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1茶樹菇栽培技術(shù)規(guī)程GB1886.214食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY5099無公害食品食用菌栽培基質(zhì)安全技術(shù)要求4栽培環(huán)境4.1應(yīng)符合NY/T5010和NY/4.2生產(chǎn)區(qū)和原料庫(kù)、成品庫(kù)、生活區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開。生產(chǎn)區(qū)中拌料區(qū)、裝料區(qū)、滅菌區(qū)、冷卻區(qū)、接5.2應(yīng)采用竹子、鋼材等材料搭蓋菇房(棚菇房(棚)的規(guī)格應(yīng)根據(jù)地塊的實(shí)際情況而定。菇房2常壓滅菌的菌袋宜采用聚乙烯塑料袋,規(guī)格為(15cm~17cm)×(33cm~35cm)×(0.004cm~含水量6365%;——棉籽殼70麥麩15玉米粉8豆餅粉5石膏粉或輕質(zhì)碳酸鈣1石灰粉1%,含水量6365%;石灰粉1含水量6365%;——雜木屑73麥麩20玉米粉5石膏粉或輕質(zhì)碳酸鈣1石灰粉1含水量63%~3石膏粉或輕質(zhì)碳酸鈣等混合拌勻,再加入水?dāng)嚢杈鶆?,控?.2接種時(shí),接種工具用酒精擦拭后在酒精燈火焰上灼燒。用接種工具去掉栽培種瓶(袋)上面老化4將袋口解開并袋口反卷2cm~3cm。保持溫度18℃~26℃,空氣相對(duì)濕度維持在8590可溫。每天早晚2次開門窗進(jìn)行通風(fēng),每次40min~60min,以促進(jìn)菇蕾形成。開袋后10d~13d,菌袋11.4.1栽培階段控制在15℃~30℃,以20℃~28℃為宜,空氣相對(duì)濕度控制在9095%。11.6.2采收后應(yīng)及時(shí)清除菇房和菌袋口上的菇腳和死蕾。停水2d~3d,讓料面菌絲恢復(fù)后再噴水5取的主要措施進(jìn)行詳細(xì)記錄,并存儲(chǔ)相關(guān)電子檔6茶樹菇栽培環(huán)境、接種器具等可選用的主要化學(xué)消78129菌袋生產(chǎn)記錄見表D.1,菌袋培養(yǎng)記錄見表D.2,出菇管理記錄見表D.3,生
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