蔬菜庫管管理制度_第1頁
蔬菜庫管管理制度_第2頁
蔬菜庫管管理制度_第3頁
蔬菜庫管管理制度_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

蔬菜庫管管理制度一、引言為了保證蔬菜庫存的安全和質量，防止蔬菜浪費和損失，提高蔬菜管理的效率和質量，制定了本蔬菜庫管管理制度。二、管理范圍本管理制度適用于所有蔬菜庫存管理工作。三、庫存管理蔬菜進庫管理蔬菜進貨需要審批，并要求提供相關的入庫憑證，如發(fā)票，檢測報告等；庫管人員應檢查蔬菜的品質、數量、價格等信息，并進行記錄；對于進庫的蔬菜，應及時進行擺放、分類、編碼等工作。蔬菜儲存管理庫房內應保持干燥、通風、衛(wèi)生、光照充足等環(huán)境條件；庫管人員應按照蔬菜的特性和儲存時間，分別儲存；對儲存過程中的溫度、濕度、氣味等方面進行監(jiān)測，以及對儲藏設施進行維護和清潔。蔬菜出庫管理庫管人員應按照出庫單號進行操作，確保蔬菜發(fā)出的準確性；對于出庫的蔬菜，應進行包裝、標識等工作；庫管人員要記錄出庫的蔬菜品種、數量、單價、買方信息等內容，并及時匯報庫存情況。蔬菜損耗管理庫房內應保持清潔衛(wèi)生，防止蔬菜受到細菌、蟲害等污染；庫管人員應定期檢查庫存情況，及時發(fā)現并處理蔬菜損耗現象；對于蔬菜損耗的原因進行分析，提出改進措施。四、庫存統(tǒng)計庫存盤點庫管人員應每月對庫存進行一次全面的盤點，統(tǒng)計庫存數量、品種、價格等信息；庫管人員應根據盤點情況，發(fā)現問題及時進行處理，提高蔬菜管理水平。庫存分析庫管人員應對庫存信息進行分析，對大量庫存、高損耗等情況進行深入研究，提高蔬菜庫存管理水平；庫管人員應定期對庫存數據進行統(tǒng)計綜合分析，發(fā)現問題并提出改進措施。五、責任庫管人員應按照本管理制度的要求工作；庫管人員要對負責的庫房深入了解，做好庫存管理，提高蔬菜存放品質；庫管人員應及時發(fā)現問題，并且采取有效措施加以處理。六、結語蔬菜庫存管理對于保障蔬菜的品質、安全、節(jié)約至關重要。本管理制度的制定和實施，將更好地規(guī)范蔬菜庫存的管理

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論