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一、【單項(xiàng)選擇題】

1.如果業(yè)主方將酒店設(shè)定為抵押物的,業(yè)主方未能按約定支付應(yīng)付款項(xiàng)而須支付賠償款,是否能使用酒店?duì)I業(yè)收入或其他收入為酒店的抵押到期債務(wù)還本付息,并列入酒店的營(yíng)業(yè)支出?[5分]

A是

B否

2.管理方向酒店委派管理團(tuán)隊(duì)人員包括總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人等??偨?jīng)理及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人應(yīng)與()簽訂勞動(dòng)合同,管理團(tuán)隊(duì)的工資福利待遇均由()支付。[5分]

A酒店,酒店

B管理公司,管理公司

C管理公司,酒店

D酒店,管理公司

3.酒店的專用經(jīng)營(yíng)賬戶的管理和控制由()負(fù)責(zé)[5分]

A業(yè)主方

B管理方

C業(yè)主方及管理方共同

4.酒店的日常維修和例行維護(hù)保養(yǎng)的開支須從()支出。[5分]

A裝置、設(shè)備儲(chǔ)備基金

B基本管理費(fèi)

C補(bǔ)充運(yùn)營(yíng)資金

D酒店?duì)I業(yè)收入

5.在標(biāo)準(zhǔn)版合同中,如業(yè)主方擅自解除本合同的,或者因業(yè)主方違約導(dǎo)致管理方解除本合同的,業(yè)主方除應(yīng)按本合同約定向管理方支付一切應(yīng)付款外,還需向管理方支付()終止費(fèi);如合同在開業(yè)之前終止的,也業(yè)主方應(yīng)當(dāng)支付管理方()終止費(fèi)。[5分]

A終止前12個(gè)月的月平均管理費(fèi)x12;100萬元

B終止前12個(gè)月的月平均管理費(fèi)x本合同內(nèi)剩余的月份數(shù);100萬元

C100萬元;100萬元

D300萬元;300萬元

6.某在營(yíng)酒店項(xiàng)目位于三線城市核心商圈內(nèi),175間客房,配有全日制餐廳、中餐廳及4間包房、1個(gè)約600平方米多功能宴會(huì)廳及4間中小型會(huì)議室、健身房、棋牌室,最為匹配的是()品牌,應(yīng)收取的品牌體系導(dǎo)入費(fèi)不得低于()萬元,酒店管理系統(tǒng)初裝費(fèi)為()萬元,共享服務(wù)費(fèi)為()元/月。[5分]

A鳳悅輕尚,40,5,3000

B鳳悅,50,10,5000

C碧嵐,20,10,5000

D碧熙,30,10,10000

7.根據(jù)希爾頓惠庭技術(shù)服務(wù)部發(fā)布的項(xiàng)目八大階段,希爾頓惠庭酒店的建造流程順序是?[5分]

A設(shè)計(jì)公司/顧問-項(xiàng)目立項(xiàng)-設(shè)計(jì)深化樣板間-概念/方案設(shè)計(jì)-招標(biāo)/采購(gòu)-施工/裝修-移交/運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備-開業(yè)及后續(xù)

B設(shè)計(jì)公司/顧問-概念/方案設(shè)計(jì)-項(xiàng)目立項(xiàng)-設(shè)計(jì)深化樣板間-招標(biāo)/采購(gòu)-施工/裝修-移交/運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備-開業(yè)及后續(xù)

C項(xiàng)目立項(xiàng)-設(shè)計(jì)公司/顧問-概念/方案設(shè)計(jì)-設(shè)計(jì)深化樣板間-招標(biāo)/采購(gòu)-施工/裝修-移交/運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備-開業(yè)及后續(xù)

D項(xiàng)目立項(xiàng)-招標(biāo)/采購(gòu)-設(shè)計(jì)公司/顧問-概念/方案設(shè)計(jì)-設(shè)計(jì)深化樣板間-施工/裝修-移交/運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備-開業(yè)及后續(xù)

8.總建筑室內(nèi)面積不超過10000平方米(含10000平方米),酒店公共區(qū)域面積不超過800平米的酒店基本設(shè)計(jì)取費(fèi)為?[5分]

A100萬以上

B80萬左右

C40萬以內(nèi)

D60萬以上

9.某擬建酒店位于二線城市核心商圈內(nèi),總建筑面積16000平方米,客房175間,單房面積36平方米,配有大型宴會(huì)廳600平方米、其他中小型會(huì)議室4間、全日制餐廳、健身房,最為匹配的酒店品牌為:[5分]

A碧嵐酒店

B鳳悅輕尚酒店

C鳳悅酒店

D鳳頤酒店

10.以下屬于中高端軟品牌、每一家酒店都保留著獨(dú)立的風(fēng)格與特色的是:[5分]

A鳳悅酒店

B碧嵐酒店

C鳳祺公寓

D碧嵐酒店

11.位于廣東佛山一擬建酒店項(xiàng)目,客房120間,重點(diǎn)打造客房+早餐的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,技術(shù)服務(wù)周期為18個(gè)月,將匹配鳳悅輕尚品牌,提報(bào)給業(yè)主的商務(wù)條件中的技術(shù)服務(wù)費(fèi)用應(yīng)為:[5分]

A50-70萬元

B40-50萬元

C80-100萬元

D70-80萬元

二、【多項(xiàng)選擇題】

12.希爾頓惠庭技術(shù)服務(wù)部初步規(guī)劃圖紙審核應(yīng)該需要開發(fā)人員盡量給予什么資料?[5分]

A項(xiàng)目合規(guī)證件(土地證、消防驗(yàn)收許可證等)

B項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告(周邊環(huán)境、商業(yè)分析、業(yè)主意向)

C業(yè)主信息表(業(yè)主股權(quán)比例、聯(lián)系方式)

D項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)室內(nèi)外照片

ECAD圖紙或者PDF圖紙

F開發(fā)人員聯(lián)系信息

G項(xiàng)目合作建議書

H項(xiàng)目若有未達(dá)到項(xiàng)目基礎(chǔ)要求的,需列明

13.對(duì)于管理方的管理權(quán)利說法正確的是:[5分]

A實(shí)際保管酒店的日常運(yùn)營(yíng)所必須的公章(酒店財(cái)務(wù)章、酒店合同章等)

B為酒店提供信貸擔(dān)保

C制定酒店的年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、價(jià)格體系、營(yíng)銷政策

D經(jīng)營(yíng)物資采購(gòu)、各類酒店產(chǎn)品供應(yīng)商的選擇

E員工招聘、培訓(xùn)及解雇

F管理規(guī)定、人事政策、薪資獎(jiǎng)勵(lì)政策的制定

G負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理所需的全部資金

14.籌建總經(jīng)理到崗后的三項(xiàng)重要工作包括:[5分]

A招聘業(yè)主代表

B擬定開業(yè)前預(yù)算及年度預(yù)算

C采購(gòu)開業(yè)前物資

D制定人員編制與薪酬

15.目前給予業(yè)主提供的核心合作模式包括:[5分]

A技術(shù)服務(wù)支持

B委托管理服務(wù)

C承包租賃

D特許經(jīng)營(yíng)

16.待建酒店目前為地塊狀態(tài),預(yù)計(jì)2023年開業(yè),即將與我方合作。在雙方合同簽訂后5日內(nèi)應(yīng)一次性收取的費(fèi)用包括:[5分]

A品牌體系導(dǎo)入費(fèi)

B技術(shù)支持服務(wù)費(fèi)

C基本管理費(fèi)

D獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)

E市場(chǎng)營(yíng)銷推廣費(fèi)

F綜合管理費(fèi)

G中央預(yù)定費(fèi)

H共享服務(wù)費(fèi)

I酒店管理系統(tǒng)(PMS)初裝費(fèi)

J酒店管理系統(tǒng)(PMS)維護(hù)費(fèi)

17.在全權(quán)委托管理合同中所表述的“營(yíng)業(yè)收入”包括:[5分]

A客房銷售收入

B餐飲收入

C會(huì)議收入

D租賃收入

18.在營(yíng)項(xiàng)目與我方合作翻牌碧熙/碧嵐后,必須更換的是:[5分]

A酒店招牌

B員工

C印有原品牌標(biāo)識(shí)的對(duì)客用品

D總經(jīng)理

19.嚴(yán)格禁止投資發(fā)展部員工以個(gè)人利益損害公司利益行為,以下說法錯(cuò)誤的是:[5分]

A在未按公司規(guī)章制度申報(bào)的前提下,不允許員工及其近親屬設(shè)立的企業(yè)與公司發(fā)生業(yè)務(wù)關(guān)系

B員工及其近親屬在與公司存業(yè)務(wù)關(guān)系的企業(yè)中投資入股比例僅為2%,因入股較少,影響不大

C前任領(lǐng)導(dǎo)兩年前已離開公司,現(xiàn)任另外一家公司的高級(jí)管理層,因關(guān)系良好,可與其開展業(yè)務(wù)

20.在項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)中,以下算法正確的是:[5分]

ARevPAR=OCC*ADR

BGOP=酒店?duì)I業(yè)收入-酒店?duì)I業(yè)支出

CGOP率=GOP/酒店?duì)I業(yè)收入*100%

D獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)=酒店?duì)I業(yè)收入*(4~8%)

三、【判斷題】

21.業(yè)主代表的薪酬福利及日常發(fā)生費(fèi)用由酒店支付,并納入酒店?duì)I業(yè)支出。[5分]

22.因工作時(shí)間較為靈活,投資發(fā)展部員工在確保不影響工作的情況下,可在其他企業(yè)、機(jī)構(gòu)、組織中兼職、任職。[5分]

23.按150間希爾頓惠庭客房的物業(yè)條件:

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