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的是溫度較低，時間較長，通常先將牛奶加熱到80℃,停留一定時間，進行消巴斯德消毒的另一個經(jīng)常采用的重點部位是使用回路，即用80℃以上的熱水循環(huán)1-2h,這種方法行之有效。采用這一消毒手段的純化水系統(tǒng)，其微生物污染水平通常能有效地控制在低于50CFU/ml的在高純水系統(tǒng)中能連續(xù)去除細菌和病毒的最好方法是用臭氧。1905年起，臭氧三角形，鍵角為116°,其密度是氧氣的1.5倍，在水中的溶解度是氧氣的10與次氯酸類消毒劑不同，臭氧的殺菌能力不受PH值變化和氨的影力比氯大600-3000倍，它的滅菌、消毒作用幾乎是瞬時發(fā)生的，在水中臭氧濃菌殺滅率達99%)所需臭氧水藥劑量僅是氯的0.0048%。為0.05-0.45mg/L時，2min就會失去活性。②孢囊：在臭氧濃度為0.3mg/L下作用2.4min就被完全除掉。③孢子：由于孢衣的保護，它比生長態(tài)菌的抗臭氧能力高出10-15倍。⑤寄生生物：曼森氏血吸蟲(schistosomamansoni)在3min后被殺滅。臭氧的半衰期僅為30-60min。由于它不穩(wěn)定、易分解，無法作為一般的產(chǎn)品貯存，因此需在現(xiàn)場制造。用空氣制成臭氧的濃以免影響產(chǎn)品質量。臭氧的殘留量一般應控制在低于0起著決定性作用的核酸相關。微生物病毒、噬菌體內(nèi)都含有RNA和DN波長在200-300nm之間的紫外線有滅菌作用，其滅菌效果因波長而異，其中以紫外吸收峰值正好在254-257nm之間。如將該波段紫外線的滅菌能力定為100%,再同其他波長紫外線的滅菌能力作比較。由表可以看出，超過或低于254-257nm在紫外線殺菌過程中，微生物的死亡也遵循濕熱滅菌的對線的輻射能量占燈管總輻射能量的80%以上，為射量大于3000μW·s/cm2,燈管壽命一般不短于7000h。253.7nm的紫外線的透過率高達90%以上，但石英價格較貴，質脆、易破碎。射能量將降低40%左右。此外，還應注意保持穩(wěn)定的供若燈管周圍的介質溫度接近0℃時，紫外線燈則難以啟動并進入正常殺菌狀態(tài)。若以燈管表面溫度40℃時的殺菌效率定為100%,32℃及52℃時的效率則只有85%潔狀態(tài)。通常，清潔頻率為每年至少1次。紫外線殺菌燈最好長期連續(xù)運行，在進行殺菌前，應預熱10-30min。應盡量減少燈的啟閉次數(shù)，燈每開關1次，將減少3h的使用壽命。另外要求網(wǎng)路電壓穩(wěn)定，波動范圍不得超過額定電壓

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