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第一章種子的萌發(fā)和芽的發(fā)育1第一節(jié)種子萌發(fā)的過(guò)程在大地回春的季節(jié),農(nóng)民和花工常常把一些植物的種子播在地壤里,不久,綠油油的幼苗就破土而出了。種子為什么能長(zhǎng)成幼苗?它又是怎樣長(zhǎng)成幼苗的呢?2一粒豆子,無(wú)意間落入水中,不需要從外界補(bǔ)充任何的養(yǎng)料,就能長(zhǎng)出一棵生機(jī)勃勃的小芽。據(jù)說(shuō)第二次世界大戰(zhàn)期間,美國(guó)海軍因無(wú)意中吃了受潮發(fā)芽的綠豆,竟然治愈了困擾全軍多日的壞血病,這就是因?yàn)槎寡恐泻胸S富的維生素C的緣故。小資料3蠶
豆45動(dòng)手動(dòng)腦1.菜豆的觀察請(qǐng)同學(xué)按照從外到內(nèi)的順序觀察花生6種皮種臍菜豆種子的結(jié)構(gòu)子葉種皮胚根胚軸胚芽
胚返回7子葉提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚芽——發(fā)育成莖和葉胚根——發(fā)育成根胚軸——發(fā)育連接莖和根的部分89你知道了嗎?菜豆種子連胚接軸發(fā)胚育芽成莖葉胚生物幼發(fā)育成根胚根提供營(yíng)養(yǎng)子葉體雙子葉植物種子種保皮護(hù)10動(dòng)手動(dòng)腦111.玉米種子的觀察請(qǐng)同學(xué)按下圖所示認(rèn)真切割玉米種子12胚玉米種子種子(果實(shí))13保果護(hù)皮與種皮
胚提乳供營(yíng)養(yǎng)胚連軸接發(fā)胚育根成根子葉運(yùn)輸胚芽發(fā)育成莖葉植物幼體單子葉植物胚芽——發(fā)育成莖和葉胚軸——連接莖和根的部位胚根——發(fā)育成根子葉(轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)).5、胚乳---提供營(yíng)養(yǎng)14大家談豆腐富含蛋白質(zhì),是人們喜愛(ài)的食品,你知道豆腐是由什么種子的哪一部分加工而成的么?15面粉主要是由小麥種子的哪個(gè)部分加工而成的?動(dòng)腦想16都有種皮和胚;(胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分)17無(wú)胚乳,有兩片子葉,子葉貯存營(yíng)養(yǎng)有胚乳,有一片子葉,胚乳貯存營(yíng)養(yǎng)你見(jiàn)過(guò)的其他植物的種子,哪些與菜豆種子的結(jié)構(gòu)相同?哪些差別很大?18上圖分別是玉米種子和菜豆種子的結(jié)構(gòu)示意圖:上圖中,1是
種皮(其中玉米還包括果皮
);2是子葉
;3是胚芽
;4是胚軸
;5是胚根
;6是
胚
;7是胚乳
。19試試看:用自己的語(yǔ)言描述種子萌發(fā)的過(guò)程20種子與植物體的對(duì)照21菜豆玉米種子萌發(fā)的過(guò)程221、種子首先吸收水分,使種皮軟化且透性增加2、子葉或胚乳轉(zhuǎn)運(yùn)營(yíng)養(yǎng)給胚根、胚軸胚芽3、胚根發(fā)育成根(首先發(fā)育)胚軸發(fā)育成連接莖和根的部位胚芽發(fā)育成莖和葉種子萌發(fā)的過(guò)程種子胚乳子葉轉(zhuǎn)運(yùn)其中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收水分胚根根胚軸連接根和莖的部位胚芽莖和葉植物體23思考242.雙子葉植物種子和單子葉植物種子有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?1.種子中最重要的結(jié)構(gòu)是什么?胚判斷是與非:251、玉米種子的胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉和胚乳。(錯(cuò))2、種子播種的深度,要根據(jù)種子的體積大
小和萌發(fā)后子葉是否出土來(lái)確定。(對(duì)了)3、一般大型的、子葉不出土的種子要播得淺些,小型的子葉出土的要播的深些。(錯(cuò))(對(duì)了)4、選種時(shí)應(yīng)注意那些條件?發(fā)育完全、結(jié)構(gòu)完整、粒大飽滿的種子課堂練習(xí):一.選擇題:1.下列都是單子葉植物的一組是:()A.高梁、大豆、花生
C.水稻、小麥、玉米B.水稻、西瓜、棉花
D.小麥、蠶豆、高梁2.種子中能發(fā)育成新植物幼體的是:(
)A.胚 B.胚芽
C.子葉
D.胚根3.在大豆種子的結(jié)構(gòu)中,連接兩個(gè)豆瓣的結(jié)構(gòu)是:(CA)
BA.胚根
B.胚軸
C.胚乳
D.子葉4.小麥種子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:(
B
)
A.子葉 B.胚乳
C.胚芽
D.胚根26二.填空題:的植物叫做單子葉植物。6.我們吃的大米,主要來(lái)自水稻種子中。5.根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同,可將綠色開(kāi)花植物分為兩類:
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