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文檔簡介
第2章物流管理根本原理1編輯ppt本章主要內容物流戰(zhàn)略物流本錢物流質量物流效勞物流標準化物流效益物流原理2編輯pptGB:為了以最低的物流本錢到達客戶所滿意的效勞水平,對物流活動進行的方案、組織、協(xié)調與控制。物流管理是對原材料、半成品和成品等物料在企業(yè)內外流動的全過程所進行的方案、實施、控制等活動。這個全過程,就是指物料經(jīng)過的包裝、裝卸搬運、運輸、儲存、流通加工、物流信息等物流運動的全部過程2.1物流管理的根本概念
2.1.1物流管理定義3編輯ppt
2.1.2物流管理的內容
基本內容具體內容對物流活動諸要素的管理
運輸、儲存等環(huán)節(jié)的管理
裝卸、配送等環(huán)節(jié)的管理
對物流系統(tǒng)諸要素的管理
對人、財和物等要素的管理
設備、方法和信息等要素的管理
對物流活動中具體職能的管理
物流計劃、質量等職能的管理
技術、經(jīng)濟等職能的管理
4編輯ppt2.1.3現(xiàn)代物流管理的特點
現(xiàn)代物流管理的特點以信息為中心重效率,更重效果以實現(xiàn)客戶滿意為第一目標以企業(yè)整體最優(yōu)為目的5編輯ppt2.2物流戰(zhàn)略
2.2.1物流戰(zhàn)略的根本概念物流戰(zhàn)略的定義GB:為尋求物流的可持續(xù)開展,就物流開展目標以及達成目標的途徑與手段而制定的長遠性、全局性的規(guī)劃與謀略6編輯ppt物流戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成局部企業(yè)戰(zhàn)略由物流戰(zhàn)略與制造、營銷、財務戰(zhàn)略共同構成2.2.1物流戰(zhàn)略的根本概念外部因素:經(jīng)濟因素技術因素競爭對手企業(yè)戰(zhàn)略方案制造戰(zhàn)略物流戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略財務戰(zhàn)略7編輯ppt物流戰(zhàn)略的目標物流戰(zhàn)略的目標本錢最小效勞改善可變本錢的最小固定本錢最小2.2.1物流戰(zhàn)略的根本概念8編輯ppt2.2.2物流戰(zhàn)略的內容物流戰(zhàn)略的內容物流戰(zhàn)略目標物力戰(zhàn)略優(yōu)勢物流戰(zhàn)略態(tài)勢物流戰(zhàn)略措施物流戰(zhàn)略步驟9編輯ppt2.2.3物流環(huán)境的戰(zhàn)略分析
宏觀環(huán)境目標市場的經(jīng)濟開展狀況政治的穩(wěn)定情況社會結構狀況文化和亞文化法律完善情況政策穩(wěn)定性微觀環(huán)境市場規(guī)模與開展競爭者情況技術經(jīng)濟情況新技術新產(chǎn)品的影響10編輯ppt
2.2.4物流戰(zhàn)略管理物流戰(zhàn)略管理的定義GB定義:物流組織根據(jù)已制定的物流戰(zhàn)略,付諸實施和控制的過程理解該定義需注意的幾點物流戰(zhàn)略管理包括物流戰(zhàn)略設計、戰(zhàn)略實施、戰(zhàn)略評價與控制等環(huán)節(jié);物流戰(zhàn)略管理是一系列動態(tài)過程的總和;物流戰(zhàn)略管理的目的是為了實現(xiàn)物流戰(zhàn)略的目標11編輯ppt物流戰(zhàn)略管理的根底制定科學合理、符合企業(yè)實際的物流戰(zhàn)略首要環(huán)節(jié):物流戰(zhàn)略的形成不斷創(chuàng)新是物流戰(zhàn)略設計的核心2.2.4物流戰(zhàn)略管理12編輯ppt物流戰(zhàn)略實施方案物流戰(zhàn)略實施方案的內容2.2.4物流戰(zhàn)略管理決策變量戰(zhàn)略層面策略層面執(zhí)行層面選址設施數(shù)目、地點及規(guī)模庫存分布決策路線、路線上產(chǎn)品分配運輸運輸方式季節(jié)性服務數(shù)量及時間安排訂貨流程設計訂單流程系統(tǒng)客戶的優(yōu)惠待遇執(zhí)行訂單流程客戶服務設計客戶服務水平倉庫布局、地點選擇季節(jié)性空間變換訂單履行采購政策制定合同管理、供應商選擇訂單送出13編輯ppt物流戰(zhàn)略方案的主要內容客戶效勞水平庫存戰(zhàn)略庫存水平控制方法設施分布設施選址數(shù)量、規(guī)模從儲存點到分銷地點的商品分配將需求分配給不同的儲存點和分銷點公共/私人倉庫決策運輸戰(zhàn)略運輸方式運輸路線運輸批量2.2.4物流戰(zhàn)略管理14編輯ppt物流戰(zhàn)略方案要解決的問題客戶效勞水平庫存戰(zhàn)略:將總的存貨分配到不同的分銷地點還是通過持續(xù)供貨的方法是兩種不同的存貨方式采取不同的庫存管理方法決定了物流設施的分布決策設施分布戰(zhàn)略:找到費用最小或獲利最大的商品分銷方式運輸戰(zhàn)略運輸方式的選擇、運輸批量、運輸路線和日程安排2.2.4物流戰(zhàn)略管理15編輯ppt改善物流戰(zhàn)略方案應考慮的主要因素2.2.4物流戰(zhàn)略管理改善物流戰(zhàn)略方案應考慮的主要因素①市場的需求②顧客效勞水平③物流本錢④產(chǎn)品特性與定價方法16編輯ppt2.2.5以時間為根底的物流時間對物流的意義物流通過反季節(jié)儲存可以創(chuàng)造價值物流通過運輸使客戶及時得到所需要的產(chǎn)品縮短貨物的在庫時間會減少庫存本錢運用同樣的運輸工具使時間減少,那么本錢往往也會降低如果顧客的定貨提前期縮短,那么會提高顧客滿意度17編輯ppt縮短物流時間的途徑延遲定義:延遲是指在保證生產(chǎn)和物流準確性的前提下,盡量減少不必要的等待時間分類:生產(chǎn)延遲:其根本原理是準時化,在獲得客戶確切的需求和購置意向之前,無需過早地準備生產(chǎn),而是嚴格按照定單來生產(chǎn)物流延遲:是地理上的延遲,主要指在物流網(wǎng)絡中設計幾個主要的中央倉庫,根據(jù)預測結果儲存必要的物品,不考慮過早地在消費地點存放物品2.2.5以時間為根底的物流18編輯ppt集運集運——集中運輸策略
操作模式:區(qū)域化集中運輸預定送貨第三方聯(lián)營送貨
2.2.5以時間為根底的物流19編輯ppt2.3物流本錢國家和地區(qū)GDP(10億美元)物流總費用(10億美元)物流占GDP百分比(%)中國大陸425071816.9中國臺灣3084013.1日本308035111.4美國808384910.5英國124212510.1物流本錢在國民經(jīng)濟中占有顯著地位我國大陸地區(qū)的物流管理水平亟待提高物流本錢在企業(yè)中也占有顯著地位20編輯ppt2.3.1物流本錢的特征物流本錢的冰山理論由日本早稻田大學的西澤修教授提出的冰山露出茫茫海面的只不過是它龐大軀體的一小局部,更大的局部隱藏在海面之下物流本錢也具有相似的特征冰山外付運費外付儲存費生產(chǎn)成本管理費用營業(yè)費用21編輯ppt物流本錢削減的乘法效應假定銷售額為100億元,物流本錢為10億元,如物流本錢下降1億元,就可得到1億元的收益現(xiàn)在假定物流本錢占銷售金額的10%,如物流本錢下降1億元,銷售金額將增加10億元,這樣,物流本錢的下降會產(chǎn)生極大的效益這個理論類似于物理學中的杠桿原理,物理本錢的下降通過一定的支點,可以使銷售額獲得成倍的增長2.3.1物流本錢的特征22編輯ppt例如:2.3.1物流本錢的特征①②③銷售額物流本錢其他本錢銷售利潤1000100011705045609209201075303535①現(xiàn)在假設有一個這樣的企業(yè)②假定這個企業(yè)著手降低物流本錢,并且成功地降低了10%的物流本錢③如果要把這個節(jié)約下來的5億日元換算成銷售額的話,大約需要再增加170億日元的銷售額。這個增加的銷售額就相當于銷售額增長了17%23編輯ppt物流本錢的效益背反效益背反:指欲使系統(tǒng)中任何一個要素增益,必將對系統(tǒng)中其他要素產(chǎn)生減損的作用物流系統(tǒng)的效益背反的內容:物流本錢與效勞水平的效益背反物流各功能活動的效益背反物流本錢的局部不可控性物流本錢計算方法、范圍的不一致性2.3.1物流本錢的特征24編輯ppt2.3.2物流本錢的根本概念物流本錢定義GB:物流活動中所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)。具體的說,它是產(chǎn)品在實物運動過程中,如包裝、搬運裝卸、運輸、儲存、流通加工等各個活動中所支出的人力、物力和財力的總和物流本錢的計算條件物流范圍:物流的起點和終點的長短物流功能范圍:在運輸、保管、配送、包裝、裝卸、信息管理等眾多的物流功能中,把哪種物流功能作為計算對象會計科目范圍:在會計科目中,把其中的哪些科目列入計算對象的問題25編輯ppt2.3.3物流本錢的分類最廣義的物流本錢生產(chǎn)企業(yè)物流本錢銷售業(yè)的物流費用狹義物流本錢材料物流本錢最狹義的物流本錢本企業(yè)內部運費本企業(yè)內部倉儲費包裝間接費其他本企業(yè)內消費的物流費用支付運費支付倉儲費包裝材料費其他向企業(yè)外支付的物流費用企業(yè)物流本錢的分類26編輯ppt以活動為根底的物流本錢分類2.3.3物流本錢的分類以活動為根底的物流本錢間接費用直接本錢日常費用
那些為完成物流工作而直接發(fā)生的費用那些為完成物流工作而間接發(fā)生的費用
類似于會計中的管理費用
27編輯ppt2.3.4物流本錢的效益背反物流本錢與效勞水平的效益背反物流本錢與效勞水平的關系提高物流效勞,物流本錢即上升,它們之間存在著效益背反物流效勞與物流本錢之間并非呈現(xiàn)線性的關系:投入相同的本錢并非可以得到相同的物流效勞的增長YY/物流服務物流成本XX’28編輯ppt保持物流效勞水平不變,盡量降低物流本錢提高物流效勞水平,不惜增加物流本錢保持本錢不變,提高效勞水平用較低的物流本錢,實現(xiàn)較高的物流效勞對物流效勞和物流本錢做決策時應考慮的因素2.3.4物流本錢的效益背反所考慮的因素屬于追求效益法
企業(yè)面對特定顧客或其特定商品面臨競爭時所采取的具有戰(zhàn)略意義的做法
積極的物流本錢對策追求效益的方法有效的利用物流本錢性能的方法一種增加銷售、增加效益、具有戰(zhàn)略意義的方法29編輯ppt物流各功能活動的效益背反概念:物流的各項活動處于這樣一個相互矛盾的系統(tǒng)中,想要較多地到達某個方面的目的,必然會使另一方面的目的受到一定的損失舉例:2.3.4物流本錢的效益背反減少物流網(wǎng)絡中倉庫的數(shù)目并減少庫存庫存補充變得頻繁而增加運輸?shù)拇螖?shù)簡化包裝在運輸和裝卸的破損率會增加,且在倉庫中擺放時亦不可堆放過高,降低了保管效率鐵路運輸改為航空運輸增加了運費,卻提高了運輸速度,不但可以減少庫存,還降低了庫存費用30編輯ppt2.3.5影響企業(yè)物流本錢的因素影響因素產(chǎn)品因素競爭性因素庫存水平
訂貨周期空間因素
運輸產(chǎn)品密度
產(chǎn)品價值
易損性
特殊搬運
物流系統(tǒng)中工廠或倉庫相對于市場或供貨點的位置關系
31編輯ppt2.3.6降低物流本錢的途徑物流本錢物流合理化物流質量物流人才物流速度32編輯ppt2.4物流質量
2.4.1物流質量的根本概念物流質量的定義物流質量是指物流商品質量、效勞質量、工作質量和工程質量的總稱物流質量的分類分類商品質量物流服務質量物流工作質量
物流工程質量定義商品運送過程中對商品原有質量的保證,盡量避免破損,而且現(xiàn)代物流由于采用流通加工等手段,可以改善和提高商品質量物流企業(yè)對用戶提供服務,使用戶滿意的程度如采用GPS定位系統(tǒng),能使客戶對貨物的運送情況進行隨時跟蹤物流服務各環(huán)節(jié)、各工種、各崗位具體的工作質量把物流質量體系作為一個系統(tǒng)來考察,用系統(tǒng)論的觀點和方法,對影響物流質量的諸要素進行分析、計劃,并進行有效控制主要有:人、體制、設備、工藝方法、計量與測試以及環(huán)境等因素33編輯ppt物流質量管理與一般商品質量管理的區(qū)別物流質量管理必須滿足兩方面的要求:一是滿足生產(chǎn)者的要求,因為物流的結果,必須保證生產(chǎn)者的產(chǎn)品能保質保量地轉移給客戶二是滿足客戶的要求,即按客戶要求將其所需的商品送交給客戶要求根本上是一致的,但有時也有矛盾2.4.1物流質量的根本概念34編輯ppt2.4.2物流質量的衡量
衡量物流質量物流時間物流本錢物流效率時間的價值在現(xiàn)代社會的競爭中越來越凸顯出來,誰能保證時間的準確性,誰就獲得了客戶物流本錢的降低不僅是企業(yè)獲得利潤的源泉,也是節(jié)約社會資源的有效途徑物流效率對于企業(yè)來說,指的是物流系統(tǒng)能否在一定的效勞水平下滿足客戶的要求,也是指物流系統(tǒng)的整體構建35編輯ppt
2.4.3物流質量指標體系
物流質量指標體系效勞水平指標滿足程度指標交貨水平指標交貨期質量指標商品完好率指標物流噸費用指標36編輯ppt2.5物流效勞
2.5.1物流效勞定義與意義物流效勞的定義指對客戶商品利用可能性的物流保證物流效勞的重要意義物流是企業(yè)生產(chǎn)和銷售的重要環(huán)節(jié),是保證企業(yè)高效經(jīng)營的重要方面物流效勞水平是構建物流系統(tǒng)的前提條件物流效勞水平是降低物流本錢的依據(jù)物流效勞起著連接廠家、批發(fā)商和消費者的作用,是國民經(jīng)濟不可缺少的局部37編輯ppt2.5.2物流效勞分類基本分類具體分類基本物流服務運輸功能、保管功能、配送功能
裝卸功能、包裝功能
流通加工功能、信息處理功能
增值物流服務增值服務:以顧客為核心的服務、以促銷為核心的服務、以制造為核心的服務、以時間為核心的服務
增值物流服務:增加便利性的服務、加快反應速度的服務、降低成本的服務、延伸服務
38編輯ppt2.5.3物流效勞水平的衡量存貨可得性含義存貨可得性是指當顧客下訂單時所擁有的庫存能力可得性的衡量指標缺貨率:從每種產(chǎn)品的缺貨次數(shù)統(tǒng)計供給比率:從每種產(chǎn)品的缺貨總量統(tǒng)計39編輯ppt物流任務的完成
2.5.3物流效勞水平的衡量物流任務的完成速度一致性靈活性①修改根本效勞安排方案②支持獨特的銷售和營銷方案③新產(chǎn)品引入④產(chǎn)品衰退⑤供給中斷⑥產(chǎn)品回收⑦特殊市場的定制或顧客的效勞層次⑧在物流系統(tǒng)中履行產(chǎn)品的修訂或定制故障與修復40編輯ppt物流效勞的可靠性物流質量與物流效勞可靠性密切相關物流活動中最根本的質量問題就是如何實現(xiàn)已方案的可得性及作業(yè)完成能力實現(xiàn)物流質量的關鍵是如何對物流活動進行評價2.5.3物流效勞水平的衡量41編輯ppt2.5.4物流效勞存在的問題及對策有些企業(yè)對物流不夠重視,只是把物流效勞水平看作是一種銷售手段而不作出明確的規(guī)定許多企業(yè)還在用同一物流效勞水平對待所有的顧客或商品物流部門應及時對物流效勞進行評估物流效勞水平應該根據(jù)市場形式、競爭對手狀況、商品季節(jié)性等作及時的調整企業(yè)應該從盈虧的角度看待和設計物流系統(tǒng),而非從單個銷售部門的角度來考慮物流系統(tǒng)應重視物流信息在物流效勞中的重要性現(xiàn)在的物流應把企業(yè)物流放在社會大物流的環(huán)境中去,企業(yè)應該認真考慮環(huán)保、節(jié)能、廢物回收等社會問題物流效勞水平確實定應作為企業(yè)的重要決策42編輯ppt2.5.5如何保證具有競爭優(yōu)勢的物
流效勞水平本錢或銷售效勞水平銷售利潤最大化物流本錢客戶效勞水平與本錢、效勞之間的關系企業(yè)要想設計出具有競爭優(yōu)勢的物流效勞,應注意以下幾點:首先要弄清楚有哪些效勞工程,分析不同效勞工程的顧客滿意程度通過問卷調查、專訪或座談等形式,收集有關物流效勞信息,了解顧客效勞要求,并分析企業(yè)能否滿足這些要求以及經(jīng)濟性怎樣等分析本企業(yè)在劇烈市場競爭中相對于其他企業(yè)的優(yōu)勢和劣勢建立物流機制,并對整套物流機制進行追蹤調查43編輯ppt
2.6物流標準化
2.6.1物流標準化的定義
物流標準化的定義物流標準化是指在運輸、配送、包裝、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息管理等環(huán)節(jié)中,對重復性事物和概念通過制定發(fā)布和實施各類標準,到達協(xié)調統(tǒng)一,以獲得最正確秩序和社會效益物流標準化包括的含義從物流系統(tǒng)的整體出發(fā),制定其各子系統(tǒng)的設施、設備、專用工具等的技術標準,以及業(yè)務工作標準研究各子系統(tǒng)技術標準和業(yè)務工作標準的配合性,按配合性要求,統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標準研究物流系統(tǒng)與相關其他系統(tǒng)的配合性,謀求物流大系統(tǒng)的標準統(tǒng)一44編輯ppt
2.6.2物流標準化的困難一是涉及面廣二是物流標準化系統(tǒng)屬于二次系統(tǒng)三是要求更高地表達科學性、民主性和經(jīng)濟性四是有非常強的國際性物流標準化存在困難的原因45編輯ppt
2.6.3物流標準化的形式
物流標準化的形式簡化統(tǒng)一化系列化通用化組合化46編輯ppt
2.6.4物流標準化的分類
內容分類專業(yè)計量單位標準物流根底模數(shù)尺寸標準物流建筑根底模數(shù)尺寸集裝模數(shù)尺寸物流專業(yè)名詞標準物流核算、統(tǒng)計標準物流作為一個整體系統(tǒng),其間的配合應有統(tǒng)一的標準崗位責任及權限范圍崗位交接程序及作業(yè)流程車船運行時刻表物流設施、建筑等的檢查驗收標準運輸車船標準作業(yè)車輛標準傳輸機具標準倉庫技術標準站場技術標準包裝、托盤、集裝箱標準貨架、儲罐標準工作標準及作業(yè)標準大的物流系統(tǒng)又分為許多子系統(tǒng),子系統(tǒng)中也要制定一定的技術標準47編輯ppt
2.6.5國際通用的物流標準舉例
內容標準定義:物流設施與設備的尺寸基準構成:貨物的成組,成組貨物的裝卸機械、搬運機械和設備,貨車、卡車、集裝箱以
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