第11課+遼宋夏金元的經(jīng)濟(jì)、社會與文化+高一上學(xué)期統(tǒng)編版（2019）必修中外歷史綱要上冊

水里生來水里長小時(shí)綠來老時(shí)黃去掉外殼黃金甲煮成白飯噴鼻香五代及宋代初期，占城稻被廣泛引入長江流域，它一年可有兩熟，甚至三熟，而且產(chǎn)量比一年一熟的小麥要高一倍，從而引發(fā)了一場“糧食革命”。自占城稻被廣泛引進(jìn)之后，適合種植的江南地區(qū)終于確立了經(jīng)濟(jì)中心的地位，“蘇湖熟，天下足”這一諺語就誕生于這一時(shí)期——吳曉波《浩蕩兩千年》二麥俱秋斗百錢

田家喚作小豐年

餅爐飯甑無饑色

接到西風(fēng)稻熟天范成大《田園雜興》戶口54941約11萬131966約66萬北宋初年南宋紹熙前——張劍光《兩宋時(shí)期華亭地區(qū)的水利和農(nóng)田建設(shè)》農(nóng)業(yè)發(fā)展下松江府華亭縣人口數(shù)量變化謎語猜農(nóng)作物一年兩熟的稻麥復(fù)種制在南方已相當(dāng)普及，有些地區(qū)還可以一年三熟，提高了糧食產(chǎn)量輪作復(fù)種制一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

叫花不是花開得白花花用手摘下來朵朵能紡紗夫木棉產(chǎn)自海南，諸種藝制作之法，骎骎北來，江淮川蜀，既獲其利；至南北統(tǒng)一之后，商販于北，服被漸廣，名曰“吉布”，又曰“棉布”。其幅匹之制，特為長闊，茸密輕暖，可抵繒帛，又為毳服毯段，足代本物?！醯潯掇r(nóng)書》《農(nóng)器圖譜》《纊絮門·木綿序》《黃道婆紡織圖》南宋·樓璹·《蠶織圖》謎語猜農(nóng)作物一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

宋代農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)的分離傾向，已經(jīng)普遍出現(xiàn)；而且，這種分離傾向愈來愈明顯。如果從某些地區(qū)的典型狀況考察，這種分離傾向不妨劃分為三四個(gè)階段，或者說，“裂變”了三四代?！移浇赐|、西二山在太湖，菲舟楫不可到，……地方共幾百里，多種柑橘桑麻，糊口之物，盡仰商販?！f季裕《雞肋編》出現(xiàn)了專門從事經(jīng)濟(jì)作物種植的農(nóng)戶農(nóng)業(yè)和手工業(yè)進(jìn)一步分離，突破傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)宋代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)展變化材料一材料二一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

1、農(nóng)業(yè)宋人發(fā)明了諸多可以代替人力、畜力提供動力的自動化器械，雖然沒有發(fā)明蒸汽機(jī)，但人們對大自然動力的利用已相當(dāng)自覺。宋朝是一個(gè)大量使用水輪技術(shù)的時(shí)代，在許多作坊中都采用了水力驅(qū)動機(jī)械，人們利用水力進(jìn)行舂碓、研磨、鼓風(fēng)、戽水、紡紗等。宋朝政府對發(fā)展水力機(jī)械與自動化手工業(yè)作坊表現(xiàn)出濃厚的興趣，還在京師與一部分州設(shè)立“磨務(wù)”，管理水力機(jī)械。——張豈之主編《中國歷史》①保障了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的開展②提高了土地利用效率③推動了農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作發(fā)展④促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用的意義高轉(zhuǎn)筒車秧馬彎鋤鐮刀踏犁鐵制犁鏵秧馬龍骨翻車高轉(zhuǎn)筒車牛轉(zhuǎn)翻車宋代新式灌溉工具宋代新式耕作器具一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

1、農(nóng)業(yè)1949年以來，陶瓷考古發(fā)現(xiàn)的古代瓷窯遺址，分布于我國170多個(gè)縣市，其中分布有宋窯的就有130多縣，占總數(shù)的近80%?！R云翱《概說宋瓷的特質(zhì)》劇中九九歸元茶使用的茶具宋代“五大名窯”產(chǎn)地品類官窯鈞窯汝窯哥窯定窯河南開封河南禹縣河南臨汝浙江龍泉河北定縣體薄色青紅瓷紫瓷青瓷青瓷白瓷一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

2、手工業(yè)礦冶業(yè)在北宋手工業(yè)生產(chǎn)也有很大進(jìn)步。礦冶業(yè)的發(fā)展，首先表現(xiàn)在開采冶煉規(guī)模的擴(kuò)大以及產(chǎn)量的增加上。北宋時(shí)，金、銀、銅、鐵、鉛、煤的開采規(guī)模都很大。劇中斗茶出現(xiàn)的爐具——朱紹侯《中國古代史》昔汴都數(shù)百萬家，盡仰石炭，無一家然薪者。——莊綽《雞肋編》卷中《石炭》一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

2、手工業(yè)·打破了時(shí)間限制，取消宵禁·打破了空間限制，突破坊市界限·城市經(jīng)濟(jì)職能增強(qiáng)·市鎮(zhèn)包容性、開放性增強(qiáng)·城市基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善夜市直至三更盡，才五更又復(fù)開張。如要鬧去處，通曉不絕冬月雖大風(fēng)雪陰雨，亦有夜市劇中東京夜市場景——《東京夢華錄》材料一材料二唐代長安圖宋代開封圖宋代市鎮(zhèn)變化一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

3、商業(yè)劇中出現(xiàn)的飛錢是什么？從它的功能來看，相當(dāng)于如今的什么物品？商賈至京師、委錢諸道進(jìn)奏院及諸軍、諸使、富家，經(jīng)輕裝趨四方、合券乃取之，號飛錢——《新唐書、食貨志》盼兒姐的那筆飛錢到了我怕桂花巷小院不安全所以呢就兌換成了銅幣放在您宅子里了您抽空的時(shí)候給她送過去一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

3、商業(yè)聞得商旅往來貿(mào)易，競用會子，一為免商稅，二為省腳乘，三為不復(fù)折閱(虧損)。以此觀之，會子可謂流通?！獏怯尽耳Q林集》·有利于商品流通·促進(jìn)了商業(yè)貿(mào)易發(fā)展·推動了商品經(jīng)濟(jì)繁榮北宋交子南宋會子元朝交鈔劇中人物氣喘吁吁地抱著裝有十貫錢的箱子紙幣出現(xiàn)的影響商業(yè)發(fā)展方便攜帶不易虧損一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

3、商業(yè)市舶司是中國在宋、元、及明初在各海港設(shè)立的管理海上對外貿(mào)易的官府，相當(dāng)于海關(guān)。是中國古代管理對外貿(mào)易的機(jī)關(guān)。在宋代出現(xiàn)，以及在明代早期達(dá)到巔峰時(shí)期。（紹興七年，1137）上曰：“市舶之利最厚，若措置合宜，所得動以萬計(jì)，豈不勝取之于民？朕所以留意于此，庶幾可以少寬民力耳。”——李心傳《建炎以來系年要錄》卷116海舶歲入，象犀珠寶香藥之類，皇祐中五十三萬有余，治平中增十萬，中興歲入二百萬緡。——王應(yīng)麟《玉?！肪?86海外貿(mào)易非常繁榮，外貿(mào)稅收成為宋元兩朝國庫的重要財(cái)源。一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

3、商業(yè)北宋崇寧元年（1102年），各路共計(jì)1265個(gè)縣，產(chǎn)茶縣有277個(gè)，約占21.9%，南方產(chǎn)茶區(qū)共有655個(gè)縣，產(chǎn)茶縣占42.29%，比例明顯高于北方，其中江南路、兩浙路、荊湖路的產(chǎn)茶縣數(shù)量占絕對優(yōu)勢。——鄒逸麟《中國歷史地理概述》北宋神宗元豐年間，東南地區(qū)的兩浙路、江南東路、江南西路、荊湖南路、荊湖北路、福建路人口達(dá)6766360戶，同期面積大于這東南六路的北方地區(qū)人口5675945戶?！醾b《遼宋西夏金代通史》①飲茶之風(fēng)盛行，茶文化氛圍濃厚②社會安定，經(jīng)營環(huán)境好其他茶百戲咖啡拉花VS趙盼兒在錢塘開設(shè)茶館有何優(yōu)勢條件？茶業(yè)耕作技術(shù)先進(jìn)，茶葉原料充足人口較多，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)能力強(qiáng)一、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

4、經(jīng)濟(jì)格局

唐宋明清河南151621江蘇781749唐至清河南、江蘇兩地科舉考試狀元人數(shù)表據(jù)上述材料和所學(xué)知識，概述經(jīng)濟(jì)重心南移的影響一｜南方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，江浙地區(qū)成為農(nóng)業(yè)中心(蘇湖熟，天下足)；二｜財(cái)賦北運(yùn)，元朝重開大運(yùn)河以及海運(yùn)航線，運(yùn)輸江南糧食；三｜南方文化影響力上升，教育發(fā)展：江浙地區(qū)人才集中，科舉南北分卷；四｜區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多樣性、不平衡性與互補(bǔ)性日益突出；1.門第觀念淡化，階層流動增強(qiáng)；本朝貴人家選婿，于科場年，擇過省士人，不問陰陽吉兇及其家世，謂之“榜下捉婿”?！ㄋ危┲鞆镀贾蘅烧劇纷运逄贫?，官有簿狀，家有譜系。官之選舉必由于簿狀，家之婚姻必由于譜系?！晕寮疽詠?，取士不問家世，婚姻不問閥閱?！ㄋ危┼嶉浴锻ㄖ尽钒裣伦叫?/p>

隋唐時(shí)期，士族階層在政治上已經(jīng)衰落，但重視家族

背景的門第觀念仍然十分流行。到宋朝，這種情況發(fā)生了根本改變。(1)原因①隋唐時(shí)期，士族階層在政治上已經(jīng)衰落。②宋朝科舉制度不僅原則上面向全社會開放，而且更加強(qiáng)調(diào)公平競爭，大批出身平民家庭的士人進(jìn)入政壇。(2)表現(xiàn)：人們的婚姻擇偶，以當(dāng)下政治、經(jīng)濟(jì)地位為重，而不再關(guān)心祖先名望。二、社會的變化

2.社會身份漸趨平等，依附關(guān)系減弱；“仁宗朝，商人、佃農(nóng)、奴婢均為編戶齊民。齊，等也。無有貴賤，謂之齊民?！薄形洹秲伤瘟假v制度的消亡及其影響》農(nóng)民租種地主土地，宋朝政府要求地主與佃戶必須要訂立契約……家仆與主人的關(guān)系也不再是奴婢人身依附關(guān)系，而是經(jīng)濟(jì)意義上的雇傭關(guān)系?！獏倾^《宋：現(xiàn)代的拂曉時(shí)辰》（2）宋代普遍實(shí)行租佃制

產(chǎn)生于我國戰(zhàn)國時(shí)期，到宋代日益普遍，明清時(shí)期租佃關(guān)系進(jìn)一步發(fā)展。無地農(nóng)

民通常與地主簽訂契約，租種土地。法律明文規(guī)定，佃農(nóng)在契約期滿后可以自由遷徙，地主不得阻攔。(1)人身不完全自由的賤民階層的數(shù)量顯著減少，宋朝的家內(nèi)服役更多地來自雇傭。二、社會的變化

3.政府適當(dāng)放松了社會控制，不抑兼并；宋朝土地買賣契約“貧富無定勢，田宅無定主，有錢則買，無錢則賣?！薄伞对鲜婪丁丰屍漶珩甓斡谒姆?，擇其所樂而居之?！K軾：《策別安萬民》土地買賣、典當(dāng)基本不受官府干預(yù)；對于百姓遷移住所、更換職業(yè)，以及日常生活標(biāo)準(zhǔn)，官府的限制也比前代更為松弛；二、社會的變化

為什么宋代會重建儒學(xué)系統(tǒng)？國家分裂，社會動蕩，君臣相弒，父子相殘統(tǒng)治者要求重建倫理綱常以維護(hù)封建統(tǒng)治（一）背景1.思想：

①魏晉南北朝以來，儒學(xué)受佛道沖擊失去獨(dú)尊地位（三教并立）（危機(jī)）

②唐宋儒學(xué)家融合佛、道思想，使儒學(xué)體系得到更新（三教合一）（轉(zhuǎn)機(jī)）2.政治：

①唐宋以來重建封建倫理綱常，強(qiáng)化專制主義中央集權(quán)的需要；

②北宋重文輕武，文化政策相對寬松，為理學(xué)形成提供寬松政治環(huán)境；3.有利條件：印刷術(shù)的發(fā)展和科舉制和書院教育的發(fā)展?！盀樘斓亓⑿?，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平?！保ㄋ臑榫洌h唐儒學(xué)→程朱理學(xué)三、儒學(xué)的復(fù)興

（二）代表：程朱理學(xué)理學(xué)含義：

理學(xué)是以“理”為核心，融合佛道思想來解釋儒家義理，既貫通宇宙自然和人生命運(yùn)，又繼承孔孟正宗，并能治理國家的新儒學(xué)。世界本原、終極目標(biāo)（目的）世界的本原是什么？人類社會如何運(yùn)行？我們?nèi)绾握J(rèn)識世界？北宋二程奠基三、儒學(xué)的復(fù)興

2.主要觀點(diǎn)

“宇宙之間，一理而已。......其張之為三綱，其紀(jì)之為五常，蓋皆此理之流行，無所適而不在?！?/p>

——[宋]朱熹《朱文公文集》宇宙觀：“理”是自然界和社會的根本原則，也稱“天理”；體現(xiàn)在人類社會就是儒家的倫理道德——三綱五常。“問：“飲食之間，孰為天理，孰為人欲？曰：“飲食者，天理也；要求美味，人欲也?！薄胺蚱?，天理也，三妻四妾，人欲也?！?/p>

——《朱子語類》人生觀：“存天理，滅人欲”，達(dá)到“圣人”的精神境界；“所謂致知在格物者，言欲致吾之知，在即物而窮其理也?！?/p>

——朱熹：《大學(xué)·第六章》認(rèn)識論：“格物致知”①世界的本原是什么？②人類社會如何運(yùn)行？③我們?nèi)绾握J(rèn)識世界？特點(diǎn)：帶有客觀唯心主義傾向（哲學(xué)化、思辨化）三、儒學(xué)的復(fù)興

①合編“四書”，并加以注釋，作為先于“五經(jīng)”的儒學(xué)基礎(chǔ)讀物。②創(chuàng)辦書院，傳播理學(xué)，推動了儒學(xué)的世俗化、普及化。朱熹《童蒙須知》穿衣：要頸緊、腰緊、腳緊；說話：凡為人子弟必須低聲下氣，語言詳緩；讀書：要端正身體面對書冊，祥緩看字；飲食：在長輩面前，必須輕嚼緩咽，不可聞飲食之聲。

3.儒學(xué)教育從南宋后期起，程朱理學(xué)受到官方尊崇，在歷史上產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。三、儒學(xué)的復(fù)興

如何認(rèn)識理學(xué)？（1）積極：

注重氣節(jié)品德、自我節(jié)制、責(zé)任使命等塑造中華民族性格特征；適應(yīng)了統(tǒng)治者維護(hù)封建統(tǒng)治的需要。（2）消極：

維護(hù)尊卑等級觀念，形成重男輕女、重禮輕法的觀念等；用三綱五常維系封建專制制度，壓抑、扼殺人們的自然欲求。4.歷史影響三、儒學(xué)的復(fù)興

鞏固大一統(tǒng)（一）文學(xué)文學(xué)宋詞體裁派系婉約派豪放派代表元曲散曲雜劇含義意義代表說書含義長短不一，配樂歌唱，按樂譜分為不同的詞牌，各有固定格式柳永、李清照蘇軾、辛棄疾比詞更靈活、更通俗的長短句配樂詩歌體裁，更加適合市井演唱的需要將成套的散曲連綴在一起歌唱，表達(dá)一個(gè)完整的故事情節(jié)元雜劇標(biāo)志著我國古代戲曲藝術(shù)的成熟關(guān)漢卿、王實(shí)甫等宋元城市中說書演出非常盛行。說書底本稱為話本，早期的白話小說四、文學(xué)藝術(shù)與科技

鞏固大一統(tǒng)材料1：北宋的都城汴京、南宋的都城臨安以及建康、成都等都是人口達(dá)十萬以上的大城市……“新聲巧笑于柳陌花衢,按管調(diào)弦于茶坊酒肆”,民間的娛樂場所也需要大量的歌詞,士大夫的詞作便通過各種途徑流傳于民間?！薄幾栽婿吨袊膶W(xué)史》材料2：宋代統(tǒng)治者的治國方略，以專制主義中央集權(quán)的強(qiáng)化和經(jīng)濟(jì)、文化政策的相對開明與寬松為特征……應(yīng)當(dāng)說，宋代是優(yōu)待文士的朝代?！~坦、蔣松巖《宋遼夏金元文化史》材料3:到了元代，讀書人的地位一落千丈，他們的智慧和才能不能在政治上施展，正統(tǒng)的詩文也和他們產(chǎn)生了距離，于是他們選擇了戲劇創(chuàng)作，把自己的智慧和才能直接訴諸廣大觀眾，在社會下層尋找知音。——摘編自袁行霈《中華文明史》①經(jīng)濟(jì):城市發(fā)達(dá)、商業(yè)繁榮、市民階層不斷壯大、民間娛樂場所的發(fā)展。②政治:宋朝重文輕武、優(yōu)待文士，社會環(huán)境寬松。③政治:元朝早期取消科舉(文學(xué)創(chuàng)作表達(dá)政治理想和個(gè)人情感)④詞曲本身:迎合了民間娛樂的需要宋詞元曲發(fā)展的原因（條件）四、文學(xué)藝術(shù)與科技

鞏固大一統(tǒng)（二）、藝術(shù):話本，書法、繪畫藝術(shù)書法特征繪畫成就特征名家輩出，與唐朝相比更加追求個(gè)性，不拘法度山水畫（突出）、花鳥畫、人物畫不強(qiáng)調(diào)寫實(shí)，注重意境和筆墨情趣。四、文學(xué)藝術(shù)與科技

1.三大發(fā)明在宋朝基本成熟印刷術(shù)雕版印刷術(shù)已相當(dāng)普及，北宋畢昇發(fā)明活字印刷術(shù)；火藥大量制造并用于軍事，由燃燒型火器逐步發(fā)展為爆炸型火器和管型射擊火器；指南針用人工磁化的方法造出的指南針，廣泛應(yīng)用于航海。銅火銃為人類文明的進(jìn)步作出了重要貢獻(xiàn)。（三）科技四、文學(xué)藝術(shù)與科技

2.其它成就北宋沈括《夢溪筆談》：總結(jié)科技成果，中國科學(xué)史上里程碑元朝郭守敬設(shè)計(jì)和監(jiān)制多種天文觀測儀器,主持全國范圍的天文測量,編定新的歷法《授時(shí)歷》農(nóng)學(xué)家王禎編撰的《農(nóng)書