衛(wèi)生安全管理，建立完善的食堂管理制度，確保食品安全合格。第四條學生食堂必須按照相關法律、法規(guī)和食品安全衛(wèi)生標準進行經營管理。第五條學校要加強對食品供應商的管理，確保供貨商符合食品安全衛(wèi)生要求。第六條學校要加強食品衛(wèi)生安全教育，營造食品安全的教育環(huán)境。第七條學校要定期組織食品安全檢查，對食品安全衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和管理。第八條學校要建立食品投訴處理機制，對食品安全問題及時處理。第二章食堂管理第九條學校食堂必須具備相應的場地、設備和人員，符合相關衛(wèi)生標準。第十條食堂內應設置明顯的衛(wèi)生標語和標牌，提醒食堂工作人員和食客注意食品安全。第十一條食堂必須經過食品相關部門的許可，持證經營。第十二條食堂必須保持整潔，食堂地面、墻壁、設備、用具等應定期清洗和消毒。第十三條食堂的食品儲藏室必須符合食品安全衛(wèi)生要求，并保持干燥、通風。第十四條食堂制定食品供應計劃，確保食品的及時供應和肆無忌憚。第十五條食堂設置合理的食品供應區(qū)域，保證食品的分類和分配。第十六條食品供應過程中，要查驗食品供貨商的相關證照和食品安全衛(wèi)生合格證明。第十七條食堂要對食品原材料的采購、存儲、加工進行監(jiān)督和管理，確保食品的安全衛(wèi)生。第十八條食堂要定期組織食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和衛(wèi)生水平。第三章食品供應商管理第十九條學校要與食品供應商簽訂合同，明確食品供應商的責任和義務。第二十條食品供應商必須持有食品經營許可證，確保食品的合法和安全。第二十一條食品供應商應定期進行食品安全檢測，確保食品符合衛(wèi)生標準。第二十二條食品供應商要定期對員工進行食品安全培訓，加強員工的食品安全意識。第二十三條食品供應商要對食品原材料進行合理的存儲、包裝和運輸，確保食品的安全衛(wèi)生。第二十四條食品供應商要及時做好食品質量跟蹤和召回工作，確保食品的安全衛(wèi)生。第四章食品安全教育第二十五條學校要組織食品安全教育活動，加強學生的食品安全意識和衛(wèi)生習慣培養(yǎng)。第二十六條學校要配備專門的食品安全教育師資力量，定期開展食品安全知識的教學工作。第二十七條學校要加強對學生的食品安全教育，教育學生如何正確選擇食物，如何正確儲存和加熱食品。第二十八條學校要組織食品安全知識競賽和宣傳活動，提高學生對食品安全的關注和了解。第五章食品安全檢查第二十九條學校要定期組織食品安全檢查，對食堂和食品供應商的食品安全衛(wèi)生情況進行監(jiān)督和管理。第三十條學校要建立食品安全檢查記錄和食品安全隱患整改記錄，記錄檢查情況，并及時整改存在的問題。第三十一條學校應當委托專業(yè)機構進行食品安全檢測，對食堂和食品供應商的食品進行抽檢。第六章食品投訴處理第三十二條學校要建立食品投訴處理機制，對食品安全問題及時處理。第三十三條學校接到食品投訴后，應立即組織人員進行調查，并及時處理和反饋結果。第三十四條學校要建立食品投訴處理檔案，記錄處理過程和結果，以備查閱。第三十五條學校要向社會公開食品投訴電話和處理結果，接受社會監(jiān)督。第七章法律責任第三十六條學校應當嚴格按照相關法律、法規(guī)和標準進行食品衛(wèi)生管理，如有違反，將承擔相應法律責任。第三十七條學校對食品安全問題負有監(jiān)督和管理責任，如發(fā)現食品安全問題，應立即采取措施進行整改。第三十八條如學校故意隱瞞或者掩蓋食品安全問題，造成重大損失的，應承擔法律責任。第三十九條學校應積極配合食品相關部門的食品安全檢