化學課程與教學論ppt

化學課程與教學論一個需要我們認真學習、體驗的課程《化學課程與教學論》

開課簡介必修課，專業(yè)基礎(chǔ)課?？倢W時：64；周學時：4；學分：4上課時間：每周四第1大節(jié)、周五第2大節(jié)上課地點：309A;401課程特點：理論課考試方式：筆試（無期中考試）成績權(quán)重：平時20%，期末80%。化學教學目標化學教學內(nèi)容化學教學活動化學學習活動化學教學方案與教學規(guī)范化學課程、教材、教科書化學教師專業(yè)發(fā)展化學教學資源化學學習評價化學課程與教學論主要內(nèi)容——學什么關(guān)于該課程學習的“方法論”關(guān)于本學科的總目標—學到什么程度掌握基本的中學化學教學相關(guān)理論形成與時俱進的基本理念：新課程的理念掌握中學化學教學內(nèi)容及方法具備基本從教能力：能聽懂一節(jié)課，能設(shè)計一節(jié)課，能講授一節(jié)課，基本能評價一節(jié)課

關(guān)于學習方法——怎么學進入角色——我是教師理論學習中勤于思考，體會學習過程，學會思考，學與思相結(jié)合，重在思多進行實踐練習—在做中學（杜威）最好有中學化學教材

關(guān)于本學科的發(fā)展隨著化學科學和化學教育的發(fā)展而發(fā)展?；瘜W科學：近代化學起始于18世紀50年代

19世紀40年代傳入我國化學教育：始于19世紀60年代，我國1865年開始在學校開設(shè)化學課程。1867年江南制造局增設(shè)了翻譯館，開始翻譯國外化學書籍。1903年頒布各級《奏定學堂章程》是清朝政府頒布的關(guān)于學制系統(tǒng)的文件。1905年廢科舉。有益于近代科學教育的普及和發(fā)展。1932年8月，中國化學會創(chuàng)立，《中國化學會會志》和《化學》雜志開始創(chuàng)辦。1952年12月頒發(fā)《中學化學教學大綱（草案）》，高師化學系均開設(shè)“化學教學法”課程。1957年正式出版受教育部委托編寫的高等師范院校教材《化學教學法講義》二十世紀80年代開始陸續(xù)出版《化學教學法》10多部。關(guān)于教材

使用教材：化學課程與教學論.鄭長龍編著.東北師范大學出版社，2005參考教材：【1】化學教學論（第二版、第三版）.劉知新主編.高等教育出版社，1997、2004

【2】化學課程與教學論.裴新寧主編.浙江教育出版社，2003

【3】化學教學論.閻立澤等主編.科學出版社，2004

其它參考書目（著作）《化學實驗教學新視野》等系列書目.鄭長龍、王磊、王祖浩、畢華林等編著《化學課程標準解讀》《中學新課標資源庫》《新課程的理念與創(chuàng)新》《為了中華民族的偉大復興為了每位學生的發(fā)展<基礎(chǔ)教育課程改革綱要>解讀》其它參考書目（雜志）

《化學教育》中國化學會主辦《課程.教材.教法》人民教育出版社等主辦《化學教學》華東師范大學主辦《中學化學教學參考》陜西師范大學出版社導言你理想中的化學老師你理想中的化學課《化學課程與教學論》研究什么正確的教育觀念良好的職業(yè)品質(zhì)多元的知識結(jié)構(gòu)完善的能力結(jié)構(gòu)多向的教育交往現(xiàn)代化學教師的素質(zhì)怎樣的老師是“好”老師？

責任和愛“責任”可以讓你把事情做完整“愛”可以讓你把事情做好怎樣的課是“好”課？知識的傳承方法的給予觀念的形成蒙娜麗莎的微笑《蒙娜麗莎的微笑》

簡介時間：上世紀五十年代，女權(quán)抬頭的年代地點：美國馬薩諸塞州的衛(wèi)斯理女子學院主人公：凱瑟琳·沃森，《藝術(shù)史》教師故事梗概：維護正統(tǒng)的校園里，出身良好的、并被安排好未來人生路的學生們與另類的并想啟迪學生走自己的路的教師之間發(fā)生的故事。沃森老師的第一節(jié)課……如果你是沃森……下課以后……沃森老師的第二節(jié)課對待學生的錯誤上課方式和教學理念遇到的阻力想要放棄……誰是對的，傳統(tǒng)還是沃森？想要改變誰？或者，誰想要改變？畢業(yè)了…

單元1

化學課程、教材、教科書認識化學課程化學新課程化學教材與化學教科書單元1學習目標了解化學課程的含義及其基本類型；知道化學課程與化學教材和化學教科書之間的關(guān)系；認識類比方法，初步學會類比方法的運用了解化學課程標準的含義及結(jié)構(gòu)；明確化學新課程“三階段”、“三層次”和“兩類型”的結(jié)構(gòu)；體會化學新課程的基本理念；明確化學課程、化學教材、化學教科書的關(guān)系1.1認識化學課程1.1.1化學課程的含義:什么是化學課程？

——具有“多維性”理科課程包括物理課程、化學課程和生物課程

——學科應(yīng)在初中高年級和高中階段開設(shè)化學課程(設(shè)置）

——順序、進程、計劃化學課程應(yīng)該促進學生科學素養(yǎng)的主動全面發(fā)展

——目標、內(nèi)容1.1認識化學課程（1）依據(jù)以學生發(fā)展為本的課程觀，可以從學生的視角加以界定。化學課程是經(jīng)驗！是指學生通過與化學教學有關(guān)的有目的活動所主動獲得的全部經(jīng)驗。對“化學課程是經(jīng)驗”的理解(P11)

經(jīng)驗的類別：直接、間接、三維、體驗、結(jié)論；學生的經(jīng)驗獲得經(jīng)驗的途徑：通過課內(nèi)外與教學有關(guān)的活動獲得1.1認識化學課程（2）1.1.2化學課程的形式(P12)顯性課程與隱性課程學科課程（重視系統(tǒng)性及間接經(jīng)驗）與活動課程（重視學生活動中的經(jīng)歷體驗與感受）分科課程（自成體系的單一學科）與綜合課程（多學科）如：科學課、社會課、綜合理科等。必修課程與選修課程1.1認識化學課程（3）課程

隱性課程顯性課程活動課程必修課程選修課程學科課程分科課程綜合課程必修課程必修課程選修課程選修課程1.2化學新課程（1）1.2.1化學新課程的理念(P15)2011版義務(wù)教育化學課程的基本理念1．使每一個學生以愉快的心情去學習生動有趣的化學，激勵學生積極探究化學變化的奧秘，增強學生學習化學的興趣和學好化學的信心，培養(yǎng)學生終身學習的意識和能力，樹立為中華民族復興和社會進步而勤奮學習的志向。2．為每一個學生提供平等的學習機會，使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會所必需的化學基礎(chǔ)知識、技能、方法和態(tài)度，具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必需的科學素養(yǎng)，同時又注意使不同水平的學生都能在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。3．注意從學生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學的重要性，了解化學與日常生活的密切關(guān)系，逐步學會分析和解決與化學有關(guān)的一些簡單的實際問題。4．讓學生有更多的機會主動地體驗科學探究的過程，在知識的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度，學習科學方法，在“做科學”的探究實踐中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

5．為學生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學、技術(shù)、社會、環(huán)境相互關(guān)系的學習情景，使學生初步了解化學對人類文明發(fā)展的巨大貢獻，認識化學在實現(xiàn)人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用，相信化學必將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻。

6．為每一個學生的發(fā)展提供多樣化的學習評價方式，既要考核學生掌握知識、技能的程度，又要注重評價學生的科學探究能力和實踐能力，還要重視考查學生在情感、態(tài)度、價值觀方面的發(fā)展。普通高中化學新課程的基本理念義務(wù)教育階段和高中階段基本理念的比較（P16）1.2化學新課程（2）1.2.2化學新課程的結(jié)構(gòu)(P16)三層次兩類型三階段1.2化學新課程（2）1.2.2化學新課程的結(jié)構(gòu)(P16)“三層次”高中化學新課程

1.學習領(lǐng)域（科學）：學生在學校應(yīng)發(fā)展的綜合素養(yǎng)的范圍。八個領(lǐng)域：語言與文學、數(shù)學、人文與社會、科學、技術(shù)、藝術(shù)、體育與健康、綜合實踐。

2.科目（化學）：學習領(lǐng)域的基本組成單元。

3.模塊：把科目內(nèi)容劃分成相對完整的學習單元。

高中課程的學分制高中畢業(yè)要求3年獲得116必修學分（綜合社會實踐活動23學分），總學分144以上可以畢業(yè)。（28（22+6）學分的另選修學分）科學領(lǐng)域必修學分20，化學必修學分為6學分?；瘜W科目的八個模塊，每一個模塊2學分，36學時。每周1學時，一學期可得1學分（實際是每周3-4學時，一學期2學分；高一學完必修1、2；高二學完選修3、4；高三上學完選修5）?！皟深愋汀备咧谢瘜W新課程

——必修和選修

1.必修：必修1；必修2

高中化學必修模塊課程“兩類型”高中化學新課程

2.選修：（1）化學與生活（2）化學與技術(shù)（3）物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)（4）化學反應(yīng)原理（5）有機化學基礎(chǔ)（6）實驗化學

高中化學選修模塊課程“三階段”高中化學新課程義務(wù)教育段、高中必修段、高中選修段

強調(diào)各階段化學課程內(nèi)容的一致性和持續(xù)性（P19表1-2）1.2化學新課程（2）1.2.2化學新課程的結(jié)構(gòu)(P16)“三層次”高中化學新課程學習領(lǐng)域（科學）、科目（化學）、模塊“兩類型”高中化學新課程必修（1、2）和選修（6個模塊）“三階段”高中化學新課程義務(wù)教育段、高中必修段、高中選修段1.2化學新課程（3）1.2.3化學課程標準(P20)化學課程標準的結(jié)構(gòu)。

前言課程目標內(nèi)容標準實施建議

1.2化學新課程（3）1.2.3化學課程標準(P20)理解課程標準

1.3化學教材與化學教科書（2）1.3.1化學課程就是化學教材嗎？教材是課程的具體化，是課程基本理念的體現(xiàn)1.3.2化學課程只有一種化學教材嗎？(P22)“一定的邏輯關(guān)系”≠“一種邏輯關(guān)系”多種化學教材“一標多本”1.3.3化學教材只有化學教科書一種形式嗎？(P24)化學教材≠化學教科書單元1學習目標了解化學課程的含義及其基本類型；知道化學課程與化學教材和化學教科書之間的關(guān)系；認識比較方法，初步學會比較方法的運用體會創(chuàng)新思維過程了解化學課程標準的含義及結(jié)構(gòu)；明確化學新課程“三階段”、“三層次”和“兩類型”的結(jié)構(gòu)；體會化學新課程的基本理念；明確化學課程、化學教材、化學教科書的關(guān)系單元小結(jié)(P25)單元2

化學教學目標制定化學教學目標的意義和依據(jù)化學課程目標學會制定化學教學目標2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)2.1.1為什么要制定化學教學目標？(P39)

靶子在射擊比賽中起什么作用？對運動員？對射擊過程？對裁判？2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)2.1.1為什么要制定化學教學目標？(P39)

化學教學目標有什么作用？對學生和教師？對教學過程？對評課者？化學教學目標的功能：

——指導化學教學內(nèi)容和教學方法的選擇；

——為化學教學過程提供依據(jù)；

——為化學教學評價提供依據(jù)；

——指引學生的化學學習?？傊?，化學教學目標既是化學教學的出發(fā)點，又是化學教學的歸宿。2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)2.1.2制定化學教學目標的依據(jù)(P41)張老師依據(jù)什么制定他的教學目標？——教材、學校條件、學生情況。張老師根據(jù)什么確定哪些目標該保留，哪些目標可以舍棄呢？——

。制定化學教學目標的主要依據(jù)是什么？——

、化學教材內(nèi)容、學生的科學素養(yǎng)基礎(chǔ)和身心發(fā)展特點、學校的教學資源。2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)2.1.3化學教學目標及相關(guān)概念(P42)相關(guān)概念的關(guān)系教育目的培養(yǎng)目標課程目標教學目標2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)如何理解“教學目標”？——教學目標是指教學活動的主體即學生在具體教學活動中要達到的預期結(jié)果標準。教學目標的層次課程教學目標單元教學目標課時教學目標2.1制定化學教學目標的意義和依據(jù)2.1.2制定化學教學目標的依據(jù)(P41)張老師依據(jù)什么制定他的教學目標？——教材、學校條件、學生情況。張老師根據(jù)什么確定哪些目標該保留，哪些目標可以舍棄呢？——

化學課程目標。制定化學教學目標的主要依據(jù)是什么？——

化學課程目標、化學教材內(nèi)容、學生的科學素養(yǎng)基礎(chǔ)和身心發(fā)展特點、學校的教學資源。2.2化學課程目標2.2.1認識化學課程目標的各種形式（P45）化學課程總目標課程模塊目標課程內(nèi)容目標結(jié)果性目標、體驗性目標（或過程性目標）“知道膠體是一種常見的分散系?！薄绑w驗化學能與電能相互轉(zhuǎn)化的探究過程?！苯Y(jié)果性目標體驗性目標化學課程總目標認知性學習目標技能性學習目標2.2化學課程目標2.2.1認識化學課程目標的各種形式（P45）化學課程總目標：提高學生的科學素養(yǎng)。知識與技能過程與方法情感態(tài)度與價值觀化學課程總目標化學課程目標2.2化學課程目標2.2.2理解化學課程總目標（P47）培養(yǎng)科學素養(yǎng)成為理科教育課程總目標的原因教育人才科技經(jīng)濟我國公民整體科學素養(yǎng)偏低2.2化學課程目標2.2.2理解化學課程總目標（P47）科學素養(yǎng)：理解科學及其在社會中的應(yīng)用，并探討科學與社會的聯(lián)系。化學課程總目標：提高學生的科學素養(yǎng)科學知識科學過程和方法科學的本質(zhì)和價值科學素養(yǎng)構(gòu)成要素2.2化學課程目標知識與技能過程與方法情感態(tài)度與價值觀化學課程總目標2.2化學課程目標“三維目標”舉例：舉例說明化學能與電能的轉(zhuǎn)化關(guān)系及其應(yīng)用認識化學在自然資源綜合利用方面的重要價值體驗科學探究的過程，學習運用以實驗為基礎(chǔ)的實證研究方法。體會下列目標。

是否能夠總結(jié)出這些目標的共同點？1．了解常見化學物質(zhì)及其變化的分類方法，列舉交叉分類圖與樹狀分類圖在化學科學研究和化學學習中的應(yīng)用。2．知道分散系概念，知道膠體是一種常見的分散系。3．了解膠體的介穩(wěn)性和丁達爾效應(yīng)，知道膠體與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別及區(qū)別方法。4．感受分類方法對于化學科學研究和化學學習的重要作用。2.3學會制定化學教學目標化學教學目標的陳述技術(shù)（學生）通過實驗事實

初步認識離子反

應(yīng)發(fā)生的

條件行為條件行為程度行為主體行為動詞2.3學會制定化學教學目標（4）化學教學目標的陳述技術(shù)（P53）行為主體行為動詞行為條件表現(xiàn)程度

(audience)(behavior)(conditions)(degree)——A——B——C——DABCD法下列《電離平衡》一節(jié)的目標陳述是否正確？1．知識目標·使學生了解強、弱電解質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系；·使學生理解弱電解質(zhì)的電離平衡；·使學生理解濃度、溫度對電離平衡的影響。2．能力目標·培養(yǎng)學生觀察、分析能力和語言表達能力。3．德育目標·掌握推理、歸納、演繹和類比等科學方法。行為動詞：明確的、可理解的、可達到的、可評估的，而不是模糊不清的、可望不可及的。

根據(jù)目標陳述的“ABCD法”，找出下列目標的構(gòu)成要素?！ぶ涝?、核素的涵義。·舉例說明有機化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象?！こ醪綄W會物質(zhì)的檢驗、分離、提純和溶液配制等實驗技能?！ねㄟ^實驗認識化學反應(yīng)的速率和化學反應(yīng)的限度，了解控制反應(yīng)條件在生產(chǎn)和科學研究中的作用。

下列目標是《普通高中化學課程標準（實驗）》《化學1》中主題3的“內(nèi)容標準”。請指出其中哪些是知識與技能目標？哪些是過程與方法目標？哪些是情感態(tài)度與價值觀目標？能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類。知道膠體是一種常見的分散系。根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用實例或通過實驗探究，了解鈉、鋁、鐵、銅等金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)，能列舉合金材料的重要應(yīng)用。知道酸、堿、鹽在溶液中能發(fā)生電離，通過實驗事實認識離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件，了解常見離子的檢驗方法。根據(jù)實驗事實了解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子的轉(zhuǎn)移，舉例說明生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng)。通過實驗了解氯、氮、硫、硅等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì)，認識其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響。單元3

化學教學內(nèi)容認識化學教學內(nèi)容作為內(nèi)容的科學探究STS教育化學教學內(nèi)容的選擇化學教學內(nèi)容的組織3.1認識化學教學內(nèi)容（1）3.1.1課堂上化學教師應(yīng)該教什么怎樣確保選出的化學教學內(nèi)容是全面的？——化學教學內(nèi)容的構(gòu)成化學教學內(nèi)容知識與技能方面的內(nèi)容過程與方法方面的內(nèi)容情感態(tài)度價值觀方面的內(nèi)容3.1認識化學教學內(nèi)容（2）3.1.1課堂上化學教師應(yīng)該教什么對化學教學內(nèi)容含義的分析：1.化學教學內(nèi)容的本質(zhì)是什么？——經(jīng)驗2.到哪里去找化學教學內(nèi)容？——基本而重要的來源：化學課程內(nèi)容（化學課程標準）和教科書——概括的說：化學教學資源3.選擇化學教學內(nèi)容的依據(jù)是什么？——基本要求：必須與化學學習有關(guān)——主要依據(jù)：化學教學目標、化學課程標準、教科書、學生3.1認識化學教學內(nèi)容（3）3.1.2化學教學內(nèi)容就是化學課程內(nèi)容嗎3.1.3化學教學內(nèi)容就是化學教科書內(nèi)容嗎化學課程內(nèi)容化學教科書內(nèi)容化學教學內(nèi)容3.1認識化學教學內(nèi)容（3）化學課程內(nèi)容化學教科書內(nèi)容化學教學內(nèi)容領(lǐng)域?qū)僬n程論研究范疇屬教學論研究范疇屬教學論研究范疇確定主體國家確定，體現(xiàn)國家意志各出版社組織有關(guān)人員編寫教師確定要求層次國家對學生科學素養(yǎng)發(fā)展的最基本要求體現(xiàn)課程目標要求可以是基礎(chǔ)要求可以是較高要求特點靜止的，一旦確定，相對穩(wěn)定相對靜止和穩(wěn)定，規(guī)范、標準、有序動態(tài)的，教師可根據(jù)實際情況隨時進行調(diào)整功能規(guī)范作用資源、工具和手段教學目標的內(nèi)容載體化學課程內(nèi)容、化學教科書內(nèi)容和化學教學內(nèi)容之間的關(guān)系3.1認識化學教學內(nèi)容（4）

化學教學資源：是指有利于實現(xiàn)化學教學目標、在教學設(shè)計、實施和評價等過程中可利用的各種資源的總和。按照教學資源的功能特點分為兩大類：素材性資源和條件性資源3.1.4化學教學內(nèi)容與化學教學資源3.1認識化學教學內(nèi)容（5）

3.1.4化學教學內(nèi)容與化學教學資源化學教學內(nèi)容課程標準教科書教師用參考書學生活動指南音像材料廣播電視網(wǎng)絡(luò)圖書報刊科研人員農(nóng)業(yè)技術(shù)人員教師學生家長其他素材性資源化學教學內(nèi)容的來源3.1認識化學教學內(nèi)容（6）什么是化學教學內(nèi)容？

是指教師根據(jù)一定的化學教學目標和學生化學學習的特點，在有效利用和開發(fā)化學教學資源的基礎(chǔ)上，經(jīng)過對化學課程內(nèi)容和化學教科書內(nèi)容的重新選擇和組織，所提供給學生的各種與化學學習有關(guān)的經(jīng)驗。3.1認識化學教學內(nèi)容（7）結(jié)論：化學教學內(nèi)容是經(jīng)驗。

▲對資源的重新選擇與組織：具有個性化色彩。知識、技能、方法、體驗等質(zhì)量守恒定律參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。為什么物質(zhì)在發(fā)生化學反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢？這是因為化學反應(yīng)的過程，就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)（反應(yīng)物）的原子，重新組合而生成其他物質(zhì)（生成物）的過程。在化學反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類沒有改變，數(shù)目沒有增減，原子的質(zhì)量也沒有改變。3.2作為內(nèi)容的科學探究科學探究的構(gòu)成（三個不同的維度）作為內(nèi)容的科學探究：探究教學的內(nèi)容----化學課程與教學的重要內(nèi)容；作為學習方式的科學探究：探究學習、研究性學習；作為教學方式的科學探究：探究式教學。3.2作為內(nèi)容的科學探究科學探究能力的構(gòu)成要素：提出問題猜想與假設(shè)制定計劃進行試驗收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思與評價表達與交流3.2作為內(nèi)容的科學探究3.2.1什么是科學探究（inquiry)【科學研究案例】“物質(zhì)為什么會燃燒？”波義耳對燃燒現(xiàn)象進行研究，經(jīng)過對金屬燃燒的實驗，他發(fā)現(xiàn)金屬煅燒后重量會增加。金屬煅燒后重量為什么會增加，是什么原因造成的呢？波義耳在1674年得出結(jié)論：認為是由于“火素”穿過了玻璃瓶的瓶壁，跑到金屬里，跟金屬化合成了灰燼。金屬煅燒后重量真的會增加嗎？羅蒙諾索夫在1756年核校波義耳的實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在密閉的條件下，金屬煅燒前后重量不變。這說明并不是“火素”穿過瓶壁鉆進瓶子和金屬化合。那么是什么原因?qū)е陆饘凫褵笾亓吭黾幽?？羅蒙諾索夫認為是“在金屬表面流動著的空氣微?！痹斐傻?。真的是空氣微粒導致金屬煅燒后重量增加嗎？拉瓦錫在1774-1777年間進行了實驗研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)空氣并不是純凈物，并不是只有一種物質(zhì)，而是混合物，是空氣中的氧氣造成“增重”，提出了燃燒學說，闡明了燃燒的本質(zhì)。3.2作為內(nèi)容的科學探究（1）3.2.1什么是科學探究（inquiry)問題解釋結(jié)論證據(jù)檢驗問題是科學探究的起點（科學的、生活的）解釋是科學探究的核心（即假設(shè)；多樣性；科學假設(shè)需要檢驗的；檢驗是需要證據(jù)的）問題、證據(jù)、解釋和檢驗是反映科學探究本質(zhì)的最核心要素。問題證據(jù)解釋檢驗3.2作為內(nèi)容的科學探究（1）3.2.1什么是科學探究（inquiry)科學探究就是運用證據(jù)對科學及與科學有關(guān)的問題進行解釋，并進行檢驗，從而得出結(jié)論的過程。3.2作為內(nèi)容的科學探究（1）3.2.1什么是科學探究（inquiry)【案例】探究Na2O2與H2O反應(yīng)產(chǎn)生的氣體是什么？問題證據(jù)：帶火星木條復燃——解釋：產(chǎn)生的氣體為氧氣（檢驗——結(jié)論）真正的科學探究過程：證據(jù)：1.體系中能生成氣體的元素有：H、O2.反應(yīng)是放熱反應(yīng)解釋：產(chǎn)生的氣體可能是O2、H2或者H2O檢驗：實驗檢驗結(jié)論：是O23.2作為內(nèi)容的科學探究（2）3.2.2科學探究內(nèi)容的構(gòu)成增進對科學探究的理解發(fā)展科學探究能力學習基本的實驗技能完成基礎(chǔ)的學生實驗核心實踐基礎(chǔ)觀念基礎(chǔ)提出問題猜想與假設(shè)制定計劃進行試驗收集證據(jù)解釋與結(jié)論反思與評價表達與交流3.3STS教育內(nèi)容（1）STS(Science,Technology,Society)3.3.1STS教育產(chǎn)生于20世紀70年代的美國（在探討21世紀理科教育的發(fā)展方向時提出的）什么是STS教育？

STS教育就是在STS思想指導下，為培養(yǎng)了解科學技術(shù)及其后果、能積極參與與科學技術(shù)有關(guān)的社會問題的決策、具有一定科學素養(yǎng)的公民而進行的一種教育。兩個基本點：突出科學技術(shù)在個人和社會中的應(yīng)用科學、技術(shù)與社會之間的相互聯(lián)系和作用3.3STS教育內(nèi)容（2）STS教育思想：強調(diào)參與（參與與科學有關(guān)的社會問題，也是公民的一種責任）重視技術(shù)（技術(shù)是科學對社會影響的中介）強調(diào)科學技術(shù)的價值（學術(shù)價值與社會價值）注重科學、技術(shù)和社會的相互聯(lián)系作用（過去沒有通過技術(shù)環(huán)節(jié)說明科學對社會的價值）3.3STS教育內(nèi)容（3）3.3.2STS教育內(nèi)容呈現(xiàn)的三種形式與有關(guān)的化學知識相結(jié)合設(shè)計專門的STS教育內(nèi)容主題設(shè)計專門的STS教育內(nèi)容課程3.3STS教育內(nèi)容（4）

(與有關(guān)的化學知識相結(jié)合)3.3STS教育內(nèi)容（5）

(設(shè)計專門的STS教育內(nèi)容主題)第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)元素周期律

第一節(jié)元素周期表

第二節(jié)元素周期律

第三節(jié)化學鍵

歸納與整理第二章化學反應(yīng)與能量

第一節(jié)化學能與熱能

第二節(jié)化學能與電能

第三節(jié)化學反應(yīng)的速率和限度

歸納與整理第三章有機化合物

第一節(jié)最簡單的有機化合物----甲烷

第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料

第三節(jié)生活中兩種常見的有機物

第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)

歸納與整理第四章化學與自然資源的開發(fā)利用

第一節(jié)開發(fā)利用金屬礦物和海水資源

第二節(jié)資源綜合利用、環(huán)境保護

歸納與整理結(jié)束語附錄

后記

3.3STS教育內(nèi)容（6）3.3STS教育內(nèi)容（7）3.3STS教育內(nèi)容（8）

(設(shè)計專門的STS教育內(nèi)容課程)第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡

第二章促進身心健康

第三章探索生活材料

第四章保護生存環(huán)境

3.3STS教育內(nèi)容（9）第一章關(guān)注營養(yǎng)平衡

第一節(jié)生命的基礎(chǔ)能源---糖類

第二節(jié)重要的體內(nèi)能源---油脂

第三節(jié)生命的基礎(chǔ)---蛋白質(zhì)

第四節(jié)維生素和微量元素

歸納與整理3.3STS教育內(nèi)容（10）第二章促進身心健康

第一節(jié)合理選擇飲食

第二節(jié)正確使用藥物

歸納與整理3.3STS教育內(nèi)容（11）第三章探索生活材料

第一節(jié)合金

第二節(jié)金屬的腐蝕和防護

第三節(jié)玻璃、陶瓷和水泥

第四節(jié)塑料、纖維和橡膠

歸納與整理

3.3STS教育內(nèi)容（12）第四章保護生存環(huán)境

第一節(jié)改善大氣質(zhì)量

第二節(jié)愛護水資源

第三節(jié)垃圾資源化

歸納與整理3.3STS教育內(nèi)容（13）第一單元走進化學工業(yè)

第二單元化學與資源開發(fā)利用

第三單元化學與材料的發(fā)展

第四單元化學與技術(shù)的發(fā)展

結(jié)束語迎接化學的黃金時代

3.4化學教學內(nèi)容的選擇3.4.1化學教學內(nèi)容選擇的依據(jù)化學課程內(nèi)容（課程標準）是確定化學教學內(nèi)容的最重要依據(jù)。它為化學教學內(nèi)容的選擇提供了最基本的范圍。化學教科書內(nèi)容是化學教學內(nèi)容選擇的重要來源，擔不是唯一來源?；瘜W教學內(nèi)容的選擇，還應(yīng)依據(jù)學生的實際（學生的認知特點、學生的已有經(jīng)驗和科學素養(yǎng)發(fā)展水平）、化學教學內(nèi)容的選擇，還應(yīng)依據(jù)教學資源的實際（主要是指條件性資源）?；瘜W教學內(nèi)容的選擇，還應(yīng)依據(jù)教學目標。3.4化學教學內(nèi)容的選擇3.4.2化學教學目標與化學教學內(nèi)容的選擇教學目標和教學內(nèi)容存在著相互聯(lián)系、相互作用的關(guān)系。一方面教學目標是選擇教學內(nèi)容的重要依據(jù)，根據(jù)教學目標，確定教學內(nèi)容；另一方面，教學內(nèi)容又是教學目標制訂的影響因素，可根據(jù)教學內(nèi)容，修改教學目標；這種關(guān)系突出體現(xiàn)在“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”等過程性、體驗性目標和內(nèi)容上。見教材圖3—5教學內(nèi)容與教學目標之間相互影響關(guān)系圖3.5化學教學內(nèi)容的組織（1）3.5.1認識化學教學內(nèi)容的組織把選擇出的化學教學內(nèi)容，按照一定的線索“串”起來，使其成為一個有一定邏輯順序的整體，這樣的過程就稱為化學教學內(nèi)容的組織。3.5.2幾種常見的化學教學內(nèi)容組織形式以化學知識的邏輯結(jié)構(gòu)為主要線索組織化學教學內(nèi)容以學生的探究活動為主要線索組織化學教學內(nèi)容以社會、生活中的化學問題為主要線索組織化學教學內(nèi)容

3.5化學教學內(nèi)容的組織（2）3.5.3化學教學內(nèi)容組織的基本策略考慮化學知識的邏輯結(jié)構(gòu)（利于使學生養(yǎng)成化學學科特有的思維方式）符合學生的認知順序考慮學生的特點，如質(zhì)量守恒定律，方式之一：歸納；方式之二：演繹?？紤]學校的教學資源單元4

化學學習活動化學學習特點化學學習活動化學學習任務(wù)化學學習方式4.1化學學習特點（1）4.1.1化學學習與化學科學研究的區(qū)別科學家

——科學研究——對世界的認識過程——知識的生產(chǎn)過程學生

——化學學習——認識世界——知識的再生產(chǎn)過程科學知識的再生產(chǎn)理論元素、原子、分子：科學家與學習的認識順序是一致的4.1化學學習特點：學生學習與科學家科學研究的比較4.1.1化學學習與化學科學研究的區(qū)別4.1化學學習特點（2）4.1.2化學學習與其他學科學習的區(qū)別化學學習是以“化學物質(zhì)”作為學習對象的在分子和超分子的微觀層次上研究物質(zhì)，是化學不同于其他物質(zhì)科學的基本特征。原子層次、亞分子層次、分子層次和超分子層次上的微觀物質(zhì)是化學物質(zhì)，亞原子層次上的微觀物質(zhì)不是化學物質(zhì)。4.1化學學習特點（3）化學學習是以“化學物質(zhì)”作為學習內(nèi)容的有關(guān)化學物質(zhì)知識的內(nèi)容：知識與技能獲得化學物質(zhì)知識的內(nèi)容：過程與方法化學物質(zhì)知識價值的內(nèi)容：情感態(tài)度與價值觀詳見教材p113：表4—24.1化學學習特點（4）化學學習是把“以實驗為基礎(chǔ)”作為學習觀和學習方法的以實驗為基礎(chǔ)中“實驗”的含義：實驗探究活動實驗方法論實驗事實：直接的與間接的實驗事實實驗史實：對學生實驗觀的培養(yǎng)具有重要的作用。4.1化學學習特點（5）4.1.3不同層次化學學習的區(qū)別初中階段：經(jīng)驗型思維階段；抽象思維開始活躍但不成熟；感性認識為主。高中階段：理論型思維階段；邏輯思維能力增強，善于推理和判斷。中學化學學習過程是一個由簡到繁、不斷深化、螺旋式上升的過程。4.2化學學習活動（1）4.2.1找出化學學習活動4.2.2常見的化學學習活動按照學習過程預習、聽課、記筆記、回答問題、練習、作業(yè)考試等。按照認識過程收集資料和事實階段的活動——觀察、實驗、調(diào)查、查閱整理資料和事實階段的活動——表格化、線圖化、符號化得出規(guī)律和結(jié)論階段的活動——科學抽象（比較、分類、歸納與概括）、建立模型、提出假說和驗證假說。

科學方法論對“科學認識過程”的論述科學抽象提出假說

科學抽象：在思維中排除非本質(zhì)屬性而抽取共同的本質(zhì)屬性的方法?？煞譃楸碚餍猿橄笈c原理性抽象。

表征性抽象：在一定的化學事實的基礎(chǔ)上，對物質(zhì)及其變化的特征和規(guī)律性所進行的一種抽象。表征性抽象的結(jié)果與化學事實不同。事實是對具體的物質(zhì)及其變化的感性認識，表征性抽象的結(jié)果則撇開了具體的物質(zhì)及其變化的個性而抽出共性，屬于理性認識。

原理性抽象就是在表征性抽象的基礎(chǔ)上，對物質(zhì)及其變化的特征和規(guī)律的一種更深層次的抽象。它是在原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和元素周期律的水平上進行的抽象。表征性抽象與原理性抽象的示例

假說及其驗證——假說就是根據(jù)已知的科學事實和科學理論，對未知的自然現(xiàn)象及其規(guī)律所做的一種推測和解釋。假說不是瞎說，它是在一定的科學事實和科學理論的基礎(chǔ)上作出的推測和解釋。因而具有一定的科學性。如果有大量的事實和理論證明是正確的，并且沒有與之相反的事實，那么就認為這個假說是正確的。如果部分正確，那么就需要修正，如果根本不正確就須否定。

假說及其驗證的示例提出問題收集資料提出假說驗證假說得出結(jié)論Cl2為何能使?jié)駶櫟募t色布條褪色？①Cl2有強氧化性。②Cl2與H2O反應(yīng)生成HCl和HClO。③HClO有強氧化性。①Cl2使布條褪色。②HClO使布條褪色。③HCl使布條褪色。④H2O使布條褪色。實驗①：把干布條放入充滿Cl2的集氣瓶中，布條不褪色。實驗②：把布條放在HCl里，布條不褪色。實驗③：把布條放在H2O里，布條不褪色。HClO使布條褪色?？茖W研究（科學教學）中的歸納與演繹歸納：

指從許多個別的事物中概括出一般性概念、原則或結(jié)論的思維方法。歸納可分為完全歸納法和不完全歸納法。演繹：

就是從普遍性的理論知識出發(fā)，去認識個別的、特殊的現(xiàn)象的一種邏輯推理方法。是由一般到個別的過程。演繹的基本形式是三段論式。

科學研究（科學教學）中的分析與概括分析：

分析就是將研究對象的整體分為各個部分、方面、因素和層次，并分別地加以考察的認識活動。分析的意義在于細致的尋找能夠解決問題的主線，并以此解決問題。概括：

概括是形成概念的一種思維過程和方法。即從思想中把某些具有一些相同屬性的事物中抽取出來的本質(zhì)屬性，推廣到具有這些屬性的一切事物，從而形成關(guān)于這類事物的普遍概念。

科學方法論對“科學方法”的論述科學方法理論思維方法經(jīng)驗認識方法實驗方法觀察方法基本的理性方法：形象化方法，科學抽象科學假說基本的邏輯方法：比較和分類，分析與綜合歸納與演繹，證明與證偽4.2化學學習活動（2）4.2.2常見的化學學習活動按照完成活動的方式實驗類活動——實驗探究、小組實驗、實驗設(shè)計、測定、鑒別等。調(diào)查類活動——調(diào)查、收集、查閱、參觀等；交流類活動——交流、合作、提問、討論、回答、匯報、辯論、比較、解釋、寫論文等。4.2化學學習活動（3）4.2.3化學學習活動的基本環(huán)節(jié)活動的基本環(huán)節(jié)定向環(huán)節(jié)——執(zhí)行環(huán)節(jié)——反饋環(huán)節(jié)定向環(huán)節(jié)：明確所要解決的問題，確定活動的目標；執(zhí)行環(huán)節(jié)：實施解決問題的方案，并得出相應(yīng)的結(jié)論；反饋環(huán)節(jié)：對問題解決的過程與結(jié)論進行反思與評價?；瘜W學習活動的基本環(huán)節(jié)明確問題——活動探究——得出結(jié)論——反思評價4.3化學學習任務(wù)4.3.1認識化學學習任務(wù)【教學片段】過氧化鈉與水反應(yīng)產(chǎn)物的探究【師】現(xiàn)在請你設(shè)計一個試管實驗，就在這里發(fā)生，用于檢驗剛才我們所說的反應(yīng)產(chǎn)物，你怎么做？【師】好，先談?wù)勏敕?，然后我們再動手操作。來，你來說?！旧肯热∫欢康倪^氧化鈉裝入試管中，然后向這個試管中滴入水，然后拿一根帶火星的木條放在試管口，觀察木條的情況，然后再多加入一些水，再滴入幾滴酚酞試液，看看酚酞是否變色。

化學學習任務(wù)（1）化學學習任務(wù)是指：在化學教學中為實現(xiàn)一定的化學教學目標、落實一定的化學教學內(nèi)容，由教師和學生共同完成的學習課題?；瘜W學習任務(wù)與化學教學內(nèi)容

內(nèi)容：過氧化鈉與水的反應(yīng)任務(wù)：設(shè)計實驗，檢驗過氧化鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物“任務(wù)”的提出是基于建構(gòu)主義的，“任務(wù)”是“內(nèi)容”向真實性與情景性的轉(zhuǎn)化?；瘜W學習任務(wù)與學習活動、教學活動示例

化學學習任務(wù)4.3.2怎樣設(shè)計化學學習任務(wù)【教學片段】【師】那么，通過這樣的活動（制造肥皂），你最大的收獲是什么呢？【教學片段】【師】好，再問一個問題，你做這個實驗，那么這個實驗是一個什么樣的實驗？采用了什么樣的方法呢？——學習任務(wù)的內(nèi)容也是“三維”的。

化學學習任務(wù)

怎樣設(shè)計化學學習任務(wù)化學教學內(nèi)容化學教學資源學生已有經(jīng)驗教師教學設(shè)計思想【例】：設(shè)計：明確任務(wù)的內(nèi)容與途徑（方法）實驗探究過氧化鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物觀察檢驗過氧化鈉與水反應(yīng)的產(chǎn)物的實驗

化學學習任務(wù)

怎樣陳述化學學習任務(wù)【例】比較氧氣和二氧化碳兩種氣體請比較在收集和檢驗方法上的不同點——化學學習任務(wù)的陳述包括兩方面內(nèi)容：“做什么”和“怎么做”；學習任務(wù)的陳述要明確、具體，可操作。

化學學習任務(wù)4.3.3化學學習任務(wù)與化學學習活動(P127)【教學片段】【師】現(xiàn)在請你設(shè)計一個試管實驗，就在這里發(fā)生，用于檢驗剛才我們所說的反應(yīng)產(chǎn)物，你怎么做？【師】好，先談?wù)勏敕?，然后我們再動手操作。來，你來說?！旧肯热∫欢康倪^氧化鈉裝入試管中，然后向這個試管中滴入水，然后拿一根帶火星的木條放在試管口，觀察木條的情況，然后再多加入一些水，再滴入幾滴酚酞試液，看看酚酞是否變色。

化學學習任務(wù)與化學學習活動

化學學習任務(wù)與化學學習活動是否是一一對應(yīng)關(guān)系？【教學設(shè)計】【化學學習任務(wù)】觀察二氧化碳與水反應(yīng)的實驗現(xiàn)象【化學學習活動1】觀察“向盛有紫色石蕊溶液的試管中通入二氧化碳”的演示實驗，記錄實驗現(xiàn)象?！净瘜W學習活動2】進行“向盛有紫色石蕊溶液的試管中通入二氧化碳”的實驗，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。同一項化學學習任務(wù)可以通過多種化學學習活動來完成。

化學學習任務(wù)與化學學習活動

化學學習任務(wù)與化學學習活動是否是一一對應(yīng)關(guān)系？【教學設(shè)計】【化學學習活動】實驗探究【化學學習任務(wù)1】實驗探究同體積的兩種液體混合前后的體積變化情況【化學學習任務(wù)2】實驗探究金屬的物理性質(zhì)【化學學習任務(wù)3】實驗探究酸堿的主要性質(zhì)【化學學習任務(wù)4】實驗探究化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系【化學學習任務(wù)5】實驗探究燃燒的條件同一種化學學習活動可以是完成同一類化學學習任務(wù)的途徑。

按著科學研究（探究）的過程與方法，設(shè)計質(zhì)量守恒定律的教學過程要求：1.體現(xiàn)學生的認識過程：感性認識---理性認識—實踐；2.體現(xiàn)科學研究的基本過程3.在相應(yīng)的研究基本過程中，在相應(yīng)的化學內(nèi)容位置上，注明所用的科學研究方法：觀察、實驗、測定、比較、分類、分析、歸納、演繹、科學抽象、概括、假說及驗證等。4.要體現(xiàn)完整的過程，思路清晰。4.4化學學習方式

請為化學學習任務(wù)“二氧化碳的密度與空氣密度的比較”設(shè)計化學學習活動?！净瘜W學習活動1】聽并記錄教師所說的二氧化碳和空氣密度的數(shù)值?！净瘜W學習活動2】聽并記錄教師所說的二氧化碳密度的數(shù)值，同時將這一數(shù)值與所查閱的空氣的密度相比較，利用比較的結(jié)果主動解釋日常生活中的一些現(xiàn)象?！净瘜W學習活動3】在教師的指導下進行實驗探究，向裝有兩只燃著的不同高度的蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳，觀察哪一只燒杯里的蠟燭先熄滅，并解釋原因?！净瘜W學習活動4】猜測二氧化碳密度的大小，并作出假設(shè)：如果二氧化碳密度比空氣大，那么，二氧化碳氣體應(yīng)在空氣的下面；如果二氧化碳密度比空氣小，那么，二氧化碳氣體應(yīng)在空氣的上面。設(shè)計實驗驗證假設(shè)，向裝有兩只燃著的不同高度的蠟燭的燒杯中傾倒二氧化碳，如果是第一種情況，較矮的一只蠟燭先熄滅；如果是第二種情況，較高的燒杯里的蠟燭先熄滅。

化學學習方式（2）4.4.1認識化學學習方式的含義化學學習方式與化學學習活動的選擇路徑化學學習方式化學學習活動1被動接受式聽講、記筆記2主動接受式聽講、記筆記、查閱、比較、解釋3引導探究式實驗探究、解釋4自主探究式猜測、假設(shè)、實驗設(shè)計、實驗驗證

化學學習方式（1）學習方式：是學習者在研究解決其學習任務(wù)時所表現(xiàn)出來的具有個人特色的方式。是指學生完成學習任務(wù)時基本的行為和認知取向。化學學習活動的選擇，較大程度地受化學學習方式的影響。促進學生科學素養(yǎng)主動、全面發(fā)展的關(guān)鍵，是轉(zhuǎn)變學生的化學學習方式。

化學學習方式（3）

學習方式的類型接受學習與發(fā)現(xiàn)學習（按學習者獲得信息的來源劃分）被動學習與主動學習（按學習者參與學習的積極性劃分）（P131）圖4-7四種學習方式關(guān)系圖

化學學習方式（4）

新課程倡導的三種學習方式自主學習、探究學習、合作學習認識“自主學習”：自主學習的基本特征學習動機：明確、自我強化，有學習的意向?qū)W習策略：有意識、有計劃地使用學習時間：自行計劃和管理學習結(jié)果：能進行自我判斷和調(diào)整學習環(huán)境：敏感、隨機應(yīng)變其他：有情感投入、情感體驗、學習動力

化學學習方式（5）

新課程倡導的三種學習方式認識“探究學習”判斷依據(jù)：是否體現(xiàn)了科學探究的構(gòu)成要素，體現(xiàn)了哪些要素。科學探究核心要素：問題、證據(jù)、解釋、驗證科學探究能力的構(gòu)成要素：提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進行試驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、表達與交流、反思與評價探究學習是自主學習的具體表現(xiàn)形式。

化學學習方式（6）

新課程倡導的三種學習方式認識“合作學習”合作學習的基本要素：共同的目標：一定難度的學習任務(wù)能力較強的組長具有合作技能的小組成員（合理的組員分配）明確的組內(nèi)分工有效的小組討論與自評基于建構(gòu)主義的化學學習觀（1）建構(gòu)主義總論建構(gòu)主義作為一種認識論可追溯到18世紀。作為一種學習理論于20世紀下半葉開始引起關(guān)注。代表人物：瑞士的皮亞杰?！巴迸c“順應(yīng)”是兒童與環(huán)境相互作用涉及的兩個基本過程?！巴本褪菍⑼獠啃畔⒄系阶约涸械恼J識結(jié)構(gòu)，是量的改變；“順應(yīng)”就是原有認識結(jié)構(gòu)無法整合外部信息而發(fā)生的重組與改造，是質(zhì)的改變?；诮?gòu)主義的化學學習觀（2）建構(gòu)主義的學習理論建構(gòu)主義認為：知識不是通過教師傳授得到的，而是學生在一定的情景下，借助于教師或?qū)W生的幫助，利用必要的學習材料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得的。學習是在一定的情景下，通過人際間的合作活動而實現(xiàn)的意義建構(gòu)的過程。構(gòu)成學習的四個要素：情景、合作、交流、意義建構(gòu)（意義：事物的性質(zhì)、規(guī)律以及事物間的內(nèi)在聯(lián)系）基于建構(gòu)主義的化學學習觀（3）基于建構(gòu)主義的化學學習觀變被動學習為主動發(fā)展變抽象為具體、真實（兩貼近）變接受學習為主動學習，變孤立、靜止學習為合作、交流學習變注重結(jié)果為結(jié)果與過程并重單元5

化學教學活動認識化學教學活動化學教學行為探究式教學化學實驗與化學實驗教學5.1認識化學教學活動（1）5.1.1找出化學教學活動化學教學活動化學教學活動是指化學教師為使學生順利地進行化學學習活動，有效地完成化學學習任務(wù)，根據(jù)學生的特點和學校化學教學資源的實際而采取的一系列步驟。

5.1認識化學教學活動（2）5.1.2化學教學活動與化學學習任務(wù)和化學學習活動化學學習任務(wù)教師的化學教學活動學生的化學學習活動化學學習任務(wù)與學生的化學學習活動、教師的化學教學活動關(guān)系圖5.1認識化學教學活動（3）5.1.2化學教學活動與化學學習任務(wù)和化學學習活動教師的化學教學活動學生的化學學習活動化學學習任務(wù)學生科學素養(yǎng)的發(fā)展服務(wù)于完成促進教師的化學教學活動與學生的化學學習活動和化學學習任務(wù)的功能關(guān)系圖5.1認識化學教學活動（4）5.1.2化學教學活動與化學學習任務(wù)和化學學習活動化學學習任務(wù)是通過學生的化學學習活動和教師的化學教學活動實現(xiàn)的。學生的化學學習活動是“主”，教師的化學教學活動是“輔”?！拜o”意味著教師的化學教學活動是通過服務(wù)于學生的化學學習活動而間接地為完成化學學習任務(wù)發(fā)揮作用。教師化學教學活動最重要的功能是為學生化學學習活動的順利有效開展服務(wù)，為全體學生科學素養(yǎng)的最大程度發(fā)展服務(wù)。5.1認識化學教學活動（5）5.1.3化學教學活動的基本環(huán)節(jié)（P155）化學學習活動的引發(fā)化學學習活動的組織與指導化學學習活動的總結(jié)與評價化學教學活動的基本環(huán)節(jié)5.1認識化學教學活動（6）5.1.3化學教學活動的基本環(huán)節(jié)化學學習活動的引發(fā)化學學習活動的組織與指導化學學習活動的總結(jié)與評價教師的化學教學活動明確問題活動探究得出結(jié)論反思評價學生的化學學習活動5.1認識化學教學活動（7）5.1.3化學教學活動的基本環(huán)節(jié)化學學習活動的引發(fā)

——如何讓學生進入主動學習、明確問題的狀態(tài)？

——情景創(chuàng)設(shè)?；瘜W學習活動的組織與指導主要功能：確定學習活動形式和內(nèi)容、釋疑。學習活動形式：個別活動、小組活動、集體活動。學習活動中的指導：個別指導、集體指導?；瘜W學習活動中的總結(jié)與評價評價學生表現(xiàn)；梳理和系統(tǒng)化完成的學習任務(wù)。5.2化學教學行為5.2.1認識化學教學行為5.2.2化學教學行為的分類按照教師呈現(xiàn)化學教學內(nèi)容的途徑和手段:語言行為：講授、提問、討論等（注意“副語言行為”的使用：表情、眼神、聲調(diào)、動作等）直觀行為：展示、演示、播放、板演等指導行為：閱讀指導、討論指導、練習指導、操作指導、參觀活動或?qū)嵙暬顒訒r的指導等認識化學教學活動化學教學活動與化學教學任務(wù)、化學學習活動的關(guān)系化學教學活動的基本環(huán)節(jié)認識化學教學行為化學教學行為的分類認識化學教學方式常見的化學教學方式什么樣的知識需要探究（值得探究的知識有哪些？能夠探究的知識有哪些？如何理解“探究的限度”？）探究就比講授好嗎？探究需要什么樣的引導？如何理解探究式教學？5.3化學教學方式（1）5.3.1認識化學教學方式——為什么不同教師在實施完成同一化學學習任務(wù)的化學教學活動時，采用了不同的化學教學行為？——反映了化學教學方式的不同。5.3化學教學方式（2）5.3.2常見的化學教學方式注入式啟發(fā)式——教師驅(qū)動。探究式——學生自我驅(qū)動。5.4探究式教學（1）5.4.1什么樣的知識需要探究值得探究的知識化學基本概念（電解質(zhì)、原電池等）化學基礎(chǔ)理論（質(zhì)量守恒定律等）重要元素化合物的重要性質(zhì)（鋁的兩性等）化學知識在社會、生活中的重要應(yīng)用（新鮮水果中維生素C的還原性等）5.4探究式教學（2）5.4.1什么樣的知識需要探究能夠探究的知識探究的限度學生的因素資源的因素——什么樣的知識需要探究？——值得探究又能夠探究的知識，是具有探究價值的“探究點”，是“舉一反三”中的“一”。5.4探究式教學（3）5.4.2探究就比講授好嗎探究的優(yōu)勢是一個整體的優(yōu)勢探究的優(yōu)勢是一個長期的優(yōu)勢并不是所有的化學課都要探究。并不是一節(jié)化學課從頭到尾都要探究。探究課要整體設(shè)計。5.4探究式教學（4）5.4.3探究需要什么樣的引導探究性程度探究不應(yīng)是告訴而應(yīng)是提示探究不應(yīng)是“控”而應(yīng)是“放”探究性程度是衡量教學探究性的一個指標。探究性程度是從學生角度定義的。學生自主性、獨立性的表現(xiàn)。探究性程度取決于“三階段”化學課程的整體安排5.5化學實驗與化學實驗教學（1）5.5.1認識化學實驗與化學實驗教學科學實驗與化學實驗化學教學實驗與化學實驗教學化學實驗教學與化學教學演示實驗與學生實驗探索性實驗與驗證性實驗思考：如果你是中學生，你愿意做什么樣的實驗？5.5化學實驗與化學實驗教學（1）5.5.1認識化學實驗與化學實驗教學演示實驗的基本要求：準備充分，確保成功現(xiàn)象明顯，易于觀察操作規(guī)范，注意示范演、講結(jié)合，啟迪思考簡易快速，按時完成保護環(huán)境，注意安全5.5化學實驗與化學實驗教學（1）5.5.1認識化學實驗與化學實驗教學組織學生實驗的基本要求：充分準備，指導預習認真巡視，及時指導適時反饋，溝通交流5.5化學實驗與化學實驗教學（2）5.5.2化學實驗的新變化化學實驗內(nèi)容的變化化學實驗設(shè)計的變化注重化學實驗的生活化注重化學實驗的趣味化注重化學實驗的探究化【P178-教學設(shè)計案例2】注重化學實驗的綠色化【P179-圖5-5】5.5化學實驗與化學實驗教學（3）5.5.2化學實驗的新變化化學實驗陳述的變化保證科學性但更加人性化加入第一人稱或第二人稱5.5化學實驗與化學實驗教學（4）5.5.3化學實驗的教育教學功能化學實驗的認識論功能化學實驗是提出問題的重要途徑之一化學實驗能為學生認識化學科學知識提供化學實驗事實化學實驗能為學生檢驗化學理論、驗證化學假說提供化學實驗事實5.5化學實驗與化學實驗教學（5）5.5.3化學實驗的教育教學功能化學實驗的方法論功能化學實驗的教學論功能閱讀思考：【P181-教學設(shè)計案例3】實驗、觀察、實驗條件的控制、測量、實驗數(shù)據(jù)的處理等。化學實驗能夠激發(fā)學生的化學學習興趣化學實驗能夠創(chuàng)設(shè)生動活潑的化學教學情景實驗探究是轉(zhuǎn)變學生學習方式和發(fā)展科學探究能力的重要途徑化學實驗是落實“情感態(tài)度與價值觀”目標的重要手段1.區(qū)別一些概念2.演示實驗的基本要求3.組織學生實驗的基本要求4.化學實驗的新變化5.化學實驗的認識論功能6.化學實驗的方法論功能7.化學實驗的教學論功能8.化學實驗的教育教學功能4.2化學學習活動（3）4.2.3化學學習活動的基本環(huán)節(jié)活動的基本環(huán)節(jié)定向環(huán)節(jié)——執(zhí)行環(huán)節(jié)——反饋環(huán)節(jié)化學學習活動的基本環(huán)節(jié)明確問題——活動探究——得出結(jié)論——反思評價4.1化學學習特點（4）化學學習是把“以實驗為基礎(chǔ)”作為學習觀和學習方法的以實驗為基礎(chǔ)中“實驗”的含義：實驗探究活動實驗方法論實驗事實實驗史實單元6

化學教學資源常見化學教學資源的開發(fā)與利用化學教學情景及其素材來源現(xiàn)代信息技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用溫故知新單元3（P75）化學教學資源：是有利于實現(xiàn)化學教學目標，在教學設(shè)計、實施和評價等過程中可利用的各種資源的總和。按照教學資源的功能特點分為素材性資源（教師參考手冊、學生練習冊等）和條件性資源（實驗室、儀器、藥品等）化學教學資源的種類(P228-230)條件性資源和素材性資源（根據(jù)功能）人力資源、物力資源、時空資源（根據(jù)內(nèi)容性質(zhì)）校內(nèi)資源和校外資源（根據(jù)來源）顯性資源和隱性資源（根據(jù)表現(xiàn)形態(tài)）6.1常見化學教學資源的開發(fā)與利用開發(fā)：探尋有利于化學學與教活動開展的一切有利因素利用：要充分挖掘已開發(fā)出來的化學教學資源的教學價值6.1.1實驗教學資源的開發(fā)與利用重視化學實驗室的建設(shè)開發(fā)經(jīng)濟實用的替代性實驗積極采用微型實驗引導學生開發(fā)家庭小實驗6.1常見化學教學資源的開發(fā)與利用6.1.2化學教材資源的開發(fā)與利用編寫配合教科書使用的教師手冊編寫配合教科書學習的學生手冊6.1常見化學教學資源的開發(fā)與利用6.1.3教師資源的開發(fā)與利用樹立先進的教學資源觀構(gòu)建合理的知識結(jié)構(gòu)具備全面的能力結(jié)構(gòu)要意識到化學教學要有教學資源的支持要明確教學資源的內(nèi)涵、性質(zhì)、種類及其在化學教學中的價值使用化學教學資源時，要有效率觀念。6.1常見化學教學資源的開發(fā)與利用6.1.4學生資源的開發(fā)與利用學生的生活體驗是重要的教學資源學生的問題也是不可忽視的教學資源6.1常見化學教學資源的開發(fā)與利用6.1.5信息化教學資源的開發(fā)與利用擴充與利用圖書、報刊等傳統(tǒng)信息資源重視計算機網(wǎng)絡(luò)等信息化教學資源6.1.6社區(qū)資源的開發(fā)與利用社區(qū)資源包括：圖書館、科技館、博物館、科研單位、大專院校、工礦企業(yè)、消防環(huán)保部門和農(nóng)、林、牧、漁等單位以及研究人員、技術(shù)資料、儀器設(shè)備和相關(guān)信息等。1.常見化學教學資源有哪些？2.如何開發(fā)和利用實驗教學資源？3.如何開發(fā)和利用化學教材資源？4.如何開發(fā)和利用教師資源？5.如何開發(fā)和利用學生資源？6.如何開發(fā)和利用信息化教學資源？7.如何開發(fā)和利用社區(qū)資源？1.認識化學教學情景2.知道情景、任務(wù)、活動的關(guān)系3.哪些素材可以用于化學教學情景的創(chuàng)設(shè)？4.如何呈現(xiàn)化學教學情景？5.如何正確使用多媒體？6.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用6.2化學教學情景及其素材來源6.2.1認識化學教學情景化學教學情景（P212）化學教學情景：指在化學教學中能激發(fā)學生積極、主動參與化學學習過程的各種景物的總和，這里的景物也就是我們通常所說的情景素材，是指能夠幫助學生構(gòu)造起學習經(jīng)驗的、與化學學習主題相關(guān)的背景知識和學習材料。6.2化學教學情景及其素材來源6.2.2情景、任務(wù)與活動的三位一體科學素養(yǎng)的主動全面發(fā)展“活動”“怎么學”“任務(wù)”“學什么”學習背景情景“任務(wù)”、“活動”、“情景”的三位一體關(guān)系圖6.2化學教學情景及其素材來源6.2.3尋找化學教學情景素材（P213）化學實驗、身邊的事件、學生已有經(jīng)驗、日常生活實際、化學史、社會問題6.2.4化學教學情景素材的呈現(xiàn)利用語言呈現(xiàn)教學情景素材利用化學實驗呈現(xiàn)教學情景素材利用實物、模型、標本、圖片等來呈現(xiàn)利用信息技術(shù)呈現(xiàn)教學情景素材6.3現(xiàn)代信息技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用6.3.1多媒體技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用（P217）思考：有人認為利用多媒體教學就沒必要再使用常規(guī)教學手段了，可以用多媒體展示代替板書，你怎么看？如何正確使用多媒體？創(chuàng)設(shè)生動、直觀的教學情景2.實驗模擬模擬有毒和有危險的實驗模擬需要反復觀察現(xiàn)象的實驗和現(xiàn)象不明顯的實驗模擬化學實驗錯誤操作后果3.模擬物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學反應(yīng)機理4.模擬化工生產(chǎn)過程5.注意的問題有處理好多媒體與常規(guī)教學媒體的關(guān)系多媒體技術(shù)的運用要適度模擬實驗不能代替化學實驗6.3現(xiàn)代信息技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用6.3.2網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用（P222——網(wǎng)絡(luò)探究教學）

單元小結(jié)（P225）閱讀材料（230-231）1.認識化學教學情景2.知道情景、任務(wù)、活動的關(guān)系3.哪些素材可以用于化學教學情景的創(chuàng)設(shè)？4.如何呈現(xiàn)化學教學情景？5.如何正確使用多媒體？6.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在化學教學中的應(yīng)用單元7

化學教學方案與教學規(guī)范

你現(xiàn)在是怎樣認識中學化學教師的工作的？——教學工作

認識中學化學教學工作

★中學化學教學工作==講課

教學設(shè)計課前準備課堂教學課外輔導作業(yè)批改成績的考核與評定課外活動的組織？中學化學教學工作的構(gòu)成※中學化學教學工作≠講課

中學化學教師的最核心的教學工作是課堂教學,課堂教學的最基本功能是什么？——化學科學經(jīng)驗的傳遞?；瘜W科學經(jīng)驗傳遞理論化學科學經(jīng)驗化學科學經(jīng)驗課程化

化學科學經(jīng)驗教師化

化學科學經(jīng)驗學生化學生化學科學經(jīng)驗結(jié)構(gòu)化學科學經(jīng)驗

化學課程內(nèi)容課程化化學教學內(nèi)容

教師化學生化學科學經(jīng)驗結(jié)構(gòu)學生化圖2化學科學經(jīng)驗傳遞機制示意圖

化學課程內(nèi)容內(nèi)化化學學習內(nèi)容化學教學內(nèi)容轉(zhuǎn)化外化

圖3化學課程內(nèi)容教師化的三個中間環(huán)節(jié)中學化學教師的最核心的教學工作是課堂教學——講課（上課）新手教師與專家教師有什么不同？

新手教師與專家教師的最大區(qū)別之一：后者可以將教學內(nèi)容“融會貫通”。教學設(shè)計是有“層次性”的。7.1化學教學設(shè)計（1）7.1.1化學教學設(shè)計的層次性課程教學設(shè)計單元（或章、課題）教學設(shè)計課時教學設(shè)計設(shè)計的內(nèi)容：目標、內(nèi)容、方式資源、評價、進度

如果現(xiàn)在讓你準備一節(jié)課（進行課時教學設(shè)計），你會怎樣準備？——課時教學設(shè)計是有步驟的。7.1化學教學設(shè)計（2）7.1.2課時教學設(shè)計的一般步驟課前分析項目設(shè)計形成方案

課前分析沃森老師的第一節(jié)課失敗了，為什么？

——不了解所教學生的情況課前分析要分析學生、教師、資源等。項目設(shè)計（P241）1.課時教學目標設(shè)計2.學習任務(wù)設(shè)計3.學習方式和學習活動設(shè)計4.教學方式和教學活動、教學行為設(shè)計5.教學媒體設(shè)計6.學習評價設(shè)計7.板書設(shè)計8.教學時間設(shè)計形成方案閱讀教科書閱讀相應(yīng)教學參考書人民教育出版社7.2化學教學方案（1）7.2.1課程與單元教學方案課程教學方案單元教學方案7.2.2課時教學方案（教案）課的一般結(jié)構(gòu)教案的書寫7.2化學教學方案（2）課的一般結(jié)構(gòu)開始部分中心部分結(jié)尾部分上課過程開始部分中心部分結(jié)尾部分組織教學引言（復習、導入）新課內(nèi)容總結(jié)練習布置作業(yè)7.2化學教學方案（3）如何寫教案？教案內(nèi)容授課班級任課教師上課時間課題和課型教材目標重、難點教具、方法教學過程板書時間分配課后分析組織教學引言開始新課練習總結(jié)布置作業(yè)緒言課化學用語課元素化合物知識課基本概念課基礎(chǔ)理論課實驗課探究課習題課復習課考試課綜合實踐課課型7.2化學教學方案（4）如何備課？備課“備”“背”備目標備內(nèi)容備資源備方法備學生備自己講授法探究法多媒體教學法演示法實驗法練習法討論法讀書指導法思路教學法目標教學法啟發(fā)式教學法默背大聲背實地演習1.中學化學教學工作包括哪些2.如何理解課堂教學的最基本功能3.教學設(shè)計的層次性及設(shè)計內(nèi)容4.課時教學設(shè)計的一般步驟5.項目設(shè)計的主要內(nèi)容有哪些6.如何寫教案7.如何備課7.2化學教學方案（5）化學用語7.2化學教學方案（5）化學用語

三、表示物質(zhì)變化的式子

1.化學方程式，例如7.2化學教學方案（6）化學基本概念7.2化學教學方案（6）化學基本概念7.2化學教學方案（6）化學基本概念

化學基本概念7.2化學教學方案（6）化學基本概念化學基本概念7.2化學教學方案（7）化學基礎(chǔ)理論7.2化學教學方案（7）化學基礎(chǔ)理論7.2化學教學方案（7）化學基礎(chǔ)理論7.3化學教學語言規(guī)范（1）你認為教師的語言應(yīng)該具備哪些規(guī)范？回憶你經(jīng)歷的化學課，能否舉例說明這些規(guī)范？體會下列語句的不同，想一想哪句更適合用于課堂教學，為什么？將藥品置于陰涼干燥處把藥品放在陰涼干燥的地方把那個藥瓶兒擱在背蔭兒那塊兒啊——要使用“教學語言”，而非“書面語言”或者“口語”。化學教學語言應(yīng)具有科學性分析下列教學語言，指出不當之處：1.氯化鈉不溶于水——知識性錯誤2.稱取40克固體氯化鈉，在一個小燒杯中加水溶解，電離出的離子有哪些？——語法錯誤化學教學語言應(yīng)具有邏輯性分析下面一段教學語言，你認為它是否存在問題？在水溶液或熔融狀態(tài)下能導電的化合物叫電解質(zhì)。銅片是金屬單質(zhì)，不是電解質(zhì)。能導電的物質(zhì)不一定是電解質(zhì)；電解質(zhì)是化合物，單質(zhì)不是電解質(zhì)；固體氯化鈉不導電，氯化鈉是電解質(zhì)。電解質(zhì)導電是有條件的。氯化鈉在水溶液中能導電化學教學語言應(yīng)具有邏輯性

在水溶液或熔融狀態(tài)下能導電的化合物叫電解質(zhì)。從定義我們可以知道，判斷某一物質(zhì)是否是電解質(zhì)，就是看它是否同時具備兩個條件：一是“化合物”；二是“在水溶液或熔融狀態(tài)下”能夠?qū)щ?。銅片是金屬單質(zhì)，不是化合物，所以不是電解質(zhì)；氯化鈉是化合物，熔融狀態(tài)下的氯化鈉或者氯化鈉水溶液是導電的，因此氯化鈉是電解質(zhì)。這里還應(yīng)該注意，電解質(zhì)能導電是有條件的，即“在水溶液或熔融狀態(tài)下”。也就是說，只要在這一條件下能導電的化合物就可以稱其為“電解質(zhì)”。因此，雖然固體氯化鈉不導電，但“在水溶液或熔融狀態(tài)下”它是導電的，它就是電解質(zhì)。面對學生的茫然，你會怎么做：1.教師：有兩個原子，A原子核外有七個電子，B原子核外有一個電子，想一想哪個原子的電子更容易失去？學生：（一臉茫然…）教師：當然是一個電子的更容易失去，對不對??！化學教學語言應(yīng)具有啟發(fā)性2.教師：有兩個原子，A原子核外有七個電子，B原子核外有一個電子，想一想哪個原子的電子更容易失去？學生：（一臉茫然…）教師：大家想一想，原子失去電子是什么意思啊？就像你的東西被別人拿走了一樣，比如你手指上帶了一個戒指，被別人給摘掉了，你就失去這個戒指了，是吧。差不多的道理。那你想，假如你帶了一個戒指，他帶了七個戒指，那么，別人摘掉你手上的一個戒指容易呢，還是摘掉他手上帶的七個戒指容易？或者你想象一下你搬磚頭兒，搬一塊省力還是搬七塊省力？然后想一想，哪個原子的電子更容易失去？有七個電子的A原子，還是只有一個電子的B原子呢？化學教學語言應(yīng)具有趣味性下列兩段教學語言，你更喜歡哪一段：1.我們再強調(diào)一下剛才說的步驟：氫氣還原氧化銅的實驗中，要注意氫氣和酒精燈的順序：實驗開始前要先通氫氣，再點燃酒精燈，結(jié)束時則要先撤酒精燈，后停止通入氫氣。2.我們再強調(diào)一下剛才說的步驟：氫氣還原氧化銅的實驗中，要注意氫氣和酒精燈的順序：實驗開始前要先通氫氣，再點燃酒精燈，結(jié)束時則要先撤酒精燈，后停止通入氫氣。你看，氫氣和酒精燈性格完全不一樣，氫氣是“早出晚歸”，酒精燈是“遲到早退”。討論下面一段話的利弊：好了，大家不要說話了，物質(zhì)結(jié)構(gòu)本來就是又抽象又枯燥的內(nèi)容，咱們同學基礎(chǔ)又比別的班差，還不認真聽，怎么提高成績？！

請你嘗試換一種方式表達同樣的意思：化學教學語言應(yīng)具有教育性好了，來，大家安靜一下啊，物質(zhì)結(jié)構(gòu)這部分內(nèi)容，確實是讓人又愛又恨的，這部分內(nèi)容挺有意思，但學習過程中我們也可能會遇到一些小困難，不過，好在咱班同學都是勇于迎難而上的，老師相信大家一定能把這部分學好，大家有沒有信心？化學教學語言應(yīng)具有

節(jié)奏感和針對性如果你是中學化學教師，在你的課堂上，你會怎樣“說”出下面的話（P246教學片段2）思考如何通過語速、語氣、抑揚頓挫等的變化，突出你要表達的重點內(nèi)容。朗讀下列詞語：丙烯腈熾熱焙燒鋯元素皓礬重晶石重結(jié)晶重水氨氣苯胺銨鹽化學教學語言應(yīng)具有標準性丙烯腈（jīng)熾(chì)熱焙(bèi)燒鋯(gào)元素皓(hào)礬重(zhòng)晶石重(chóng)結(jié)晶重(zhòng)水氨(ān)氣苯胺(àn)銨(ǎn)鹽7.3化學教學語言規(guī)范（2）7.3