云南紅梨的引種試驗(yàn)及栽培技術(shù)

云南紅梨的引種試驗(yàn)及栽培技術(shù)王荔;馬玉華;楊勝俊;楊永英【摘要】為篩選適合貴州栽培的云南紅梨品種，通過引進(jìn)早白蜜、中熟32、中熟35和云紅梨1號4個云南紅梨品種，對其物候期、生物學(xué)特性、果實(shí)品質(zhì)、適應(yīng)性和抗逆性等進(jìn)行試驗(yàn)觀察。結(jié)果表明：早白蜜成熟期早（7月底）、果實(shí)中等大（平均單果重在191.2g）、風(fēng)味濃、酸甜適中、水分足、內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，且樹長勢良好、分支較多?？勺鳛橘F州中部地區(qū)的紅梨主栽品種?！酒诳Q】《貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)》【年（卷），期】2012（040）003【總頁數(shù)】3頁（P165-167）【關(guān)鍵詞】云南紅梨;引種;栽培技術(shù)【作者】王荔;馬玉華;楊勝俊;楊永英【作者單位】貴州省園藝研究所，貴州貴陽550006【正文語種】中文【中圖分類】S661.2紅梨作為中國獨(dú)具特色的一類水果深受消費(fèi)者喜愛［1］。云南紅梨是經(jīng)云南當(dāng)?shù)仄贩N火把梨和豐水梨雜交而成，其風(fēng)味、色澤、質(zhì)地和性狀優(yōu)良，果實(shí)大小適中［2］。目前，已在云南省的安寧、江川等地建立了基地，栽培面積已經(jīng)達(dá)商品開發(fā)水平。近年來，選育優(yōu)良紅皮梨品種已成為國夕卜梨育種的目標(biāo)之一［3］。貴州省與云南省相接，同屬云貴高原地區(qū)，各項(xiàng)生態(tài)環(huán)境指標(biāo)也基本符合紅梨的生長發(fā)育要求，筆者等通過引進(jìn)云南紅梨品種進(jìn)行比較研究，篩選出適宜貴州氣候和土壤條件的優(yōu)質(zhì)紅梨新品種應(yīng)用于生產(chǎn)推廣，以期為貴州省梨品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供依據(jù)并帶動地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。1.1材料品種：早白蜜100株，中熟32、中熟35和云紅梨1號各50株，4個云南紅梨品種的1年生幼苗，引自云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。1.2試驗(yàn)地概況試驗(yàn)于2007-2010年在貴州省園藝研究所果樹示范園紅梨品種試驗(yàn)地進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔1140m，年均溫14.5°C，年降雨量1200mm左右，年日照時數(shù)1200h左右，最冷月（1月）平均溫4.9C，最熱月（7月）平均溫24C,無霜期260d左右，屬中亞熱帶氣候。土質(zhì)為黃壤，微堿性，0~40cm土層有機(jī)質(zhì)含量36.032g/kg,有效氮123.024mg/kg,有效磷5.579mg/kg，有效鉀78.512mg/kg。通風(fēng)條件好，光照較充足，山地，肥力中下等。1.3試驗(yàn)方法1.3.1建園于2007年建園，各品種株行距為4mx3m（56株/667m2），早白蜜紅梨品種種植100株，中熟32、中熟35和云紅梨1號品種各50株。定植穴深80cm、寬80cm,每穴放廄肥25kg、三元復(fù)合肥1.0kg，每株澆定根水30kg。1.3.2栽培管理肥水管理、整形修剪、疏花疏果及果實(shí)套袋等略，詳見栽培管理要點(diǎn)。2.1物候期從表1看出，早白蜜的物候期最早，于2月中旬萌芽，2月底開花，7月底成熟，果實(shí)發(fā)育期120d左右；中熟32和中熟35物候期相近，于2月18日左右萌芽，3月初開花，8月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期大約150d；而云紅梨1號萌芽開花都相對較晚，果實(shí)于9月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期約為160d;4個品種落葉期相一致，大致在11月中下旬。2.2生物學(xué)特性紅梨植株的生長勢較強(qiáng)，改接后枝條易直立生長，萌芽力強(qiáng)，成枝力弱。從表2看出，早白蜜、中熟32和中熟35的樹高、主干粗、主枝粗、成枝力和冠幅無顯著差異，3個品種樹勢良好，分枝量中等。云紅梨1號樹勢較強(qiáng)，分枝量較多，在栽培管理時應(yīng)控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長，以利于提高授粉坐果率［4］。2.3果實(shí)品質(zhì)國際出口梨的單果重量標(biāo)準(zhǔn)為185-210g，梨果實(shí)以長圓形、近圓形和橢圓形為佳，扁圓形次之［5］。從表3看出，早白蜜、中熟32和中熟35平均單果重都在185g以上，果實(shí)近圓形，可溶性固形物12%左右，果核較??；云紅梨1號平均單果重僅143.3g，果實(shí)圓形，可溶性固形物11%，果核較大。經(jīng)品嘗，早白蜜風(fēng)味最濃，甜酸適中，水分充足，石細(xì)胞較少；而中熟32和中熟35風(fēng)味偏酸;云紅梨1號在貴州結(jié)果少，果實(shí)小，發(fā)育不好，果實(shí)風(fēng)味較淡，果核較大。所有品種果皮為不均勻紅色。2.4適應(yīng)性及抗逆性從試栽效果看，紅梨對土質(zhì)要求不嚴(yán)，一般土壤都適宜；在氣候上，全年無霜期140d以上，日照時數(shù)1800~3500h，年平均溫度8~20°C的地區(qū)均可種植。在云南、貴州梨產(chǎn)區(qū)均可栽植、發(fā)展。試驗(yàn)過程中未發(fā)生黑星病、黑斑病等梨樹高發(fā)病害，抗病性較強(qiáng)。3.1肥水管理待樹苗成活萌芽后追施第1次肥，施尿素100g/株，其間加淋清糞水15kg/株;第2~3次肥分別于4月中旬和6月下旬追施，每次施氮磷鉀復(fù)合肥200g/株左右，清糞水15kg/株；于10月份施農(nóng)家肥25kg作基肥。第2年后施肥量逐年適量增加。3.2整形修剪3.2.1幼樹主要以培養(yǎng)樹形和擴(kuò)大樹冠為主。夏季修剪，多采用拉、撐枝等技術(shù)，疏除下部枝條，及時剪除枝條頂端盲節(jié)，以促進(jìn)枝條生長；冬剪時采取少短剪，多長放，并結(jié)合撐、拉、吊等技術(shù)調(diào)整主枝角度，使樹冠適當(dāng)開張，促進(jìn)其早結(jié)果。3.2.2結(jié)果樹紅梨成枝力較強(qiáng)，樹勢較旺，結(jié)果后以疏枝為主，結(jié)合拉枝短截等技術(shù)，促進(jìn)樹形開張，并控制枝條長度。在冬剪時應(yīng)適當(dāng)保留結(jié)果枝，對過密枝適當(dāng)疏除，對主枝延長枝適當(dāng)回縮，使行間保留50~80cm的通風(fēng)透光帶，株間不交叉。夏季修剪時，對樹冠郁閉的植株短截或疏除部分過密的枝條以改善光照條件。較旺樹可去主干成開心型。3.3疏花疏果與果實(shí)套袋疏花在花蕾期進(jìn)行，每隔15~20cm留一個強(qiáng)壯花序，花后30d及時疏果，每個花序留1~2個果，葉果比不低于16:1。盛花后40d第1次套袋，選用無紡布小袋。待花后80d換大袋，選用外褐內(nèi)黑的雙層紙袋。果實(shí)成熟前兩周解袋，促進(jìn)果實(shí)著色。3.4病蟲害防治紅梨樹抗性較強(qiáng)，防治重點(diǎn)主要是蚜蟲。綜合防治措施：冬季剪除病梢、有蟲卵枝，清除園內(nèi)的病葉、病果和樹上的干枯枝，集中燒毀，并進(jìn)行樹干涂白。萌芽前，噴5波美度石硫合劑1次，花后梨樹展葉時至果實(shí)成熟前不定期噴1~2次1500倍的木虱凈，及時防治蚜蟲。試驗(yàn)結(jié)果表明，引進(jìn)的4個云南紅梨品種在貴陽地區(qū)均能正常結(jié)實(shí)，但表現(xiàn)不同。其中，早白蜜成熟期早（7月底），果實(shí)中等大?。ㄆ骄鶈喂卦?91.2g）,風(fēng)味濃、酸甜適中、水分足、內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，且樹勢中庸、分支較多，利于管理，可減少大小年現(xiàn)象?？勺鳛橹髟云贩N在貴州中部地區(qū)大力推廣。[1]AllanAC,HetlensRP,LaingWAMYBtranscriptionfactorsthatcolourourfruit[J].Cell,2008,13(3):99-102.[2]林奇，仇明華，李維強(qiáng)，等.云南紅梨生長發(fā)育生理研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2006,21(5):626-631.[3]張文炳，張浚如，李學(xué)林，等.云南紅皮梨種質(zhì)資源及其利用[J].中國南方果樹，