高中三年生物知識點總結(jié)

高中生物知識點總結(jié)

學單課

理科班內(nèi)容

期元節(jié)文科班內(nèi)容

必第第1病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活1病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活

修細胞）才能生存。細胞）才能生存。

節(jié)

2生命活動離不開細胞，細胞是生物體2生命活動離不開細胞，細胞是生物體

走從結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。

近生

細物3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細胞）、（組3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細胞）、（組

胞圈織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、

到（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生

細物圈）。物圈）。

胞

4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器

官）層次。官）層次。

5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物

既可化做（個體）層次，又可化做（細既可化做（個體）層次，又可化做（細

胞）層次。胞）層次。

6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）。

最大的生命系統(tǒng)是生物圈最大的生命系統(tǒng)是生物圈

第一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注一、高倍鏡的使用步驟（尤其要

意第1和第4步）注意第1和第4步）

節(jié)1.在低倍鏡下找到物象，將物象1.在低倍鏡下找到物象，將物象

移至（視野中央），移至（視野中央），

細2.轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。2.轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。

胞調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），。調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），

303

的使視野亮度適宜。使視野亮度適宜。

多4.調(diào)節(jié)（細準焦螺旋），使物象4.調(diào)節(jié)（細準焦螺旋），使物象

樣清晰。清晰。

性二、顯微鏡使用常識二、顯微鏡使用常識

和1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光

統(tǒng)圈）、（使用凹面鏡）。圈）、（使用凹面鏡）。

2高倍鏡:物象（大）,視野（暗），2高倍鏡：物象（大），視野（暗），

性看到細胞數(shù)目（少）?？吹郊毎麛?shù)目（少）。

低倍鏡：物象（?。?，視野（亮），低倍鏡：物象（?。?，視野（亮），

看到的細胞數(shù)目（多）?？吹降募毎麛?shù)目（多）。

3物鏡：（有D螺紋，鏡筒越（長），3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），

放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），

放大倍數(shù)越大。放大倍數(shù)越大。

三、原核生物與真核生物主要類三、原核生物與真核生物主要類

群：群：

原核生物：藍藻，含有（葉綠素）原核生物：藍藻，含有（葉綠素）

和（藻藍素），可進行光合作用。細菌：和（藻藍素），可進行光合作用。細菌：

（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）

放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原

體，立克次氏體體，立克次氏體

真核生物：動物、植物、真菌：（青真核生物：動物、植物、真菌：（青

霉菌，酵母菌，蘑菇）等霉菌，酵母菌，蘑菇）等

四、細胞學說1創(chuàng)立者：（施萊登，四、細胞學說1創(chuàng)立者：（施萊

施旺）登，施旺）

2內(nèi)容要點：共三點。1.新細胞可2內(nèi)容要點：共三點。1.新細胞可

以從老細胞中產(chǎn)生2.一切動植物都由以從老細胞中產(chǎn)生2.一切動植物都由

細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所細胞發(fā)育而來,并由細胞和細胞產(chǎn)物所

構(gòu)成。3.細胞是一個相對獨立的單位，構(gòu)成。3.細胞是一個相對獨立的單位，

既有他自己的生命，又對與其他細胞共既有他自己的生命，又對與其他細胞共

同組成的整體的生命起作用。同組成的整體的生命起作用。

3揭示問題：揭示了（細胞統(tǒng)一性，3揭示問題：揭示了（細胞統(tǒng)一性，

和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。

五、真核細胞和原核細胞的比較五、真核細胞和原核細胞的比較

第第統(tǒng)一性：元素種類大體相同統(tǒng)一性：元素種類大體相同

1、生物界與非生物界差異性：元1、生物界與非生物界差異性：元

章節(jié)素含量有差異素含量有差異

2.組成細胞的元素2.組成細胞的元素

組細大量元素：C、II、0、N、P、S、K、大量元素：C、II、0、N、P、S、K、

成胞Ca、MgCa、Mg

細中微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu>B、

胞的Mo主要元素：C^H、0、N、P、SMo主要元素：C、H、0、N、P、S

的元含量最高的四種元素：C、H、0、N含量最高的四種元素：C、H、0、N

元素基本元素：C（干重下含量最高）基本元素：C（干重下含量最高）

素和質(zhì)量分數(shù)最大的元素：0（鮮重下質(zhì)量分數(shù)最大的元素：0（鮮重下

和化含量最高）含量最高）

化合3組成細胞的化合物3組成細胞的化合物

合物無機化合物無機化合物

物水（鮮重含量最高的化合物）無機鹽，水（鮮重含量最高的化合物）無機鹽，

糖類糖類

有機化合物脂質(zhì)有機化合物脂質(zhì)

蛋白質(zhì)（干重中含蛋白質(zhì)（干重中含

量最高的化合物）量最高的化合物）

核酸核酸

4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋

白質(zhì)白質(zhì)

（1）還原糖的檢測和觀察（1）還原糖的檢測和觀察

常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試

劑(甲液:0.lg/ml的NaOH乙液:劑(甲液：0.lg/ml的NaOH乙液:

0.05g/ml的CuS04)0.05g/ml的CuS04)

注意事項：①還原糖有葡萄糖，果注意事項：①還原糖有葡萄糖，果

糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻糖,麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻

后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，③必須用后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用，③必須用

水浴加熱(50-65)水浴加熱(50-65)

顏色變化：淺藍色棕色磚紅色顏色變化：淺藍色棕色磚紅色

(2)脂肪的鑒定(2)脂肪的鑒定

常用材料：花生子葉或向日葵種子常用材料:花生子葉或向日葵種子

試劑：蘇丹m或蘇丹iv染液試劑：蘇丹in或蘇丹IV染液

注意事項：注意事項：

①切片要薄，如厚薄不均就會導致①切片要薄,如厚薄不均就會導致

觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。觀察時有的地方清晰，有的地方模糊。

②酒精的作用是：洗去浮色③需使②酒精的作用是:洗去浮色③需使

用顯微鏡觀察用顯微鏡觀察

④使用不同的染色劑染色時間不④使用不同的染色劑染色時間不

同同

顏色變化：橘黃色或紅色顏色變化：橘黃色或紅色

(3)蛋白質(zhì)的鑒定(3)蛋白質(zhì)的鑒定

常用材料:雞蛋清，黃豆組織樣液，常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液，

牛奶牛奶

試劑：雙縮服試劑(A0.lg/ml試劑：雙縮服試劑(A液:0.lg/ml

的NaOUB液:0.01g/ml的CuS04)的NaOIIB液:0.01g/ml的CuS04)

注意事項：注意事項：

①先加A液1ml,再加B液4滴①先加A液1ml,再加B液4滴

②鑒定前，留出一部分組織樣液，②鑒定前，留出一部分組織樣液，

以便對比以便對比

顏色變化：變成紫色顏色變化：變成紫色

(4)淀粉的檢測和觀察(4)淀粉的檢測和觀察

常用材料：馬鈴薯常用材料：馬鈴薯

試劑：碘液顏色變化：變藍試劑：碘液顏色變化：變藍

第一氨基酸及其種類一氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。

節(jié)氨基酸分子通式：氨基酸分子通式：

NH2NH2

生11

命R—C—COOHR—C—COOH

活11

動HH

的

主結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有

要一個氨基(-NH2)和一個竣基(-COOH),一個氨基(-NH2)和一個竣基(-COOH),

承并且都有一個氨基和一個竣基連接在并且都有一個氨基利一個段基連接在

擔同一個碳原子上。氨基酸的種類由R同一個碳原子上。氨基酸的種類由R

者基（側(cè)鏈基團）決定?；▊?cè)鏈基團）決定。

二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條

蛋或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)或若干條多肽鏈盤曲折疊蛋白質(zhì)

白氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水氨基酸分子相互結(jié)合的方式:脫水

質(zhì)縮合一個氮基酸分子的氨基和另一個縮合一個氨基酸分子的氨基和另一個

氨基酸分子的峻基相連接，同時失去一氨基酸分子的段基相連接，同時失去一

分子的水。分子的水。

連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫

做肽鍵做肽鍵

三蛋白質(zhì)的功能三蛋白質(zhì)的功能

1.構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要1.構(gòu)成細胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要

物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）-------結(jié)構(gòu)蛋白物質(zhì)（肌肉毛發(fā)）-------結(jié)構(gòu)蛋白

2.催化細胞內(nèi)的生理生化反應），2.催化細胞內(nèi)的生理生化反應），

——B——酶

3.運輸載體（血紅蛋白）3.運輸載體（血紅蛋白）

4.傳遞信息，調(diào)節(jié)機體的生命活動4傳.遞信息,調(diào)節(jié)機體的生命活動

一一（胰島素）激素一一（胰島素）激素

5.免疫功能一（抗體）6.調(diào)節(jié)功能5.免疫功能一（抗體）6.調(diào)節(jié)功能

一部分激素7.受體--糖蛋白一部分激素7.受體--糖蛋白

四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因

構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)

目，排列順序，以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同目，排列順序，以及肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同

導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多導致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多

樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。樣性導致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。

規(guī)律方法R規(guī)律方法R

1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨1、構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20種氨

基酸的結(jié)構(gòu)通式為:NH2-CH-COOH基酸的結(jié)構(gòu)通式為:N1I2-CH-COOII

根據(jù)R基的不同分為不同的氨基根據(jù)R基的不同分為不同的氨基

酸。酸。

氨基酸分子中，至少含有一個NH2氨基酸分子中，至少含有一個NH2

和一個COOH位于同一個C原子上，由和一個COOH位于同一個C原子上，由

此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨

基酸?；?。

2、n個氨基酸脫水縮合形成m條2、n個氨基酸脫水縮合形成m條

多肽鏈時，共脫去（n-m）個水分子，形多肽鏈時，共脫去（n-m）個水分子，形

成（n-m）成（n—m）

個肽鍵，至少存在m個NH2和個肽鍵，至少存在m個NH2和

COOH,形成的蛋白質(zhì)的分子量為C00H,形成的蛋白質(zhì)的分子量為

n,氨基酸的平均分子量一18（nn?氨基酸的平均分子量-18（n-

—m）m）

第一核酸的分類DNA（脫氧核糖核酸）一核酸的分類DNA（脫氧核糖核酸）

RNA（核糖核酸）RNA（核糖核酸）

節(jié)DNA與RNA組成成分比較1.構(gòu)成堿DNA與RNA組成成分比較1.構(gòu)成堿

基種類不同2.構(gòu)成五炭糖不同3.存在基種類不同2.構(gòu)成五炭糖不同3.存在

遺部位不同。部位不同。

傳二、核酸的結(jié)構(gòu)二、核酸的結(jié)構(gòu)

信基本組成單位-核甘酸核甘酸由一基本組成單位-核甘酸核甘酸由一

息分子五碳糖、吩子磷酸、一分子含氮分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮

的堿基組成）堿基組成）

攜化學元素組成：C、H、0、N、P化學元素組成：C、H、0、N、P

帶三、核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜帶三、核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜

者遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、

異和蛋白質(zhì)的生物合成變異和蛋白質(zhì)的生物合成

中具有極其重要的作用。中具有極其重要的作用。

核核酸在細胞中的分布觀察核酸在核酸在細胞中的分布觀察核酸在

酸細胞中的分布：細胞中的分布：

材料：人的口腔上皮細胞材料：人的口腔上皮細胞

試劑：甲基綠、毗羅紅混合染色劑試劑：甲基綠、毗羅紅混合染色劑

注意事項：注意事項：

。鹽酸的作用：。改變細胞膜的通。鹽酸的作用：。改變細胞膜的通

透性，加速染色劑進入細胞，同時使染透性，加速染色劑進入細胞，同時使染

色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于

DNA與染色劑結(jié)合。DNA與染色劑結(jié)合。

現(xiàn)象：現(xiàn)象：

甲基綠將細胞核中的DNA染成綠甲基綠將細胞核中的DNA染成綠

色，色，

吐羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅吐羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅

色。色。

DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此

外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分

布。布。

RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存

在于細胞核中。在于細胞核中。

第糖類的分類糖類的分類

四單糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核單糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核

節(jié)糖，脫氧核糖）糖，脫氧核糖）

二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖）二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖）

細多糖（淀粉，纖維素，糖原）多糖（淀粉，纖維素，糖原）

胞細胞中的脂質(zhì)的分類細胞中的脂質(zhì)的分類

中脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

的磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主磷脂:構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主

糖要成分要成分

類膽固醇膽固醇

和固醇性激素固醇性激素

脂維生素D維生素D

質(zhì)

第細胞中的水包括細胞中的水包括

五結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分結(jié)合水:細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

節(jié)自由水：細胞內(nèi)良好溶劑運輸養(yǎng)料自由水:細胞內(nèi)良好溶劑運輸養(yǎng)料

和廢物和廢物

細許多生化反應有水的參與許多生化反應有水的參與

胞細胞中的無機鹽細胞中的無機鹽

中細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形

的式存在式存在

無無機鹽的作用：無機鹽的作用：

機1.細胞中許多有機物的重要組成1.細胞中許多有機物的重要組成

物成分2.維持細胞和生物體的生命活動成分2.維持細胞和生物體的生命活動

有重要作用有重要作用

3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細3.維持細胞的酸堿平衡4.維持細

胞的滲透壓胞的滲透壓

第第1、研究細胞膜的常用材料：人或1、研究細胞膜的常用材料：人或哺

哺乳動物成熟紅細胞乳動物成熟紅細胞

章節(jié)2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白

質(zhì)，還有少量糖類質(zhì)，還有少量糖類

細細成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功

胞胞能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量

的膜越多越多

基3、細胞膜功能：3、細胞膜功能：

本將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)

結(jié)系部環(huán)境的相對穩(wěn)定部環(huán)境的相對穩(wěn)定

構(gòu)統(tǒng)控制物質(zhì)出入細胞控制物質(zhì)出入細胞

的進行細胞間信息交流進行細胞間信息交流

邊還有分泌，排泄，和免疫等功能。還有分泌，排泄，和免疫等功能。

界一、制備細胞膜的方法（實驗）一、制備細胞膜的方法（實驗）

原理：滲透作用（將細胞放在清水原理：滲透作用（將細胞放在清水

中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物中，水會進入細胞，細胞漲破，內(nèi)容物

流出，得到細胞膜）流出，得到細胞膜）

選材：人或其它哺乳動物成熟紅細選材：人或其它哺乳動物成熟紅細

胞胞

原因：因為材料中沒有細胞核和眾原因：因為材料中沒有細胞核和眾

多細胞器多細胞器

提純方法：差速離心法提純方法：差速離心法

細節(jié)：取材用的是新鮮紅細胞稀釋細節(jié):取材用的是新鮮紅細胞稀釋

液（血液加適量生理鹽水）液（血液加適量生理鹽水）

二、與生活聯(lián)系：二、與生活聯(lián)系：

細胞癌變過程中，細胞膜成分改細胞癌變過程中，細胞膜成分改

變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）,癌胚抗原變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP）,癌胚抗原

（CEA）（CEA）

三、細胞壁成分三、細胞壁成分

植物：纖維素和果膠植物：纖維素和果膠

原核生物：肽聚糖原核生物：肽聚糖

作用：支持和保護作用：支持和保護

四、細胞膜特性：四、細胞膜特性：

結(jié)構(gòu)特性：流動性結(jié)構(gòu)特性：流動性

舉例：（變形蟲變形運動、白細胞舉例：（變形蟲變形運動、白細胞

吞噬細菌）吞噬細菌）

功能特性：選擇透過性功能特性：選擇透過性

舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定

種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成

活）活）

第一、細胞器之間分工一、細胞器之間分工

（1）雙層膜（1）雙層膜

節(jié)葉綠體：存在于綠色植物細胞，光葉綠體：存在于綠色植物細胞，光

合作用場所合作用場所

細線粒體：有氧呼吸主要場所線粒體：有氧呼吸主要場所

胞（2）單層膜（2）單層膜

器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加

工，脂質(zhì)合成的場所工，脂質(zhì)合成的場所

高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分

系類、包裝類、包裝

統(tǒng)液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)

內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)環(huán)境，維持細胞形態(tài)

的溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，

分吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌

工（3）無膜（3）無膜

合核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所

作中心體：與細胞有絲分裂有關(guān)中心體：與細胞有絲分裂有關(guān)

二、分泌蛋白的合成和運輸二、分泌蛋白的合成和運輸

核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜

（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進（合成肽鏈）（加工成蛋白質(zhì)）（進

一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白一步加工）（囊泡與細胞膜融合，蛋白

質(zhì)釋放）質(zhì)釋放）

三、生物膜系統(tǒng)三、生物膜系統(tǒng)

1、概念：細胞膜、核膜，各種細1、概念：細胞膜、核膜，各種細

胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)

2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)

境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞

為各種酶提供大量附著位點，是許為各種酶提供大量附著位點，是許

多生化反應的場所多生化反應的場所

把各種細胞器分隔開，保證生命活把各種細胞器分隔開,保證生命活

動高效、有序進行動高效、有序進行

第第一、滲透作用一、滲透作用

四（1）滲透作用：指水分子（或其（1）滲透作用：指水分子（或其

章節(jié)他溶劑分子)通過半透膜的擴散。他溶劑分子)通過半透膜的擴散。

(2)發(fā)生滲透作用的條件：(2)發(fā)生滲透作用的條件：

細物一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)

胞質(zhì)具有濃度差。具有濃度差。

的跨二、細胞的吸水和失水(原理：滲二、細胞的吸水和失水(原理：滲

物膜透作用)透作用)

質(zhì)運1、動物細胞的吸水和失水1、動物細胞的吸水和失水

輸輸外界溶液濃度〈細胞質(zhì)濃度時,細外界溶液濃度〈細胞質(zhì)濃度時,細

入的胞吸水膨脹胞吸水膨脹

和實外界溶液濃度＞細胞質(zhì)濃度時,細外界溶液濃度〉細胞質(zhì)濃度時,細

輸例胞失水皺縮胞失水皺縮

出外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水

分進出細胞處于動態(tài)平衡分進出細胞處于動態(tài)平衡

2、植物細胞的吸水和失水2、植物細胞的吸水和失水

細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液

泡里面的細胞液。泡里面的細胞液。

原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩原生質(zhì)層:細胞膜和液泡膜以及兩

層膜之間的細胞質(zhì)層膜之間的細胞質(zhì)

外界溶液濃度＞細胞液濃度時,細外界溶液濃度＞細胞液濃度時,細

胞質(zhì)壁分離胞質(zhì)壁分離

外界溶液濃度〈細胞液濃度時,細外界溶液濃度(細胞液濃度時,細

胞質(zhì)壁分離復原胞質(zhì)壁分離復原

外界溶液濃度=細胞液濃度時就，外界溶液濃度=細胞液濃度時就，

水分進出細胞處于動態(tài)平衡水分進出細胞處于動態(tài)平衡

中央液泡大小原生質(zhì)層位置細胞中央液泡大小原生質(zhì)層位置細胞

大小大小

蔗糖溶液變小脫離細胞壁基本不蔗糖溶液變小脫離細胞壁基本不

變變

清水逐漸恢復原來大小恢復原位清水逐漸恢復原來大小恢復原位

基本不變基本不變

3、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：3、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件：

(1)具有大液泡(2)具有細胞壁(1)具有大液泡(2)具有細胞壁

4、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：4、質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因：

內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁內(nèi)因：原生質(zhì)層伸縮性大于細胞壁

伸縮性伸縮性

外因：外界溶液濃度》細胞液濃度外因：外界溶液濃度＞細胞液濃度

5、植物吸水方式有兩種：5、植物吸水方式有兩種：

(1)吸帳作用(未形成液泡)如：(1)吸帳作用(未形成液泡)如:

干種子、根尖分生區(qū)干種子、根尖分生區(qū)

(2)滲透作用(形成液泡)(2)滲透作用(形成液泡)

二、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、物質(zhì)跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?/p>

1、對礦質(zhì)元素的吸收1、對礦質(zhì)元素的吸收

(1)逆相對含量梯度一主動運輸(1)逆相對含量梯度一主動運輸

(2)對物質(zhì)是否吸收以及吸收多(2)對物質(zhì)是否吸收以及吸收多

少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量少，都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量

決定。決定。

2、細胞膜是一層選擇透過性膜，2、細胞膜是一層選擇透過性膜，

水分子可以自由通過，一些離子和小分水分子可以自由通過，?些離子和小分

子也可以通過，而其他的離子、小分子子也可以通過，而其他的離子、小分子

和大分子則不能通過。和大分子則不能通過。

三、比較幾組概念三、比較幾組概念

擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運擴散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運

動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)）動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)）

（如：02從濃度高的地方向濃度（如：02從濃度高的地方向濃度

低的地方運動）低的地方運動）

滲透：水分子或其他溶劑分子通過滲透:水分子或其他溶劑分子通過

半透膜的擴散又稱為滲透半透膜的擴散又稱為滲透

（如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)（如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)

層相當于半透膜）滲透相當于溶劑分子層相當于半透膜）滲透相當于溶劑分子

的擴散的擴散

半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半

透膜孔隙直徑的大小透膜孔隙直徑的大小

（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、（如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、

雞蛋的卵殼膜等）雞蛋的卵殼膜等）

選擇透過性膜：細胞膜上具有載選擇透過性膜：細胞膜上具有載

體，且不同生物的細胞膜上載體種類和體,且不同生物的細胞膜上載體種類和

數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否

和吸收多少的選擇性。和吸收多少的選擇性。

（如：細胞膜等各種生物膜）（如：細胞膜等各種生物膜）

四.質(zhì)壁分離說明的問題：判斷細四.質(zhì)壁分離說明的問題：判斷

胞的死活。測定細胞內(nèi)外的濃度。細胞細胞的死活。測定細胞內(nèi)外的濃度。

膜的伸縮性。細胞膜的伸縮性。

第一、探索歷程（略，見P65-67）一、探索歷程（略，見P65-67）

二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容

節(jié)▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本▲磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本

支架支架

生▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙▲蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙

物分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂

膜雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子

的層層

流▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)▲磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)

動分子可以運動糖蛋白（糖被）分子可以運動糖蛋白（糖被）

鑲組成：山細胞膜上的蛋臼質(zhì)與糖類組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類

嵌結(jié)合形成。結(jié)合形成。

模作用：細胞識別、免疫反應、血型作用：細胞識別、免疫反應、血型

型鑒定、保護潤滑等。鑒定、保護潤滑等。

一、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度一、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度

第梯度的擴散，稱為被動運輸。梯度的擴散，稱為被動運輸。

(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴

節(jié)散作用進出細胞散作用進出細胞

(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借(2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借

物助載體蛋白的擴散助載體蛋白的擴散

質(zhì)二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸

跨到高濃度一側(cè)，需要我體蛋白的協(xié)助，到高濃度?側(cè)，需要我體蛋白的協(xié)助，

膜同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋

運放的能量，這種方式叫做主動運輸。放的能量，這種方式叫做主動運輸。

輸方向載體能量舉例方向載體能量舉例

的自由擴散高一低不需要不需要水、自由擴散高一低不需要不需要水、

方C02,02、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪C02、02、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪

式酸、維生素等酸、維生素等

協(xié)助擴散高一低需要不需要葡萄協(xié)助擴散高一低需要不需要葡萄

糖進入紅細胞糖進入紅細胞

主動運輸?shù)鸵桓咝枰枰被?、主動運輸?shù)鸵桓咝枰枰被帷?/p>

K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸

上皮細胞上皮細胞

三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：

胞吞、胞吐胞吞、胞吐

第第一、細胞代謝與酶一、細胞代謝與酶

五1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時

章節(jié)每刻進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞每刻進行著許多化學反應,統(tǒng)稱為細胞

代謝.代謝.

細降2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過2、醐的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過

胞低程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義程中的科學探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義

的反3、能的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的3、醐的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的

能應具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)是蛋

量活白質(zhì)，少數(shù)是RNA。白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

供化4、酶的特性：專一性，高效性，4、酶的特性：專一性，高效性，

應能作用條件較溫和作用條件較溫和

和的5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿?、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿?/p>

利酶易發(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的易發(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的

用能量。能量。

二、影響酶促反應的因素(難點)二、影響酶促反應的因素(難點)

1、底物濃度1、底物濃度

2、酷濃度2、酶濃度

3、PH值：過酸、過堿使酶失活3、PH值：過酸、過堿使酶失活

4、溫度：高溫使酶失活。低溫降4、溫度：高溫使酶失活。低溫降

低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以

恢復?；謴?。

三、實驗三、實驗

1、比較過氧化氫酶在不同條件下1、比較過氧化氫酶在不同條件下

的分