大學生水果店創(chuàng)業(yè)項目計劃書課件

校園水果吧營銷策劃1現(xiàn)代企業(yè)管理之項目名稱：校園水果吧營銷策劃班 級：14級通信工程五班成 員：歐遠昌、李鎮(zhèn)江2目錄一、............................................方案概要二、..............................水果消費市場分析三、..................校內開水果店SWOT分析四、.....................................市場營銷策略五、............................................遠景展望3一、方案概要4

本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在火炬職院內開設一家水果店的方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。潤來源。本店首先采取同學

合資的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。總體戰(zhàn)略目標是：立足學校，樹立品牌，步步為營，戰(zhàn)略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”擴大聲譽，走向成功”。二、水果消費市場分析51、可行性分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚?，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯?/p>

活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的

不斷發(fā)展，使我們學校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說發(fā)展，使我們學校的在校生也成了一

定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)經常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)，特別體的健康了經常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)特別是女孩子

有些人可以把它當飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店，進入門坎很小的

投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設水果

店的基本條件已經具備。2、產品分析

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚?，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。3、競爭分析

目前校內水果的市場基本上為空白，目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，小店里有一些

水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。64、宏觀環(huán)境分析

校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內水果店的開設。7三、校內開水果店SWOT分析8內部環(huán)境分析:優(yōu)勢Strengths

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;理訴求點。這是

最重要的優(yōu)勢;離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學校的店鋪優(yōu)惠，有學校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務有學校和同學的支持優(yōu)質的客戶服務擁有自我特色的水果經營理念1、內部環(huán)境分析:劣勢Weaknesses

新鮮度方面：水果屬于易腐爛商品，我們水果的更新速度可能不夠快，容易導致水果的新鮮程度不夠高。我們畢竟是在學校進行銷售，也不

可能會有很大的銷售量，所以就有可能導致有一些水果賣不動，新鮮度差。但是對于水果這樣一種特殊的商品來講，新鮮度尤為重要，大家都想買到

非常新鮮有滋味的水果。所以在這方面，我們可能會有一點吃虧。店面布置方面：由于我們想提供更多的水果種類，很容易造成店面擁擠。因為大

學生都是喜好面非常廣的，我們又想吸引更多的消費者，這就要求我們要

用更多的水果種類來吸引消費者。但是由于我們是第一次接觸這個行業(yè)，

消費者到底更多的喜歡哪種或哪些水果，我們并不清楚。所以，在銷量大

和種類新穎等幾種水果的擺放會有點不合理，說白了，就是把哪種水果擺

到最前面，我們并不知道，只能靠在實踐過程中摸索。9102、外部環(huán)境分析:機會Opportunities

校園內專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;一個空白市場，這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。威脅Threats

競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。113、對策分析

考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。12四、市場營銷策略13

目標市場：目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;價格：采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領市場;產品定位：產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協(xié)會銷售會合作一起聯(lián)合，展開一些校內的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。水果價目表14五、