企業(yè)運(yùn)營管理(程溫富)

高效運(yùn)營，永續(xù)運(yùn)營運(yùn)營管理課堂提示請將手機(jī)調(diào)到振動(dòng)檔；需求接聽時(shí)請到教室外面；請積極參與課堂討論。原料顧客InOut？什么是運(yùn)營原料顧客InOut預(yù)測及方案采購及倉儲質(zhì)量管理流程設(shè)計(jì)加工轉(zhuǎn)化規(guī)范固定運(yùn)營運(yùn)營活動(dòng)概述顧客供應(yīng)商合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位規(guī)范固化的方式應(yīng)包含的信息規(guī)范的及時(shí)更新原資料產(chǎn)廢品運(yùn)營過程質(zhì)量過程監(jiān)控加工才干質(zhì)量規(guī)范庫存系統(tǒng)的目的庫存本錢要素訂貨模型建立庫存管理之ABC法預(yù)測模型引見預(yù)測模型選擇網(wǎng)絡(luò)方案模型方案執(zhí)行戰(zhàn)略合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位采購及倉儲方案及預(yù)測規(guī)范固化的方式應(yīng)包含的信息規(guī)范的及時(shí)更新規(guī)范固定流程設(shè)計(jì)加工轉(zhuǎn)化運(yùn)營活動(dòng)概述方案及預(yù)測預(yù)測模型引見預(yù)測模型選擇網(wǎng)絡(luò)方案模型方案執(zhí)行戰(zhàn)略預(yù)測模型定量預(yù)測模型定性預(yù)測模型定量預(yù)測模型挪動(dòng)平均法加權(quán)平均法指數(shù)平滑法線性回歸法挪動(dòng)平均法案例1挪動(dòng)平均法圖形加權(quán)平均法案例2第一個(gè)月第二個(gè)月第三個(gè)月第四個(gè)月第五個(gè)月1039010595？F5＝0.40×95+0.30×105+0.20×90+0.10×103＝38+31.5+18+10.3＝97.8單位：萬片指數(shù)平滑法平滑指數(shù)α的選擇穩(wěn)定情況決議α大小時(shí)期不同，α值能夠不同指數(shù)平滑法圖形線性回歸法季度銷售量季度銷售量16007260021550829003150093800415001045005240011400063100124900線性回歸法案例案例圖形1案例圖形2線性回歸方程確實(shí)定設(shè)定線性方程為：Y=a+bx，求a、b的方法有兩種：Excel公式求解：a＝intercept(know’y,know’x)；b＝slope(know’y,know’x)定性預(yù)測模型基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比基層預(yù)測基層高層定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比市場調(diào)研定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比小組共識3個(gè)臭皮匠勝過一個(gè)諸葛亮定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比歷史類比CD2、CD機(jī)1、CD機(jī)2建議您購買數(shù)碼影碟機(jī)消費(fèi)咖啡壺的建議數(shù)據(jù)郵購方式購買過CD1郵購方式購買過立體聲錄像機(jī)有面包機(jī)的歷史數(shù)據(jù)定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比選擇預(yù)測模型的關(guān)鍵預(yù)測的時(shí)間范圍能否獲得相關(guān)的數(shù)據(jù)預(yù)測預(yù)算的規(guī)模能否有合格的預(yù)測人員網(wǎng)絡(luò)方案模型關(guān)鍵途徑法——CPM網(wǎng)絡(luò)案例建筑辦公樓的CPM網(wǎng)絡(luò)原始CPM網(wǎng)絡(luò)計(jì)算關(guān)鍵途徑得出關(guān)鍵途徑執(zhí)行方案的戰(zhàn)略追逐戰(zhàn)略穩(wěn)定的勞動(dòng)力程度平準(zhǔn)戰(zhàn)略案例月份123A產(chǎn)品計(jì)劃量（單位：萬個(gè)）100200150當(dāng)月需求人力（人）100200150實(shí)際安排方式假設(shè)月正常人均產(chǎn)量：1萬個(gè)/人追逐戰(zhàn)略穩(wěn)定的勞動(dòng)力程度平準(zhǔn)戰(zhàn)略方案及預(yù)測總結(jié)方案前的預(yù)測預(yù)測后的優(yōu)化實(shí)施方案戰(zhàn)略采購和倉儲本節(jié)綱要庫存系統(tǒng)的目的庫存本錢要素2種訂貨模型ABC庫存方案建立庫存系統(tǒng)的目的監(jiān)控庫存程度確定應(yīng)維持的庫存確定庫存補(bǔ)充時(shí)間確定定購量庫存本錢要素持有本錢消費(fèi)預(yù)備本錢訂購本錢短缺本錢2種訂貨模型定量訂貨模型〔經(jīng)濟(jì)批量模型〕定期訂貨模型定量訂貨模型RQ模型訂購批量最正確訂購批量公式定期訂貨模型定期訂貨公式ABC庫存方案ABC法把物資分成3類：A類占用資金多的物資；B類占用資金中等的物資；C類占用資金較少的物資。ABC法案例ABC法案例ABC庫存方案質(zhì)量管理質(zhì)量過程監(jiān)控控制圖魚骨圖加工才干質(zhì)量體系控制圖P控制圖的作用控制圖包含的要素如何分析P控制圖P控制圖的作用對不良率現(xiàn)狀進(jìn)展跟蹤設(shè)定未來的不良目的P控制圖包含的要素中線(CL)控制上限(UCL)控制下限(LCL)P控制圖〔正?！砅控制圖要素確定P控制圖〔異?！臭~骨圖〔因果圖、石川圖〕選擇問題頭腦風(fēng)暴繪制魚骨圖現(xiàn)實(shí)驗(yàn)證分析根本緣由分配緣由確立緣由類型魚骨圖魚骨圖運(yùn)用交貨延遲制造人金額物料交貨沒有消費(fèi)方案配合沒有實(shí)驗(yàn)消費(fèi)條件不好訂貨情報(bào)掌握不準(zhǔn)確沒有交貨認(rèn)識利潤低運(yùn)送本錢高平安庫存量低方法不明確存放位置不好一方面的決議交貨期短數(shù)量少，沒有交貨方案加工才干加工才干公式工序才干指數(shù)公式：加工才干評價(jià)與改良措施表Cpk評價(jià)改進(jìn)措施Cpk≤0.67加工能力嚴(yán)重不足停止生產(chǎn)，追查原因并加以改進(jìn)；如果是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過高，則修正標(biāo)準(zhǔn)。0.67<Cpk≤1加工能力不足采取提高工序能力的措施，加強(qiáng)工序質(zhì)量控制，進(jìn)行全數(shù)檢驗(yàn)。1<Cpk≤1.33加工能力適宜嚴(yán)格工序控制，預(yù)防不良品的發(fā)生。1.33<Cpk≤1.67加工能力充分對一般零件或產(chǎn)品，可以簡化工序質(zhì)量管理程序，采取降低成本措施；對于關(guān)鍵工序或關(guān)鍵零件，可以維持現(xiàn)狀。1.67<Cpk加工能力很充分簡化質(zhì)量管理程序，采取降低成本措施；如果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過低，則修正標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量體系

各種規(guī)范匯總：見附表質(zhì)量體系的認(rèn)證本次課程總結(jié)