DB3201-T 1174-2023《食安南京品牌建設(shè)指南》

ICS03.100.01CCSICS03.100.01CCSA90南 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3201/T1174—2023“食安南京”品牌建設(shè)指南Guidelinesforbrandconstructionof“FoodSafetyNanjing”20232023121220231214南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB3201/T1174DB3201/T1174—2023DB3201/T1174DB3201/T1174—2023目 次前言 II引言 III1范引文件 1語(yǔ)定義 1設(shè)則 2牌設(shè)考的素 2設(shè)程 5II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院(南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用研究院)。本文件主要起草人：朱南、王東、顧建華、王飛軒、申蓉、劉鵬遠(yuǎn)、繆娟、黃瑩、王雨、蔣若晗、黃鑫、王丹、王麗君、王穎、余恒琳。IIII引 言IIIIIIDB3201/T1174DB3201/T1174—2023DB3201/T1174DB3201/T1174—2023“食安南京”品牌建設(shè)指南范圍本文件適用于“食安南京”品牌建設(shè)工作。（GB/T29185GB/T39904GB/T29185、GB/T39904界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1品牌brand與營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)的無(wú)形資產(chǎn)，包括（但不限于）名稱(chēng)、用語(yǔ)、符號(hào)、形象、標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)或其組合，用于（或）。[來(lái)源：GB/T29185-2021，3.1]3.2區(qū)域品牌regionalbrand與區(qū)域歷史、文化、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)的無(wú)形資產(chǎn)，用名稱(chēng)、符號(hào)、形象、標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)或其組合，區(qū)分區(qū)或（社[來(lái)源：GB/T39904-2021，3.1]3.3食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者foodproducersandoperators以營(yíng)利為目的，從事食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等活動(dòng)的自然人、法人或者其他組織，包括食品生產(chǎn)者、食品加工者、食品銷(xiāo)售者和食品流通者等。提供相關(guān)支持和服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者，如食品倉(cāng)儲(chǔ)、食品檢測(cè)、食品包裝等活動(dòng)的自然人、法人或其他組織。3.4社會(huì)組織socialorganizations企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及其他依法成立的單位的通稱(chēng)。13.5食品安全相關(guān)社會(huì)組織foodsafetyrelatedsocialorganizations從事食品安全相關(guān)工作的企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及其他依法成立的單位的通稱(chēng),如食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品安全志愿者、新聞媒體等。注：不包括食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（3.3）。3.6“食安南京”品牌“FoodSafetyNanjing”brand在政府及其職能部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下，由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全相關(guān)社會(huì)組織等共同打造的南京市食品通過(guò)品牌建設(shè)與實(shí)施，打造品牌標(biāo)桿，發(fā)揮品牌示范引領(lǐng)作用，引導(dǎo)公共消費(fèi)。5品牌建設(shè)需考慮的要素政府及其職能部門(mén)為“食安南京”品牌建設(shè)工作提供必要的政策支持和保障措施，宜包括：“2申請(qǐng)使用“食安南京”品牌的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，具備強(qiáng)烈的品牌意識(shí)，形成行業(yè)領(lǐng)先的品牌效應(yīng)，品牌建設(shè)工作宜包括：鼓勵(lì)食品相關(guān)社會(huì)組織積極參與“食安南京”品牌建設(shè)工作，結(jié)合“食安南京”品牌名稱(chēng)、標(biāo)志、文字等形式開(kāi)展食品安全相關(guān)品牌宣傳、推廣、教育、培訓(xùn)等活動(dòng)，宜包括：政府及其職能部門(mén)主動(dòng)提升監(jiān)管能力與效能，為“食安南京”品牌提供技術(shù)保障，宜包括：運(yùn)行。鼓勵(lì)參與“食安南京”品牌建設(shè)的食品相關(guān)社會(huì)組織積極探索建立行業(yè)、協(xié)會(huì)、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、消費(fèi)者多方參與、互惠共贏的激勵(lì)約束機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，保障南京市食品安全。3政府及其職能部門(mén)高度重視引導(dǎo)各方社會(huì)力量參與“食安南京”品牌建設(shè)及食品安全工作，宜包括：12345鼓勵(lì)食品相關(guān)社會(huì)組織積極參與食品安全監(jiān)督工作，宜包括：4申請(qǐng)1。圖1.“食安南京”品牌標(biāo)志示意圖圖1.“食安南京”品牌標(biāo)志示意圖5參考文獻(xiàn)（2021〕54號(hào)）安徽省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》的通知（皖食安辦〔2021〕9號(hào)）DB37/T3736-2019NY/T4169-2