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永和豆?jié){營(yíng)銷策劃案課件匯報(bào)人:小無名15CATALOGUE目錄市場(chǎng)分析與定位產(chǎn)品策略與創(chuàng)新價(jià)格策略與調(diào)整渠道拓展與運(yùn)營(yíng)管理品牌傳播與形象塑造營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理市場(chǎng)分析與定位01CATALOGUE豆?jié){作為傳統(tǒng)健康飲品,市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng),尤其在健康飲食潮流的推動(dòng)下,市場(chǎng)需求空間巨大。市場(chǎng)規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)發(fā)展趨勢(shì)目前市場(chǎng)上豆?jié){品牌眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,但各品牌市場(chǎng)份額相對(duì)分散,有利于新品牌的進(jìn)入和突破。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高,豆?jié){市場(chǎng)將呈現(xiàn)出更加多元化、高品質(zhì)化的發(fā)展趨勢(shì)。030201豆?jié){市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì)以25-45歲的中青年人群為主,他們注重健康飲食,追求高品質(zhì)生活。年齡分布女性消費(fèi)者占比較大,她們更注重養(yǎng)顏、美容等方面的需求。性別比例以城市消費(fèi)者為主,尤其是一二線城市,消費(fèi)能力強(qiáng),對(duì)健康飲食有較高要求。地域特征目標(biāo)消費(fèi)群體分析永和豆?jié){作為知名品牌,擁有較高的品牌知名度和美譽(yù)度,產(chǎn)品品質(zhì)有保障。品牌優(yōu)勢(shì)品牌形象相對(duì)老化,缺乏年輕化元素,需要注入新的活力和創(chuàng)新。品牌劣勢(shì)永和豆?jié){品牌優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)健康飲食潮流的推動(dòng)為豆?jié){市場(chǎng)帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇,永和豆?jié){可以借此機(jī)會(huì)進(jìn)行品牌升級(jí)和產(chǎn)品創(chuàng)新,搶占市場(chǎng)份額。面對(duì)眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的激烈競(jìng)爭(zhēng),永和豆?jié){需要制定有針對(duì)性的營(yíng)銷策略,突出品牌特色,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。市場(chǎng)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)市場(chǎng)挑戰(zhàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)產(chǎn)品策略與創(chuàng)新02CATALOGUE豆?jié){產(chǎn)品線規(guī)劃保持傳統(tǒng)口感,滿足消費(fèi)者日常需求。針對(duì)健康意識(shí)較強(qiáng)的消費(fèi)者,提供低糖或無糖選項(xiàng)。增加膳食纖維含量,滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。如紅棗、黑芝麻等,增加產(chǎn)品多樣性,吸引不同口味偏好的消費(fèi)者。經(jīng)典原味豆?jié){低糖/無糖豆?jié){高纖維豆?jié){特殊口味豆?jié){優(yōu)質(zhì)原料傳統(tǒng)工藝營(yíng)養(yǎng)健康便捷快速核心產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉01020304選用非轉(zhuǎn)基因大豆,確保產(chǎn)品品質(zhì)。傳承古法磨制,保留豆?jié){原汁原味。富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)元素,有益健康。預(yù)包裝產(chǎn)品,方便攜帶,快速享用。調(diào)研市場(chǎng)需求研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品試銷測(cè)試全面推廣新品研發(fā)及推廣策略通過問卷調(diào)查、訪談等方式了解消費(fèi)者對(duì)新品的期望和需求。在部分區(qū)域進(jìn)行試銷,收集消費(fèi)者反饋,調(diào)整產(chǎn)品配方和營(yíng)銷策略。結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果,研發(fā)符合消費(fèi)者需求的新品,如低糖高纖維豆?jié){、特殊口味豆?jié){等。通過線上線下渠道進(jìn)行新品推廣,如社交媒體、廣告、促銷活動(dòng)等。在包裝上明顯展示永和豆?jié){的品牌標(biāo)識(shí)和特色元素,提高品牌識(shí)別度。突出品牌特色在包裝上突出展示產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),如優(yōu)質(zhì)原料、傳統(tǒng)工藝等。強(qiáng)化產(chǎn)品賣點(diǎn)優(yōu)化包裝的色彩搭配和設(shè)計(jì)元素,使包裝更具吸引力和美觀度。提升視覺美感改進(jìn)包裝結(jié)構(gòu),使消費(fèi)者更方便地開啟和倒出豆?jié){,提升用戶體驗(yàn)。方便易用包裝設(shè)計(jì)優(yōu)化建議價(jià)格策略與調(diào)整03CATALOGUE基于產(chǎn)品成本,加上預(yù)期利潤(rùn),確定產(chǎn)品價(jià)格。成本導(dǎo)向定價(jià)法根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略,制定相應(yīng)的價(jià)格。競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法根據(jù)市場(chǎng)需求和消費(fèi)者心理預(yù)期,制定符合消費(fèi)者心理預(yù)期的價(jià)格。需求導(dǎo)向定價(jià)法成本核算及定價(jià)方法
價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力分析與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格比較分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品價(jià)格和質(zhì)量,確定自身產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。消費(fèi)者心理預(yù)期價(jià)格分析了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的心理預(yù)期價(jià)格,制定符合消費(fèi)者心理預(yù)期的價(jià)格策略。價(jià)格彈性分析分析價(jià)格變動(dòng)對(duì)市場(chǎng)需求的影響程度,以確定價(jià)格調(diào)整的幅度。買贈(zèng)活動(dòng)購(gòu)買特定產(chǎn)品可獲贈(zèng)其他產(chǎn)品或小禮品,增加產(chǎn)品附加值。打折促銷通過直接打折的方式吸引消費(fèi)者購(gòu)買。滿減活動(dòng)消費(fèi)滿一定金額可享受減免優(yōu)惠,鼓勵(lì)消費(fèi)者增加購(gòu)買量。促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)思路線上線下保持價(jià)格一致,避免價(jià)格混亂。統(tǒng)一價(jià)格策略根據(jù)線上線下不同渠道的成本和競(jìng)爭(zhēng)狀況,制定差異化的價(jià)格策略。差異化價(jià)格策略線上線下價(jià)格相互補(bǔ)充,例如線上領(lǐng)取優(yōu)惠券線下消費(fèi)等。價(jià)格互動(dòng)策略線上線下價(jià)格協(xié)同策略渠道拓展與運(yùn)營(yíng)管理04CATALOGUE社交媒體營(yíng)銷在微信、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)上建立品牌賬號(hào),發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注,提高品牌知名度和用戶黏性。網(wǎng)絡(luò)廣告投放在搜索引擎、新聞網(wǎng)站、社交媒體等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上投放廣告,擴(kuò)大品牌曝光度,吸引潛在消費(fèi)者。電商平臺(tái)合作與主流電商平臺(tái)如淘寶、京東、天貓等建立合作關(guān)系,利用平臺(tái)流量和用戶基礎(chǔ),提升品牌曝光度和銷售量。線上渠道拓展方案03交通便利原則選擇交通便利的地段,方便顧客前來消費(fèi),提高店鋪可達(dá)性。01人流量原則選擇人流量較大的商業(yè)區(qū)、購(gòu)物中心、步行街等區(qū)域,確保店鋪有足夠的客源。02競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境原則避免與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過于接近的選址,尋找市場(chǎng)空白點(diǎn),降低競(jìng)爭(zhēng)壓力。線下實(shí)體店選址原則信譽(yù)良好選擇有良好商業(yè)信譽(yù)和口碑的合作伙伴,確保合作關(guān)系的穩(wěn)定性和長(zhǎng)期性。資源互補(bǔ)尋找具有互補(bǔ)資源的合作伙伴,實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。專業(yè)能力選擇具備專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)的合作伙伴,確保合作項(xiàng)目的順利進(jìn)行和成功實(shí)施。渠道合作伙伴選擇標(biāo)準(zhǔn)明確責(zé)任分工明確雙方的責(zé)任分工和權(quán)利義務(wù),避免責(zé)任不清導(dǎo)致的沖突和糾紛。建立調(diào)解機(jī)制在出現(xiàn)渠道沖突時(shí),及時(shí)啟動(dòng)調(diào)解機(jī)制,通過協(xié)商、調(diào)解等方式解決問題,維護(hù)合作關(guān)系穩(wěn)定。建立溝通機(jī)制定期與合作伙伴進(jìn)行溝通交流,及時(shí)了解合作進(jìn)展和存在的問題,共同協(xié)商解決方案。渠道沖突解決機(jī)制品牌傳播與形象塑造05CATALOGUE傳承中華文化01永和豆?jié){作為傳統(tǒng)中華美食的代表,其品牌故事應(yīng)強(qiáng)調(diào)對(duì)中華文化的傳承和弘揚(yáng),通過講述豆?jié){的歷史、制作工藝等,提升品牌的文化內(nèi)涵。品質(zhì)匠心02挖掘永和豆?jié){在選材、工藝、口感等方面的匠心精神,突出品質(zhì)追求,塑造品牌形象。健康理念03強(qiáng)調(diào)永和豆?jié){的健康理念,如選用優(yōu)質(zhì)原料、低糖低脂等,符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食的需求。品牌故事背景挖掘選擇覆蓋面廣、觀眾群體符合目標(biāo)消費(fèi)者的電視頻道和時(shí)段進(jìn)行廣告投放,提升品牌知名度。電視廣告利用社交媒體、搜索引擎等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行廣告投放,精準(zhǔn)觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者。網(wǎng)絡(luò)廣告在人流密集的區(qū)域投放戶外廣告,如公交車身、地鐵站等,增加品牌曝光度。戶外廣告廣告投放媒介選擇123舉辦與中華文化相關(guān)的交流活動(dòng),如中華美食節(jié)、傳統(tǒng)文化講座等,提升品牌的文化內(nèi)涵。文化交流活動(dòng)參與或發(fā)起公益活動(dòng),如環(huán)保、扶貧等,提升品牌的社會(huì)責(zé)任感。公益活動(dòng)與相關(guān)行業(yè)或品牌進(jìn)行合作推廣,如與餐飲、旅游等行業(yè)合作,共同打造品牌形象。合作推廣公關(guān)活動(dòng)策劃及執(zhí)行消費(fèi)者評(píng)價(jià)與具有影響力的意見領(lǐng)袖或網(wǎng)紅進(jìn)行合作,邀請(qǐng)他們品嘗并推薦永和豆?jié){,擴(kuò)大品牌影響力。KOL合作員工推廣激勵(lì)員工在社交媒體上分享永和豆?jié){的產(chǎn)品和服務(wù),形成內(nèi)部口碑傳播。鼓勵(lì)消費(fèi)者在社交媒體、電商平臺(tái)等渠道發(fā)表對(duì)永和豆?jié){的評(píng)價(jià)和分享,形成口碑傳播??诒疇I(yíng)銷傳播手段營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理06CATALOGUE組織架構(gòu)類型選擇根據(jù)永和豆?jié){業(yè)務(wù)規(guī)模和市場(chǎng)需求,選擇適合的組織架構(gòu)類型,如直線制、職能制、事業(yè)部制等。部門設(shè)置與職責(zé)劃分設(shè)立市場(chǎng)部、銷售部、客戶服務(wù)部等部門,并明確各部門職責(zé),確保營(yíng)銷工作高效運(yùn)轉(zhuǎn)。層級(jí)設(shè)計(jì)與溝通機(jī)制合理規(guī)劃管理層級(jí),減少溝通成本,提高決策效率。營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)制定科學(xué)的選拔標(biāo)準(zhǔn),注重應(yīng)聘者的專業(yè)技能、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。人才選拔標(biāo)準(zhǔn)建立完善的培訓(xùn)體系,包括新員工入職培訓(xùn)、專業(yè)技能提升課程、領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)項(xiàng)目等。內(nèi)部培養(yǎng)機(jī)制積極引進(jìn)優(yōu)秀人才,通過校園招聘、社會(huì)招聘、獵頭推薦等渠道拓寬人才來源。外部引進(jìn)策略人才選拔及培訓(xùn)機(jī)制建立薪酬激勵(lì)設(shè)計(jì)合理的薪酬體系,根據(jù)員工績(jī)效和市場(chǎng)水平調(diào)整薪資,激發(fā)員工積極性。晉升激勵(lì)建立清晰的晉升通道,讓員工看到職業(yè)發(fā)展的希望,提高工作動(dòng)力。獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制設(shè)立多種獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,如優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、創(chuàng)新獎(jiǎng)、
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