《用微粒的觀點看物質》說課與評課教案

“用微粒的觀點看物質”（滬教版）說課與評課說課：湘鄉(xiāng)市第二中學成鳳鳴評課：湘鄉(xiāng)市教育局教研室曠湘平一、學習目標1、知識與技能（1）初步認識物質的微粒性：物質是由微粒構成的，微粒是不斷運動的，微粒之間有間隔。（2）能用微粒的觀點解釋簡單的生活中常見現(xiàn)象。（3）設計和完成有關的簡單實驗。2、過程與方法（1）能從常見的現(xiàn)象入手進行合理的想象和推理。（2）用實驗的手段認識探究活動在化學學習過程中的重要作用，能提出假設，進行初步的探究。（3）通過討論分析能主動和他人進行交流，敢于表達自己的見解。3、情感態(tài)度和價值觀（1）激發(fā)對物質微粒構成的探究欲，初步體驗科學的物質觀。（2）感受物質無限可分的哲學思想。二、教材分析1．教材的內容和特點1）內容：本節(jié)內容選自九年級化學課本（滬教版）（上）第三章第一節(jié)，教材主要內容是從微觀的角度研究物質的組成，建立物質是由微粒構成的基本觀念。2）特點：本節(jié)內容抽象，處理不當易形成教與學的難點。由于微粒小不易被人察覺，所以只能通過物質在變化時一些宏觀現(xiàn)象推測微粒的特性，感受微粒的真實存在。2.教材的地位和作用物質的微粒性和微粒的性質對初中學生來說是一個抽象難以理解的觀點，也是用微粒觀點看物質和解釋生活中的某些現(xiàn)象的基礎。三、任務分析、起點能力1）學生已掌握基本的實驗操作技能，也了解實驗在化學學習中的重要性。2）學生具備一定的想象力和邏輯推理能力。2、教學重點1）認識物質的微粒性。2）體驗科學探究的過程，學會提出假設，設計實驗，驗證假設。3）能用微粒的觀點解釋常見生活中的問題。3、難點：形成物質的微粒性的觀點，認識構成物質的微粒是不斷運動的，微粒之間有空隙，不同物質微粒的空隙大小不同。四、課前準備本節(jié)課采用四人一組在實驗室或教室完成（配合多媒體）1、每四人一組準備下列儀器藥品紙帶、燒杯、玻璃棒、注射器、濃氨水、蒸餾水、酚酞、酒精。每組一份探究報告（共同填寫，簽名上交）、 備好多媒體課件

五、教學過程設計教師活動學生活動設計意圖導入：世界是由各種各樣的物質組成的，那么物質又是由什么組成的呢？這節(jié)課我們從化學的角度來研究這個問題。問：假如你能看到這些物質里面的樣子，你猜想這些物質是由什么構成的？是怎樣構成的？觀察大屏幕上各種物質的圖片交流、討論強調世界的物質觀挖掘每個學生對物質組成的最原始的認識（創(chuàng)設情境）同學們，上課之前我們進行一次比賽，t#各組同學在10s之內把桌上的紙條盡你們可能分成最小塊，盡量保證每次均分，開始！動手實驗（提醒學生不要亂丟紙屑）讓學生構建微粒的觀念適當評價、學入，當學生感到很難再分割下去時，追問：還能繼續(xù)分嗎？發(fā)表個人的看法感受物質無限可分的哲學思想提問：在生活中，我們可不可以將物質分成極其細小的微粒級呢？比如你能將試劑瓶中的高鎰酸鉀小顆粒繼續(xù)分嗎？觀察桌上試劑瓶中的高鎰酸鉀小顆粒，用約匙取一小顆粒高鎰酸鉀觀看、討論、交流分割的方法初步形成物質是由微粒構成的觀念提示：用其他方法可不可以將它分細呢？例如：用水。探究實驗（一）（1）將高鎰酸鉀小顆粒研細，再取小顆粒放入盛水的燒杯中，靜置觀察。（2）用玻璃棒輕輕攪拌，倒出一半在另一燒杯中，加水稀釋、觀察。（3）重復（2）的操作，再稀釋、觀察。（4）再繼續(xù)下去，整個實驗說明什么？確立物質的微粒性。學生全員參與學會合作學習（小結）1、高鎰酸鉀粉末還可以繼續(xù)再分；2、顏色變淺是因為高鎰酸鉀顆粒變小了；3、物質都是由極其細小的肉眼看不見的微粒構成的。交流討論、發(fā)表想法、填寫探究報告以學生自己的思維方式認識物質的組成；使學生研究物質從宏觀層面進入微觀層面問：有什么辦法能讓我們觀察到微粒的存在呢？解說：借助高科技手段，人們看到了構成物質的微粒。觀看屏幕上展示在硅的晶面上形成的最小的漢字“中國”及形成的各種圖形進一步確立物質的微粒性。問：為什么小同物質有不同性質呢？交流討論、發(fā)表想法。知道物質性質/、同是因為構成物質的微粒/、同

問：既然物質是微粒構成的，那么微粒有什么樣的特性呢？思考、討論、猜測指導實驗。團結合作，完成探究實驗（二）：1、燒杯A+蒸儲水+2-3滴酚酬:試劑2、燒杯B+適量的濃氨水一3、把燒杯A、B罩在一起一鞏固實驗基本操作，培養(yǎng)學生團結協(xié)作精神鼓勵學生大膽猜想，不拘泥于書本上現(xiàn)有的結論。各小組選出代表匯報結果，并將各種猜想說出來體驗科學探究的過程，使學生懂得科學的研究方法更具有說服力引導：所有的猜想只有得到證實，才能被人們所接受。針對學生提出的各種猜想，選擇有代表性的假設要求學生設計實驗證明他們的猜想。共同完成驗證實驗，填寫探究報告體驗科學探究的過程，學會提出假設，設計實驗驗證假設，使學生明白科學的結論是建立仕大里事實的基礎上引導學生交流討論。在討論的基礎上得出結論：.氨水遇到酚酗:試劑會變紅色；.組成氨水的微粒從杯中跑出進入另一燒杯中與酚配試劑發(fā)生化學變化顏色變紅1、培養(yǎng)學生邏輯推理能力2、使學生意識到構成物質的微粒是運動的問：你能舉出一些生活中微粒不斷運動的例子吧？舉例、交流討論進一步認識微粒的運動是客觀存在的引入：卜面我們繼續(xù)探究微粒的性質巡視學生實驗情況、及時指點、答疑根據(jù)大屏幕上的內容完成探究實驗（二）：等體積相同（或小向）液體混合觀察體積變化，填寫探究報告1、引導學生思考：為什么會出現(xiàn)這樣的差異？2、演示：把分別裝滿黃豆和沙粒的兩個燒杯中的物質混合均勻， 再倒回燒杯中通過類比想象，尋找合理解釋觀察教師演示交流討論得出結論形成物質微粒間內空隙的觀占八、、我們還能用什么實驗證明物質微粒間內空隙呢？完成探究實驗(三)(1)進一步明確組成物質微粒間啟空隙(2)/、同物質微粒間空隙不同動畫模擬固、液、氣態(tài)物質的微粒間的空隙觀看、思考、討論使學生明確同種物質的二態(tài)變化只是組成物質的微?？障洞笮?、同，微粒本身沒有變提問、小結：今天我們初探微觀世界，有什么收獲？得到了哪些結論？回憶、總結、發(fā)言觀看■大屏幕小結鞏固練習作業(yè)整理儀器(1)形成物質微粒性觀點(2)能用微粒觀點解釋問題。六、課后反思這是一節(jié)物質結構的啟蒙課，改變往日的教學方式，把師生問答式學習變成教師引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，在教師指導下，自己完成實驗、自己得出結論。教學中，教師不能一味地順從學生的探究欲望， 要做學生探究的向導。當學生提出一些很難當堂解釋清楚的問題時，教師要果斷提供向導。如學生問： “既然組成物質的微粒是運動的，為什么組成酚配的微粒不跑到盛氨水的燒杯中變紅色呢？酒精與水混合為什么有氣泡產(chǎn)生？高鎰酸鉀顆粒是紫黑色，為什么高鎰酸鉀水溶液呈紫紅色？等， 這些問題在課堂上不可能每個都解釋清楚，可以放在課后指導有興趣的學生去探究， 既體現(xiàn)尊重學生的個性發(fā)展，又激勵學生主動學習。經(jīng)常進行探究性教學的嘗試，符合學生“好奇”的心理特點，能更好地發(fā)揮學生的主觀能動性， 加深學習的體驗和認識，使學生獲得學習的樂趣，在探究過程中，學生逐步體驗到科學研究的一般方法和過程， 有利于培養(yǎng)學生的學習能力和探究能力，從學生上課的精神面貌可以看出他們對探究物質的組成非常感興趣，對自己的表現(xiàn)很滿意，課后我問學生時，同學們都樂呵呵地說： “化學真有趣”、“這節(jié)課我覺得時間很短，這么快就下課了?！蓖ㄟ^學生的語言與表情，不難看出這節(jié)課學生們學得輕松。由于課堂容量較大，動手操作較多，學生基礎不是太好，完成本節(jié)課內容時間較緊，在教學中還有一部分同學沒有完全進入到物質的微觀世界中， 缺乏一定的想象力和邏輯推理能力。七、簡評化學不同于其他學科的最特征的思維方式就是微觀與宏觀的聯(lián)系。 建立對微觀世界的想象力是化學教學不同于其他課程的特點， 也是其他課程不能代替的。作為微觀世界的起始教學----“用微粒的觀點看物質”是初中化學教學的一個難點。難在微粒小，不易被人察覺，與學生原有的生活經(jīng)驗、已學的知識關聯(lián)不上。微粒只能通過物質在變化時的一些宏觀現(xiàn)象推測微粒的特性，感受微粒的真實存在。成老師的這一堂課，采用探究式教學，充分利用化學實驗的功能， 讓學生先提出自己的猜想，再通過實驗驗證自己和猜想。 當實驗結果與自己的猜想一致時， 通過適當?shù)膯栴}引導學生思考其中的原理，當實驗結果與自己的猜想不一致時， 老師再引導學生設計實驗，幫助學生理解其中的原理。這樣有利于學生從微觀上理解物質的性質，用微觀的觀點解釋有關的化學現(xiàn)象。同時使學生懂得科學的研究方法更具有說服力，科學的結論是建立在大量的事實之上。實驗探究以四人一個小組，通過組內討論、組內歸納整理、小組代表向全班匯報等方式，使學生學會闡述自己的觀點，關注、傾聽、評價別人的觀點，學會自我反思，這也是體現(xiàn)新課程的課堂教學新意之所在。附(一)：用微粒的觀點看物質(學生探究報告)探究實驗一：顆粒狀的高鎰酸鉀還能再分嗎？你們的想法是(1)將粉末狀的高鎰酸鉀用藥匙取一顆投入到裝有 50mL水的小燒杯中，靜置觀察，再用玻璃棒攪拌，你們看到 (2)將上述所得溶液倒出25 mL再加水稀釋到50mL你們又看到(3)重復(2),你們看到 思考：(1)高鎰酸鉀顆粒有沒有再分小？你是怎么知道的？(2)稀釋后溶