花卉學(xué)第三章花卉與環(huán)境(1-2)

第三章花卉栽培與條件環(huán)境的關(guān)系

思考題(一)1.什么是溫度“三基點”？2.根據(jù)花卉對溫度的要求不同將花卉分哪幾類？3.溫度對花卉有哪些影響？4.根據(jù)花卉對光照要求不同將花卉分哪幾類？5.光照對花卉有哪些影響？第三章花卉栽培與條件環(huán)境的關(guān)系一、花卉栽培與溫度條件的關(guān)系二、花卉栽培與光照條件的關(guān)系三、花卉栽培與水分條件的關(guān)系四、花卉栽培與空氣條件的關(guān)系五、花卉栽培與土壤條件的關(guān)系第三章花卉栽培與條件環(huán)境的關(guān)系在環(huán)境中生長花卉，離不開環(huán)境對花卉的影響，影響花卉生長的因素主要有：溫度、光照、水分、空氣、土壤、條件和病蟲害。一、花卉栽培與溫度條件的關(guān)系（一）

溫度的“三基點”

三基點：花卉在生長過程中所需要溫度的最低點、最適點和最高點稱為三基點不同的花卉對溫度的要求不同，有不同的“三基點”，三基點的高低是由花卉的原產(chǎn)地所決定的。寬溫植物、窄溫植物。窄溫植物、廣(寬)溫植物51510353045生長速度溫度11402520窄溫植物窄溫植物廣溫植物原產(chǎn)熱帶地區(qū)的花卉對溫度三基點要求較高，如仙人掌類植物在15～18℃開始生長，并可忍耐50～60℃的高溫。而原產(chǎn)寒帶的花卉對溫度三基點要求較低，如雪蓮在4℃時開始生長，并可忍耐

-20～-30℃的低溫。原產(chǎn)溫帶地區(qū)的植物對溫度三基點的要求介于上述二者之間。

（二）據(jù)花卉對溫度要求不同，分以下三種類：1.耐寒性花卉：多原產(chǎn)于寒帶或溫帶地區(qū)，抗寒力強，耐-15～-10℃的低溫。

玉簪三色蓳雛菊包括露地二年生草本花卉，部分宿根、球根花卉和落葉闊葉及常綠針葉木本觀賞植物。例如三色蓳、玉簪、金銀花、丁香、云杉等。在我國北方大部分地區(qū)能夠露地自然越冬。2.半耐寒性花卉：原產(chǎn)溫帶較暖地區(qū)，常要求冬季溫度在0℃以上。

金魚草

金盞菊

牡丹在我國長江流域能夠露地安全越冬。在北方地區(qū)稍加保護也可露地越冬。如：金魚草、金盞菊、牡丹、棕櫚、桂花、廣玉蘭等3.不耐寒性花卉：產(chǎn)于熱帶及亞熱帶地區(qū)，不能忍受0℃以下的低溫，一般溫度要求5℃以上。一串紅雞冠花變?nèi)~木橡皮樹包括露地一年生草本花卉和溫室花卉，如一串紅、雞冠花、變?nèi)~木、橡皮樹與南洋杉等。這類觀賞植物在生長期間需要高溫，花卉的耐寒性與耐熱力是相關(guān)的。一般耐寒性弱的種類耐熱力就強，而耐寒性強的種類則耐熱力就弱。但也有一些花卉即不耐寒，也不耐熱。如：仙客來、倒掛金鐘。倒掛金鐘仙客來（三）溫度對花卉的影響（分以下方面）1.影響花卉種類分布不同地區(qū)溫度不同，分布不同種類花卉。熱帶：在年均最低氣溫達18℃以上的地區(qū)。如：熱帶蘭亞熱帶：在年均最低氣溫在16-5℃；溫帶：年均氣溫在5-0℃的地區(qū)，則主要為溫帶夏綠樹種的分布區(qū)。如：百合類的絕大部分也分布在這一帶；亞寒帶：在全年平均氣0℃

以下，但夏季溫度可達10～22℃的亞寒帶。寒帶：在7月份平均氣溫低于10℃為寒帶1.寒溫帶2.（中）溫帶3.暖溫帶4.北亞熱帶5.中亞熱帶6.南亞熱帶7.熱帶中國氣候帶分布圖中國各氣候帶溫度2.影響花卉的花芽分化不同植物在花芽分化期間對溫度要求不同，只有滿足溫度要求才能形成花芽。

花卉種類不同，花芽分化和發(fā)育所要求的溫度也不同，大體上有以下兩種情況（1）在高溫下進行花芽分化花木類，在6-8月氣溫高至25℃以上時進行花芽分化，入秋后，植物體進入休眠，經(jīng)過一定低溫后結(jié)束或打破休眠而開花。如杜鵑、山茶、梅、桃、櫻花和紫藤等。許多球根花卉的花芽也在夏季較高溫度下進行分化，如：唐菖蒲、美人蕉等。（2）在低溫下進行花芽分化：許多原產(chǎn)溫帶中北部以及各地的高山花卉，其花芽分化多要求在20

℃以下較涼爽氣候條件下進行，如八仙花等種類在低溫13

℃左右和短日照下促進花芽分化，許多秋播草花，如金盞菊、雛菊等也要求在低溫下進行分化。3.溫度對花色也有一定的影響溫度對花色的影響因種類不同影響不同高溫的花卉:溫度高花色鮮艷，如牽?；ǎ瑴囟?0-35℃時,花蘭色或紫色,15℃時花為白色3.溫度對花色也有一定的影響溫度對花色的影響因種類不同影響不同低溫花卉:低溫花色艷麗。金魚草、三色堇、虞美人，溫度30℃以上時雖然開花，但花色淡而不艷麗，白花月季，秋天花會出現(xiàn)粉紅色。3.溫度對花色也有一定的影響溫度過高、過低對花卉都有危害，晝夜溫差與花卉生長有關(guān)系。一般熱帶花卉晝夜溫差為3-6℃,溫帶花卉晝夜溫差為5-7℃

。4.影響花卉成活極端溫度對花卉影響非常敏感，瞬間也會造成傷害<<

(2012-2-27)周一二、光照條件與花卉栽培的關(guān)系

陽光是花卉生活的必需條件，它對花卉生長發(fā)育的影響主要表現(xiàn)在三個方面：即光照強弱、光照長短和光譜的組成。

1.光照強度對花卉的影響光照強度變化：光照強度受緯度、海拔高度、季節(jié)、每天時間和雨量的而變化。緯度的增加而減弱，隨海拔的升高而增強。一年中以夏季光照最強，冬季光照最弱；一天之中以中午光照最強，早晚光照最弱。1)影響光合作用：2)影響形態(tài)和解剖結(jié)構(gòu)：如葉片的大小和厚薄；莖的粗細、節(jié)間的長短；葉肉結(jié)構(gòu)以及花色濃淡等。3)影響生長：不同的花卉種類對光照強度的反應(yīng)也不一樣。

陽性：多數(shù)露地草花在光照充足的條件下，植株生長健壯，著花多、花也大；

陰性：而有些花卉，如玉簮、萬年青等在光照充足的條件下生長不良，而在半陰條件下反而生長健壯。根據(jù)花卉對光照強度要求的不同，分為以下幾類1)陽性花卉:必須在完全的光照下生長，不能忍受蔽蔭，否則生長不良，如多數(shù)露地1-2年生花卉和宿根花卉及仙人掌科、景天科。一串紅、雞冠花、半支蓮、一品紅、龍舌蘭、桃花、梅花、月季、石榴、海棠、米蘭、荷花、茉莉、菊花半支蓮雞冠花矮牽牛月季桃花茉莉一品紅一串紅菊花貼梗海棠周四（12-9-13）1-2節(jié)2)陰性花卉:該類花卉要求在適當遮蔭下方能生長良好，不能忍受強烈的直射光線，生長期間要求有50％遮蔭度的環(huán)境條件。多分布在林下及山的陰坡。杜鵑、山茶、馬蹄蓮、玉簪的、文竹等.

玉簪

杜鵑文竹馬蹄蓮3）強陰性花卉：這類花卉要求遮陰80%左右，不能照射強光，否則會生長不良，嚴重時會死亡。如蕨類和蘭科植物。卷葉鐵線蕨鐵線蕨巢蕨腎蕨蛇蕨

鹿角蕨蘭花

4)中性花卉:該類花卉對于光照強度的要求介于陽性與陰性之間。一般喜歡陽光充足。一般植物的需光量大約為全日照的50％～70％，在50％以下的光照時生長不良。一般植物而言，夏季各月平均照度的一半即為植物所需的最適照度，過強及過弱的光照都會使而生長不良。光照不足易造成植物徒長，節(jié)間延長，花色及花的香味不足，分孽能力減弱，且易發(fā)生病蟲害。光照強度對花蕾開放時間的影響如半枝蓮必須在強光下開放;月見草、晚香玉需在傍晚時盛開;曇花則只在夜間開放，牽牛只盛開于每日的晨光中，而大多數(shù)花卉則晨開夜合。7點12點2.日照長度對花卉的影響光照長度影響開花，生長發(fā)育。如植物種類的分布、植物的冬季休眠、球根的形成、節(jié)間的伸長、葉片的發(fā)育及花青素的形成等都與光照長度有一定關(guān)系。1）光周期：花卉在生長發(fā)育的某一階段需要一定的光照與黑暗交替的條件才能進入開花期，這種現(xiàn)象稱為光周期。2）影響日照長度的因素緯度：緯度高，日照時間長，緯度低日照時間短季節(jié)：夏季日照時間長，冬季、春秋日照時間短

3）根據(jù)植物對光照長度的反應(yīng)不同，分為以下類型。長日照花卉：這類花卉在生長的某一階段每天需要12小時以上的光照才能形成花芽，發(fā)育時不滿足這個條件就不能開花。這類花卉主要起源溫帶和中高緯度地區(qū)。如：繡球花、紫羅蘭、鳳仙花、金魚草（龍頭花）鳳仙花繡球花紫羅蘭短日照花卉：這類花卉在生長的某一階段每天需要8-12小時以下的光照才能開花，發(fā)育時不滿足這個條件，它就不能開花。日照延長，開花期延遲。這類花卉主要起源于熱帶、亞熱帶的低緯度地區(qū)。如：菊花、蟹爪、一品紅

一品紅蟹爪蘭日中性花卉：這類花卉在生長中對日照長短反應(yīng)不敏感，只要其它條件滿足，就能正常開花。如：月季、紫茉莉、石竹、仙客來、天竺葵等石竹仙客來3.光譜成分對花卉的影響光的組成是指具有不同波長的太陽光譜成分,據(jù)測定,太陽光的波長范圍主要在150～4000nm,其中可見光（即紅、橙、黃、綠、青、藍、紫）波長在380～770nm之間，占全部太陽光輻射的52%，

380nm770nm不可見光中:紅外線占43%，紫外線占5%。不同波長的光對植物生長發(fā)育的作用不同。紫藍青綠黃橙紅紫外光5%紅外光43%

可見光52%影響花卉物質(zhì)合成和發(fā)育：紅光、橙光：有利于植物碳水化合物的合成，能加速長日照植物的發(fā)育，延遲短日照植物的發(fā)育。藍光、紫光：能加速短日照植物的發(fā)育，延遲長日照植物的發(fā)育。藍光有利于蛋白質(zhì)的合成，而短光波的藍紫光和紫外線能抑制莖的伸長和促進花青素的形成，紫外光還有利于維生素C的形成。

<<三、花卉栽培與水分條件的關(guān)系

思考題(二)

1、水在植物生命活動中有哪些作用？2、給花卉澆水時要考慮哪些因素？3、根據(jù)花卉對水分要求不同分幾類？4、澆水過多或過少花卉會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？5、選擇澆花用水時注意哪些問題？三、花卉栽培與水分條件的關(guān)系1.水分在花卉生長中的作用1）植物的一切生命活動都必須有水分的參加,各種代謝活動離不開水。2）水是植物細胞的主要組成部分，占90%。3）水是植物進行光合作用的主要原料之一。4）養(yǎng)分溶于水中才能被植物吸收。5）維持細胞滲透壓，保持植物體一定形態(tài)6）維持正常體溫。水分通過蒸騰作用散失于體外。帶走熱量，達到降低體溫。2.花卉需水規(guī)律（澆水的依據(jù)）1）種類不同：水生、濕生、中生和旱生。2）季節(jié)不同：冬天少，春秋中等,夏天多。3）天氣不同：晴天，溫度高需水多，陰天，溫度低需水少。4）擺放位置。陰處少澆，陽處多澆。5）植株大小：植株大需水量大。6）花盆大小:大蓄水多,小蓄水少。7）生長狀況：繁茂需水量大，新移栽需水量小生長期需水多，休眠期需水少。2.花卉需水規(guī)律

8）土壤保水情況：沙質(zhì)土,壤土,粘土。

7）發(fā)育時期：花卉不同的發(fā)育時期，對水分的需要量也不同。

種子萌發(fā)時，需要較多的水分在幼苗狀態(tài)時因根系較小，必須經(jīng)常保持濕潤。植物成長時期，需水量大，給予適當水分,過多易徒長。

開花對水分非常敏感。3.水分對花卉的影響1)影響花芽分化適當控制水分供給，可以促進花芽分化?？刂茖ɑ艿乃?，以控制營養(yǎng)生長，促進花芽分化。在花卉栽培中普遍應(yīng)用。如：梅花和碧桃在7～8月份“扣水”就是控制水分的供給，致使新梢頂端自然干梢，葉面卷曲，停止生長，而轉(zhuǎn)向花芽分化。球根花卉，凡球根含水量少的，則花芽分化也早，含水量高的球根，花芽分化延遲。3.水分對花卉的影響球根鳶尾、水仙、百合等用30～35℃的高溫處理，可使其脫水或達到提早花芽分化和促進花芽伸長的目的。盆栽桔就是在7月份控制水分，使花芽分化，獲得開花而結(jié)果。2)影響花期在植物開花期間，土壤水分狀況影響開花和花期。水分少則開花不良，花期變短，水分過大也會引起落花、落蕾，如柑橘的落花和山茶的落蕾與水分供應(yīng)情況有直接關(guān)系。3)影響成活水分是影響花卉成活的重要因素之一。4.選擇澆花用水注意的問題水溫：自來水放出不能馬上澆，存放一段時間（24h），放出氯氣、提高水溫。酸堿度：pH值6.5-7.5為中性，﹤6.5為酸性，﹥7.5為堿性。水中營養(yǎng)：雪水、河水、雨水、淘米水。水質(zhì)：硬水含鎂、鈉、鉀、鈣較多，不適合澆花，易使花葉形成斑，影響觀賞。軟水適合于澆花，如雪水、河水、雨水、塘水、水庫、自來水等。切忌澆茶水、刷鍋、刷碗水（含油）、洗衣服水（含堿）

河水:7.1~7.9(優(yōu))國家標準6.5~8.5雨水:7.1~7.9(優(yōu))國家標準低于5.6是酸雨自來水:7.1~7.9(優(yōu))國家標準6~9不同的瓶裝飲用水:7.1~7.9(優(yōu))國家標準6.5~8.5

2012-3-55.澆水的方法及時間澆水方法噴灌：噴壺、噴灌機、自動噴灌等。優(yōu)點：省工、見效快，不板結(jié)。缺點：費時、費水，自動噴灌投資大。

自動噴灌:壓力泵,管道,噴頭.5.澆水的方法及時間澆水的方法滴灌：

優(yōu)點：省工、節(jié)水，不板結(jié)。缺點：見效慢，投資大。滴灌:水源,管道5.澆水的方法及時間澆水方法潤灌：水從水源處滲透到植物根部優(yōu)點：節(jié)省工，不板結(jié)。缺點：見效慢，投資大，較浪費水。漫灌：優(yōu)點：見效快，省時、省工，投資小。缺點：浪費水，土壤易板結(jié)。時間：夏天早晚為宜，冬天中午為宜。注意事項：澆透、掌握好澆水時機。放假外出時花卉澆水：滴灌、潤灌。公選課(三)荷花睡蓮?fù)跎?）水生花卉：生活在水中的花卉。荷花、睡蓮、王蓮6.根據(jù)花卉對水分的依賴程度分以下類型2）濕生花卉：濕生花卉生活在非常潮濕的條件下。林下：蕨類花卉等。腎蕨鹿角蕨卷葉鐵線蕨沼澤地或水邊：千屈菜美人蕉黃花鳶尾3）中生花卉：需要在土壤水分濕潤的條件下生長，水分適中，含水量40-60%。多數(shù)花卉屬此種類型。瓜葉菊翠菊大麗花小麗花紫玉蘭玉蘭廣玉蘭菊花4）旱生花卉：原生長在經(jīng)?；蚣竟?jié)性水分不足的條件下，干旱地區(qū)。植物形成適應(yīng)干旱的特征，多數(shù)肉質(zhì)多汁?？购捣绞接腥N：儲存水分：肉之類植物。節(jié)省水分：針葉類植物。如松樹、檉柳。發(fā)達根系：沙漠植物如駱駝刺。速生：十二卷檉柳五針松

石蓮花仙人掌仙人柱曇花燕子掌《〈開譜

中國觀賞庫拉索不夜城<<周四（12-9-20）四、花卉生長與氣體1.空氣對花卉的影響影響分有利和不利兩方面。

1）氧氣：氧氣是花卉呼吸作用必不可少的。

地上:大氣含量為21％,滿足花卉呼吸作用。

地下：土壤過于緊實或表土板結(jié)，影響氣體交換,缺氧氣，癥狀：co2大量聚結(jié)在土中，使呼吸受到抑制表現(xiàn):不發(fā)新根:老根無法正常生長:嫌氣性微生物大量滋生，引起根系腐爛，全株死亡。

改變措施:改良土壤，常松土、換盆等。2）CO2作用:CO2是花卉光合作用的原料之一。來源:空氣(0.032％)和土壤試驗證明，隨著空氣中CO2濃度的增加，花卉光合作用增強。CO2濃度達2～5％時，光合作用受到抑制，當濃度達到10％時，對花卉有嚴重危害。溫室或溫床中的空氣流動較小，光合作用所需的二氧化碳往往顯得不足。2）CO2.CO2施肥：在溫室或塑料大棚中進行.方法：施固體CO2（干冰）:提高CO2濃度,增強光合作用的效果。施有機肥：新鮮廄肥或堆肥；植物殘體。過高注意通風，減少CO2危害。溫室、溫床進行通風換氣，提高室內(nèi)溫度，改善室內(nèi)光照條件。經(jīng)常進行松土、換盆等均可提高花卉光合作用，減少二氧化碳過量所造成的危害。化學(xué)方法：硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)產(chǎn)生CO2化學(xué)方法：硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)產(chǎn)生CO2因塑料棚、室體積大小不同，需用原料數(shù)量可通過計算來確定硫酸、碳酸氫銨使用量每日所需碳酸氫銨使用量（g）

=設(shè)施園藝空間體積（m）*計劃二氧化碳濃度（ppm）*0.0036每日所需硫酸用量