學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作總結(jié)

PAGE2PAGE3學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作總結(jié)為切實(shí)提高和改善學(xué)生健康水平，我校根據(jù)《畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》的精神，大力宣傳、精心組織、全面籌備，認(rèn)真實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃?，F(xiàn)就將本學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作總結(jié)如下。學(xué)?；厩闆r。小吉場(chǎng)鎮(zhèn)中心校包括1所中心校和22個(gè)村校、教學(xué)點(diǎn)?，F(xiàn)有教職工275人，教學(xué)班165個(gè)，在校學(xué)生7402人，新建食堂13個(gè)，改建食堂9個(gè)，租用食堂1個(gè)。聘用食堂從業(yè)人員76人。所有學(xué)生從4月9日先后實(shí)施免費(fèi)享受農(nóng)村義務(wù)教育階段營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。二、營(yíng)養(yǎng)改善工作開(kāi)展情況。提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化培訓(xùn)。為了確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中食品安全，中心校分管校長(zhǎng)先后兩次組織各村校校長(zhǎng)參加七星關(guān)區(qū)、畢節(jié)市舉辦的專項(xiàng)培訓(xùn)，吉場(chǎng)鎮(zhèn)政府先后組織了中心校、吉場(chǎng)中學(xué)、吉場(chǎng)二中校長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)。5月22日，由中心校牽頭組織了吉場(chǎng)中學(xué)、吉場(chǎng)二中參與的食堂從業(yè)人員專項(xiàng)培訓(xùn)。邀請(qǐng)吉場(chǎng)衛(wèi)生院及有關(guān)部門進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)國(guó)家《食品安全法》、學(xué)校規(guī)章制度等法律法規(guī)。確保全體教職工、學(xué)校管理人員、食堂從業(yè)人員充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性。2，建立組織，加強(qiáng)管理為了安全，順利實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，中心校成立了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作做領(lǐng)導(dǎo)小組》和《膳食監(jiān)督小組》，擬定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，制定了切實(shí)可行的《食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》。明確了各校校長(zhǎng)為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的第一責(zé)任人，分管校長(zhǎng)為直接責(zé)任人。為全面安全實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃提供了組織保障。3，制定制度，確保食品安全經(jīng)中心校辦公會(huì)多次開(kāi)會(huì)研究擬定完善食品供應(yīng)、安全、衛(wèi)生、健康體檢，資金管理等制度。從物資采購(gòu)、驗(yàn)收、等級(jí)入庫(kù)，領(lǐng)用、加工、分餐、自費(fèi)陪餐、留樣、消毒燈十三個(gè)制度，并組織全體教職工，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，制成鏡框上墻。4，籌集資金，確保經(jīng)費(fèi)保障中心校多方籌集資金，全鎮(zhèn)各校集體采購(gòu)配置蒸飯車，爐灶，消毒保潔柜，冷柜，鍋盆碗筷，留樣柜。從業(yè)人員衣帽鞋以及供給必須的大小餐具。累計(jì)資金60多萬(wàn)元。新建食堂13個(gè)，改建9個(gè)，租用1個(gè)，投入資金110余萬(wàn)元，送檢20組水源，檢測(cè)費(fèi)2萬(wàn)余元。其中只有3組檢測(cè)合格。對(duì)17個(gè)校點(diǎn)檢測(cè)不合格的水源要求各校留心觀察，慎重使用。嚴(yán)重缺水的梨子小學(xué)，四倫小學(xué)，聯(lián)豐小學(xué)聘請(qǐng)工人背水，挑水供應(yīng)。每月付人工工資3600元，保證污水排、放暢通。本部維修監(jiān)控系統(tǒng)，所有學(xué)校安裝消毒燈，更新不符合要求的電源線路，開(kāi)關(guān)燈電路、電器設(shè)施，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全、順利運(yùn)行。5，公開(kāi)招聘，擇優(yōu)聘用中心校聘用76名食堂從業(yè)人員，全部統(tǒng)一公開(kāi)招聘。政府審核，衛(wèi)生院進(jìn)行健康體檢，辦理健康證，中心校組織食品衛(wèi)生安全考試，各村校強(qiáng)化培訓(xùn)。6，加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理，確保合理使用堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，安排“非營(yíng)利性”要求，嚴(yán)格執(zhí)行“成本核實(shí)，收支平衡，略有結(jié)余”的原則進(jìn)行管理，一般物資二人采購(gòu)，大宗物資三人以上采購(gòu)，專