DB3208-T 159-2021 淮安獅子頭大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS 65.020.20CCS

B

31DB3208 DB3208/T

159—2021淮安獅子頭大白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Technical

Chinese

cabbage

'Shizitou'

in

Huai'an淮安市市場監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB3208/T

本文件按照GB/T

1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提出并歸口。本文件起草單位：江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所。本文件主要起草人：王瑋、趙建鋒、汪國蓮、孫玉東、王林闖。DB3208/T

1 范圍治、收獲、廢棄物處理及生產(chǎn)檔案要求。本文件適用于淮安地區(qū)露地獅子頭大白菜生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件文件。GB/T

8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

13735 聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB

16715.2

瓜菜作物種子

第2部分：白菜類GB/T

蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范

第5部分：白菜類NY/T

綠色食品

白菜類蔬菜NY/T

2118 蔬菜育苗基質(zhì)NY/T

2119

蔬菜穴盤育苗

通則NY/T

5010

無公害農(nóng)產(chǎn)品

種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件DB32/T

1591

蔬菜生產(chǎn)田間記錄要求3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1獅子頭大白菜 Chinese

cabbage

‘Shizitou’淮安地區(qū)的地方特色蔬菜品種，屬于十字花科蕓薹屬。因其植株較小，外葉較多，葉面皺縮明顯，黃芽菜。4 產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T

5010的規(guī)定。5 播前準(zhǔn)備與十字花科蔬菜如甘藍(lán)、蘿卜等連茬種植。整地時每

667m

與十字花科蔬菜如甘藍(lán)、蘿卜等連茬種植。整地時每

667m

施入腐熟的農(nóng)家肥

4000kg

左右或商品有機(jī)5.1 種子質(zhì)量應(yīng)符合

GB

16715.2

中的規(guī)定。5.2 種子處理播前種子用相當(dāng)于種子重量的

55℃的溫水浸種30min，并不停攪拌，然后沖洗干凈，晾干后播種。6 播種育苗6.1 播種時間淮安地區(qū)獅子頭大白菜適宜的播種時間一般為

8

月上中旬。6.2 育苗方法6.2.1 基質(zhì)選擇育苗基質(zhì)應(yīng)符合

NY/T

規(guī)定。6.2.2 穴盤育苗應(yīng)符合

NY/T

2119

128

1.0cm，每穴播種

1

粒～2

粒；播后用蛭石覆蓋，澆透水。6.3 苗期管理以降低夜間溫度。6.4 壯苗標(biāo)準(zhǔn)幼苗健壯，生長均衡，具

6

片～8

片真葉，葉片肥厚、根系發(fā)達(dá)，無病蟲害和機(jī)械損傷。7 定植7.1 整地施肥2肥

500kg

左右和三元復(fù)合肥(12-11-18)30kg

作基肥，耕翻后耙平，南北起壟，壟高

15cm～20cm，壟距60cm～70cm。7.2 定植當(dāng)幼苗長到

6

片～8

8 田間管理8.1 水分管理

667m

追

667m

追每667m

放置20塊～30塊黃板誘殺蚜蟲，或使用銀色地膜驅(qū)避蚜蟲，或采用防蟲網(wǎng)隔離蚜蟲，或使7d～10d

停止?jié)菜?.2 追肥2施尿素

10kg～15kg。同時在蓮座期和結(jié)球期可用

1

次～2

次。9 主要病蟲害防治9.1 防控原則毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治。9.2 農(nóng)業(yè)防治實行輪作換茬，中耕除草，采收后及時清潔田園，降低病蟲源數(shù)量。9.3 物理防治2用熒光燈誘殺成蟲。使用地膜應(yīng)符合GB

13735的規(guī)定。9.4 生物防治優(yōu)先選用蘇云金桿菌等生物源農(nóng)藥。9.5 化學(xué)防治化學(xué)農(nóng)藥的使（施）用應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行GB/T

8321（所有部分）標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，嚴(yán)格控制化學(xué)農(nóng)藥的使用

10 收獲準(zhǔn)應(yīng)符合NY/T

654的要求。冬貯菜盡量晚收，但霜凍前必須采收。11 廢棄物處理應(yīng)對廢棄農(nóng)膜、滴灌管、農(nóng)藥肥料包裝物等廢棄物統(tǒng)一進(jìn)行回收處置。12 生產(chǎn)檔案生產(chǎn)記錄應(yīng)符合

DB32/T

1591

規(guī)定，生產(chǎn)檔案保存時間不少于兩年。70%甲基托布津

1000

7d75%百菌清

1000

7d70%代森錳鋅

500

15d75%百菌清

500～600

7d25%甲霜靈

500～700

10d64%惡霜.錳鋅（殺毒礬）WP500～700

5d50%腐霉利（速克靈）WP2000

7d72%農(nóng)用鏈霉素

3000～4000

7d15%植病靈

400～600

7d0.7%氯化鈣

SP300～400

7d1%過磷酸鈣

SP300～400

7d50%抗蚜威

2000～3000

6d2.5%溴氰菊酯

EC3000

7d10%吡蟲啉

1500

7d1%甲維鹽

EC1000

10d60g/L

1000

7d4.5%高效氯氰菊酯

EC1500～2000

10d90%敵百蟲

1000～1500

7d注：WP