DB11T 2171.2-2023 糧食節(jié)約減損規(guī)范 第2部分：運(yùn)輸環(huán)節(jié)

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DB11北 京 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB11/T2171.2—2023糧食節(jié)約減損規(guī)范第2部分：運(yùn)輸環(huán)節(jié)Specificationsforreducinggrainlossandwaste—Part2:Transportation2023-12-25發(fā)布 2024-05-01實(shí)施北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB11/T2171.2—2023目 次前 言 II引 言 III范圍 1規(guī)性用1術(shù)和1基要求 2用2員2輸息要求 2設(shè)設(shè)要求 2裝要求 2要輸具其施設(shè)技要求 3包糧與裝食輸要求 3裝食3裝食3損定與際耗4耗額4際耗4損管理 4食4食輸中轉(zhuǎn) 5食6附錄A（規(guī)范性）糧食運(yùn)輸損耗率 7參考文獻(xiàn) 8IDB11/T2171.2—2023前 言GB/T1.1—2020本文件是DB11/T2171《糧食節(jié)約減損規(guī)范》的第2部分，DB11/T2171已經(jīng)發(fā)布了以下部分：123本文件由北京市糧食和物資儲(chǔ)備局提出并歸口。本文件由北京市糧食和物資儲(chǔ)備局組織實(shí)施。IIDB11/T2171.2—2023引 言（2015—2022〔2015〕47號(hào)）和國家、北京市加快推進(jìn)節(jié)能和循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的要求，制定本文件。DB11/T2171由三個(gè)部分構(gòu)成。123本文件對(duì)原糧和成品糧運(yùn)輸環(huán)節(jié)的損失損耗管理提供規(guī)范化依據(jù)，是北京市糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的重要補(bǔ)充，可提高資源利用率，減少碳排放，有助于實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損的總體目標(biāo)。IIIDB11/T2171.2—2023糧食節(jié)約減損規(guī)范第2部分：運(yùn)輸環(huán)節(jié)本文件規(guī)定了糧食節(jié)約減損運(yùn)輸環(huán)節(jié)的基本要求、設(shè)施設(shè)備要求、包裝糧食與散裝糧食運(yùn)輸要求、損耗定額和實(shí)際損耗計(jì)算、損耗管理等技術(shù)內(nèi)容。本文件適用于原糧和成品糧在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的節(jié)約減損。件。GB/T1413 系列1集裝箱分類、尺寸和額定質(zhì)量GB7258 GB/T8946塑料編織袋通用技術(shù)要求GB/T9174一般貨物運(yùn)輸包裝通用技術(shù)條件GB/T17109糧食銷售包裝GB/T17274系列1:無壓干散貨集裝箱技術(shù)要求和試驗(yàn)方法GB/T17448集裝袋運(yùn)輸包裝尺寸系列GB/T17770集裝箱空/陸/水(聯(lián)運(yùn))通用集裝箱技術(shù)要求和試驗(yàn)方法GB22508 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)原糧儲(chǔ)運(yùn)衛(wèi)生規(guī)范GB/T24904糧食包裝麻袋GB/T24905糧食包裝小麥粉袋GB/T36911運(yùn)輸包裝指南下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1糧食污染grainpollution糧食受到生物、化學(xué)、物理污染等物質(zhì)的侵襲，致使質(zhì)量安全性、營養(yǎng)性或感官性狀發(fā)生改變的過程。3.2運(yùn)輸包裝transportpackage在運(yùn)輸環(huán)節(jié)按照一定的技術(shù)要求制作的包裝形式及材料的總稱。3.3包裝糧食運(yùn)輸packaginggraintransportation將糧食裝入麻袋或塑料編織袋等包裝物中變成包裝糧食進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N方式。3.4散裝糧食運(yùn)輸bulkgraintransportation1DB11/T2171.2—2023顆粒狀原糧及成品糧以散裝形式進(jìn)行運(yùn)輸?shù)囊环N方式。3.5剩余率residualrate卸貨完畢后，殘存在廂體或罐體內(nèi)糧食剩余量與裝載總量的百分比。3.6糧食運(yùn)輸損耗lossofgraintransportation發(fā)貨時(shí)運(yùn)輸糧食數(shù)量減去實(shí)際交付糧食數(shù)量來表示。GB22508宜推廣從產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶、基層糧庫到銷區(qū)糧食用戶的全程物流配送業(yè)務(wù)，減少糧食交易環(huán)節(jié)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)。安全檢測(cè)技術(shù)。包裝物應(yīng)具有保障糧食運(yùn)輸安全、便于裝卸儲(chǔ)運(yùn)、加速交接點(diǎn)驗(yàn)等功能，具體應(yīng)符合GB/T9174GB/T36911GB/T17109GB/T17448包裝容器已納入容器生產(chǎn)許可管理范圍并進(jìn)行生產(chǎn)的應(yīng)取得生產(chǎn)許可證。包裝物應(yīng)符合產(chǎn)品的包裝型式與規(guī)格等要求。包裝物應(yīng)牢固，無破損，縫口嚴(yán)密、結(jié)實(shí)。2DB11/T2171.2—2023GB/T24904GB/T24905GB/T8946運(yùn)輸車輛應(yīng)符合GB7258的規(guī)定。應(yīng)根據(jù)運(yùn)輸規(guī)定與需求提供篷布、集裝化用具等運(yùn)輸設(shè)備。集裝箱應(yīng)符合GB/T1413、GB/T17770的規(guī)定。宜裝載同一品種、同一等級(jí)、同一質(zhì)量的定量包。運(yùn)輸中因特殊情況需要拼裝時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的隔離措施，做出明顯標(biāo)識(shí)，并在發(fā)貨明細(xì)表和運(yùn)單上注明。鐵路棚車、敞車使用時(shí)應(yīng)鋪墊車底；裝載過易污染物的,應(yīng)清掃后進(jìn)行五面鋪墊。0.025%0.020%。散裝糧食車輛應(yīng)五面鋪墊，按規(guī)定加固后蓋上篷布。糧食散裝車輛與糧食接觸部分的材料，其表面防護(hù)層不應(yīng)污染糧食。3DB11/T2171.2—2023拆裝箱作業(yè)宜選用集裝箱裝糧設(shè)備及卸糧設(shè)備等專用機(jī)械設(shè)備。GB/T17274散裝糧食集裝箱箱門、罩布、可拆卸和折疊的零部件及其他活動(dòng)裝置，在起吊、移動(dòng)或堆碼時(shí)均應(yīng)固定牢靠。散裝糧食集裝箱相連接進(jìn)行裝卸糧食作業(yè)的設(shè)備，宜設(shè)置擋料板。糧食運(yùn)輸損耗定額按式（1）計(jì)算：Lt=Qs×Rt (1)式中：Lt——糧食運(yùn)輸損耗定額，單位為千克(kg)；Qs——發(fā)運(yùn)數(shù)量，單位為千克(kg)；Rt——糧食運(yùn)輸損耗率定額(%)。其中，糧食運(yùn)輸損耗率應(yīng)符合附錄A的規(guī)定。糧食運(yùn)輸實(shí)際損耗按式（2）計(jì)算：G=G1–G2 (2)式中：G ——糧食運(yùn)輸實(shí)際損耗，單位為千克(kg)；G1kg)；G2kg)。注1：裝卸、運(yùn)輸過程中各類事故造成的損失不作為損耗處理。2貨明細(xì)表上填寫的發(fā)運(yùn)數(shù)量的部分，虧量與溢余不能互相抵消。4DB11/T2171.2—20235DB11/T2171.2—2023驗(yàn)收0.5kg未超過合同約定或運(yùn)輸定額損耗的，視為定量包，點(diǎn)包計(jì)數(shù)。0.5kg10206DB11/T2171.2—2023附錄A糧食運(yùn)輸損耗率表A.1～表A.3規(guī)定了糧食運(yùn)輸損耗率。表A.1鐵路運(yùn)輸糧食運(yùn)輸損耗率運(yùn)輸方式損耗率（100km及以下)損耗率(100km以上)損耗率(1000km以上)包裝糧食運(yùn)輸0.1%0.25%0.3%散裝糧食運(yùn)輸0.1%0.29%0.34%表A.2公路運(yùn)輸糧食運(yùn)輸損耗率運(yùn)輸方式損耗率(100km及以下)損耗率(100km以上