高一語(yǔ)文第二冊(cè)《南州六月荔枝丹》教案

南州六月荔枝丹

●教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1．了解作者及文體特征。2．了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，理解作者引用的史料及詩(shī)文。能力目標(biāo)1．整體感知課文，能按照要求篩選相關(guān)信息并練習(xí)概括要點(diǎn)，逐步培養(yǎng)學(xué)生閱讀科技說(shuō)明文的能力。2．理清說(shuō)明順序，探究說(shuō)明文的寫(xiě)作技巧，引導(dǎo)學(xué)生有條不紊地說(shuō)明事物。3．體會(huì)科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。德育目標(biāo)激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)、探索科學(xué)奧秘的志趣，培養(yǎng)他們注重觀察、講究實(shí)證的科學(xué)態(tài)度。

●教學(xué)重點(diǎn)1．理清課文的說(shuō)明順序，體會(huì)說(shuō)明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點(diǎn)。2．品讀賞析本文作為科學(xué)小品所具有的科學(xué)性、思想性和文學(xué)性。

●教學(xué)難點(diǎn)理解文中引用的詩(shī)詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。

●教學(xué)方法1．合作探究法。采用小組討論的方式，篩選各段要點(diǎn)，理清說(shuō)明順序。2．點(diǎn)撥法。針對(duì)課文的難點(diǎn)，教師酌情給予指導(dǎo)。3．競(jìng)賽激勵(lì)法。訓(xùn)練學(xué)生快速篩選信息，激發(fā)他們的參與熱情和學(xué)習(xí)興趣。4．延伸拓展法。

●教具準(zhǔn)備多媒體、投影儀、文字材料

●課時(shí)安排2課時(shí)

●教學(xué)步驟

第一課時(shí)

［教學(xué)要點(diǎn)］默讀課文，初步感知文意；篩選各段信息要點(diǎn)，概括大意，劃分段落層次，理清行文思路，把握本文的說(shuō)明順序；探究局部說(shuō)明順序，體會(huì)作者的寫(xiě)作技巧。［教學(xué)過(guò)程］

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)多媒體顯示荔枝特寫(xiě)鏡頭。同學(xué)們，這是我國(guó)南方非常有名的一種水果，它叫——（學(xué)生齊答：荔枝），請(qǐng)仔細(xì)觀看畫(huà)面，并結(jié)合自己的生活體驗(yàn)，談?wù)勛约貉壑械睦笾?，也可虛擬情境，向從未見(jiàn)過(guò)荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過(guò)荔枝的人推薦荔枝。今天，我們學(xué)習(xí)賈祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。

二、作者及文體簡(jiǎn)介多媒體顯示：賈祖璋是我國(guó)著名的科普作家。生于1901年，浙江省海寧縣人。早在20世紀(jì)30年代，他就有《中國(guó)植物圖鑒》等專著，1931年商務(wù)印書(shū)館出版他的《鳥(niǎo)類概論》，是我國(guó)最早的一部現(xiàn)代鳥(niǎo)類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫(xiě)《鳥(niǎo)與文學(xué)》《動(dòng)物珍話》《生活素描》等，解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫(xiě)作對(duì)象，把豐富的科學(xué)知識(shí)、歷史知識(shí)和文學(xué)知識(shí)融為一體，有著相當(dāng)高的思想性、科學(xué)性、藝術(shù)性。“小品”，就是隨筆之類的小文章?！翱茖W(xué)小品”，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識(shí)的文藝性的說(shuō)明文，它既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種文章，知識(shí)性強(qiáng)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確、條分縷析的特點(diǎn)，又有清新誘人的詩(shī)意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時(shí)代氣息。

三、速讀課文，整體把握文意1．學(xué)生通讀課文，初步感知文意。教師抽查學(xué)生預(yù)習(xí)情況，督促學(xué)生積累詞語(yǔ)。多媒體顯示：教師選四位同學(xué)回答，明確：zēnɡxiāolǐlàojūnɡuīdìzǐzhù2．學(xué)生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。學(xué)生分頭讀課文，用課文中的原句或自己組織語(yǔ)言概括。請(qǐng)最先完成任務(wù)的同學(xué)舉手示意，教師為學(xué)生計(jì)時(shí)。歷時(shí)最短的十位同學(xué)決出之后，教師按照先后次序要求學(xué)生展示閱讀成果，其余同學(xué)評(píng)議。最后選出歷時(shí)最短、成果最佳的同學(xué)，授予他“閱讀小標(biāo)兵”的稱號(hào)。學(xué)生展示閱讀成果（實(shí)物投影顯示）：質(zhì)疑《荔枝圖序》——外殼——顏色——果形——大小——膜——肉——不耐貯藏——核——花——產(chǎn)地——圖譜——移植——發(fā)展生產(chǎn)

四、劃分段落層次，理清文章的說(shuō)明順序1．選兩位同學(xué)劃分段落層次，理清全文思路，并板示，其余同學(xué)評(píng)價(jià)。明確：全文可分兩大部分。第一部分（1~10），主要說(shuō)明荔枝的形態(tài)和果實(shí)特點(diǎn)。第1段引述白居易《荔枝圖序》引出說(shuō)明對(duì)象。第2段到第5段，主要寫(xiě)荔枝的外部形態(tài)。第6段到第10段，寫(xiě)荔枝的果實(shí)。從殼膜寫(xiě)起，寫(xiě)了果肉、貯運(yùn)、核、花。第二部分（11~14），主要介紹荔枝的生產(chǎn)情況。先寫(xiě)荔枝的產(chǎn)地分布，次寫(xiě)有關(guān)荔枝的專著，再寫(xiě)荔枝的移植，最后寫(xiě)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)的建議。2．理清文章的說(shuō)明順序，探究作者說(shuō)明的技巧。教師提示：文中哪些地方引用了詩(shī)詞典故？請(qǐng)找出來(lái)，體味其活潑的文字，濃濃的文學(xué)意味。學(xué)生自由發(fā)言。學(xué)生甲：文章的題目“南州六月荔枝丹”，引用明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子，這七個(gè)字既點(diǎn)出荔枝的產(chǎn)地、果實(shí)、成熟的時(shí)間，又描摹了荔枝的主要特征之一：果實(shí)呈紅色。引用古代詩(shī)歌中的名句，使標(biāo)題具有文學(xué)情趣，符合科學(xué)小品的特點(diǎn)。如果改成《說(shuō)荔枝》或《荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)》，那就遜色多了。學(xué)生乙：“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”分別出自郭明章《荔枝》詩(shī)、北宋鄧肅的《看荔枝》詩(shī)，形象生動(dòng)地再現(xiàn)了荔枝絢麗的顏色。學(xué)生丙：明代徐火勃有《詠荔枝膜》詩(shī)“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，夸張地寫(xiě)出了吃畢荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上的情景。學(xué)生?。憾拍猎?shī)“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門(mén)次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，嘲諷李、楊奢侈腐化的生活，作者引用此詩(shī)，說(shuō)明荔枝不耐貯藏的特點(diǎn)。學(xué)生戊：引用徽宗詩(shī)“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”，引用文征明詩(shī)“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”，來(lái)介紹荔枝的移植情況。學(xué)生己：引用蘇軾詩(shī)“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不妨長(zhǎng)作嶺南人”，指出我們應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)，使其能滿足廣大人民的生活需要。教師總結(jié)：本文語(yǔ)言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準(zhǔn)確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩(shī)詞典故的運(yùn)用上，既使說(shuō)明形象生動(dòng)，又使文章詩(shī)意盎然。請(qǐng)同學(xué)們背誦文中所引詩(shī)句，體味它們的表達(dá)效果。

三、體驗(yàn)與反思提問(wèn)：參考以下資料，把這篇課文改寫(xiě)成一段一百字左右的平實(shí)的說(shuō)明性文字。多媒體顯示：荔枝，無(wú)患子科。常綠喬木，高可達(dá)20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長(zhǎng)橢圓形或披針形，全緣，革質(zhì)，側(cè)脈不明顯?！ㄐ?，無(wú)花瓣，呈綠白或淡黃色……（《辭?！罚W(xué)生思考，并集體交流。

四、課堂小結(jié)本文以短小的篇幅、豐富的知識(shí)，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識(shí)，既有一般說(shuō)明文簡(jiǎn)明準(zhǔn)確的特點(diǎn)，又有清新怡人的詩(shī)意，知識(shí)與思想并重，詩(shī)情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說(shuō)明順序，理解說(shuō)明方法，探究說(shuō)明技巧，感受語(yǔ)言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素，請(qǐng)同學(xué)們思考：從本文的學(xué)習(xí)中你悟到了什么？學(xué)生交流。

五、探究性閱讀教師分發(fā)文字資料，資料內(nèi)容如下：下面一段說(shuō)明文簡(jiǎn)要地介紹了另一種果樹(shù)石栗。閱讀時(shí)把它同《南州六月荔枝丹》比較一下，分析這段文章說(shuō)明的順序，指出說(shuō)明的重點(diǎn)，體會(huì)加粗的詞語(yǔ)在句內(nèi)的表達(dá)作用。廣州是一個(gè)樹(shù)木蔥蘢的城市，少說(shuō)也有一兩百萬(wàn)株樹(shù)木簇?fù)碇?。廣州的街道樹(shù)有好多種：榕樹(shù)、紫荊、鳳凰木、玉蘭等等。而特別多的一種街樹(shù)是石栗。這種樹(shù)木枝葉異常繁茂，葉子心臟形，碧綠得仿佛刷上了一層綠油，在陽(yáng)光下常常灼灼閃亮。這種樹(shù)開(kāi)一種米黃色的小小的花，有一種奇特的香味（在馬來(lái)亞的回教堂里，我就曾經(jīng)常常聞到一種和石栗花味很相似的香氣）。它結(jié)成的果實(shí)有點(diǎn)兒像核桃果，一層肉質(zhì)的硬皮里面，包藏著一枚或兩枚堅(jiān)果?！笆酢钡拿郑蟾啪褪怯纱硕鴣?lái)了。這種堅(jiān)果堅(jiān)硬異常，用手或牙齒是壓不破、咬不開(kāi)的。得用石頭或鐵錘才能把它砸裂，里面，有白色或淡黃色的略具圓形的果仁。每年秋天，石栗果常常落滿街頭，有的是整個(gè)掉落，有的是爆裂開(kāi)了，滾出了它的堅(jiān)果。（節(jié)選自秦牧《“石果”的秘密》）學(xué)生思考，然后自由發(fā)言，并集體評(píng)議。明確：秦牧《“石果”的秘密》中這一段先概括寫(xiě)廣州街道上的樹(shù)，然后詳細(xì)寫(xiě)“特別多”的一種：石栗樹(shù)。說(shuō)明石栗樹(shù)的順序是：枝葉（著重寫(xiě)葉）→花（著重寫(xiě)香味）→果實(shí)。其中寫(xiě)石栗的果實(shí)是全段重點(diǎn)，說(shuō)明的順序是：從外到內(nèi)，由表及里，先略寫(xiě)外形，再詳寫(xiě)內(nèi)核“堅(jiān)果”，最后寫(xiě)石栗果的成熟。說(shuō)明“堅(jiān)果”的順序是：外殼（突出它的堅(jiān)硬異常）→果仁（顏色、形狀）。這段文章中加粗的“特別”“異?！?，分別強(qiáng)調(diào)石栗樹(shù)之多和枝葉之茂盛，符合實(shí)際。用“有點(diǎn)兒”“大概”，是為了使語(yǔ)言表達(dá)嚴(yán)密一些，不作絕對(duì)肯定。這些詞語(yǔ)用得很有分寸，準(zhǔn)確地反映了對(duì)象的性狀、特點(diǎn)，使說(shuō)明具有科學(xué)性。

六、布置作業(yè)1．請(qǐng)仔細(xì)觀察核桃，以此為內(nèi)容寫(xiě)一篇說(shuō)明文，500字左右。2．課外選讀一二篇科學(xué)小品，體會(huì)其科學(xué)性、文學(xué)性。（如法布爾的《蟬》，高士其的《我們的土壤媽媽》等）

●板書(shū)設(shè)計(jì)

●延伸閱讀閱讀下面的文字，完成1~4題。自然界的現(xiàn)實(shí)空間是三維空間。生活在三維空間的人和高等動(dòng)物，由于攝食與逃避敵害的生存需要，在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成了對(duì)三維空間景物的感知能力，即不僅能夠感知景物的形狀和大小，還能感知景物的方法、距離（前后遠(yuǎn)近、高低深淺）。眼睛能夠看見(jiàn)東西，是通過(guò)眼睛視網(wǎng)膜感受物體反射或反射的光而實(shí)現(xiàn)的。眼睛的視網(wǎng)膜是平面的，怎樣能夠產(chǎn)生三維空間的立體感覺(jué)呢？光具有振幅、波長(zhǎng)和相位三個(gè)物理參量，視網(wǎng)膜只是一種能量接收器，只能感受光的強(qiáng)度（振幅）和顏色（波長(zhǎng)），本能分辨光的相位變化，而景物的深度信息正是由光的相位變化差來(lái)反映的。那么，眼睛又如何獲得深度信息產(chǎn)生立體感覺(jué)呢？盡管利用單眼憑借經(jīng)驗(yàn)也可以獲得某些立體信息，但人的空間視覺(jué)主要通過(guò)兩只眼來(lái)實(shí)現(xiàn)。在觀察外界的物體時(shí)，每只眼睛的視網(wǎng)膜部都形成一個(gè)單獨(dú)的視像，這兩個(gè)視像所引起的神經(jīng)沖動(dòng)傳送到大腦的視覺(jué)皮層，經(jīng)其綜合作用便形成了一個(gè)單一的具有立體感的視覺(jué)映像。在正常情況下，當(dāng)我們注視著一個(gè)物體時(shí)，兩只眼睛的視軸（視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線）必須指向同一方向（輻合），這樣兩只眼睛的視像便都落在各自的具有最敏銳視覺(jué)的中央凹上，這時(shí)兩只眼睛才被看成為一個(gè)器官，看成一個(gè)假想的眼睛，并把它叫做中央眼。我們是依靠這個(gè)中央眼的視覺(jué)方向束確定物體空間位置的。在用雙眼視覺(jué)觀察外界物體時(shí)，要通過(guò)調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度使兩眼對(duì)準(zhǔn)物體，即使兩眼視軸輻合。（選自《名師手把手·語(yǔ)文》北京工業(yè)大學(xué)出版社2003版）1．在人的雙眼視覺(jué)過(guò)程中，形成單一的具有立體感的視覺(jué)映像的關(guān)鍵一環(huán)是（）A．物像通過(guò)中央眼將視像映在兩眼各自的中央凹上。B．兩眼視網(wǎng)膜中央凹與瞳孔中心間的連線指向同一方向。C．觀察外物時(shí)，兩眼的視網(wǎng)膜都形成一個(gè)單獨(dú)的視像。D．大腦視覺(jué)皮層對(duì)接收到的單獨(dú)的視像進(jìn)行綜合。2．對(duì)文中畫(huà)線的“深度信息”理解合乎文意的一項(xiàng)是（）A．由光的相位差反映的關(guān)于物體所處位置的信息叫深度信息。B．使人通過(guò)視覺(jué)而獲得鮮明強(qiáng)烈印象的信息是深度信息。C．振幅和波長(zhǎng)數(shù)值都比較大的物像形成的視覺(jué)形象稱為深度信息。D．通過(guò)中央眼獲得的，經(jīng)由大腦視覺(jué)皮層給的信息是深度信息。3．下列說(shuō)法中不符合本文意思的一項(xiàng)是（）A．人的雙眼產(chǎn)生視覺(jué)的形成過(guò)程是：調(diào)節(jié)眼部肌肉的收縮程度——兩眼視軸輻合——兩眼把物體看成一個(gè)視像。B．人對(duì)三維空間的感知能力是在長(zhǎng)期進(jìn)行過(guò)程中形成的，促使這種能力形成的根本原因是生存需要。C．只有分辨出光的相位變化，才能獲得景物的深度信息，形成具有立體感的視覺(jué)形象。D．視網(wǎng)膜是一種能量接收器，人類正是通過(guò)兩眼的視網(wǎng)膜才獲得了空間立體視覺(jué)的。4．最適合作本文標(biāo)題的一項(xiàng)是（）A．人類視覺(jué)的奧秘B．雙眼才有立體感C．雙眼的立體視覺(jué)D．從物體到視覺(jué)映像參考答案：1．B（由第3段內(nèi)容可推出）2．A（“由光的相位變化差來(lái)反映的”可推知A項(xiàng)）3．D（視網(wǎng)膜不能分辨光的相位變化，不能獲得空間立體感）4．C（C項(xiàng)作標(biāo)題具體可感，使人一看就懂）

●備課資料

一、課文補(bǔ)注1．李鄉(xiāng)瀏同志在《賈祖璋和〈南州六月荔枝丹〉——回憶與賈老的一次通信》一文中說(shuō)，他于1983年暑假，備《南州六月荔枝丹》課，頗感課本注釋不詳，曾寫(xiě)信向賈老請(qǐng)教。信中詢及以下三點(diǎn)：1．標(biāo)題《南州六月荔枝丹》是明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子，全詩(shī)能否錄示，以便解題；2．明代徐火勃的《詠荔枝膜》詩(shī)，請(qǐng)示予全首，有助于分析“夸張的說(shuō)法”；3．“古代講荔枝的書(shū)，包括蔡襄在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種，以記福建所產(chǎn)的為多，尚存8種；記載廣東所產(chǎn)的僅存1種?！毕Ｍ孟み@13種的書(shū)名及其作者。賈老作復(fù)如下：1．陳輝《荔枝》：南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)，絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干。2．徐火勃《詠荔枝膜》：曾向忠州畫(huà)里描，胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰(shuí)收拾，十八閩娘裂紫綃。3．×廣中荔枝譜唐（？）鄭熊（粵×?xí)咽鳎├笾ψV 宋 蔡襄（1059） 閩×增城荔枝譜 宋 張宗閔 粵×莆田荔枝譜 宋 徐師閔 閩閩中荔枝譜 明 屠本畯（1597） 閩荔枝譜 明 徐火勃 閩荔枝乘 明 曹蕃（1612） 閩荔枝食譜 明 宗玨 閩荔枝通譜 明 鄧慶采（1629） 閩記荔枝 明 吳載鰲 閩荔譜 清 陳定國(guó) 閩荔枝譜 清 陳鼎 粵閩川嶺南荔枝譜 清 吳應(yīng)逵 粵（摘自李鄉(xiāng)瀏《中學(xué)詩(shī)文釋匯》，福建人民出版社1987年出版）2．劉學(xué)仁同志在《高中語(yǔ)文教材新探》（北京師范大學(xué)出版社1983年出版）一書(shū)中對(duì)課文提出了幾點(diǎn)商榷，摘錄如下：（1）第四段寫(xiě)“荔枝原產(chǎn)于我國(guó)，是我國(guó)的特產(chǎn)?！崩碛?，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我國(guó)培植。這兩點(diǎn)似乎還不足以說(shuō)明“原產(chǎn)我國(guó)”，是不是別國(guó)也有野生的荔枝呢？是不是別國(guó)也早有栽培呢？沒(méi)有反面的論據(jù)。如果確有根據(jù)，應(yīng)該明確提出。（2）第六段說(shuō)“所謂‘膜如紫綃’，是指殼內(nèi)緊貼殼的內(nèi)壁的白色薄膜。說(shuō)它‘如紫綃’，是把殼內(nèi)壁花紋誤作膜的花紋了?！边@兩句話不易理解。前一句是說(shuō)“膜”，后一句是說(shuō)“花紋”。仔細(xì)體會(huì)好像是這個(gè)意思：所謂“膜如紫綃”，是指殼內(nèi)緊貼著殼的內(nèi)壁的白色薄膜，由于殼的內(nèi)壁有紫色花紋，透過(guò)白色薄膜可以看得很清楚，因而便把這紫色花紋看做是薄膜的花紋，而說(shuō)成“膜如紫綃”了。后面引徐火勃詩(shī)描寫(xiě)吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“殼”和“膜”分開(kāi)了，似“荷瓣”“桃花”的是殼呢？還是膜呢？好像是膜才恰當(dāng)，“薄”才“盈盈”“片片”，才“嬌”，才隨“風(fēng)”飄落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了?？傊@一段似乎說(shuō)得不夠明白。（3）第七段寫(xiě)荔枝“肉”也不夠明白。指出通常說(shuō)的肉實(shí)際上是“假種皮”后，又說(shuō)明前面說(shuō)的“膜”才是真正的果肉。下面接著說(shuō)“荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄，所以入口一般都不留渣滓。”這句話里的“肉”指的是習(xí)慣上說(shuō)的“肉”呢，還是前面已經(jīng)講清楚了的“膜”呢？從后面的“入口……”看，應(yīng)仍是指習(xí)慣上說(shuō)的“肉”，那么這“肉”的“細(xì)胞壁”又指的是什么呢？顯然不會(huì)是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。

二、類文薦讀薦讀白居易的《荔枝圖序》（附賞析）原文：荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋①。葉如桂，冬青；華如桔②，春榮③；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒④，膜如紫綃⑤，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏⑥，南賓守樂(lè)天⑦，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二日者云。注：①帷蓋：車(chē)帷上面的圓頂。②華：同“花”。③春榮：春天開(kāi)花。④繒：帛類。紅繒：紅色繒綢。⑤綃：生絲織品。⑥元和：唐憲宗年號(hào)。元和十五年為公元820年。⑦南賓：即四川忠州，今忠縣。公元819年，白居易任忠州太守。樂(lè)天：白居易字樂(lè)天。（吳小如注釋）賞析：就拿白居易筆下的荔枝樹(shù)及其花、葉、果實(shí)等來(lái)說(shuō)吧，作者不僅用極簡(jiǎn)潔的文字描繪出荔枝的整體，而且通過(guò)文字的敘述竟然同時(shí)橫跨過(guò)春、夏、冬三個(gè)季度。盡管序文是為一幅靜止的圖畫(huà)而撰寫(xiě)的，但繪畫(huà)畢竟是平面的，從畫(huà)面上不僅不能看到“核如枇杷”“膜如紫綃”這些包在荔枝殼內(nèi)的東西，更無(wú)從體驗(yàn)其瓤肉的色與味。在作者筆下，盡管他一連打了十個(gè)比方（“如帷蓋”“如桂”“如桔”“如丹”“如葡萄”“如枇杷”“如紅繒”“如紫綃”“如冰雪”“如醴酪”），可是我們讀后立即對(duì)荔枝的色、形、香、味各個(gè)方面都有了具體感受。這魅力還小么！何況作者還怕只設(shè)譬喻不足以窮其色、形、香、味之美，又加上了兩句：“大略如彼，其實(shí)過(guò)之。”緊接著作者進(jìn)一步闡明摹繪荔枝圖和寫(xiě)序的目的：原來(lái)荔枝之為物十分嬌氣，果實(shí)如離本枝，不出三五日便“色香味盡去”。為了讓荔枝永葆其鮮麗佳美的本來(lái)面目，在沒(méi)有攝影、錄像技術(shù)的千載以前，作者只能利用平面而靜止的繪畫(huà)來(lái)補(bǔ)救于萬(wàn)一。前人或謂白居易撰此文是“特為荔枝立傳”（清人王符曾《古文小品咀華》評(píng)語(yǔ)），我以為，作為一位詩(shī)人和有正義感的士大夫，雖然遭到遠(yuǎn)謫巴蜀的厄運(yùn)，但他之所以要人作畫(huà)和親自撰文，主要還是為了體現(xiàn)出他那愛(ài)自然、愛(ài)生活的本性，懷著一顆推己及人的熱誠(chéng)的心，把出產(chǎn)在當(dāng)時(shí)尚屬于窮鄉(xiāng)僻壤的新鮮荔枝介紹給中原和后世的人們。作者明白表示，他是為了許許多多“不識(shí)者，與識(shí)而不及一二日者”才這樣做的。從而可以看出，這時(shí)身在貶所的白居易，依然保持著當(dāng)年寫(xiě)《秦中吟》時(shí)期的仁民愛(ài)物的高尚人品。因此，這篇看似平易淺顯而實(shí)屬精心結(jié)撰的小文就不僅是為了記錄自然、玩味生活的閑適之作了。我更進(jìn)一步揣測(cè)，作者是否有以荔枝自擬的涵義，為了引起和提醒當(dāng)政者和廣大的士大夫階層的重視，希望不被人遺忘，更不希望等到“色香味盡去”時(shí)，把那鮮美甘甜的佳品當(dāng)成過(guò)時(shí)的無(wú)用之物而等閑棄置，才寫(xiě)成這篇言有盡而意無(wú)窮的文章呢！另外，從作者駕馭文字的能力方面看，這篇序文也大有值得欣賞借鑒的地方。作者對(duì)荔枝的描繪有六朝小賦的遺韻，卻不露堆砌羅列的痕跡。這是由于文章把對(duì)偶句式融匯于參差錯(cuò)落的排比句式之中，然后又把整齊劃一的排比句式同參差錯(cuò)落的散體句式有意無(wú)意地交織到一起，于是自然而然給人以空靈活潑而不是纖佻細(xì)碎的感覺(jué)。讀起來(lái)只感到生機(jī)盎然、情趣洋溢。只有通過(guò)這樣的描述，才能起到因小見(jiàn)大、寓莊于諧、既堂堂正正而又美不勝收的良好效果。從詩(shī)人的文章里我們毫無(wú)意外感覺(jué)地獲得了一次詩(shī)的享受。（選自《名作欣賞》，有刪節(jié)，作者：吳小如）

三、閱讀方略科技說(shuō)明文閱讀指導(dǎo)（一）：1．說(shuō)明文常用的說(shuō)明方法列舉如下：（1）定義說(shuō)明即用下定義的方法，用最精確的語(yǔ)言對(duì)事物的本質(zhì)特點(diǎn)做出規(guī)定性的說(shuō)明。如《奇特的激光》：“激光系統(tǒng)就是產(chǎn)生光、電、化學(xué)能的裝置?！保?）比較說(shuō)明比較說(shuō)明就是用較熟悉的事物與要說(shuō)明的事物相比較的說(shuō)明方法。如《向沙漠進(jìn)軍》：“沙漠地區(qū)空氣干燥，日光的照射特別強(qiáng)烈。那里日照時(shí)間又特別長(zhǎng)，一年達(dá)到3000小時(shí)，而長(zhǎng)江流域只有1500小時(shí)，華北地區(qū)也不過(guò)2500小時(shí)?！边@里就“日照時(shí)間”把沙漠地區(qū)與長(zhǎng)江流域、華北地區(qū)作比較，說(shuō)明沙漠地區(qū)的干燥。（3）分類說(shuō)明分類說(shuō)明就是把要說(shuō)明的對(duì)象，按一定的標(biāo)準(zhǔn)分成若干類去說(shuō)明的方法。如《楊樹(shù)》一文就作了這樣的分類說(shuō)明：“楊樹(shù)，在植物分類中屬楊柳科……植物學(xué)家把楊屬植物分為白楊派、黑楊派、青楊派、胡楊派、大葉楊派五大派?！保?）舉例說(shuō)明舉例說(shuō)明是舉一些有代表性的恰當(dāng)?shù)睦觼?lái)說(shuō)明事物的方法。如《大自然的語(yǔ)言》一文，講到緯度的差異影響物候來(lái)臨時(shí)，就舉“北京——南京”物候現(xiàn)象差異的日數(shù)因季節(jié)的差別而不同來(lái)說(shuō)明。（5）數(shù)字說(shuō)明數(shù)字說(shuō)明是用數(shù)字說(shuō)明事物的方法。如《生命與海洋》：“海洋確實(shí)浩大。世界海洋的總面積有三億六千一百萬(wàn)平方公里，約占地球面積的百分之七十一。”（6）圖表說(shuō)明圖表說(shuō)明就是對(duì)說(shuō)明對(duì)象采用圖表的方式來(lái)說(shuō)明的方法。如《統(tǒng)籌方法》用了三幅“箭頭圖”說(shuō)明組織管理中統(tǒng)籌安排的重要。2．學(xué)會(huì)抓說(shuō)明事物的特征。事物特征是事物之間得以區(qū)別的標(biāo)志，是作者通過(guò)觀察、思考概括出來(lái)的本質(zhì)屬性。有的事物的特征是外部顯露的，如形態(tài)、方位等，有的事物的特征是內(nèi)在的，如性質(zhì)、作用、功用等，有的說(shuō)明事物的特征既有顯露的，又有內(nèi)在的。閱讀說(shuō)明文，要學(xué)會(huì)從說(shuō)明對(duì)象的形態(tài)、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、制作、用途、分類、發(fā)展變化等方面去領(lǐng)會(huì)課文是怎樣具體說(shuō)明事物特征的。如何在說(shuō)明文中找出事物的特征？（1）從文中的語(yǔ)句找出事物的特征如《中國(guó)石拱橋》開(kāi)頭部分寫(xiě)道：“這種橋不但形式優(yōu)美，而且結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，能幾十年幾百年甚至上千年雄跨在江河之上，發(fā)揮交通作用?！边@句交代了中國(guó)石拱橋形式優(yōu)美、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固的特征。（2）從文中概括、提煉出事物的特征文中沒(méi)有明確交代事物的特征，需要用概括、提煉的方法。概括、提煉事物的特征要采取逐層、逐段加以歸納概括的方法。如《宇宙里有些什么》，用這種方法可以概括出宇宙特征為：整個(gè)宇宙是無(wú)限的，是在不斷運(yùn)動(dòng)和發(fā)展的。

四、高考真題2003年全國(guó)高考試題閱讀下面的文字，完成1~4題。人類正面臨著全球變暖的挑戰(zhàn)。聯(lián)合國(guó)的一份報(bào)告向我們描述了氣候變化產(chǎn)生的災(zāi)難性后果：森林消失和沙漠?dāng)U大，將使非洲成為受影響最廣的地區(qū)；熱帶流行的瘧疾和寄生蟲(chóng)病將向北蔓延，使歐洲出現(xiàn)流行??；地中海地區(qū)由于嚴(yán)重缺水會(huì)半沙漠化，滑雪運(yùn)動(dòng)在歐洲將蕩然無(wú)存；在英國(guó)，肆虐的冬季風(fēng)暴將變得司空見(jiàn)慣，東部的某些地方可能變得過(guò)于干旱而無(wú)法種植各類作物。另外，一些河流水量將大大減少甚至干涸，飲用水源遭到破壞；昔日繞道而行的臺(tái)風(fēng)將頻頻襲擊日本，致使短時(shí)間內(nèi)大量降水，洪水泛濫，城市淹沒(méi)，山體滑坡，交通中斷。而最為嚴(yán)重的影響，將是地球上數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人由于海岸線受侵蝕、海岸被淹沒(méi)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭破壞而被迫離開(kāi)家園。最新的一項(xiàng)研究表明，到本世紀(jì)末，地球平均氣溫將比現(xiàn)在升高3℃。這一預(yù)測(cè)是以近年來(lái)地球氣溫升高的現(xiàn)象和溫室效應(yīng)為依據(jù)的。溫室效應(yīng)，在物理學(xué)上是指透射陽(yáng)光的密閉空間由于與外界缺乏對(duì)流等熱交換而產(chǎn)生的保溫效應(yīng)。大氣層中的二氧化碳是主要的溫室氣體，它可以減少地表熱量向空間散失，使大氣層保持一定的熱能。二氧化碳在大氣層中的含量直接影響著地表氣溫。當(dāng)大氣層中的二氧化碳增加時(shí)，地表氣溫就相應(yīng)升高?？茖W(xué)家認(rèn)為，大氣中的二氧化碳在地球環(huán)境的演化中起了極其重要的作用。如果沒(méi)有大氣層的保溫作用，全球氣溫將為-40℃，而現(xiàn)在全球平均氣溫為16℃?？茖W(xué)家們預(yù)言，人類如不采取果斷和必要的措施，到2030導(dǎo)致大氣層中二氧化碳含量上升的原因是顯而易見(jiàn)的。工業(yè)革命開(kāi)始以后，化石燃料（煤炭、石油、天然氣）的燃燒量越來(lái)越大，使大氣中二氧化碳的濃度不斷增加。同時(shí)，雷擊、蟲(chóng)害、砍伐造成的森林火災(zāi)、草地衰退和森林破壞也使能夠吸收二氧化碳的綠色植物遭到破壞。所以，要控制全球變暖，必須改變能源結(jié)構(gòu)，大力植樹(shù)造林。有科學(xué)家指出，只有以核燃料代替化石燃料，才能從根本上防止溫室效應(yīng)的加劇。氣候是人類賴以生存的條件，全球氣候變暖是人類自身活動(dòng)所造成的災(zāi)難。我們必須樹(shù)立全球共同性的大氣環(huán)境觀念