幼兒園中班《酸甜苦辣咸》教案

活動(dòng)目標(biāo)1.體驗(yàn)味覺，增加味覺經(jīng)驗(yàn)。2.品嘗酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。3.學(xué)習(xí)相關(guān)漢字。4.讓幼兒大膽表達(dá)自己對(duì)故事內(nèi)容的猜測(cè)與想象。5.愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法?；顒?dòng)準(zhǔn)備1.故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情圖。2.將檸檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及鹽水的水杯布置在五個(gè)區(qū)域，每種口味的水旁邊各放一盤切成小塊的饅頭，插上牙簽。3.酸、甜、苦、辣、咸漢字卡若干活動(dòng)過程1.教師講述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，學(xué)習(xí)相關(guān)漢字。2.邀請(qǐng)幼兒當(dāng)大廚，試著找一找酸、甜、苦、辣、咸5個(gè)朋友在哪里的水，嘗嘗是什么味道。(2)說(shuō)說(shuō)你剛才嘗到了什么味道?并指出相應(yīng)的漢字。3.出示表情圖，請(qǐng)自愿的幼兒根據(jù)自己品嘗味道時(shí)的感受把漢字與相對(duì)應(yīng)的表情連線。延伸活動(dòng)制作特殊味道的面：在五個(gè)碗內(nèi)各放入燙好的面條，然后分別在碗內(nèi)各放一勺鹽、糖、芥末粉和檸檬汁，另一碗保持原味，拌好后讓幼兒品嘗。[附]故事：酸甜苦辣咸酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5個(gè)好朋友。他們感情好極了，白天一起玩耍，晚上一起睡覺，形影不離。他們最喜歡玩捉迷藏的游戲有時(shí)候躲在大樹上，有時(shí)候躲在石頭后面，玩得不亦樂乎。有一天，酸酸突發(fā)奇想：“嗯，太無(wú)聊了，辣辣老是躲在大樹上，咸咸老是喜歡躲在石頭后面，一下子就找到了，太沒意思啦!我們改個(gè)玩法吧!”苦苦最怕動(dòng)腦筋了，他苦著一張臉說(shuō)：“這種事情然后施展我們的隱身術(shù)，讓他找不著我們?！贝蠹乙宦牰颊f(shuō)：“嗯，好主意?！眹\哩呱啦來(lái)了，他趴在墻上數(shù)著：“一、二、三，躲好了嗎?”“好了!”聲音模糊的傳來(lái)。嘰哩呱啦找找大樹上，找找石頭后，一個(gè)也沒有，最后他發(fā)現(xiàn)地上有5盆水，“哦，隱身術(shù)!這招騙得了別人，可騙不了我!”于是他嘗嘗每盆水的味道，說(shuō)：“這是酸酸，這是甜甜，這是苦苦，這是辣辣，這是咸咸，太好了，我一下子就抓到你們了!”反思：《酸甜苦辣咸》的故事很多人都聽過，但怎么樣運(yùn)用這個(gè)故事很久的，怎樣易于幼兒接受，活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置有沒有為目標(biāo)服務(wù)。整出現(xiàn)了一些問題。首先是目標(biāo)的制定，最初第二個(gè)目標(biāo)我是這樣制定的：能根據(jù)據(jù)味道做出相應(yīng)的表情。通過這次的活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足，不太注重細(xì)節(jié)，活動(dòng)動(dòng)中，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的幼兒教師學(xué)習(xí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，豐富自己的理論知識(shí)。整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的還是比較緊湊，幼兒對(duì)于這樣的活動(dòng)也表甜、苦、辣、咸的不同味道很好實(shí)現(xiàn)，但在活動(dòng)中有的幼兒不能嘗出酸和咸的區(qū)別。小百科：酸化學(xué)上是指在水溶液中電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子都是氫離子的化合物?！端崽鹂嗬毕獭返墓适潞芏嗳硕悸犨^，但怎么樣運(yùn)用這個(gè)故事很久的，怎樣易于幼兒接受，活動(dòng)環(huán)節(jié)的設(shè)置有沒有為目標(biāo)服務(wù)。整出現(xiàn)了一些問題。首先是目標(biāo)的制定，最初第二個(gè)目標(biāo)我是這樣制定的：能根據(jù)據(jù)味道做出相應(yīng)的表情。通過這次的活動(dòng)，我發(fā)現(xiàn)了自身的不足，不太注重細(xì)節(jié)，活動(dòng)動(dòng)中，還要多向有經(jīng)驗(yàn)的幼兒教師學(xué)習(xí)，繼續(xù)學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，豐富自己的理論知識(shí)。整個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的還是比較緊湊，幼兒對(duì)于這樣的活動(dòng)也表甜、苦、辣