食品安全重大事件盤點(diǎn)

2021-2021年食品平安艱苦事件清點(diǎn)神父：他能否愿這個男子成為他丈夫？陪他吃三聚氰胺奶、注水肉、避孕魚、明膠囊…直至永遠(yuǎn)？新娘：最毒婦人心，我情愿！神父：他能否愿這個女人成為他妻子？為她買鎘大米、瘦肉精、蘇丹紅、地溝油、明膠老酸奶……直至永遠(yuǎn)？新郎：無毒不丈夫，我情愿！神父：祝賀他們結(jié)為中國式夫妻。新教堂結(jié)婚儀式雙匯瘦肉精事件曝光時間：2021.3.15

地點(diǎn)：河南

罪魁禍?zhǔn)祝菏萑饩?/p>

河南瘦肉精事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，有報道雙匯重慶區(qū)域經(jīng)理在賣場大吃火腿腸，引來民眾冷眼旁觀，10年間瘦肉精屢禁不絕，添加瘦肉精喂出來的豬不僅顏色光亮，而且可以添加豬的瘦肉率，如今人們都關(guān)注身體，不吃肥膩的肉，這也導(dǎo)致飲食習(xí)慣吃瘦肉，而添加瘦肉精的豬肉正好符合當(dāng)今人們的飲食習(xí)慣，瘦肉精事件一出大家都在彷徨這肉還吃不吃？

德芙巧克力吃出活蛆事件曝光時間：2021.1.8地點(diǎn)：北京中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月8日訊(記者石超)6日，北京肖女士在家吃德芙巧克力時竟發(fā)現(xiàn)活蛆，隨后向銷售超市和德芙消費(fèi)商反映問題。這塊印有“德芙〞字樣的“摩卡榛仁和牛奶夾心巧克力〞是去年年底購買。對此，德芙巧克力官方已向肖女士負(fù)疚，稱將取走該樣品調(diào)查，并給予10倍價錢賠償。河南南陽毒韭菜事件中醫(yī)上說，春天是生發(fā)陽氣的時節(jié)，而韭菜性溫，可以加強(qiáng)者體脾胃之氣。然而，就在3月下旬，本該補(bǔ)氣健脾的韭菜卻讓河南南陽4個家庭的10口人中毒住進(jìn)醫(yī)院。中毒緣由系在流動菜販購買剩余農(nóng)藥超標(biāo)的韭菜。這些菜販，以前他們就沒有種過韭菜。就在一邊莊稼地中間種了一點(diǎn)，也沒有種植的閱歷，本人私自運(yùn)用一些違禁的農(nóng)藥，就呵斥了超標(biāo)的景象。

時間：2021.3.25

地點(diǎn)：河南南陽

罪魁禍?zhǔn)祝菏Ｓ噢r(nóng)藥〔磷〕嚴(yán)重超標(biāo)

甘肅平?jīng)雠Ｄ虂喯跛猁}中毒事件4月7日平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)發(fā)生牛奶中毒事件，39名中毒患者被送往當(dāng)?shù)貎杉裔t(yī)院救治，患者以14歲以下兒童居多。其中，3名嬰幼兒死亡，均不到2歲，最小的不到2個月。最終該事件確以為亞硝酸鹽特大投毒案件。

作為防腐劑而運(yùn)用在肉質(zhì)食品里的亞硝酸鹽不斷被以為是致癌物，普通腌制品.發(fā)酵的食物.咸魚.臘肉.熏肉.酸菜等中會存在亞硝酸鹽，牛奶中添加亞硝酸鹽是頭一次，誤食亞硝酸鹽后可呵斥心臟呼吸衰竭，心肌遭到創(chuàng)傷，形故意肌炎;亞硝酸鹽還可引起食管癌.胃癌.肝癌和大腸癌等。

發(fā)生時間：2021.4.7

地點(diǎn)：甘肅平?jīng)?/p>

罪魁禍?zhǔn)祝簛喯跛猁}

三黃雞遭曝光曝光時間：4月10日

罪魁禍?zhǔn)祝夯瘜W(xué)合成色素

4月10日，記者曝光整體顏色色澤鮮亮，呈橙黃色，看上去非常誘人的三黃雞通暢是用有毒性的化學(xué)合成色素染城的。而大小餐館中的紅燒肉等“美味佳肴〞同樣是用省錢還美觀的色素染成的。

對人體的危害：而食用這些有毒色素做出的食品，會添加人體在代謝過程中肝腎的負(fù)擔(dān)，影響神經(jīng)系統(tǒng)功能，在代謝過程中還能夠產(chǎn)生砷.鉛或其他有毒的物質(zhì)，嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。染色饅頭事件4月11日，央視“消費(fèi)主張〞曝光上海華聯(lián)等超市多年銷售“染色饅頭〞其消費(fèi)日期隨意改，防腐劑.甜蜜素齊上陣，采訪中，一消費(fèi)饅頭的工人稱“這些饅頭打死我都不會吃〞。不由令消費(fèi)者咋舌。2021年4月13日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局吊銷了消費(fèi)“染色〞饅頭的上海盛祿食品分公司的食品消費(fèi)答應(yīng)證。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被**部門依法刑事拘留。曝光時間：2021.4.11

地點(diǎn)：上海

罪魁禍?zhǔn)祝悍栏瘎?，甜蜜?/p>

牛肉膏讓豬肉變牛肉多吃致癌近期在安徽查獲一種名為“牛肉膏〞的添加劑，經(jīng)過腌制，可讓豬肉在90分鐘內(nèi)迅速變身“牛肉〞，豬肉冒充牛肉，可以節(jié)省大量本錢，而食用者在外觀上也幾乎分辨不出來，業(yè)內(nèi)人士泄漏，這早已不是什么了，在冷凍食品以及燒烤類食品中，這種牛肉膏早就是造假的手段之一，據(jù)悉，牛肉膏中含有的各種氨基酸.I+G.味精.水解蛋白等。其實(shí)是復(fù)合添加劑，是食用香精的一種，用量應(yīng)有限制，吃多了那么能夠致癌。

曝光時間：2021.4.13

地點(diǎn)：安徽

罪魁禍?zhǔn)祝号Ｈ飧?/p>

黑芝麻浸泡成“墨汁〞疑染色記者發(fā)如今北京某零售市場一攤點(diǎn)銷售的黑芝麻，在水中浸泡十多分鐘后變成“墨汁〞，消費(fèi)者疑心黑芝麻被染色，黑芝麻營養(yǎng)豐富，但產(chǎn)量少，普通比白芝麻的價錢高。黑芝麻皮上有天然的花青素，放在水里會漸漸地溶解出來，也會褪色，假設(shè)黑芝麻泡在水里，黑色一下子就出來，這種景象一定不正常，很有能夠是芝麻上染了東西。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗(yàn)測試中心一位任務(wù)人員表示，普通的農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量檢測都是定向檢測，關(guān)于黑芝麻能否被染色沒有定向檢測物，所以無法進(jìn)展檢測。

曝光時間：2021.4.15

地點(diǎn)：北京

罪魁禍?zhǔn)祝何粗?/p>

青島福爾馬林浸泡小銀魚事件曝光時間“2021.4.15

地點(diǎn)：山東青島

罪魁禍?zhǔn)祝焊栺R林

福爾馬林是甲醛的水溶液，外觀無色透明,具有防腐.消毒和漂白的功能。不同領(lǐng)域有不同作用。青島最近檢查了一批運(yùn)用福爾馬林和工業(yè)燒堿浸泡小銀魚，浸泡過的小銀魚更美觀，體積增大，有彈性，不容易腐爛。但是食用這種小銀魚后會呵斥消化道灼傷，嚴(yán)重的可以導(dǎo)致消化道穿孔，甚至休克。特別是長期接觸甲醛會導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂，生殖才干缺失，甚至是白血病?！岸旧暿录毓鈺r間：2021年4月15日

罪魁禍?zhǔn)祝毫蚧?/p>

4月15日，湖北省宜昌市萬壽橋工商所執(zhí)法人員接到群眾告發(fā)，在轄區(qū)一座大型蔬菜零售市場內(nèi)，查獲兩個運(yùn)用硫磺熏制“毒生姜〞的窩點(diǎn)，現(xiàn)場查獲“毒生姜〞近1噸。據(jù)工商執(zhí)法人員引見，不良商販將品相不好的生姜用水浸泡后，運(yùn)用有毒化工原料硫磺進(jìn)展熏制，熏過的“毒生姜〞與正常的生姜相比，看起來更水嫩，顏色更黃亮，就像剛采摘的一樣。硫磺姜的識別：硫磺姜聞起來有異味，外表光滑，較為水嫩，悄然一搓表皮即零落。同時，消費(fèi)者也應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，不能僅憑外觀選擇生姜。同被不法商販用硫磺熏的還有銀耳和中藥飲片，消費(fèi)者在購買時不能只看鮮亮，應(yīng)多聞一聞，凡被硫磺熏過的都不要買。毒豆芽事件地點(diǎn)：遼寧沈陽

時間：2021年4月17日

罪魁禍?zhǔn)祝焊鞣N添加劑

毒豆芽是一種對人體有害的豆芽，它外表看似新穎，但是至少含4種違法添加劑，尿素超標(biāo)27倍。2021年4月17日，沈陽警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn)，老板稱這種豆芽“旺季每天可售出2000斤〞沈陽市農(nóng)委法規(guī)處楊宏引見：“消費(fèi)豆芽過程中是不允許運(yùn)用任何添加劑的。而該黑加工點(diǎn)運(yùn)用了至少4種添加劑，其中尿素嚴(yán)重超標(biāo)，恩諾沙星是一種獸用藥，6-芐氨基腺嘌呤是一種激素。參與尿素和6-芐氨基腺嘌呤可使豆芽長得又粗又長，而且可以縮短消費(fèi)周期，添加黃豆的發(fā)芽率。但是人食入后，會在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝酸鹽，長期食用可致癌。〞

爆米花桶被曝含致癌熒光增白劑曝光時間：4月22日

地點(diǎn)：北京

罪魁禍?zhǔn)祝恒y光增白劑

國際食品包裝協(xié)會22日在北京發(fā)布了對京城5家影院爆米花筒的調(diào)查報告，報告顯示，從影院售賣的爆米花桶的顏色上來分根本上可以分為兩種，一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)顏色較白較亮，另一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)呈現(xiàn)乳白色。顏色較白的紙筒在紫外分析儀下呈限量刺眼的藍(lán)色，闡明紙筒在消費(fèi)過程中運(yùn)用了含有致癌物的熒光增白劑。重慶“毒花椒〞事件曝光時間：2021年4月28日

地點(diǎn)：重慶

罪魁禍?zhǔn)祝毫_丹明B

“羅丹明B〞，俗稱“大紅粉〞，呈紅色粉末狀，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬于非食品原料，會導(dǎo)致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌和致突變性。2021年，我國明確規(guī)定制止將其用作食品添加劑。4月28日，重慶市九龍坡區(qū)分局通報稱，當(dāng)?shù)鼐讲槊饕煌N售毒花椒案件，查獲上萬斤毒花椒，該毒花椒中含有致癌物羅丹明B。今年3月25日，重慶市九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶某食品消費(fèi)基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗(yàn)出羅丹明B。塑化劑事件曝光時間：2021年4月

地點(diǎn)：臺灣

罪魁禍?zhǔn)祝核芑瘎?/p>

2021年4月，臺灣島內(nèi)衛(wèi)生部門例行抽驗(yàn)食品時，在一款“凈元益生菌〞粉末中發(fā)現(xiàn)，里面含有DEHP,濃度高達(dá)600ppm(百萬分之一)。清查發(fā)現(xiàn)，DEHP來自昱伸香料公司所供應(yīng)的起云劑內(nèi)。此次污染事件規(guī)模之大為歷年稀有，在臺灣引起軒然大波。連日來，臺灣島內(nèi)多家媒體均對此事進(jìn)展報道，相關(guān)機(jī)構(gòu)仍在繼續(xù)清查相關(guān)食品業(yè)者。臺灣日前出如今食品添加物起云劑中參與有害安康的塑化劑“鄰苯二甲酸(2—乙基己基)酯〞〔DEHP)事件。截至6月6日，受事件牽連的廠商曾經(jīng)到達(dá)278家，能夠受污染產(chǎn)品為938項(xiàng)。截至6月12日，大陸4家企業(yè)8個樣品中檢出塑化劑類物質(zhì)，其他樣品未檢出。另外，抽檢的140多份方便面樣品，未發(fā)現(xiàn)人為添加塑化劑的情況。爆炸西瓜曝光時間：2021年5月13日

地點(diǎn)：江蘇鎮(zhèn)江

罪魁禍?zhǔn)祝焊珊导捌渌?/p>

2021年5月8日開場,江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村，某瓜農(nóng)種植的40多畝西瓜還沒有成熟就紛紛炸裂開來,截止5月13日此事件被各大媒體曝光，其數(shù)十畝西瓜已滿地“開花〞。因該瓜農(nóng)“5月7、8、9三天，我們確實(shí)運(yùn)用了膨大劑，但運(yùn)用的時候曾經(jīng)出現(xiàn)大幅度炸瓜的情況。〞各媒體紛紛把“膨大劑〞推至風(fēng)口浪尖。

如今常用的膨大劑，屬植物激素。其主要成分是氯吡脲，這是一種廣泛運(yùn)用在水果上的植物生長調(diào)理劑，膨大劑的降解很快，也很容易被身體代謝掉，因此對人體的毒性是非常弱的，而且到目前為止，還沒有研討報道稱這種膨大劑跟西瓜的爆炸有直接關(guān)系，“膨大劑〞也不能夠直接促進(jìn)西瓜吸水，添加西瓜內(nèi)的壓力。假設(shè)沒有天氣、水分以及肥料等條件的綜合影響，膨大劑是很難發(fā)揚(yáng)作用的，不用說讓西瓜爆炸，就是讓西瓜快速長大都是問題。將爆炸元兇的大帽子扣在膨大劑頭上有失公允。

截止6月1日，受此事件影響，各地大批西瓜嚴(yán)重滯銷，瓜農(nóng)迫切需求權(quán)威部門能給“爆炸瓜〞一個說法。北京黑心烤鴨被曝光曝光時間：2021年5月份

地點(diǎn)：北京

罪魁禍?zhǔn)祝罕本┛绝?/p>

2021年5月份，“北京黑心烤鴨〞被曝光，消費(fèi)者反映在北京前門等地買到的袋裝廉價“北京烤鴨〞，翻開通暢是一堆爛肉！隨后記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黑烤鴨包裝上的一切信息都是假的，清查源頭成為難題。目前，北京市東城**、工商經(jīng)過抓獲在北京站地域銷售“黑心鴨〞的經(jīng)銷商，順藤摸瓜，牽出其上家以及烤鴨消費(fèi)地。

據(jù)了解，之前市場上銷售的兩個品牌的“黑心烤鴨〞均來自河北博野縣，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然號稱“北京烤鴨〞，但是這種“黑心烤鴨〞卻不是烤出來的，而是用醬鹵腌制的，原料多為劣質(zhì)鴨，有的甚至用不明來源的病死雞肉，放入大量的香辛料掩蓋異味。含高濃度亞硝酸鹽的毒燕窩曝光時間：6月3日

地點(diǎn)：廣東

罪魁禍?zhǔn)祝憾狙喔C

6月3日，廣東查獲的染色燕窩，大部分都是用白燕窩染色而成，“而且為了追逐更高的利潤，不良商家所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不美觀的低價白燕窩，所含的亞硝酸鹽的含量都很高，有的甚至到達(dá)了幾千毫克/公斤，對人體危害很大。〞不過，并不確定是直接用亞硝酸鹽染色，還是染色過程中發(fā)生化學(xué)反響而殘留的。毒油條驚現(xiàn)人們餐桌曝光時間：7月26日

地點(diǎn)：北京

罪魁禍?zhǔn)祝合匆路?/p>

洗衣粉炸油條流入餐桌，作為一天當(dāng)中最重要的一餐，“洗衣粉炸油條〞利欲熏心的商家遭到的不止是譴責(zé)。近日南方一些城市驚現(xiàn)“洗衣粉炸油條〞，不良商販在炸油條時，在面粉里放少量的洗衣粉，炸出來的油條外觀口感都比其他油條好得多?？觳蜆I(yè)勾兌事件曝光時間：2021年8月

地點(diǎn)：上海

罪魁禍?zhǔn)祝憾節(jié){粉，勾兌液

2021年快餐業(yè)巨頭味千拉面、肯德基等先后墮入“骨湯門〞、“豆?jié){門〞，另外還有山西老陳醋勾兌事件以及香港媒體報道的“化學(xué)醬油〞等一系列事件，引起了人們對知名企業(yè)誠信問題的擔(dān)憂。老百姓認(rèn)的是他的牌子，他的效力，他的誠信，倘假設(shè)孤負(fù)了這份信任，那只好敬而遠(yuǎn)之了。

上海市工商局黃浦分局11月16日已向味千發(fā)出聽證告知書，對此前味千拉面“骨湯門〞作出了調(diào)查定論，定性為“虛偽夸張宣傳含鈣量〞。地溝油流入我們的飯碗里曝光時間：全年

地點(diǎn)：全國

罪魁禍?zhǔn)祝旱販嫌?/p>

“地溝油〞又被業(yè)內(nèi)人士稱之為“毛油〞，其來源主要有：下水道中的油膩漂浮物；將賓館、酒樓的剩飯、剩菜經(jīng)過簡單加工、提煉出的油；用于油炸食品的油運(yùn)用次數(shù)超越規(guī)定要求，或是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油。

被撈回的“地溝油〞通常會在勾兌一些新油之后流入食品、餐飲行業(yè)。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定，長期攝入“地溝油〞將會對人體呵斥損傷，如發(fā)育妨礙、易患腸炎，并有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。此外，“地溝油〞受污染產(chǎn)生的黃曲霉毒性不僅易使人發(fā)生肝癌，也有能夠引發(fā)其他部位癌變，如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變?！罢艄Ψ颞曄憔毓鈺r間：2021年9月

地點(diǎn)：北京

罪魁禍?zhǔn)祝合憔?/p>

2021年9月，有媒體報道朝陽區(qū)一些“蒸功夫〞包子鋪在制造包子時運(yùn)用香精，媒體經(jīng)暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，數(shù)家打著“蒸功夫〞招牌的包子店均在店外隱蔽之處制造包子餡料，除衛(wèi)生條件差外，都“偷偷〞運(yùn)用各種香精。其中，一種“veltol〞品牌的“肉味香精〞被廣為運(yùn)用，這種香精標(biāo)簽幾乎全是英文標(biāo)注。速凍水餃被爆細(xì)菌超標(biāo)曝光時間：10月

地點(diǎn)：全國

罪魁禍?zhǔn)祝航瘘S色葡萄球菌

截至2021年11月中旬，思念、三全、灣仔碼頭，國內(nèi)速凍食品三大品牌均墮入“細(xì)菌門〞。

據(jù)了解，金黃色葡萄球菌屬于高致病菌，人體感染后可引起部分化膿，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。按照我國現(xiàn)行食品平安相關(guān)規(guī)定，金黃色葡萄球菌在食品平安檢查中為不得檢出物質(zhì)。需加熱30分鐘才可殺滅。立頓鐵觀音稀土超標(biāo)3倍多曝光時間：12月8日

地址：全國

罪魁禍?zhǔn)祝合⊥?/p>

11月8日，國家質(zhì)檢總局在其官方網(wǎng)站公布了最新的37種產(chǎn)質(zhì)量量抽檢結(jié)果，有19種烏龍茶產(chǎn)品不符合規(guī)范規(guī)定。其中，結(jié)合利華〔中國〕消費(fèi)的“立頓〞牌鐵觀音產(chǎn)品〔規(guī)格型號為50g/盒，消費(fèi)日期為2021-01-14〕被判不合格，不合格工程是稀土，規(guī)范值要求≤2.0mg/kg，而產(chǎn)品實(shí)測值為3.2mg/kg，比規(guī)范值2.0mg/kg高出60%。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士引見，茶葉中的稀土來自于茶葉生長的土壤中，其含量與茶葉的老嫩度和土壤環(huán)境親密相關(guān)。相關(guān)專家表示，稀土是十多種元素的總稱，稀土超標(biāo)后容易在人體內(nèi)蓄積，一旦過多能對人體呵斥多種影響，包括致癌、肝腎功能衰竭，影響神經(jīng)系統(tǒng)等，詳細(xì)影響主要看濃度。

可口可樂美汁源果粒奶曝含殺蟲劑曝光時間：12月28日

地點(diǎn)：長春

罪魁禍?zhǔn)祝喊被姿狨ヮ悮⑾x劑〔萬靈〕

11月28日，長春一對母子飲用可口可樂美汁源果粒奶優(yōu)〔清新草莓味〕后中毒，其中中毒男孩已死亡。警方鑒定剩余飲料含有劇毒殺蟲劑。當(dāng)?shù)匾寻l(fā)生2起同類事件，共4人中毒。

截至目前，進(jìn)入吉林省市場的該飲料同批次產(chǎn)品已全部下架、封存。質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等相關(guān)部門對下架封存產(chǎn)品進(jìn)展檢測，沒有檢出農(nóng)藥成分。同時，對可口可樂公司消費(fèi)的在長春市場銷售的其它飲品進(jìn)展抽檢，未檢出農(nóng)藥殘留。

南京鴨血黑作坊含多種添加劑曝光時間：12月30日

地址：南京

罪魁禍?zhǔn)祝骸跋萃酲?/p>

記者接到居民贊揚(yáng)稱，在南京六合大廠丁家山路上，藏匿著一處黑作坊非法消費(fèi)鴨血。11月30日，記者趕到現(xiàn)場暗訪發(fā)現(xiàn)，該處鴨血作坊不僅無證無照，在消費(fèi)過程中，還添加多種不明添加劑。最令人觸目驚心的是，僅三四斤原料，參與添加劑后即可消費(fèi)多達(dá)20斤的鴨血，“膨大〞近5倍。隨后，記者將這一情況向相關(guān)部門作了反映，證明該處確系無證無照黑作坊，當(dāng)即進(jìn)展查封，并將部分原料及器具拘留。日本明治奶粉檢測出放射性核素銫曝光時間：12月6日

地點(diǎn)：日本

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日本食品巨頭明治公司12月6日公布調(diào)查結(jié)果稱，該公司消費(fèi)銷售的“明治STEP〞奶粉中檢測出最高每千克30.8貝克勒爾的放射性核素銫。檢測出的超標(biāo)物質(zhì)雖未到達(dá)人體危害規(guī)范，出于平安思索，明治方案對約40萬罐奶粉實(shí)施免費(fèi)改換。德芙巧克力吃出活蛆事件曝光時間：2021.1.8地點(diǎn)：北京中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月8日訊(記者石超)6日，北京肖女士在家吃德芙巧克力時竟發(fā)現(xiàn)活蛆，隨后向銷售超市和德芙消費(fèi)商反映問題。這塊印有“德芙〞字樣的“摩卡榛仁和牛奶夾心巧克力〞是去年年底購買。對此，德芙巧克力官方已向肖女士負(fù)疚，稱將取走該樣品調(diào)查，并給予10倍價錢賠償。人造魚翅事件央視新聞頻道播出記者臥底暗訪假魚翅真相，其中曝光不少飯店所售魚翅實(shí)踐為明膠制造的假魚翅，這種假魚翅在北京京深海鮮市場有售。此外，北京通州區(qū)一個著名的連鎖飯店售賣的木瓜魚翅，其魚翅是用“魚翅精〞的調(diào)料調(diào)成的，食用能夠?qū)δI臟、肝臟尤其是生殖系統(tǒng)有毒性。曝光時間：2021.1.10地點(diǎn)：北京

月子水流行風(fēng)近年來流行的“月子水〞,就是坐月子期間喝的水,雖然價錢不菲,但是效果宣傳得挺神乎,說是可以添加營養(yǎng),還可以健美瘦身,因此遭到了不少產(chǎn)婦的追捧。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)“月子水〞中蛋白質(zhì)含量微乎其微,鈣含量甚至不如礦泉水(1月20日<錢江晚報>)。發(fā)生時間：2021.1.20地點(diǎn)：全國新西蘭涉毒奶粉事件曝光時間：2021.1.26

地點(diǎn)：美國美國<華爾街日報>今晨報道，享譽(yù)全球的新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺，目前新西蘭政府曾經(jīng)下令禁售含有雙氰胺的奶類產(chǎn)品。瓜子含鋁多吃腦殘

蘇州質(zhì)監(jiān)部門22日對從市場上隨機(jī)抽樣的炒瓜子進(jìn)展檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，七種瓜子均檢出鋁含量。一些不法商販為使瓜子不易受潮變軟、堅(jiān)持好口感，在制造瓜子時添加明礬，而明礬中的鋁被人體大量吸收后很難排出，會損害大腦及神經(jīng)細(xì)胞，導(dǎo)致記憶力衰退，嚴(yán)重的還會引起腦萎縮、癡呆等。曝光時間：2021.2.26

地點(diǎn)：蘇州

吉野家續(xù)用廢棄米飯近日，有媒體暗訪北京幾個吉野家連鎖店發(fā)現(xiàn)，有的店餐具未按要求清洗、消毒；有的店在米飯過了要求的廢棄時間后，被人為更改出鍋和廢棄時間，致使廢棄米飯重新上桌。曝光時間：2021.3.16

地點(diǎn)：北京

美素麗兒奶粉被曝?fù)竭^期奶粉曝光時間“2021.3.28

中新網(wǎng)3月28日電(生活頻道陳薇伊)今日，央視曝光荷蘭美素麗兒奶粉系蘇州代理商違法消費(fèi)，所用原料是來路不明的進(jìn)口奶粉和過期奶粉，廠商甚至私自更改消費(fèi)日期和保質(zhì)期。美素麗兒奶粉事件曝光后，中新網(wǎng)生活頻道從淘寶、京東等網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，美素麗兒問題奶粉仍在售。

五香牙簽肉事件曝光時間：2021年4月4日地點(diǎn)：鄭州

光鮮亮麗〞的牙簽肉，是用化學(xué)藥品浸泡出來的在油污遍及的地上，用病死雞、豬的肉做成的牙簽肉，他還敢吃嗎？