連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)說課

連鎖企業(yè)信息管理石家莊職業(yè)技術學院梁文峰11038502@一、課程介紹連鎖經營是一種新的商業(yè)模式，它改變了商業(yè)零售業(yè)的經營觀念和面貌，形成了世界范圍內的連鎖經營潮流。而信息技術的開展對連鎖企業(yè)的開展注入了新的活力，使其經營管理模式發(fā)生了根本的變革。?連鎖企業(yè)信息管理?是連鎖經營管理專業(yè)根本技術課程，也是專業(yè)核心技術課程，提供學生從事連鎖企業(yè)信息管理所需要的知識和能力，是一門理論與實踐密切結合的課程。學生學習本課程前需要具備一定的計算機根底知識和連鎖企業(yè)管理知識，對連鎖企業(yè)的業(yè)務流程有一定的認識。要求掌握的知識

1〕熟練掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的構建、連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)中進銷存業(yè)務的操作流程。通過本課程的學習主要讓學生掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)的開發(fā)方式，開發(fā)方法和程序。還有就是連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)中有關進貨、銷售、庫存等業(yè)務的操作流程。2〕使學生對連鎖企業(yè)信息管理有一個整體的認識通過本課程的學習學生應該掌握連鎖企業(yè)總部、配送中心以及門店之間的信息交換和處理，以及信息管理系統(tǒng)對總部決策所起的重要作用。3〕熟悉連鎖企業(yè)信息技術管理，并能夠進行實際應用信息技術管理是連鎖經營企業(yè)的核心技術，是企業(yè)建立核心競爭力的關鍵。通過本課程的學習，學生要深刻理解信息管理在連鎖企業(yè)經營中的重要作用，學會連鎖幾種常用的信息技術。包括POS,EOS,EDI,ECR,RFID等核心技術。二、教材分析?連鎖企業(yè)信息管理教程?宋文官高等教育出版社特點案例實戰(zhàn)實例分析商務實戰(zhàn)教學方案〔見下表〕章次內容講授學時實訓學時合計第一章連鎖企業(yè)信息管理概述42第二章連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)4第三章連鎖企業(yè)前臺銷售及管理62第四章連鎖企業(yè)后臺管理業(yè)務流程42第五章連鎖企業(yè)后臺決策支持管理42第六章商品編碼技術42第七章連鎖企業(yè)中的網絡技術2第八章連鎖企業(yè)典型案例42第九章連鎖企業(yè)信理實驗與分析42合計321446三、教學方法案例教學課堂討論網絡教學走訪調查兼職實習工程教學體驗式教學四、學習要求〔1〕勤記筆記〔好記性不如爛筆頭〕〔2〕學會總結〔知識的梳理和整合〕〔3〕縱向聯(lián)系〔與先修和后修課程〕〔4〕橫向聯(lián)系〔與學科之間的聯(lián)系和溝通〕五、考核方案總評成績=平時成績+期末考試成績平時成績占30%〔簽到，課堂討論，書面作業(yè)、實踐環(huán)節(jié)〕期末考試成績占70%六、教學輔助資源?連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)?〔含實訓手冊〕寇長華科學教育出版社圖書館網絡資源〔百度文庫、數(shù)字圖書館、CNKI等〕說說你身邊的連鎖企業(yè)健腦運動討論劣勢優(yōu)勢涉及行業(yè)特征2024中國連鎖百強序號企業(yè)名稱銷售規(guī)模（萬元）增幅%門店總個數(shù)增幅%1蘇寧電器集團

1170026714.394115.92國美電器有限公司

106801652.11170-14.1

其中：三聯(lián)商社股份有限公司

137996-27.05-37.53百聯(lián)集團有限公司

97915373.86153-4.1

其中：聯(lián)華超市股份有限公司

67169783.25599-4.7

華聯(lián)集團購物中心有限公司

392618-2.9224.8

好美家裝潢建材有限公司

210000-17.014-44.04大商集團有限公司

705359012.81606.75華潤萬家有限公司

68000006.629268.5

其中：蘇果超市有限公司

33236009.518522.86康成投資（中國）有限公司(大潤發(fā))

404316920.512119.87家樂福（中國）管理咨詢服務公司

36600008.215616.48安徽省徽商集團有限公司

343788313.5288415.5

其中：安徽商之都股份有限公司

72641314.692841.9

安徽徽商農家福有限公司

1844904.919186.29沃爾瑪（中國）投資有限公司

340000022.217545.810物美控股集團有限公司*32700006.7233316.12024年中國連鎖百強榜單中國連鎖經營協(xié)會發(fā)布2024年連鎖百強出爐，去年位于榜首的蘇寧電器被百聯(lián)集團以1182億元的銷售額取代，與國美電器同樣以1100億元的銷售額雙雙并列第2位。華潤萬家、大潤發(fā)、重慶商社、家樂福、百勝餐飲、沃爾瑪和物美那么分別列奪得第4至第10的席位。中國連鎖百強現(xiàn)狀2024年，連鎖百強企業(yè)銷售額到達1.66萬億元，同比增長21.2%，增幅高出社會消費品零售總額2.8個百分點。百強企業(yè)門店總數(shù)達15萬個，同比增長9.8%。百強企業(yè)銷售額占到社會消費品零售總額的11%，與上年根本持平。蘇寧電器集團以1562億元的銷售額和1342家連鎖門店蟬聯(lián)中國連鎖百強企業(yè)榜首，國美電器集團、百聯(lián)集團有限公司、大商集團有限公司、華潤萬家有限公司分別排名第二至第五位。百強榜最后一名的銷售額為22億元，比上年提高37%。2024年中國連鎖百強特點1、銷售規(guī)?？焖僭鲩L2024年，連鎖百強企業(yè)的銷售額出現(xiàn)較大幅度增長，到達21.2%，分別比2024年的13.5%和2024年的18.4%高出7.7個和2.8個百分點。有18家企業(yè)銷售增幅超過30%，其中大局部是區(qū)域型連鎖企業(yè)。連鎖百強企業(yè)的店鋪數(shù)量增幅9.8%，是2024年以來增幅最低的一年。雖然連鎖百強企業(yè)開店數(shù)量增幅下降，但銷售額上升明顯，顯示出百強企業(yè)營運質量的提升。2024年中國連鎖百強特點2、外資平均增速高于外鄉(xiāng)企業(yè)連鎖百強中的外資企業(yè)主要經營大型超市業(yè)態(tài)，在該領域逐漸占據(jù)主導地位。2024年，主要5家外資大型超市新增店鋪140家，新開店數(shù)比上年增加了22%。外資企業(yè)總體保持較快的開展速度，且開店和銷售增幅根本保持同步。內資企業(yè)的開店速度和銷售增長普遍低于外資企業(yè)。中國的城市化進程正在加快，二三線城市的開展?jié)摿薮蟆?024年中國連鎖百強特點3、百貨店增速高于超市2024年，以經營百貨為主的連鎖企業(yè)占據(jù)了三分之一的連鎖百強企業(yè)席位。35家主營百貨的連鎖企業(yè)的銷售額和店鋪數(shù)量平均增幅分別為23.2%和18.5%，明顯高于超市連鎖企業(yè)。并購成為百貨企業(yè)擴張的重要方式，為數(shù)不少的百貨企業(yè)在2024年進行了并購。以超市為代表的快速消費品百強企業(yè)，2024年的店鋪數(shù)量增幅低于2024年，但銷售增幅比2024年有所提高，顯示出經營質量的改善。2024年中國連鎖百強特點4、網上零售初具規(guī)模2024年，連鎖百強企業(yè)中有34家開展了網絡零售業(yè)務，實現(xiàn)銷售額約30億元。訪問量和銷售額較大的網店主要集中在家電和百貨企業(yè)所營運的平臺。實體連鎖企業(yè)開辦網上零售前景廣闊，在英國、美國，排位前十名的網上零售商中，有一半左右是實體連鎖企業(yè)開辦的。我國實體連鎖企業(yè)進行網絡零售的時間較短，在百貨、家電、服裝類網店開始初具形態(tài)。蘇寧開通網絡銷售“蘇寧易購〞平臺后業(yè)績突出，2024年完成網上銷售額50億元。2024年中國連鎖百強特點5、品牌間合作應對本錢上漲2024年，連鎖百強面臨的最大困難是經營本錢的提高，包括租金和人工。房租大幅度上漲，企業(yè)租金本錢明顯提高，有限的利潤被租金吞食，造成企業(yè)新開門店數(shù)量的減緩。房租的上漲，催生特許企業(yè)的多品牌方案和品牌之間的合作。很多餐廳增加下午茶以增加單位面積營業(yè)額。從國外經驗看，有互補性特點的品牌通過場地合作能夠化解租金上漲帶來的本錢壓力。人工本錢上升表達為員工工資和福利的增長。統(tǒng)計顯示，2024年人工本錢平均上漲15%。此外，因人員流失率高而造成的招聘培訓等投入也明顯增加。第一章連鎖企業(yè)信息管理概述學習要點信息的概念信息系統(tǒng)的概念信息管理的作用連鎖企業(yè)信息管理的內容案例引入〔P1〕1.1信息科學根底信息的概念信息是主體對客體的認識和揭示，它包括數(shù)據(jù)、字符、文字、圖形等。信息與數(shù)據(jù)信息的概念不同于數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)(又稱原資料)是對客觀事物記錄下來的，可以鑒別的符號，信息是經過加工的數(shù)據(jù)。信息的概念舉例：“企業(yè)A的產品B昨天降價10%〞企業(yè)A、產品B、10%都是數(shù)據(jù)—離散的客觀事實，這些數(shù)據(jù)有序的處理而構成信息—具體的事例。信息的概念例如，一位客戶想選購一部手機，因品種和檔次多而難辯各有什么特點和差異，很難做出選擇。這時如果銷售員向客戶解答各款手機的特點及其異同，那么客戶就從不甚了解變?yōu)楸容^了解了。這里，手機的特點及其異同就是信息，這些信息消除了客戶對于手機認識的不確定性。信息的概念例如以下選項中，屬于信息的是〔〕。A、早上收到的晨報B、存有歌曲的MP4播放器C、電視里面播放的新聞D、DVD電影光盤信息的特征信息的特征準確性時效性不完全性等級性再生性價值性普遍性、客觀性、主觀性無限性可傳遞性依附性和獨立性共享性可加性信息的分類描述對象自然信息社會信息加工深度一次信息二次信息三次信息內容和使用領域經濟信息軍事信息科技信息記錄方式語音信息圖像信息文字信息1.2信息系統(tǒng)系統(tǒng)系統(tǒng)是一系列相互作用以完成某個目標的元素或組成局部的集合。由輸入處理輸出和反響機制構成。信息系統(tǒng)信息系統(tǒng)是由人、硬件、軟件和數(shù)據(jù)資源組成信息系統(tǒng)舉例：教學系統(tǒng)畢業(yè)生新生教學入學畢業(yè)質量、聲譽教師在校生教材教學設施教學資源社會需求培養(yǎng)目標教學計劃信息系統(tǒng)的作用及時準確的處理信息。實現(xiàn)對組織活動的管理、協(xié)調和控制組織中活動形式物流資金流商流信息流信息系統(tǒng)包括信息處理系統(tǒng)信息傳輸系統(tǒng)信息系統(tǒng)的功能信息系統(tǒng)的不同階段和不同層次之間是通過信息流緊密的聯(lián)系在一起的，因而在信息系統(tǒng)中，總是存在對信息進行采集、傳輸、存儲、處理、顯示和分析等環(huán)節(jié)。根本功能如下〔見圖1-1〕：圖1-1信息采集信息傳輸信息處理信息輸出信息傳輸信息存儲管理信息系統(tǒng)〔MIS〕是對一個組織進行全面管理的人和計算機相結合的系統(tǒng)，它綜合運用信息技術、網絡技術、管理技術和決策技術，與現(xiàn)代化的管理思想、方法和手段結合起來輔助管理人員進行管理和決策。結構矩陣1.3信息管理信