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食堂刷卡管理制度一、制度目的:為確保公司職工用餐安全、衛(wèi)生、方便,規(guī)范食堂刷卡管理,嚴(yán)格控制資金使用,保障公司經(jīng)濟(jì)利益。二、刷卡管理:1.刷卡使用:公司職工工作餐刷卡為指定卡,控制在此類刷卡機(jī)上進(jìn)行,個(gè)人不能代為刷卡。2.賬戶管理:公司職工每月開(kāi)通一次賬戶,并注入相應(yīng)的金額,使用自行領(lǐng)料的方式購(gòu)買餐費(fèi)。3.超支限制:當(dāng)賬戶余額不足時(shí),員工可以繼續(xù)就餐,但需在下次領(lǐng)料時(shí)順延扣除。4.賬戶查詢:?jiǎn)T工可以通過(guò)刷卡機(jī)查詢到自己的賬戶余額與消費(fèi)記錄。5.掛失、報(bào)修:職工卡掛失、損壞需在公司樓層的管理處辦理。6.資金結(jié)算:月末食堂會(huì)結(jié)算當(dāng)月的各類收支情況,向公司提供食堂支出申報(bào)表。三、食堂衛(wèi)生管理:1.廚房設(shè)計(jì):合理布局、規(guī)范化設(shè)計(jì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.原材料檢驗(yàn):原材料進(jìn)場(chǎng)應(yīng)經(jīng)過(guò)原材料庫(kù)房組進(jìn)行檢驗(yàn),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)后方能使用。3.廚房衛(wèi)生:廚房電器、設(shè)施、水、氣檢修及清潔管理由管理部組織實(shí)施,確保餐廳操作的干凈、整潔、衛(wèi)生。4.廢棄物處理:廢棄物均規(guī)范管理,接收廢油、廢菜的廢物桶必須密閉存放,依規(guī)定進(jìn)行處理,嚴(yán)禁其他人員擅自處理。四、其他:1.食堂定時(shí)清點(diǎn)人數(shù),確保點(diǎn)餐和刷卡一致。2.食堂禁止吸煙、斗毆、大聲喧嘩等不文明行為。3.食堂開(kāi)飯時(shí)間為正常工作時(shí)間,晚餐時(shí)間不超過(guò)20:00。4.臨時(shí)用餐員工如有特殊情況,可以先就餐,在干部主管審批過(guò)后再進(jìn)行刷卡補(bǔ)助。五、違規(guī)管理:食堂管理人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行食堂制度,不得挪用、私分食堂資金,如有嚴(yán)重違紀(jì)現(xiàn)象,應(yīng)當(dāng)追究相應(yīng)人員的責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者將給與紀(jì)律處分。(具體執(zhí)行辦法由食堂管理部門負(fù)責(zé)制定和實(shí)施。)以上大綱僅供參考,具體食堂卡刷管理制度將會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體條款制定及制度管理。六、制度監(jiān)管:1.制度監(jiān)管:制度由企業(yè)的人力資源部組織制定,監(jiān)督執(zhí)行由企業(yè)的管理監(jiān)察部門負(fù)責(zé),協(xié)助執(zhí)行由食堂管理部門負(fù)責(zé)。2.制度宣傳:制度宣傳由企業(yè)的人力資源部門和食堂管理部門共同負(fù)責(zé),形式多樣:?jiǎn)T工手冊(cè)、宣傳欄、通知等。3.制度評(píng)估:制定機(jī)構(gòu)要按一定的周期對(duì)制度進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整制度,保障制度的有效性與完善性。七、制度修改:本制度的修改需經(jīng)過(guò)公司的管理審批,同時(shí)取得相應(yīng)管理落實(shí),并得到相應(yīng)管理機(jī)構(gòu)的
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