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第八章旅游的社會(huì)文化影響(劉少和)□學(xué)習(xí)要點(diǎn)一、了解旅游活動(dòng)與社會(huì)文化的關(guān)系1.了解旅游的文化屬性2.掌握文化的旅游價(jià)值3.熟悉旅游活動(dòng)與社會(huì)文化的互動(dòng)二、了解旅游對(duì)社會(huì)文化的積極影響三、掌握旅游對(duì)社會(huì)文化的消極影響四、熟悉旅游地社會(huì)文化的有效管理1.理解旅游可持續(xù)發(fā)展2.掌握旅游相關(guān)者責(zé)任第一節(jié)旅游活動(dòng)與社會(huì)文化的互動(dòng)1.旅游的文化屬性盡管人們對(duì)旅游的理解各不相同,有從經(jīng)濟(jì)角度的、也有從文化角度的、還有從社會(huì)交往角度的、更有從時(shí)間與目的角度的,但旅游作為特殊的社會(huì)活動(dòng),屬于人類休閑活動(dòng)的一部分。勞動(dòng)(工作)與休息休閑之于人類,如車之兩輪,鳥之雙翼,不可或缺,為人類生存與發(fā)展所必須。休息休閑與生俱來,其中休息源于人類生理的需要,強(qiáng)化于人類活動(dòng)特別是生產(chǎn)勞動(dòng)過程之后,為了體力再生而停止勞作,是一種靜態(tài)的體力恢復(fù)方式,屬于一種生理活動(dòng);休閑源于動(dòng)物游戲與人類玩耍本性的需要,強(qiáng)化于人類由物質(zhì)轉(zhuǎn)向精神的追求過程之中,為了體力與智力再生,從事與工作、家務(wù)與社會(huì)義務(wù)(勞動(dòng))無關(guān)的活動(dòng),是一種動(dòng)態(tài)的體力與智力恢復(fù)發(fā)展方式,屬于一種提高生活品質(zhì)的社會(huì)活動(dòng)。顯然,休閑早于旅游,休閑廣于旅游,旅游孕于休閑,旅游屬于休閑,旅游是旅游者的異地休閑。人類休閑活動(dòng)不是為了生存需要,而是為了發(fā)展與享受需要。因此,休閑活動(dòng)體現(xiàn)了休閑主體的文化追求。休閑主體不僅追求身體的愉悅,而且追求心靈(精神)的愉悅;休閑主體追求“自由、輕松、隨意”,而不是“正式、正規(guī)”的感覺;休閑主體追求“興趣愛好”,而不是被強(qiáng)迫;休閑主體追求時(shí)尚流行的大眾文化。由此可見,休閑活動(dòng)主要是一種文化活動(dòng),旅游活動(dòng)也是一樣。旅游活動(dòng)主要包括旅游消費(fèi)者的消費(fèi)活動(dòng)和旅游經(jīng)營者的經(jīng)營活動(dòng)。前者在于消費(fèi)旅游產(chǎn)品(景觀、設(shè)施、服務(wù))與旅游商品(即旅游購物商品,如地方特產(chǎn)),后者在于生產(chǎn)旅游產(chǎn)品與旅游商品。旅游產(chǎn)品和旅游商品不同于一般物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品,為了滿足旅游者發(fā)展與享受的需要,蘊(yùn)涵了豐富的文化內(nèi)涵。其中:要“游”得有文化,所以要求旅行社的導(dǎo)游具備文化素質(zhì)、導(dǎo)游講解具有文化內(nèi)容,要求景區(qū)景點(diǎn)的產(chǎn)品開發(fā)發(fā)掘文化內(nèi)涵(如自然景觀的審美文化、民俗產(chǎn)品的民俗文化、文物產(chǎn)品的歷史文化);“行”得有文化,因此要求交通服務(wù)具有文化品位(如空姐形象)、交通工具進(jìn)行文化包裝(如旅游巴士);“住”得有文化,所以要求酒店進(jìn)行文化裝飾,營造文化氛圍;“食”得有文化,因此要求旅游餐飲講究“色、香、味、形、器”;“購”得有文化,所以要求旅游商品具有地域或民族文化特色;“娛”得有文化,因此要求康樂企業(yè)提供有益身心健康的高雅娛樂(如休閑體育、文化娛樂)。總之,文化要素滲透在旅游六要素包括“食、住、行、游、購、娛”,以及旅游環(huán)境、服務(wù)、管理、經(jīng)營、人力等各個(gè)方面。可見,旅游消費(fèi)實(shí)質(zhì)上是一種文化消費(fèi),旅游企業(yè)是在經(jīng)營文化產(chǎn)品,表面上的經(jīng)濟(jì)性和本質(zhì)上的文化性構(gòu)成了旅游活動(dòng)的基本特征。旅游活動(dòng)作為一種社會(huì)活動(dòng),包括了旅游活動(dòng)主體——旅游者、旅游活動(dòng)客體——旅游吸引物(旅游資源或景觀、旅游設(shè)施)、旅游活動(dòng)媒體——旅游企業(yè)等三要素,形成旅游系統(tǒng)。其中:旅游者既是文化的需求者(旅游動(dòng)機(jī)),也是文化的欣賞者與體驗(yàn)者(旅游內(nèi)容),還是文化的溝通者與傳播者(旅游結(jié)果);旅游吸引物是文化的載體——自然山水是審美文化的載體、民俗風(fēng)情是民族或地域民俗文化的載體、文物古跡是傳統(tǒng)歷史文化的載體、工業(yè)旅游資源是工業(yè)文化的載體、農(nóng)業(yè)旅游資源是農(nóng)業(yè)文化的載體,旅游設(shè)施與旅游環(huán)境一般是本土文化的載體;旅游企業(yè)是文化的經(jīng)營者,不僅需要進(jìn)行文化的保護(hù),而且需要進(jìn)行文化的挖掘與展示,也更需要進(jìn)行文化的建設(shè)與創(chuàng)造。顯然,旅游三要素都與文化密不可分。2.文化的旅游價(jià)值對(duì)文化的理解比對(duì)旅游的理解更為困難。在西方,經(jīng)歷了從“外在自然的人化”(Culture,耕耘田園,培養(yǎng)植物)到“內(nèi)在自然的人化”(Education,耕耘智慧,培育精神)的演變過程;在中國古代,主要指社會(huì)人倫,如《周易》云“觀乎天文,以察時(shí)變;觀乎人文,以化成天下”,劉向《說苑》曰“凡武之地,為不服也;文化不改,然后加誅”。無論怎樣,對(duì)文化涵義的理解都離不開幾點(diǎn),即文化內(nèi)容是人類創(chuàng)造物與社會(huì)現(xiàn)象,非自然物與自然現(xiàn)象;文化形式或要素包括了物質(zhì)、行為、制度、精神文化四個(gè)層面,或物質(zhì)、行為、精神文化三個(gè)層面;文化核心是價(jià)值觀,來自傳統(tǒng)的積淀和群體的認(rèn)同;文化的所有者與享用者屬于群體,其中民族是最基本的文化單元。通常對(duì)文化包括廣義和狹義的理解,廣義文化指人類對(duì)世界的改變,包括人對(duì)自然、社會(huì)、自身的改變,不論是顯形的還是與隱性的,也不論是物質(zhì)的還是精神的,所以“文化是個(gè)筐,什么都可以裝”;狹義文化指人類精神,與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)(生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系)相對(duì)而言的意識(shí)形態(tài),以及與之相適應(yīng)的制度。但在日常生活中,文化一般通常包括“掌握與運(yùn)用文字能力(或接受教育)的程度”、“形象思維領(lǐng)域”、“價(jià)值觀”、“風(fēng)俗與傳統(tǒng)”四個(gè)含義,需要在不同語境中做相應(yīng)理解。在旅游活動(dòng)中,需要從地理學(xué)角度對(duì)文化進(jìn)行廣義的理解,即文化是人對(duì)自然、社會(huì)、自身的改變。文化將人和動(dòng)物區(qū)別開來,人在文化的繼承中生存,在文化的創(chuàng)造中發(fā)展。文化對(duì)人類有著多方面的價(jià)值,包括經(jīng)濟(jì)價(jià)值、組織價(jià)值、學(xué)術(shù)價(jià)值、教育價(jià)值、娛樂價(jià)值等。由于旅游本質(zhì)的文化性,文化的旅游價(jià)值潛力巨大。外國來華旅游者70%以上是沖著中國的歷史文化和民俗文化而來,由此可見一斑。實(shí)際上,只有自然與文化的差異才會(huì)構(gòu)成旅游動(dòng)力,形成旅游流。文化的旅游價(jià)值主要表現(xiàn)在:(1)旅游觀賞價(jià)值。物質(zhì)文化和行為文化可以成為旅游觀賞和審美的對(duì)象,開發(fā)為景觀文化旅游產(chǎn)品。(2)體驗(yàn)娛樂價(jià)值。民族民俗文化、藝術(shù)表演文化既具有旅游觀賞價(jià)值,同時(shí)也具有參與體驗(yàn)、休閑娛樂價(jià)值,可以開發(fā)為體驗(yàn)文化旅游產(chǎn)品,其中包括民俗文化旅游產(chǎn)品、藝術(shù)文化旅游產(chǎn)品。(3)旅游購物價(jià)值。民族與地域民俗文化既可以開發(fā)為民俗商品,又可以成為其他商品的包裝,與藝術(shù)作品類商品、文物仿制品等共同構(gòu)成文化購物商品。(4)旅游裝飾價(jià)值。旅游環(huán)境、旅游產(chǎn)品與旅游商品都缺不了文化的裝飾和包裝,特別是具有本土意境的文化裝飾與包裝。營造具有民族和地域文化特色的旅游環(huán)境,開發(fā)具有民族和地域文化特色的旅游產(chǎn)品與旅游商品往往構(gòu)成旅游開發(fā)成功的重要因素之一。3.旅游改變社會(huì)文化文化生態(tài)學(xué)認(rèn)為,文化及其自然與社會(huì)環(huán)境構(gòu)成了一個(gè)動(dòng)態(tài)的文化生態(tài)系統(tǒng),文化特性由資源及其周圍環(huán)境的限制所決定,并隨環(huán)境的變化而變化。文化變遷理論的出發(fā)點(diǎn)就是“任何一種文化都處于一種恒常變遷之中”,即文化的“變”才是永恒“不變”的內(nèi)容。人類社會(huì)活動(dòng)促進(jìn)了文化的橫向交融與縱向傳承,從而促進(jìn)了文化變遷,大眾旅游的興起加劇了這一過程。除物質(zhì)性文化變遷要受到自然侵蝕的作用外,文化變遷速度通常取決于文化傳播方式。文化傳播有三種基本途徑——按時(shí)間縱向傳承,依空間橫向傳播,在不同階層中傳布(圖8-1)。其中縱向傳承所導(dǎo)致的文化變遷幅度最小,原始古樸的民族與地域文化基本上是在相對(duì)封閉的自然與社會(huì)環(huán)境中傳承而來;橫向傳播所導(dǎo)致的文化變遷幅度最大,文化同化和文化差距的縮小主要是不同文化交融的結(jié)果。時(shí)間軸縱向傳承文化圓點(diǎn)橫向傳播空間軸層級(jí)傳布層級(jí)軸圖8-1:文化傳播三維圖以體育旅游、探險(xiǎn)旅游為甚。有活動(dòng),就有體質(zhì)的鍛煉,有體質(zhì)的鍛煉,就有意志的磨練。現(xiàn)代許多城市旅游者,特別是腦力勞動(dòng)者的出行,很大部分是出于身體鍛煉、身體保健因素。第二,旅游開闊視野、學(xué)習(xí)知識(shí)?!跋残聟捙f”乃人之常情,旅游活動(dòng)實(shí)際上也是人類“喜新厭舊”的表現(xiàn),人們厭倦了居住地,就想去看看外面精彩的世界;厭倦了舊景點(diǎn),就要去尋找其他美麗的景觀;厭倦了舊項(xiàng)目,就要去體驗(yàn)另類刺激的活動(dòng)。人們?cè)谟罒o止境的求新中追求需求的滿足,從而不斷開闊新視野、了解新事物、學(xué)習(xí)新知識(shí)。俗話說“行萬里路,讀萬卷書”,可見不僅讀書,而且旅游也是人類掌握知識(shí)的主要方式。旅游是在求新中求知,在娛樂中學(xué)習(xí),遠(yuǎn)比單純讀書有吸引力(見表8-1),其中以修學(xué)旅游、文化旅游、生態(tài)旅游為最。第三,旅游修養(yǎng)思想、陶冶情操。旅游活動(dòng)對(duì)旅游者精神素養(yǎng)的提升非常突出。面對(duì)優(yōu)美的大自然、燦爛的人類文明、精彩的異質(zhì)文化,以及豐富的娛樂活動(dòng),旅游者會(huì)在認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,產(chǎn)生情感和思想上的升華。通過對(duì)異質(zhì)文化的認(rèn)識(shí),可以糾偏反思;通過回歸自然,可以陶冶性情;通過領(lǐng)略人類文明,可以拓寬胸懷……。例如,獎(jiǎng)勵(lì)旅游可以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神、生態(tài)旅游可以培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)、文化旅游可以培養(yǎng)道德情操等。通過旅游者思想變化,進(jìn)而影響客源地社會(huì)文化,形成“寬容”的文化態(tài)度,促進(jìn)人類社會(huì)的和諧互動(dòng)。表8-1讀書與旅游的特點(diǎn)比較項(xiàng)目讀書旅游表現(xiàn)方式抽象概念具象事物內(nèi)容范圍單一、有邏輯關(guān)系廣泛、多樣、松散知識(shí)特點(diǎn)專業(yè)性強(qiáng)、偏重理性社會(huì)生活化、側(cè)重感性認(rèn)知方式被動(dòng)灌溉、強(qiáng)行記憶主動(dòng)探索、隨機(jī)接受驅(qū)動(dòng)力意志興趣效果難懂、記憶深刻易懂、易忘秩序紀(jì)律約束自由標(biāo)準(zhǔn)必須掌握任意取舍緊張度考試壓力無壓力性質(zhì)純粹學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合2.2調(diào)劑旅游者的生活,促進(jìn)客源地社會(huì)文化的休閑發(fā)展。人類生活是單調(diào)的,勞動(dòng)或工作、家庭和社會(huì)義務(wù)、飲食與休息占據(jù)了人生大部分時(shí)間,它們?nèi)杖?、周周、月月、年年地循環(huán)往復(fù)。工業(yè)化和城市化盡管帶給了人類豐富的物質(zhì),但其不僅沒有使人類擺脫生活的單調(diào)性,反而帶來了城市生活的種種壓力,包括社會(huì)規(guī)矩的約束、工作的單調(diào)疲勞、環(huán)境的惡化、人際關(guān)系的困擾。因此,通過旅游與休閑來調(diào)劑生活、豐富人生成為現(xiàn)代人的基本追求。旅游調(diào)劑生活在于旅游不僅使人們暫時(shí)擺脫了日常的工作與義務(wù),而且旅游還提供給人們運(yùn)動(dòng)健身、保健享受、娛樂休閑、觀光審美等放松身心的機(jī)會(huì),從而喚起旅游者對(duì)生活的熱情。因旅游休閑的影響,客源地社會(huì)文化逐漸趨向休閑發(fā)展,休閑文化成為流行——追求身心愉悅,追求“自由、輕松、隨意”,追求“興趣、愛好”,以及追求發(fā)展、享受等便成為社會(huì)文化的主旋律。3.旅游對(duì)旅游地社會(huì)文化的積極影響3.1促進(jìn)旅游地社會(huì)文化的對(duì)外交流。文化溝通、文化交流是文化發(fā)展的前提??陀^上,旅游起著促進(jìn)不同地區(qū)、民族、國度文化之間相互溝通和相互交流的作用。旅游活動(dòng)對(duì)文化溝通和文化交流的促進(jìn)優(yōu)勢(shì)十分明顯。首先,這是一種人群與人群之間的直接交往,而不是以文字、圖片、有形物品等形式,或以個(gè)別人為代表的間接溝通或信息傳遞,是對(duì)文化的親身體驗(yàn)。其次,旅游體現(xiàn)著各種社會(huì)文化現(xiàn)象的交叉和滲透,其中不同文化主體間的溝通內(nèi)容涉及甚廣,幾乎無所不包。再次,旅游是人類的和平交往,是人類文化最理想的交流方式。最后,以旅游為媒介的對(duì)外文化交流雖然離不開政府的參與,但主要是一種民間文化交流,常常能發(fā)揮正式的外交活動(dòng)所不能發(fā)揮的作用,例如,發(fā)展“兩岸三地”的旅游,就有利于消除文化隔閡,求得文化認(rèn)同,從而推動(dòng)祖國統(tǒng)一。旅游地通過發(fā)展旅游,一方面可以了解別人,促進(jìn)人類整體觀念和世界大同觀念的形成;另一方面又可以宣傳自己,樹立自己的真正形象。3.2促進(jìn)旅游地民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)復(fù)興。由于了解和體驗(yàn)不同文化是旅游者的主要?jiǎng)訖C(jī)之一,旅游地在旅游開發(fā)中就有可能重視歷史文化遺產(chǎn)的保護(hù)、開發(fā)和利用,以便盡可能多地吸引旅游者。二戰(zhàn)以來,隨著世界旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展及旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的凸顯,許多國家或地區(qū)都逐漸對(duì)民族傳統(tǒng)文化采取了系統(tǒng)的保護(hù)、挖掘和利用措施,以使本國、本地旅游業(yè)更具特色和魅力。因此,一些原先幾乎被人們遺忘了的傳統(tǒng)習(xí)俗和文化體育活動(dòng)又得到開發(fā)與恢復(fù),如西安市搶救整理了仿唐樂舞;幾近湮滅的文物古跡得到維護(hù)、整修甚至重建,如我國的江南三大名樓;更有意義的是一些國家或地區(qū)從經(jīng)濟(jì)建設(shè)總體的高度研究民族傳統(tǒng)文化的保護(hù)和發(fā)展,把民族傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和開發(fā)納入城鄉(xiāng)總體建設(shè)規(guī)劃之中。因此,世界旅游組織指出,具有文化價(jià)值和旅游價(jià)值的東西,旅游有能力保護(hù)、拯救和復(fù)興它們。當(dāng)然,所有這些原先幾乎被拋棄的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)之所以能夠獲得前所未有的重視,確實(shí)如法國研究旅游社會(huì)學(xué)的朗卡爾所說,是因?yàn)槁糜螛I(yè)所能帶來的“實(shí)惠”,而不是因?yàn)樗鼈儗?duì)當(dāng)?shù)鼐用袼淼膬r(jià)值。3.3促進(jìn)旅游地社會(huì)文化的現(xiàn)代化。首先,旅游能促進(jìn)旅游地社會(huì)文化在物質(zhì)層面的現(xiàn)代化。為了適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的時(shí)代需要,吸引游客前來參觀訪問,接待地會(huì)不斷改進(jìn)自己的物質(zhì)條件,新的文化設(shè)施會(huì)有所增加,文化環(huán)境不斷優(yōu)化。旅游促進(jìn)了一些城市獨(dú)特風(fēng)貌以及其他頗具創(chuàng)造性的人文景觀的形成,為旅游地增添了新的文化風(fēng)采。其次,旅游能促進(jìn)旅游地科學(xué)技術(shù)水平的提高??茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展是旅游活動(dòng)產(chǎn)生和發(fā)展的前提條件,但旅游發(fā)展過程中又不斷對(duì)旅游地科學(xué)技術(shù)提出新的要求,要求與旅游活動(dòng)有關(guān)的交通運(yùn)輸工具、通訊以及旅游服務(wù)設(shè)施和設(shè)備等更加快速、便利、舒適和安全。尤其對(duì)發(fā)展中國家來說,旅游是刺激這些領(lǐng)域加快發(fā)展的重要因素。同時(shí),在旅游交流的過程中,一些旅游者會(huì)給旅游地直接帶來先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)思想和成果,對(duì)旅游地科學(xué)技術(shù)的發(fā)展起到促進(jìn)作用。再次,在旅游活動(dòng)的影響下,旅游地社會(huì)的行為方式、價(jià)值觀念會(huì)發(fā)生演變,總體上會(huì)更加趨向開放,趨向國際化、現(xiàn)代化。比如,在我國,受所謂攜帶“歐風(fēng)美雨”的國際旅游者的影響,人們的家庭觀念、社會(huì)觀念、消費(fèi)模式、企業(yè)管理和城市管理意識(shí)等都發(fā)生了巨大變革??梢哉f,改變開放以來我國旅游業(yè)的發(fā)展不僅為國民經(jīng)濟(jì)的繁榮做出了巨大貢獻(xiàn),而且在很大程度上促進(jìn)了文化的現(xiàn)代化進(jìn)程。第三節(jié)旅游對(duì)社會(huì)文化的負(fù)面效應(yīng)任何事物都具有兩重性,旅游活動(dòng)也不例外。旅游在促進(jìn)東道地的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等方面改善與發(fā)展的同時(shí),也必然會(huì)帶來某些消極影響。一些對(duì)旅游抱有偏見的人士常常過分夸大它在社會(huì)與文化中產(chǎn)生的消極影響。例如,有人認(rèn)為旅游給東道地帶來了交通擁擠、環(huán)境污染、物價(jià)上漲、價(jià)值失范等,其中澳大利亞的環(huán)境保護(hù)主義者曾采取極端手段阻止奧運(yùn)會(huì)在該國舉行,因?yàn)樗麄儞?dān)心組織這種大規(guī)模的活動(dòng)將給那里的環(huán)境帶來毀滅性災(zāi)難;又如,有些思想極端的人將旅游看成是帝國主義和殖民主義的最新形式,說發(fā)達(dá)國家狡猾地避免了“侵略擴(kuò)張”的譴責(zé),以發(fā)展國際旅游的幌子,將本國通貨膨脹的經(jīng)濟(jì)危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給發(fā)展中國家。1.“旅游負(fù)效應(yīng)”概念我國旅游學(xué)術(shù)界曾將旅游造成的消極作用統(tǒng)稱為“旅游污染”,并定義為:“旅游污染是指由于旅游業(yè)的發(fā)展,給旅游接待國或旅游接待地的環(huán)境造成的損害和對(duì)社會(huì)文化產(chǎn)生的消極影響”。“污染”一詞在中國學(xué)術(shù)理論中被界定了環(huán)境與社會(huì)的雙層范圍。其中國外旅游理論研究者對(duì)旅游污染的理解僅限于“環(huán)境污染”。我國獨(dú)創(chuàng)的“精神污染”一詞在社會(huì)科學(xué)中的解釋遠(yuǎn)比“環(huán)境污染”的解釋顯得復(fù)雜。世界上多數(shù)民族的語言中不存在這種概念,我國為開展社會(huì)道德教育而提出的“精神污染”一詞自改革開放以來的一段時(shí)期內(nèi)曾被廣泛應(yīng)用,但很容易被外界誤解。由此引申的“旅游污染”概念也是如此,所以需要更為準(zhǔn)確的詞匯取而代之。隨著社會(huì)法制的不斷健全,“精神污染”概念也正逐步被各種更為具體、明確的詞匯所取代,“旅游污染”一詞也已不再適用。鑒于這是一個(gè)既令外國人費(fèi)解,又容易被國內(nèi)人民含混的概念,所以將旅游產(chǎn)生的消極影響改稱為“旅游負(fù)效應(yīng)”,并定義為:“因發(fā)展旅游業(yè)所導(dǎo)致的旅游東道地區(qū)的環(huán)境破壞,以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化,旅游者與接待地居民的觀念等社會(huì)上層建筑向消極方向變異的社會(huì)形態(tài)總和”。根據(jù)這一定義,“旅游負(fù)效應(yīng)”劃分為“旅游的經(jīng)濟(jì)負(fù)效應(yīng)”、“旅游的社會(huì)負(fù)效應(yīng)”、“旅游的文化負(fù)效應(yīng)”和“環(huán)境破壞”等項(xiàng)內(nèi)容。其中旅游在經(jīng)濟(jì)中的負(fù)效應(yīng)屬于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域研究的課題,環(huán)境破壞是旅游開發(fā)課題的分支,旅游環(huán)境污染又只是其中的一項(xiàng)子課題。這里主要對(duì)旅游在社會(huì)與文化中發(fā)生的負(fù)效應(yīng)問題加以分析。2.旅游的社會(huì)負(fù)效應(yīng)旅游的社會(huì)負(fù)效應(yīng)主要以社會(huì)矛盾的形式出現(xiàn),不僅在東道地社會(huì),而且在客源地社會(huì)都普遍存在。例如,旅游者的大量到來會(huì)造成東道地的交通擁擠、物價(jià)上漲等現(xiàn)象,進(jìn)而引發(fā)旅游者與東道地居民的矛盾;經(jīng)濟(jì)文化比較落后的客源地(如鄉(xiāng)村人的“城市游”、中國大陸人的“港澳游”)可能會(huì)被東道地的發(fā)達(dá)先進(jìn)所吸引而對(duì)客源地社會(huì)現(xiàn)狀不滿,造成客源地社會(huì)不穩(wěn)定。不過,旅游的社會(huì)負(fù)效應(yīng)以東道地社會(huì)最為明顯。對(duì)旅游持消極態(tài)度的人認(rèn)為多數(shù)旅游者所從事的旅游活動(dòng)只是經(jīng)過旅游公司為迎合消費(fèi)者心理需求而特意制造出來的產(chǎn)品,而不是真正的文化交流,旅游者非但沒有通過與當(dāng)?shù)厝说慕煌由罾斫猓瑓s有可能出現(xiàn)新的誤解。環(huán)保人士認(rèn)為旅游給人們帶來的好處難以抵消對(duì)環(huán)境造成的損失,旅游者愉快離去后,給旅游勝地留下的只是生活垃圾。國家民族主義人士將旅游稱為帝國主義和殖民主義的最新表現(xiàn)形式,認(rèn)為以前的帝國主義用軍事手段占領(lǐng)別國土地,為的是掠走資源;現(xiàn)在卻以旅游者的身份直接到不發(fā)達(dá)地區(qū)來享受,本質(zhì)在消費(fèi)他國資源,將本國難以解決的經(jīng)濟(jì)危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)。聯(lián)合國教科文組織1976年的一份報(bào)告中列舉了旅游東道地主客關(guān)系的4項(xiàng)特征:A.關(guān)系是短暫的、表層的。B.交往關(guān)系受到時(shí)間和空間的限制,旅游者以盡可能短的時(shí)間到多處景點(diǎn)觀光。C.關(guān)系缺乏自發(fā)性,接觸一般是預(yù)先安排好以符合旅游日程表,目的主要是商業(yè)交易。D.關(guān)系不平等、不平衡,原因是雙方的財(cái)富和地位差距懸殊。由此可見,旅游活動(dòng)所導(dǎo)致的社會(huì)矛盾還是不同程度地普遍存在著,其中以東道地區(qū)最為明顯。2.1因觀點(diǎn)對(duì)立而引發(fā)社會(huì)矛盾。旅游者與東道地居民常持有截然不同的觀點(diǎn),特別是政治觀點(diǎn),雙方在旅游交往中不可避免地要涉及到此類問題的討論,因而引發(fā)情緒情感的對(duì)立。在東西方文化沖突中,西方帶有明顯殖民主義色彩的文化理論對(duì)世界政治與文化的發(fā)展至今都起著破壞作用同時(shí)也對(duì)發(fā)展中國家的人民造成心理上的傷害。例如,以英國格林尼治皇家天文臺(tái)為中軸確定的東西半球的經(jīng)線劃分,就是大英帝國殖民主義的產(chǎn)物;將東亞及西亞稱為遠(yuǎn)東或中東,也是站在西方殖民主義史觀的立場(chǎng)來看待亞洲地理位置的。又如,意大利人哥倫布最先發(fā)現(xiàn)美洲大陸的西方殖民主義文化理論早已引起美洲土著人民的強(qiáng)烈不滿。美洲原土著人民解放運(yùn)動(dòng)家布魯斯.威.角說:“講哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸,對(duì)我們?cè)∶駚碚f,是一個(gè)莫大的侮辱?!币?yàn)樵缭诟鐐惒嫉竭_(dá)美洲之前,就有許多被誤稱為印地安人的美洲原土著人民生活在這片土地上并創(chuàng)造了特有的文化。哥倫布的實(shí)際功績(jī)只是在于讓歐洲人開闊了眼界,了解到大西洋的彼岸還存在著一個(gè)過去自己所不知道的大陸。摩爾根的《古代社會(huì)》一書中對(duì)此做過明確論證。聯(lián)合國在1991年的決議中宣告1992年為世界土著人民國際年,據(jù)說就是為了否定哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸的結(jié)論。還如,許多外國人把中國臺(tái)灣、西藏看成是獨(dú)立于中國的地區(qū),實(shí)際上是對(duì)中國和中國人民的不尊重。諸如此類的敏感話題可能會(huì)成為旅游交往中的禁忌。2.2因利益不同而產(chǎn)生排外情緒。旅游活動(dòng)涉及到旅游者、東道地居民、旅游經(jīng)營者、地方政府等利益相關(guān)者,其中利益不僅在于物質(zhì)利益,還包括環(huán)境、社會(huì)、文化等方面的利益,如果這些利益關(guān)系不能很好地協(xié)調(diào),常常導(dǎo)致社會(huì)緊張,特別是東道地居民與旅游者關(guān)系的逐漸惡化。隨著接觸不同素質(zhì)的外來游客越來越多,旅游東道地居民的防范意識(shí)也隨著社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的逐漸積累而加強(qiáng)。東道主與客人之間關(guān)系產(chǎn)生裂痕的主要原因并非像西方人理解的那樣是出于旅游者數(shù)量的變化,其根本原因在于利益被侵犯。道克西(G.v.Doxey)曾就社會(huì)緊張與旅游發(fā)展兩者關(guān)系總結(jié)出“伊里戴克斯”模式:表8-2旅游地居民與旅游者關(guān)系變化分析階段狀態(tài)接待者心態(tài)待客表現(xiàn)IⅡⅢⅣ接待規(guī)模尚未或初步形成交往趨向商業(yè)化因設(shè)施檔次顯現(xiàn)貧富矛盾力圖減少損失欣喜淡漠不滿敵意圍觀與歡迎習(xí)以為常計(jì)較利益防范與排斥可見,旅游東道地居民對(duì)待客人的態(tài)度會(huì)隨著旅游業(yè)發(fā)展進(jìn)程發(fā)生變化。在旅游開發(fā)的最初階段,對(duì)外界不甚了解的當(dāng)?shù)鼐用癫粌H多用好奇的眼光圍觀旅游者,而且其中有些好客的主人們?cè)詿o償接待贏得過“民風(fēng)淳樸”的美譽(yù);旅游者表示感謝所饋贈(zèng)的禮品則成他們炫耀自己有幸接觸外界文明的資本。隨著旅游者的大量進(jìn)入,人們逐漸習(xí)以為常,東道地居民對(duì)待旅游者的態(tài)度就開始出現(xiàn)冷淡的表現(xiàn)。第一,當(dāng)主客合影成為贏利方式時(shí),尋求友誼的善良旅游者會(huì)感到情感受到了傷害,旅游者們便感覺到接待者具有“商業(yè)性質(zhì)的微笑”已很難掩飾營利的動(dòng)機(jī),從而產(chǎn)生主客關(guān)系的不和諧。第二,出于擴(kuò)大客源的原因,幾乎所有旅游地區(qū)都會(huì)將生產(chǎn)興趣轉(zhuǎn)向游客需求的旅游購物品,而這種以游客為經(jīng)營方向的生產(chǎn)有可能減少原本可以滿足當(dāng)?shù)厝松畹奈镔|(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,當(dāng)?shù)鼐用褓I不到維持正常生活的商品時(shí),他們會(huì)把責(zé)任推給外來者。第三,收人差別也是造成東道地區(qū)居民產(chǎn)生排外情緒的重要原因之一。不僅旅游業(yè)服務(wù)者的高收人會(huì)引起技術(shù)工人的嫉妒,而且外來旅游者的高消費(fèi)與東道地居民的生活現(xiàn)狀也會(huì)使東道地居民在與旅游者的接觸中表現(xiàn)出明顯的不滿情緒,未能躋身于旅游業(yè)工作的東道地居民也會(huì)把自己的貧困歸罪于游客帶來的通貨膨脹。第四,嚴(yán)重影響旅游地居民利益的政策與項(xiàng)目也會(huì)導(dǎo)致排外情結(jié)的進(jìn)一步惡化。日常生活受到干擾的旅游地居民甚至可能公開驅(qū)趕外來旅游者;旅游設(shè)施建設(shè)給東道地區(qū)居民的生活造成妨礙時(shí),許多未能躋身旅游行業(yè)工作并從中得到利益的當(dāng)?shù)厝藭?huì)對(duì)發(fā)展旅游業(yè)持抵制態(tài)度;他們會(huì)把旅游者的消費(fèi)當(dāng)作特權(quán),或指責(zé)旅游者侵犯了他們的利益。例如,以野生動(dòng)物為主要食物來源的北美土著居民曾經(jīng)抱怨旅游者捕走了他們的魚、殺死了他們的鹿;在英國鄉(xiāng)村,農(nóng)民們對(duì)隔窗窺視的外來者干脆直接采取制止或驅(qū)趕的方式以表達(dá)他們的厭惡。第五,互不尊重導(dǎo)致的感情傷害在旅游地也時(shí)有發(fā)生。一些地區(qū)的特殊民俗被開發(fā)成旅游項(xiàng)目后成為供客人們?nèi)⌒Φ脑挶?。在泰國清邁的緬甸難民營中一個(gè)專門建造的村落里,旅游者在購買昂貴門票后,便獲得觀賞“長(zhǎng)脖子”婦女的權(quán)利。2.3因收入變化而分化社會(huì)階層、出現(xiàn)家庭矛盾。以民族文化占社會(huì)主導(dǎo)地位的區(qū)域在發(fā)展旅游業(yè)的初期幾乎都經(jīng)歷過社會(huì)階層變異的階段。其中根源在于旅游從業(yè)者的經(jīng)濟(jì)收入猛增,原來的社會(huì)地位在經(jīng)濟(jì)收入不平衡的沖擊下動(dòng)搖。以往令人尊重的領(lǐng)袖、長(zhǎng)者如今在年輕人眼中變成了廢話連篇的累贅,只是當(dāng)旅游者到來之際,他們才有可能根據(jù)場(chǎng)景需要被臨時(shí)安排成演出的“主角”。同樣,因?yàn)槁糜螛I(yè)發(fā)展帶來了家庭成員經(jīng)濟(jì)收入的變化,從而導(dǎo)致了家庭矛盾的出現(xiàn)。一方面,夫妻關(guān)系解體。走向旅游業(yè)工作崗位的婦女以勞動(dòng)代價(jià)取得了高于丈夫的收入后,經(jīng)濟(jì)自立的權(quán)利意識(shí)增強(qiáng),以及在社會(huì)、家庭中地位的提高對(duì)封建家庭觀念較強(qiáng)地區(qū)造成很大的思想沖擊。當(dāng)婦女開始比丈夫掙到更多的錢時(shí),作為家庭經(jīng)濟(jì)支柱的丈夫們可能會(huì)因自尊心受到傷害而感到委屈,由此導(dǎo)致的離婚率上升,以及因單親家庭增加而導(dǎo)致青少年的犯罪便成為社會(huì)問題。例如,為緩解夏威夷發(fā)生此類社會(huì)矛盾,美國政府制定了農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策,據(jù)說用這種方法曾降低了離婚率,但并不說明能根治這一矛盾。另一方面,出現(xiàn)人際代溝。旅游業(yè)以招收青年人為主的就業(yè)特點(diǎn)使得社會(huì)勞動(dòng)價(jià)值發(fā)生偏離,原先在當(dāng)?shù)卦蚋叱夹g(shù)而享有盛名的地方傳統(tǒng)工藝制造者的勞動(dòng)價(jià)值與旅游業(yè)簡(jiǎn)單勞動(dòng)價(jià)值相比顯得無足輕重。當(dāng)父輩辛苦幾天的收入還抵不上子女在旅游工作崗位上一天的小費(fèi)時(shí),他們作為家庭經(jīng)濟(jì)頂梁柱的形象與威望在子女心中開始大打折扣,長(zhǎng)者以往特有的權(quán)威受到?jīng)_擊,逐漸被年輕人視為老生常談。2.4因旅游需要而改變婦女地位。婦女從事旅游接待工作后,雖能增加個(gè)人收入,并相應(yīng)提高社會(huì)地位,但她們比男人付出了更大的代價(jià)。例如,找工作時(shí)常受到年齡、相貌、身材、婚姻、家庭狀況等特殊規(guī)定的限制;從事其中一些特殊工作還須被迫打扮得“更有魅力”;甚至在受到性騷擾時(shí)被要求裝成若無其事的樣子等。更有甚者,受不公平的社會(huì)待遇或生活所迫,旅游東道地婦女可能會(huì)改變傳統(tǒng)倫理觀念去從事違背社會(huì)道德的色情服務(wù),一些好吃懶做的婦女就干脆將其當(dāng)作致富的捷徑,反而使婦女地位變得更為低下。2.5因文化偏見而引起種族矛盾或民族糾紛。來自發(fā)達(dá)地區(qū)的旅游者常常具有一種居高臨下的優(yōu)越感,對(duì)東道地社會(huì)文化按照自己的文化價(jià)值加以曲解,甚至有意無意地宣揚(yáng)種族主義偏見、狹隘民族主義;別有用心的旅游者打著自由平等的招牌,不懷好意地在一些民族地區(qū)散布謠言,以圖激化民族矛盾,挑起民族事端,制造旅游社會(huì)不穩(wěn)定局面,民族歧視、民族糾紛等社會(huì)矛盾便就此出現(xiàn)。我國一些少數(shù)民族地區(qū)就曾發(fā)生過由外國旅游者煽動(dòng)的民族矛盾。另外,旅游者如果觸及到諸如語言、風(fēng)俗等禁忌也會(huì)造成民族糾紛。如藏族同胞對(duì)內(nèi)地漢族人將他們所信仰的藏傳佛教稱為“喇嘛教”極為反感,因?yàn)檫@與稱漢傳佛教為“和尚教”一樣難聽。3.旅游的文化負(fù)效應(yīng)從空間看,旅游不僅可能對(duì)客源地文化產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),即因旅游者在旅游過程中受到心理傷害(如購物陷阱、受騙上當(dāng)、額外支出、擁擠不堪等)和吸收文化糟粕所致,而且對(duì)旅游地文化產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng),包括民族文化的變異、思想觀念的腐蝕、物質(zhì)文化的破壞,并以后者為主;從層面看,旅游的文化負(fù)效應(yīng)波及物質(zhì)文化、制度(或行為)文化、精神文化領(lǐng)域;從時(shí)間看,旅游的文化負(fù)效應(yīng)出現(xiàn)具有長(zhǎng)期性,在旅游發(fā)展的初期表現(xiàn)并不明顯;從方式看,旅游的文化負(fù)效應(yīng)的發(fā)生具有自發(fā)性和隱蔽性,不象環(huán)境污染、社會(huì)矛盾、經(jīng)濟(jì)變化那么明顯快速。3.1民族文化變異。人類社會(huì)的文化多樣性正如自然界的生物多樣性一樣為人類社會(huì)發(fā)展所必須,“越是民族的,就越是世界的”。但由于現(xiàn)代文明和民族文化之間的文化勢(shì)差,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中民族文化可能地被同化、甚至異化,旅游活動(dòng)則會(huì)加劇了這一進(jìn)程。(1)文化情緒的媚外或排外化。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)落后的國家和地區(qū)居民,受社會(huì)歷史因素的影響,本來就可能存在著“洋人優(yōu)越”的思想遺毒;在旅游發(fā)展過程中受來自經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的富有游客,以及隨這些游客進(jìn)來的外來經(jīng)濟(jì)勢(shì)力的直接沖擊,民族或地區(qū)的自卑感和媚外思想會(huì)逐漸加重。一些人在過高評(píng)價(jià)西方社會(huì)的同時(shí),貶低本國社會(huì),甚至拋棄本國本地的傳統(tǒng)文化而一味模仿旅游者的生活方式,從而對(duì)旅游地社會(huì)文化產(chǎn)生強(qiáng)烈的腐蝕作用。旅游發(fā)展既有可能加重旅游地文化的“仆從性”,又有可能導(dǎo)致旅游地產(chǎn)生排外情緒。旅游者的大量涌入會(huì)激發(fā)他們與當(dāng)?shù)鼐用裰g的某些矛盾,特別是在旅游地綜合接待能力有限的情況下,外來游客的大量增加和游客密度的提高,將使當(dāng)?shù)鼐用竦恼I钍艿礁蓴_和妨礙。當(dāng)這種情況發(fā)展到一定程度時(shí),當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游者的態(tài)度就有可能從起初的友好熱情轉(zhuǎn)為不滿甚至怨恨——旅游業(yè)的專職人員稱之為“旅游怨”。此外,一些來自發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的旅游者深受文化上的“種族中心主義”影響,認(rèn)為只有本民族傳統(tǒng)文化才是最正確、最優(yōu)秀的,喜歡用傲視天下的態(tài)度來對(duì)其他文化加以貶低和任意批評(píng),這無疑極易引起旅游地居民的反感,從而造成旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裰g人際關(guān)系的緊張。在很多情況下,旅游地居民對(duì)旅游者的兩種態(tài)度往往是變化的、交叉的。比如,法國學(xué)者朗卡爾觀察到:“每年9月底,居住在大西洋海邊或地中海沿岸的西班牙村莊里的當(dāng)?shù)鼐用?,便深深地吸一口氣,如釋重?fù)地說,‘外國佬終于走了’,他們總算又‘過上安穩(wěn)日子了’。但是,一到來年3月份,他們又擔(dān)心起新的旅游季節(jié)是否會(huì)游客少,便眼巴巴地盼望著‘外國佬’游客的盡快到來?!碑?dāng)然,無論是出現(xiàn)媚外思潮還是排外思潮,對(duì)旅游地社會(huì)文化的發(fā)展都是不利的。盲目媚外,會(huì)誘發(fā)民族虛無主義;盲目排外,則有可能導(dǎo)致社會(huì)文化的固步自封。(2)民俗風(fēng)情趨向商品化。為滿足旅游者的追新獵奇,東道地區(qū)原本非常神圣的傳統(tǒng)禮教儀式變成取悅客人的雜?;蛉斡煽腿它c(diǎn)評(píng)的笑料,這無疑會(huì)傷害當(dāng)?shù)厝说淖宰鹦?。而?jīng)濟(jì)利益的誘惑卻很難讓當(dāng)?shù)厝藢?duì)旅游者的請(qǐng)求“加演”做出回絕。為能進(jìn)一步刺激游客,一些地區(qū)旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者可能會(huì)打著保持和恢復(fù)傳統(tǒng)文化的本來面目的幌子,不顧當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的文明需要并正在不斷進(jìn)化的事實(shí),硬是“保留”、甚至制造出一些原始部落來,還煞有介事地標(biāo)上正宗傳統(tǒng)文化的標(biāo)簽,并冠以“人類學(xué)的活博物館”的美名供客人觀賞,以便游客日后能作為閑聊的話題或嘲諷的對(duì)象。這種狀態(tài)在亞太地區(qū)、美洲、澳洲、非洲都有不同程度的表現(xiàn)。(3)文物仿真與偽造化。許多國家都制定有禁止或限制出口文物及特殊藝術(shù)品的嚴(yán)格規(guī)定,以防止文化損失,便使仿真商品開始充斥市場(chǎng)。雖說經(jīng)機(jī)械批量生產(chǎn)出來的仿真商品由于不再經(jīng)過匠人的精心創(chuàng)作而早已失去了藝術(shù)魅力,卻因價(jià)格低廉損害了原物的價(jià)值。特別是高科技作用將它們?cè)斓米阋詠y真或更為精良時(shí),文物甚至有可能變?yōu)闊o人理睬的垃圾。粗制濫造的傳統(tǒng)工藝品或偽造的文物更因可能帶來豐厚利潤(rùn)而大量充斥市場(chǎng)。面對(duì)過分熱情的推銷和進(jìn)退有術(shù)的討價(jià)還價(jià),旅游者在精明的商人面前甚至有理由懷疑自己是否已變成了弱智。(4)藝術(shù)品歪曲化。旅游者滿足于購買他們認(rèn)為是當(dāng)?shù)卣诘牡湫退囆g(shù)品留作紀(jì)念,旅游地手工業(yè)者卻以旅游者需求為本而進(jìn)行生產(chǎn),藝術(shù)家和手工藝人根據(jù)旅游者的需求在逐漸改變傳統(tǒng)風(fēng)格,不再追求藝術(shù)創(chuàng)作,而以怪異的造型、能喚起旅游者注意的絢麗色彩,有利于包裝、攜帶、郵寄為尺寸來設(shè)計(jì)商品規(guī)格為生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。于是在旅游商品市場(chǎng)上出現(xiàn)了買賣雙方全看不懂的物品反被當(dāng)作時(shí)髦出售的可笑現(xiàn)象。(5)表演藝術(shù)庸俗化。表演藝術(shù)如民間歌舞只為包價(jià)旅游者表現(xiàn),傳統(tǒng)部落的舞蹈被人為縮短。在豐厚報(bào)酬的誘惑下,日趨商品化的傳統(tǒng)文化面臨庸俗化的危險(xiǎn)。美國旅游經(jīng)營者發(fā)現(xiàn),夏威夷人傳統(tǒng)的好客意識(shí)已明顯減弱。前來歡迎旅游者的當(dāng)?shù)厝藶槁糜握卟弊由洗鞯幕ōh(huán)由于費(fèi)用高和旅游者數(shù)量的增多,現(xiàn)已被塑料花環(huán)取代,這種具有了商業(yè)性質(zhì)的禮節(jié)令旅游者感到失望。在中國西北地區(qū),哈薩克族的傳統(tǒng)風(fēng)俗“姑娘追”也失去了群眾娛樂與男女青年表達(dá)愛情的原有意義,在旅游創(chuàng)收的驅(qū)動(dòng)下變質(zhì)為討價(jià)還價(jià)的商業(yè)表演。有些西方社會(huì)學(xué)家認(rèn)為,流行于埃及與土耳其的腹舞(俗稱肚皮舞)雖被稱為東方著名表演藝術(shù),其實(shí)只是為了取悅西方旅游者而編出來的節(jié)目。持有這一看法的依據(jù)是此種顯示女性人體美的舞蹈在社會(huì)上所起的作用與占有當(dāng)?shù)厝丝诙鄶?shù)的穆斯林所信奉的教義、教規(guī)完全背道而馳。(6)傳統(tǒng)技能消失化。許多旅游地區(qū)原本都保持有傳統(tǒng)工藝的制造技術(shù),這些令當(dāng)?shù)厝艘詾闃s的手工制造藝術(shù)品凝結(jié)著勞動(dòng)者的智慧與創(chuàng)造力。而當(dāng)它們迎合多數(shù)旅游者購買需求后,其加工方式就有可能發(fā)生變化,工廠機(jī)械化批量制造出來的此類商品以低廉價(jià)格涌入市場(chǎng)后,傳統(tǒng)手工業(yè)者就面臨破產(chǎn)的境地,他們的技藝也由此被社會(huì)所淘汰。與吸收勞動(dòng)力的社會(huì)效應(yīng)相反,旅游業(yè)提供簡(jiǎn)單生活服務(wù)的勞動(dòng)特點(diǎn)也會(huì)帶來社會(huì)勞動(dòng)者所掌握的技能逐漸下降的新問題。3.2思想觀念腐蝕。旅游者在給旅游地帶來異質(zhì)文化,注入文化活力的同時(shí),外部世界意識(shí)形態(tài)中的糟粕成分也會(huì)跟隨旅游者悄然而至。它們往往戴著現(xiàn)代文明的桂冠迷惑民眾,當(dāng)旅游地的居民良莠不分地大量接觸這些外來文化后,一部分人(以年輕人最為典型)會(huì)造成思想認(rèn)識(shí)上的混亂,并波及旅游地社會(huì)所有階層,特別是對(duì)年輕人的思想起到極為惡劣的腐化作用,使社會(huì)心態(tài)嚴(yán)重扭曲卻又很難糾正。為了挽救下一代,當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)積極采取對(duì)抗措施,反對(duì)與游客交往。(1)價(jià)值觀念發(fā)生變化。伴隨旅游業(yè)帶動(dòng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),金錢萬能意識(shí)也可能敗壞旅游地的淳樸民風(fēng),一切向錢看的意識(shí)在旅游地會(huì)形成風(fēng)潮。旅游地居民經(jīng)常用羨慕的眼光觀察旅游者的高消費(fèi)生活方式。但是如果商品需求隨旅游者大量涌入而增加,暴漲的物價(jià)嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厝嗣裾5纳钏?,而旅游者仍舊具有的較強(qiáng)購買力就會(huì)引發(fā)當(dāng)?shù)厝说募刀?。旅游接待部門大多數(shù)只從事簡(jiǎn)單勞動(dòng)的員工的工資如果明顯高于其他行業(yè)員工的收入,特別是高于從事復(fù)雜勞動(dòng)的技術(shù)人員收入水平,會(huì)造成當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力價(jià)值的相應(yīng)貶值。人們開始對(duì)自身的價(jià)值產(chǎn)生疑慮,不再重視掌握文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù)的作用和意義。旅游業(yè)可觀的收入將吸引各個(gè)行業(yè)的專業(yè)技術(shù)骨干自動(dòng)放棄原有的工作前去謀職。傳統(tǒng)民族地方工業(yè)開始向旅游商品化轉(zhuǎn)移,而當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)需求不再被生產(chǎn)者關(guān)心,旅游者成為民族藝術(shù)品的惟一客戶。人的尊嚴(yán)也可以買賣,人們交往、社會(huì)義務(wù)、互相幫助、禮貌微笑、回答問題、合影留念等都沾染上銅臭的氣味。老人們憂慮“人心不古”,旅游者抱怨“錢能通神”。金錢成為衡量一切價(jià)值的根本標(biāo)準(zhǔn)。旅游點(diǎn)的一些個(gè)體住宿業(yè)者或轎夫?yàn)閾寠Z生意對(duì)剛剛下車的旅游者拉拉扯扯,互不相識(shí)的客人們卻在主動(dòng)交流著如何擺脫向旅游者強(qiáng)行索取費(fèi)用的當(dāng)?shù)厝思m纏的經(jīng)驗(yàn),許多景點(diǎn)用罰款增加本部門的收入。種種惟利是圖的商業(yè)行為造成旅游景點(diǎn)聲譽(yù)的嚴(yán)重破壞。(2)社會(huì)信仰出現(xiàn)困惑。精神文明并不是總能與物質(zhì)文明同步發(fā)展。旅游者來自不同社會(huì)制度的國家或地區(qū),他們會(huì)自覺或不自覺地通過交往形式將自己的信仰及政治主張灌輸給東道地區(qū)居民。通過與旅游者昂貴物質(zhì)消費(fèi)的比較,東道地區(qū)居民可能逐漸對(duì)以往受到的教育產(chǎn)生懷疑。有些涉世不深、思想單純的年輕人由于理論水平有限,缺乏分析事物的能力,在盲目聽取只言片語的錯(cuò)誤論點(diǎn)后會(huì)產(chǎn)生疑惑,在外來文化的誘惑下,逐漸對(duì)自己原來的信仰持有否定態(tài)度。他們不是去辯證地、歷史地探究社會(huì)現(xiàn)象的本質(zhì),而是沖動(dòng)地對(duì)以往所受到的教育產(chǎn)生懷疑,對(duì)自己所持有的信仰產(chǎn)生動(dòng)搖。繼而把自己的國家看得一無是處,覺得社會(huì)制度、民族文化、工作環(huán)境、生活方式等統(tǒng)統(tǒng)不如外國的好。他們遺憾自己生不逢時(shí),認(rèn)為整個(gè)社會(huì)、整個(gè)時(shí)代都有負(fù)于自己。一些人不再追求真理、不再進(jìn)取探索,開始對(duì)生活玩世不恭、不負(fù)責(zé)任,只求得到刺激,追趕“新潮”。一些人幻想破滅、頭腦空虛,感到前途渺茫,開始消極遁世,對(duì)生活缺乏熱情,還自認(rèn)為大徹大悟,看破紅塵。一些人變得自私自利、不愿盡社會(huì)義務(wù)、不肯幫助他人,開始學(xué)著損人利己、惟利是圖。在我國,雷鋒精神被某些人當(dāng)作嘲笑蠢人的話題。(3)倫理道德逐漸低下。道德具有時(shí)代性、民族性、地域性,不能簡(jiǎn)單地用自己所在地區(qū)的道德規(guī)范去衡量所有外來者行為的好壞,但不合國情的外來倫理意識(shí)也能給旅游地社會(huì)帶來相當(dāng)多的麻煩。旅游者的言談舉止常常沖擊旅游地居民固有的道德觀念。一些人開始對(duì)傳統(tǒng)道德中的真假、善惡、美丑、是非等道德標(biāo)準(zhǔn)的合理性產(chǎn)生疑問。他們會(huì)認(rèn)為“旅游者如此這般,為什么我們卻不能?”通過觀察旅游者迥然不同的生活方式,人們打開了認(rèn)識(shí)外部世界的眼界,他們竭力想縮小文明上的差距,開始向外來者學(xué)習(xí)。可是其中有些人卻只注重外來事物的表面現(xiàn)象,不切實(shí)際地追求生活的超高標(biāo)準(zhǔn),把外界那些庸俗、低級(jí)、難登大雅之堂的貨色誤認(rèn)為時(shí)髦。虛榮心驅(qū)使有些人熱衷于對(duì)外國客人服飾和氣派的模仿,盡管做得那么專心,卻總免不了攙雜著一點(diǎn)東施效顰的滑稽成份。道德情操的改變被披上個(gè)性解放的外衣,酗酒、吸毒、賣淫、走私、迷信活動(dòng)等社會(huì)病態(tài)現(xiàn)象越發(fā)公開。金錢唆使和縱欲意識(shí),勾引一些不良分子明目張膽地從事非法活動(dòng),賭博、色情、走私、販毒、投機(jī)、詐騙、偷竊、搶劫等各種古老罪惡行徑也開始復(fù)蘇,并發(fā)展到使用現(xiàn)代化技術(shù)和手段,有些地區(qū)甚至形成具有黑社會(huì)性質(zhì)的犯罪網(wǎng)絡(luò)。犯罪率上升,社會(huì)治安受到威脅。隨著旅游者的進(jìn)入,外界道德可能改變旅游地居民的意識(shí)。賭博經(jīng)改頭換面稱為博彩后,已成為一些地區(qū)具有突出業(yè)績(jī)的旅游合法經(jīng)營;吸毒被當(dāng)作瀟灑而流行于吸毒者之間;成功躲避海關(guān)檢查的走私被旅游者當(dāng)作炫耀自己如何聰明的話題;人們有時(shí)可以看到旅游紀(jì)念品商店的業(yè)主們是如何嘲笑剛剛離去的游客在討價(jià)還價(jià)時(shí)所表現(xiàn)的無知。(4)民俗風(fēng)情慢慢變味。歷經(jīng)千百年歷史經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來的風(fēng)俗也發(fā)生了質(zhì)變。例如,為索取可觀的小費(fèi),身穿民族服裝的女服務(wù)員強(qiáng)拉客人與其舉行“婚禮”,此類鬧劇似乎已變成某些民族旅游村的重點(diǎn)活動(dòng)項(xiàng)目,體驗(yàn)鄉(xiāng)土文化的民俗旅游活動(dòng)中由此而攙雜了色情服務(wù)的成分;傳統(tǒng)飲食文化中的禁忌也因旅游者的需求而被解除,一些旅游者不分場(chǎng)合地對(duì)自己不合口味的地方餐飲或烹飪方法表現(xiàn)出厭惡的神情;民族服飾也發(fā)生很大變化,發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的旅游者的生活用品引起東道地區(qū)居民的濃厚興趣,從而出現(xiàn)將來自大城市的廉價(jià)T恤衫、牛仔褲誤認(rèn)為是現(xiàn)代文明的時(shí)尚潮流,當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)服裝被旅游者當(dāng)作旅游紀(jì)念品搶購后價(jià)格飛漲,而一些民族服飾被無知的旅游者嘲笑,處于被社會(huì)淘汰的尷尬處境。在中國一些民族地區(qū)的大中城市,旅游者已很難再見到身著民族服裝的當(dāng)?shù)鼐用窳恕?5)固守陋習(xí)與宣揚(yáng)迷信。具有特色的風(fēng)俗常常吸引著旅游者的注意力,這很容易喚起旅游開發(fā)者不加甄別地發(fā)掘所有社會(huì)現(xiàn)象的熱情,致使一些低級(jí)不堪的事物或被當(dāng)作嘲諷對(duì)象,或被冠以合理解釋成為固守陋俗的正當(dāng)理由。號(hào)稱民族傳統(tǒng)的舞蹈表現(xiàn)出明顯的色情挑逗;封建社會(huì)的婚喪禮儀成為旅游表演;在我國許多旅游景點(diǎn),封建帝王、封建軍閥,甚至外來侵略者的服裝和武器已名正言順地成為供旅游者照相的道具。迷信活動(dòng)在弘揚(yáng)民族文化的幌子下開始復(fù)蘇,只要稍微疏于管理,便會(huì)見縫插針地混雜在正當(dāng)宗教場(chǎng)所附近從事欺詐活動(dòng)。由于土地有限,我國一些地區(qū)甚至出現(xiàn)拆學(xué)校建寺廟的反常現(xiàn)象;有些迷信活動(dòng)甚至采用高科技手段,如用電腦進(jìn)行算命、測(cè)風(fēng)水、定姻緣,用驗(yàn)血型來定性格等;原本是道家用于修身養(yǎng)性的吐納術(shù)被神化成包治百病的神奇“氣功”。不了解內(nèi)情的外來旅游者卻常常良莠不分地將其視為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化。3.3物質(zhì)文化破壞。旅游活動(dòng)對(duì)旅游地物質(zhì)文化的破壞,主要包括旅游者在旅游消費(fèi)活動(dòng)中和旅游經(jīng)營者在旅游經(jīng)營活動(dòng)中有意無意地破壞,其中以旅游者有意無意地破壞較為典型。旅游者對(duì)旅游地文化遺產(chǎn)的損害,一類是由其不檢點(diǎn)的行為所造成的,另一類則是旅游發(fā)展的必然結(jié)果。現(xiàn)實(shí)中不乏這樣的現(xiàn)象:一些旅游者每到一處,常常毀掉那些他們不顧路途遙遠(yuǎn)特地去觀賞的寶物。意大利古羅馬廣場(chǎng)的大理石裝飾飽受人為破壞;繪在埃及盧克索城內(nèi)廟宇墻上的古象形文字正在逐漸消失;中國甘肅境內(nèi)的陽關(guān)古堡屢遭踐踏。至于因游人亂刻亂畫、隨意丟棄廢物所直接或間接導(dǎo)致的文物古跡的破壞,更是舉不勝舉。然而,更加普遍的也是更令人棘手的問題似乎還不是由游人行為不檢點(diǎn)而造成的,而是由于旅游過度接待所導(dǎo)致的損害。例如,列為世界八大奇觀之一的埃及金字塔由于長(zhǎng)時(shí)間里大量游人的攀登出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p害情況,有人估計(jì)1萬年后埃及的金字塔將不復(fù)存在;照相機(jī)的閃光燈,數(shù)以百萬計(jì)游客的汗水、呼吸和指印,使得埃及尼羅河谷一些廟宇中的壁畫和雕象受到腐蝕;成千上萬旅游者的腳步計(jì)劃將意大利佛羅倫薩和威尼斯等歷史名城的博物館內(nèi)珍貴的鑲嵌畫地板磨平;過多的游人也使建筑物內(nèi)的空氣溫度和濕度過高,給名貴油畫的保護(hù)帶來不利的影響。我國的萬里長(zhǎng)城、北京故宮、秦兵馬俑博物館等著名人文旅游景點(diǎn)也有類似的問題存在。種種現(xiàn)象不得不令人懷疑有些人所持的“旅游資源可以永續(xù)利用”的命題。除了來自旅游者直接或間接的破壞之外,旅游地的文化遺產(chǎn)還有可能因開發(fā)和保護(hù)不當(dāng),令人遺憾地被當(dāng)?shù)厝耸拷璋l(fā)展旅游的幌子所損壞。比如:因規(guī)劃不當(dāng)、管理不力或者片面追求短期經(jīng)濟(jì)效益,一些古都、古城的歷史風(fēng)貌被削弱,一些古建筑被毀壞或者被改造得面目全非。第四節(jié)對(duì)旅游地社會(huì)文化變遷的管理1.旅游可持續(xù)發(fā)展的文化要求可持續(xù)發(fā)展(SustainableDevelopment)發(fā)端于西方社會(huì),源于生態(tài)學(xué)家首先提出的“生態(tài)持續(xù)性”概念,最初含義局限在“保護(hù)和加強(qiáng)環(huán)境系統(tǒng)的生產(chǎn)和更新能力”,后來逐步擴(kuò)展到人類社會(huì)與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的所有領(lǐng)域,指既滿足當(dāng)代人需要又不危害后代人需要滿足、既符合局部人口利益又符合全球人口利益的發(fā)展。它既不是單指生態(tài)持續(xù),也不是單指經(jīng)濟(jì)發(fā)展或社會(huì)發(fā)展,而是指以人為中心的自然一經(jīng)濟(jì)一社會(huì)—文化復(fù)合系統(tǒng)的可持續(xù),使人類在不超越資源與環(huán)境承載能力的條件下促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,保持資源永續(xù)利用和提高生活質(zhì)量。1992年,在巴西里約熱內(nèi)盧聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)上,可持續(xù)發(fā)展思想得到全世界國家的普遍認(rèn)可,并被視為21世紀(jì)人類的行動(dòng)準(zhǔn)則。1994年,中國政府制定和公布了《中國21世紀(jì)議程——中國2l世紀(jì)人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》,把可持續(xù)發(fā)展作為中國發(fā)展戰(zhàn)略的唯一模式和最終目標(biāo)。旅游是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,是實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展并最終實(shí)現(xiàn)國家可持續(xù)發(fā)展不可或缺的因素。因此,旅游可持續(xù)發(fā)展(TourismSustainableDevelopment)成為我國學(xué)界、政界、業(yè)界普遍關(guān)注的熱門話題。國外對(duì)旅游可持續(xù)發(fā)展的研討開展得相對(duì)較早。1990年在加拿大召開的Globe’90國際大會(huì),闡述了旅游可持續(xù)發(fā)展的基本理論框架及其主要目標(biāo)。所謂旅游可持續(xù)發(fā)展,就是在保持和增進(jìn)未來發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí),滿足旅游者和旅游地居民的當(dāng)前各種需要;或說是對(duì)各種資源進(jìn)行高效管理,促使人們?cè)诒3治幕暾浴⒒旧鷳B(tài)過程和生命維持系統(tǒng)的同時(shí),滿足人們對(duì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化等方面的需要。依據(jù)Globe’90國際大會(huì)上所達(dá)成的共識(shí),旅游可持續(xù)發(fā)展有五個(gè)目標(biāo):增進(jìn)人們對(duì)旅游產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)和環(huán)境效應(yīng)的理解;在發(fā)展中維持公平,即維持旅游活動(dòng)中人與人之間、民族與民族之間、國家與國家之間的互相尊重、互相平等;提高旅游地居民的生活水平;為游客提供高質(zhì)量的旅游感受;保護(hù)上述目標(biāo)所依賴的環(huán)境質(zhì)量,其中的核心內(nèi)容是保證從事旅游開發(fā)的同時(shí)不損害后代為滿足其旅游需求而進(jìn)行旅游開發(fā)的可能性。1995年4月在西班牙召開的旅游可持續(xù)發(fā)展會(huì)議上通過的《旅游可持續(xù)發(fā)展憲章》進(jìn)一步指出:旅游可持續(xù)發(fā)展的實(shí)質(zhì)是要求旅游與自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化成為一個(gè)整體,以協(xié)調(diào)與平衡彼此間的關(guān)系,在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)與社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。由此可見,任何一個(gè)旅游地,要實(shí)現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),就必須對(duì)旅游的社會(huì)文化效應(yīng)加以高度重視。其中旅游可持續(xù)發(fā)展的文化要求是依據(jù)生態(tài)旅游原則,開展生態(tài)性的文化旅游,保持文化多樣性。即對(duì)文化資源不僅有利用、欣賞、了解和享受的權(quán)利,更有認(rèn)識(shí)、理解、尊重和保護(hù)的責(zé)任,這不僅是對(duì)旅游地居民和資源的責(zé)任,也是對(duì)子孫后代的責(zé)任,體現(xiàn)了旅游可持續(xù)發(fā)展的公平性要求——在旅游活各方之間、當(dāng)代人與后代人之間求得平等發(fā)展機(jī)會(huì)(如表8-3)。表8-3:參與生態(tài)性文化旅游各方的責(zé)任與義務(wù)各方性質(zhì)(負(fù)責(zé)任)義務(wù)與責(zé)任權(quán)利技術(shù)測(cè)評(píng)備注旅游者負(fù)責(zé)任的旅游形式購買原生和諧的旅游產(chǎn)品;認(rèn)識(shí)、尊重、欣賞、保護(hù)文化及其自然與社會(huì)環(huán)境;促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用裎幕孕抛宰?。游覽體驗(yàn),獲得經(jīng)歷調(diào)查旅游經(jīng)營者和旅游地居民期望值與滿意度高素質(zhì)旅游者旅游經(jīng)營者負(fù)責(zé)任的旅游經(jīng)營形式提高旅游地居民生活水平;維持、保護(hù)民族民俗文化,包括當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕孕抛宰稹3鍪勐糜萎a(chǎn)品,獲得旅游收入調(diào)查旅游者和旅游地居民期望值與滿意度通常政府主導(dǎo)經(jīng)營者與當(dāng)?shù)鼐用窈献鳎蛔詈脼楫?dāng)?shù)鼐用褡晕医?jīng)營管理旅游地居民負(fù)責(zé)任的旅游接待形式樹立文化自信自尊,提供本真性民族與地域文化,防止虛偽、庸俗、功利化商業(yè)文化(誠實(shí)守信、實(shí)事求是)。拒絕與非生態(tài)的旅游者與旅游經(jīng)營者,以及政府合作調(diào)查旅游者期望值與滿意度政府(學(xué)界專家)負(fù)責(zé)任的旅游發(fā)展模式—可持續(xù)發(fā)展模式通過政策、法規(guī)、教育來引導(dǎo)并監(jiān)控旅游活動(dòng)各方;改善旅游地居民生活水平與生活環(huán)境(如基礎(chǔ)設(shè)施)。征稅監(jiān)管、教育引導(dǎo)調(diào)查旅游者和旅游地居民期望值與滿意度,以及文化資源利用狀況2.旅游地社會(huì)文化變化的測(cè)評(píng)對(duì)旅游活動(dòng)給旅游地帶來的環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化影響的準(zhǔn)確測(cè)度是對(duì)旅游地科學(xué)管理的基礎(chǔ)。對(duì)旅游地環(huán)境和經(jīng)濟(jì)變化的測(cè)度相對(duì)容易,一般通過儀器測(cè)量、實(shí)地調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方法就可以完成。但對(duì)旅游地社會(huì)和文化變化的測(cè)度,就顯得比較復(fù)雜,不僅需要數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、問卷調(diào)查,而且需要直接觀察、親身體驗(yàn),將理性的統(tǒng)計(jì)調(diào)查方法和感性的感受感知方法有機(jī)地結(jié)為一體。其中對(duì)旅游地社會(huì)和文化變化測(cè)評(píng)內(nèi)容和方法主要包括以下幾個(gè)方面:第一,對(duì)社會(huì)變化的測(cè)評(píng)主要以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和問卷調(diào)查方法進(jìn)行。例如,在發(fā)展旅游業(yè)前后旅游地犯罪率的升降、社會(huì)沖突或糾紛的增減、家庭離婚數(shù)的多少、社會(huì)階層的變動(dòng)等都可以由統(tǒng)計(jì)得出;但對(duì)有關(guān)的認(rèn)識(shí)、態(tài)度、觀念上的變化,就需要借助問卷調(diào)查或訪問調(diào)查。第二,對(duì)物質(zhì)文化資源變化的測(cè)評(píng)也主要以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和實(shí)地調(diào)查方法進(jìn)行,其中一方面需要文化資源管理部門建有文化資源數(shù)據(jù)庫,另一方面需要文化資源管理部門定期實(shí)地檢查、實(shí)地調(diào)查。第三,對(duì)精神文化變化的測(cè)評(píng)一般通過問卷調(diào)查、直接訪談和觀察體驗(yàn)方法進(jìn)行。例如,旅游地居民價(jià)值觀念、道德觀念、信仰等方面的變化就可以通過問卷統(tǒng)計(jì)、行為觀察、面對(duì)面交談等形式來了解。3.旅游地社會(huì)文化的有效管理對(duì)旅游地社會(huì)文化的有效管理離不開旅游活動(dòng)的參與者,包括旅游者、旅游經(jīng)營者、旅游地居民、旅游地政府的文化教育與行為規(guī)范。3.1旅游經(jīng)營中的文化均衡。旅游業(yè)本質(zhì)上屬于文化性產(chǎn)業(yè),旅游經(jīng)營屬于文化經(jīng)營。因此,旅游經(jīng)營活動(dòng)對(duì)旅游地社會(huì)文化的影響極大,樹立正確的文化經(jīng)營觀有利于旅游地社會(huì)文化的健康發(fā)展。參照國內(nèi)外學(xué)者的研究成果,旅游地的旅游經(jīng)營離不開文化均衡。(1)傳統(tǒng)性與現(xiàn)代性的均衡。這是出于對(duì)旅游需求的單一性和復(fù)雜性平衡的考慮,也是保證旅游地文化健康發(fā)展的必然選擇。從旅游供給角度看,文化傳統(tǒng)是旅游地發(fā)展旅游的基本財(cái)富,強(qiáng)調(diào)和維護(hù)本土文化的傳統(tǒng)性實(shí)質(zhì)上等于強(qiáng)調(diào)和維護(hù)旅游地的旅游吸引力。同時(shí),旅游者大都又以現(xiàn)代化社會(huì)為文化背景,在文化尋異過程中會(huì)顯示出他們對(duì)現(xiàn)代化的某種需求。因此,在旅游開發(fā)中存在著傳統(tǒng)性和現(xiàn)代化的調(diào)和問題。從旅游地社會(huì)文化的持續(xù)發(fā)展看,也必須重視傳統(tǒng)性和現(xiàn)代化的均衡。文化傳統(tǒng)是人們長(zhǎng)期勞動(dòng)創(chuàng)造及智慧的結(jié)晶,是一種“社會(huì)膠質(zhì)”,人們對(duì)自己文化的認(rèn)同,也就對(duì)自己的文化賦予了感情。如果旅游地忽視了文化傳統(tǒng)的發(fā)揚(yáng),那么等待它的將是精神上的淪喪,也就無從談及發(fā)展,這是歷史已經(jīng)證實(shí)的法則。同時(shí),現(xiàn)代化又是任何一個(gè)旅游地、尤其是經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)全力以求的東西。在旅游地旅游發(fā)展的實(shí)踐中,要均衡傳統(tǒng)性和現(xiàn)代化的矛盾,首先需要樹立這樣一種指導(dǎo)思想:一方面,要保護(hù)和弘揚(yáng)實(shí)質(zhì)性的傳統(tǒng),在推崇設(shè)施設(shè)備、思想觀念、管理手段現(xiàn)代化的同時(shí),不忘以傳統(tǒng)文化作為底蘊(yùn);另一方面,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的過程中,必須結(jié)合現(xiàn)代化中的合理性內(nèi)涵,作為傳統(tǒng)的發(fā)展和創(chuàng)新。陳傳康先生認(rèn)為:旅游文化具有明顯的二元結(jié)構(gòu)——傳統(tǒng)性與現(xiàn)代化的極化互補(bǔ)結(jié)構(gòu),只有建立合理的二元結(jié)構(gòu),才能更好地促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展和提高。他還對(duì)旅游業(yè)各環(huán)節(jié)的二元文化結(jié)構(gòu)特征進(jìn)行了分析總結(jié)(表8-4)。表8-4旅游業(yè)各環(huán)節(jié)的二元文化結(jié)構(gòu)特征特征環(huán)節(jié)傳統(tǒng)性現(xiàn)代化風(fēng)景娛樂購物餐飲接待服務(wù)措施管理傳統(tǒng)、天然為主傳統(tǒng)為補(bǔ)充傳統(tǒng)地方產(chǎn)品傳統(tǒng)的茶道、酒道和餐道方式的復(fù)興傳統(tǒng)外表或形式更有吸引力需要有傳統(tǒng)文化知識(shí)現(xiàn)代為副現(xiàn)代為主現(xiàn)代新產(chǎn)品,傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代內(nèi)容的產(chǎn)品世界食品飲料大交流現(xiàn)代設(shè)備和內(nèi)容現(xiàn)代管理(2)民族性與世界性的均衡。這一均衡同上述傳統(tǒng)性與現(xiàn)代化的均衡是有一定關(guān)聯(lián)的。如果說傳統(tǒng)性與現(xiàn)代化的均衡著重考慮的是旅游地自身文化在時(shí)間軸線上的平衡問題的話,那么民族性與世界性的均衡則重在處理在某一時(shí)間內(nèi)旅游地文化與外部世界文化的關(guān)系問題。旅游地的發(fā)展過程在某種程度上也是其民族文化走向世界的過程。而民族性的文化要想具有世界意義,一方面要積極吸收外來文化中有價(jià)值的東西,同時(shí)又要避免民族文化特色的消失和削弱。旅游地可以在旅游資源開發(fā)、旅游企業(yè)的經(jīng)營管理諸環(huán)節(jié)合理利用外來文化的某些形式和內(nèi)容來嫁接和改造民族文化,或賦予外來文化以民族性特色,這既能促進(jìn)旅游者對(duì)旅游地文化的認(rèn)同和理解,又為文化再創(chuàng)造提供了新的動(dòng)力。京劇與交響樂的嫁接、中餐西吃或西餐中吃等都是比較成功的嘗試。(3)本真性和商品化的均衡。文化的本真是指文化發(fā)展和展示中的真實(shí)性和自然性。應(yīng)該說,文化的本真性和文化的商品化并不是截然對(duì)立的兩個(gè)方面。人們注意到:一些文化模式的出現(xiàn)或重新出現(xiàn)與商品化有直接關(guān)系。法國作家讓·多梅松就曾指出:黑人音樂、阿茲特克人的藝術(shù)、印度人的修行、日本的園林藝術(shù)等之所以在那些完全不知道以上地區(qū)的歷史、哲學(xué)、藝術(shù)的人們眼中具有無與倫比的魅力,從而得到發(fā)展的機(jī)會(huì),與文化的商品化有不解之緣。但是,文化的商品化往往又導(dǎo)致文化失去本真性,并最終遭到腐蝕和破壞。因?yàn)樯唐坊嗾疹櫣姷囊话銗酆茫瑫?huì)使文化的發(fā)展和展示只維持在最能帶來收益的現(xiàn)實(shí)或潛在的顧客的水平上,使“消費(fèi)社會(huì)”代替了“教育社會(huì)”,從而降低文化或使之平均化,甚至使文化實(shí)際上已經(jīng)解體。因此,許多文化學(xué)家認(rèn)為:文化商業(yè)化構(gòu)成隨文化政治化而來的文化上的第二個(gè)大危險(xiǎn)。旅游地的開發(fā)建設(shè),尤其是人文旅游資源的開發(fā),如果是以旅游業(yè)為驅(qū)動(dòng)力,那么商品化是無法避免的。問題的關(guān)鍵在于把握本真與商品化的均衡。首先,不能把旅游可持續(xù)發(fā)展理解為經(jīng)濟(jì)型永續(xù)發(fā)展,從而將旅游的經(jīng)濟(jì)效益擺在過高的地位,為過度的商業(yè)化提供便捷。其次,旅游產(chǎn)品、旅游商品的開發(fā)設(shè)計(jì)既要遵循經(jīng)濟(jì)規(guī)律,又要遵照文化法則。置文化內(nèi)涵于不顧的隨心所欲、粗制濫造,實(shí)際上違反了商品化原則,不可能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。我國一大批人造景觀的匆匆興敗,就是很好的例子。曾幾何時(shí),一些古典園林比較集中的地區(qū),將園林“切塊”包租給個(gè)體商販,秀雅園子被陣陣喧囂吆喝聲淹沒,許多游客頗有微詞,一位學(xué)者甚至稱其為“國恥”。這種“恥辱”,誠如周歆紅在其論文中所說:“并不在于商品化本身,而在于對(duì)商品化膚淺的理解和低級(jí)的運(yùn)用。”再次,在旅游活動(dòng)的組織形式上,旅游地既有必要設(shè)計(jì)和推出專門為游客展示的“表演文化”,如各種各樣的“文化節(jié)”、“民俗村”等,同時(shí)也要為游客能在一定范圍內(nèi)親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝嗣竦恼鎸?shí)生活創(chuàng)造條件,以防止“偽文化”的傳播。(4)開放性和限制性的均衡。旅游地要發(fā)展旅游,必須開放自己的社會(huì)文化門戶,接受外來文化的滲透和沖擊。但是,每個(gè)社會(huì)的文化承受能力是有一定限度的。為了使主客文化的沖突和融合能夠在互不傷害的前提下穩(wěn)步進(jìn)行,許多專家認(rèn)為,在有些情況下,有必要對(duì)以旅游者為媒介的外來文化的進(jìn)入和擴(kuò)散給予適當(dāng)限制。通常所采用的辦法是:錯(cuò)開旅游區(qū)和居民區(qū),使主客之間保持一定距離。比如,阿爾及利亞在20世紀(jì)60年代把大多數(shù)旅游設(shè)施規(guī)劃到遠(yuǎn)離居民集中的地區(qū),一是為了使人口稀少地區(qū)得到補(bǔ)充性基礎(chǔ)建設(shè)資金,二是為了減少游客帶來的各種壓力。又如,在黑海附近,前蘇聯(lián)曾設(shè)立外國人游覽區(qū)和本國人游覽點(diǎn)。世界上許多接待地發(fā)展的歷史事實(shí)證明:全面開放是危險(xiǎn)的,適當(dāng)限制是明智的。那種全開放式三位一體(指旅游者、當(dāng)?shù)鼐用?、工作人員及其他外地人)的旅游地發(fā)展規(guī)劃已日益遭到批評(píng)。采用此法的泰國芭提亞海灘旅游區(qū)的后果是“愛滋病不僅大大打擊了當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,而更演變?yōu)檎麄€(gè)泰國的一顆社會(huì)定時(shí)炸彈”。當(dāng)然,任何限制措施都應(yīng)以不導(dǎo)致本土文化與外來文化的隔離為前提,否則就成了變相的排外和自封,將阻礙旅游業(yè)的繁榮??傊糜蔚貞?yīng)根據(jù)自身的特點(diǎn)做出合理選擇,以使旅游適應(yīng)本國或本地社會(huì)文化情況。3.2旅游地居民的心態(tài)調(diào)整。所謂旅游地居民文化心態(tài),特指旅游地居民對(duì)旅游和旅游者的態(tài)度。顯然,這會(huì)直接影響旅游的社會(huì)文化氛圍,影響旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。旅游地居民的態(tài)度實(shí)際上是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的問題。首先,它受到諸多客觀因素的影響,如當(dāng)?shù)氐臍v史、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r,當(dāng)?shù)鼐用衽c游客在價(jià)值觀念、行為方式等方面的差異,旅游業(yè)給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)文化帶來的影響,國家的政治、文化、外交、經(jīng)濟(jì)政策等。因此,不同旅游地居民的文化心態(tài)可能會(huì)有相當(dāng)大的差異。其次,任何一個(gè)旅游地居民又會(huì)因個(gè)體方面的差異,如年齡、文化程度、職業(yè)、社會(huì)地位等,以及在旅游業(yè)發(fā)展中所得到的利益和所付出的代價(jià)不同,對(duì)旅游和旅游者表現(xiàn)出不同的態(tài)度。再次,旅游地居民的態(tài)度會(huì)隨旅游業(yè)的發(fā)展而不斷變化。有人認(rèn)為,在旅游地演進(jìn)周期過程中,當(dāng)?shù)鼐用竦膽B(tài)度總體上會(huì)發(fā)生如下變化:一一探索期和起步期:主動(dòng)積極,熱情待客,主客彼此都十分滿意?!l(fā)展期:把旅游業(yè)當(dāng)作創(chuàng)收目的,對(duì)游客的態(tài)度趨于冷漠,主客間接觸帶有了例行公事的味道?!柟唐冢洪_始抱怨旅游帶來人滿為患及原有生活質(zhì)量的下降,態(tài)度轉(zhuǎn)向惱怒?!柟唐诤屯冢撼霈F(xiàn)對(duì)抗態(tài)度,把旅游視為一切弊端的淵藪?!凰ネ似冢罕3只蛘呋謴?fù)前面某一時(shí)期的心態(tài)。從總體上來看,旅游地居民的文化心態(tài)不外表現(xiàn)為五種基本類型:抵觸、回避、保持距離、選擇接受和全盤接受。其中,抵觸和全盤接受會(huì)導(dǎo)致排外和媚外這兩種危險(xiǎn)的思潮,是不可取的,而從回避、保持距離到選擇接受,態(tài)度漸趨積極和主動(dòng)。旅游地居民文化心態(tài)的調(diào)整,目的在于防止出現(xiàn)抵觸和全盤接受兩種極端,引導(dǎo)旅游地居民向積極的一面靠攏。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要采取一系列措施:第一,加強(qiáng)旅游業(yè)的宏觀管理。政府部門和旅游經(jīng)營者在規(guī)劃旅游業(yè)的發(fā)展時(shí),不能把經(jīng)濟(jì)效益作為唯一目的,應(yīng)當(dāng)把提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钏阶鳛殚L(zhǎng)遠(yuǎn)奮斗目標(biāo),把旅游業(yè)發(fā)展與社會(huì)文明進(jìn)步作為一個(gè)整體,制定科學(xué)、系統(tǒng)的政策和行動(dòng)準(zhǔn)則,促進(jìn)旅游與社會(huì)文化共同發(fā)展;同時(shí)還要健全旅游管理體制,制訂全面系統(tǒng)的與旅游有關(guān)的法律、法規(guī)和管理?xiàng)l例,對(duì)各種不良行為及時(shí)予以取締和打擊,控制旅游污染的發(fā)生。第二,尊重旅游地居民的主人地位,吸收他們參與旅游決策。東道地居民的態(tài)度直接決定旅游業(yè)能否長(zhǎng)期穩(wěn)定繁榮。因此,為推動(dòng)旅游可持續(xù)發(fā)展,在制定旅游規(guī)劃時(shí),必須樹立“居民第一,游客第二”的思想,充分考慮當(dāng)?shù)鼐用竦母鞣N期望,為他們提供一個(gè)對(duì)其所期盼未來社區(qū)類型發(fā)表意見的機(jī)會(huì)。由于旅游開發(fā)“通常只能讓一部分居民受惠”,而其社會(huì)成本(如交通擁擠、物價(jià)上漲等)卻由全體居民共同承擔(dān),所以在旅游決策時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c的廣泛性,在全面了解的基礎(chǔ)上做出權(quán)衡。第三,強(qiáng)化宣傳教育工作,提高旅游地居民的文化素質(zhì)。首先,要引導(dǎo)旅游地居民克服認(rèn)識(shí)上的局限性,樹立正確的旅游態(tài)度,培養(yǎng)世界公民意識(shí),提倡居民與旅游者相互尊重和理解,避免相互歧視和指責(zé),使雙方在平等的基礎(chǔ)上加深了解,建立友誼。其次,加強(qiáng)文化傳統(tǒng)教育,強(qiáng)化本土文化的價(jià)值觀,樹立民族自信心和自豪感,防止出現(xiàn)“客尊主卑”的思想和行為。再次,引導(dǎo)旅游地居民加強(qiáng)自身修養(yǎng),樹立正確的人生觀,提高文化鑒別能力,自覺吸收外來文化中先進(jìn)的東西,抵制腐朽的思想意識(shí)和生活方式。3.3旅游者的生態(tài)旅游。生態(tài)旅游是個(gè)外來詞,英文為Eco-tourism,即EcologicalTourism(生態(tài)性旅游)縮寫,作為一種概念和實(shí)踐,早在20世紀(jì)80年代就已存在。直到今天,有關(guān)“生態(tài)旅游”名詞與概念仍然五花八門,如自然旅游(NatureTourism)、低沖擊旅游(Low-ImpactTourism)、冒險(xiǎn)旅游(AdventureTravel)、綠色旅游(GreenTourism)、柔性旅游(SoftTourism)、可持續(xù)旅游(SustainableTourism)、倫理性旅游(EthnicTourism)、責(zé)任旅游(ResponsibleTourism)等,但無非強(qiáng)調(diào)兩方面:一是以自然及其相關(guān)文化為基礎(chǔ),回歸大自然的一種旅游產(chǎn)品;二是旅游活動(dòng)各方要具備旅游行為倫理——承擔(dān)環(huán)境保護(hù)和謀福當(dāng)?shù)鼐用竦呢?zé)任,促進(jìn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。一般而言,判定生態(tài)旅游有四個(gè)標(biāo)準(zhǔn):恰當(dāng)、小規(guī)模的旅游方式;旅游吸引物主要是自然資源以及相關(guān)的文化資源和文化影響;旅游目的是教育性、學(xué)習(xí)性、欣賞性、體驗(yàn)性成果;旅游結(jié)果是可持續(xù)性(持續(xù)循環(huán)與增長(zhǎng)——生態(tài)可持續(xù)性、社會(huì)與文化可持續(xù)性、經(jīng)營可持續(xù)性)??梢姡鷳B(tài)旅游是大眾旅游的替代品,本質(zhì)上是責(zé)任性旅游(或倫理性旅游、可持續(xù)性旅游),要求政府負(fù)責(zé)任地進(jìn)行旅游發(fā)展、旅游經(jīng)營者負(fù)責(zé)任地進(jìn)行旅游經(jīng)營、社區(qū)負(fù)責(zé)任地進(jìn)行旅游接待、旅游者負(fù)責(zé)任地進(jìn)行旅游活動(dòng),其中旅游者不僅要有環(huán)境保護(hù)意識(shí),而且要有文化保護(hù)意識(shí),與旅游地居民相互溝通交流、理解信任、尊重欣賞,在社會(huì)文化平等的基礎(chǔ)上形成互動(dòng)。這樣,通過各方協(xié)力合作,共同維護(hù)旅游地“自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化”之間的和諧互動(dòng),體現(xiàn)生態(tài)旅游的最高標(biāo)準(zhǔn)——人與自然、人與人、人與社會(huì)、人與自身的“和諧互動(dòng)”。閱讀材料:生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)2000年11月17-19日全球生態(tài)旅游認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及來自聯(lián)合國環(huán)境署(UNEP)、世界自然基金會(huì)(WWF)、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)、“綠色環(huán)球21”組織(GreenGlobe21)、國際生態(tài)旅游學(xué)會(huì)(TIES)的專家學(xué)者聚會(huì)美國紐約州莫霍克山莊(MohonkMountain),共同討論制訂了國際生態(tài)旅游認(rèn)證的原則性指導(dǎo)文件,即《莫霍克協(xié)定》。根據(jù)協(xié)定的規(guī)定,鑒別生態(tài)旅游產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)至少應(yīng)該包含以下七個(gè)方面:
(一)生態(tài)旅游的核心是讓游客通過親身體驗(yàn)大自然而更好地了解和贊美大自然;
(二)生態(tài)旅游通過解釋系統(tǒng)讓人們認(rèn)知自然環(huán)境、當(dāng)?shù)厣鐣?huì)和文化;
(三)生態(tài)旅游應(yīng)該對(duì)自然保護(hù)和生物多樣性保護(hù)作出有益和積極的貢獻(xiàn);
(四)生態(tài)旅游應(yīng)該有利于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化發(fā)展;
(五)生態(tài)旅游應(yīng)該盡量鼓勵(lì)社區(qū)參與;
(六)生態(tài)旅游在提供食宿、組織旅游以及設(shè)計(jì)景點(diǎn)方面都應(yīng)該適度;
(七)生態(tài)旅游應(yīng)該盡量減少對(duì)當(dāng)?shù)兀ㄠl(xiāng)土)文化的影響。
根據(jù)上述原則的指引,全球最具權(quán)威性的可持續(xù)旅游認(rèn)證組織“綠色環(huán)球21”聯(lián)合澳大利亞生態(tài)旅游聯(lián)合會(huì)共同制定了《國際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)》,并將這一標(biāo)準(zhǔn)提交給2002年5月在加拿大魁北克召開的國際生態(tài)旅游高峰會(huì)議上討論。在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,《國際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)》得到進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。2002年10月21--25日,該標(biāo)準(zhǔn)在澳大利亞凱恩斯國際生態(tài)旅游大會(huì)上正式公布實(shí)施。根據(jù)《莫霍克協(xié)定》的精神,《國際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)》提出了生態(tài)旅游產(chǎn)品的八大原則,即:
1.生態(tài)旅游的核心在于讓游客親身體驗(yàn)大自然;
2.生態(tài)旅游通過多種形式體驗(yàn)大自然來增進(jìn)人們對(duì)大自然的了解、贊美和享受;
3.生態(tài)旅游代表環(huán)境可持續(xù)旅游的最佳實(shí)踐;
4.生態(tài)旅游應(yīng)該對(duì)自然區(qū)域的保護(hù)做出直接的貢獻(xiàn);
5.生態(tài)旅游應(yīng)該對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展做出持續(xù)的貢獻(xiàn);
6.生態(tài)旅游尊重當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存文化并予以恰當(dāng)?shù)慕忉尯蛥⑴c;
7.生態(tài)旅游始終如一地滿足消費(fèi)者的愿望;
8.生態(tài)旅游堅(jiān)持誠信為本、實(shí)事求是的市場(chǎng)營銷策略,以形成符合實(shí)際的期望。(問題:在生態(tài)旅游中,對(duì)旅游地社會(huì)文化的健康發(fā)展方面有什么要求?)3.4地方政府的文化保護(hù)與文化建設(shè)。地方政府和人大在旅游地社會(huì)文化管理中的作為,主要是以文化保護(hù)和文化建設(shè)為己任,通過制定科學(xué)合理的政策法規(guī),并嚴(yán)格執(zhí)行之來確保旅游地社會(huì)文化的健康發(fā)展。(1)自然性、引導(dǎo)性的文化嫁接。與大眾旅游導(dǎo)致旅游地文化急劇變遷,甚至失序不同,生態(tài)旅游會(huì)減緩這一過程,促使文化循序漸進(jìn)地重構(gòu)與變遷。但文化演變是完全拋棄、還是繼承民族與地域民俗傳統(tǒng)?是循序漸進(jìn)、承前啟后地自然變遷,還是斷裂式、突變式地人為干預(yù)發(fā)展?是惡性發(fā)展,還是良性循環(huán)?這就離不開理性的文化嫁接。生物嫁接培育良種,文化嫁接激發(fā)活力(生物學(xué)重雜交,文化學(xué)重融合)。首先,方式上需要自然性、引導(dǎo)性的文化嫁接。旅游地文化重構(gòu)與變遷存在“自然重構(gòu)與計(jì)劃重構(gòu)”兩種情況,自上而下的積極引導(dǎo)和自下而上的自然認(rèn)同的結(jié)合是最佳方式,體現(xiàn)了文化建設(shè)與文化認(rèn)同的統(tǒng)一。第二,內(nèi)容上需要以本民族、本地域尚存價(jià)值的文化觀念為基礎(chǔ),有選擇性地嫁接外來文化,特別需要延續(xù)族群(ethnicgroup)文化之“根”或“魂”(文化基因或基本價(jià)值觀),形成全球價(jià)值觀、中華民族價(jià)值觀、族群價(jià)值觀的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,孕育新的“合金文化”,如陽朔西街文化、港澳文化。這樣,通過旅游發(fā)展促進(jìn)族群認(rèn)同,進(jìn)而達(dá)到族群文化的真正復(fù)興,如麗江納西族文化,而不僅僅是商業(yè)性的虛假復(fù)興。旅游能夠重新激發(fā)人們對(duì)當(dāng)?shù)匚幕蛡鹘y(tǒng)的了解欲望與自豪感,改變因經(jīng)濟(jì)與技術(shù)所帶來的失落與困惑。第三,層次上關(guān)鍵培養(yǎng)族群的文化自信自尊,注重本土文化觀念的延續(xù),本土文化氣質(zhì)的傳承;而一些物質(zhì)性文化可以引進(jìn)現(xiàn)代文明,但要體現(xiàn)生態(tài)性。自然生態(tài)資源可以圈圍保護(hù),國內(nèi)外實(shí)踐證明也行之有效,如自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等;但那種企圖將一個(gè)民族村寨村落圈圍起來保護(hù)文化生態(tài)資源的想法與做法,不僅是不切實(shí)際的,而且是反動(dòng)的。文化生態(tài)資源的保護(hù)需要強(qiáng)調(diào)文化平等與多樣,強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)鼐用竦纳姘l(fā)展權(quán),因?yàn)樽鳛槲幕d體與旅游對(duì)象的族群是自由的、平等的、發(fā)展的。(2)系統(tǒng)性與生態(tài)性的文化保護(hù)。與文物保護(hù)不同,生態(tài)旅游地文化保護(hù)涉及系統(tǒng)工程。首先,生態(tài)旅游地文化是一個(gè)包括群體價(jià)值觀,以及相關(guān)制度、行為、物質(zhì)的組織系統(tǒng),象民族、族群、村落與村寨組織,具備了組織的特征,類似組織文化建設(shè),需要通過族群文化的繼承與發(fā)展形成群體價(jià)值觀,達(dá)到族群認(rèn)同目的。其次,生態(tài)旅游地文化及其環(huán)境(自然無機(jī)物-有機(jī)物、社會(huì)經(jīng)濟(jì)-政治)構(gòu)成了一個(gè)物質(zhì)、能量、信息交換的文化生態(tài)系統(tǒng),需要將自然生態(tài)、社會(huì)生態(tài)、文化生態(tài)的保護(hù)結(jié)合起來,自然生態(tài)保護(hù)解決循環(huán)再生問題,社會(huì)生態(tài)保護(hù)解決利益均衡問題,文化生態(tài)保護(hù)解決和諧互動(dòng)問題。發(fā)展旅游必須圍繞人類經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與文化所共生的基礎(chǔ)——自然共同和諧互動(dòng)發(fā)展,而不能破壞這種自然的、社會(huì)的、文化的生態(tài)平衡,即把旅游活動(dòng)限制在旅游地自然與社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)可以承受的范圍之內(nèi)(圖8-2)。文化社會(huì)自然自然經(jīng)濟(jì)圖8-2:旅游地各個(gè)因素的和諧互動(dòng)再次,生態(tài)旅游地的旅游活動(dòng)各方包括當(dāng)?shù)鼐用瘛⒙糜握?、政府、旅游?jīng)營者,形成了一個(gè)利益相關(guān)的社會(huì)系統(tǒng)(圖8-3)。旅游活動(dòng)中任何一方對(duì)文化生態(tài)資源及其環(huán)境的行為都具有雙重性,既有維持、保護(hù)的一面,又有同化、破壞的一面,關(guān)鍵需要認(rèn)識(shí)互動(dòng)與利益協(xié)調(diào),注意文化教育與生態(tài)管理——培養(yǎng)當(dāng)?shù)鼐用竦奈幕孕抛宰?,促使旅游?jīng)營者保護(hù)性經(jīng)營,強(qiáng)化政府生態(tài)性管理,教育旅游者生態(tài)性消費(fèi)。參照國外經(jīng)驗(yàn),最好是發(fā)展當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c、甚至主持生態(tài)旅游地的經(jīng)營管理,政府、旅游者、旅游經(jīng)營者平等地融入到他們的文化中去,形成互動(dòng)溝通的態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)“綠色環(huán)球21”《國際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)》提出的有關(guān)文化方面的生態(tài)旅游原則——“對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展做出持續(xù)的貢獻(xiàn),尊重當(dāng)?shù)匚幕⒔o予恰當(dāng)?shù)慕忉屌c參與”。例如,發(fā)達(dá)國家的土著復(fù)興(indigenousrenaissance)包括不斷增加的土著社區(qū)參與程度和允許土著居民參與保護(hù)區(qū)的管理,以及擁有和經(jīng)營以土著社區(qū)為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游地等內(nèi)容。目前,我國急需參照國際生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)的文化生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn),以教育、管理和考評(píng)旅游者、旅游經(jīng)營者、旅游地居民和地方政府的行為(表8-3)。政府綜合效益經(jīng)濟(jì)效益品嘗原汁原味維持、保護(hù)破壞、同化實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化旅游者文化生態(tài)資源目的地居民隨心所欲同化、破壞維持、保護(hù)認(rèn)識(shí)文化價(jià)值短期效益長(zhǎng)期效益旅游經(jīng)營者圖8-3:旅游活動(dòng)各方對(duì)文化資源的作用第四,生態(tài)旅游地文化產(chǎn)品要形成具有本土文化特色的物質(zhì)——服務(wù)——體驗(yàn)要素系統(tǒng),凸現(xiàn)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值,留給生態(tài)旅游者一個(gè)難忘的經(jīng)歷。其中物質(zhì)性要素可以通過文化博物館靜態(tài)地、以及通過生產(chǎn)生活活動(dòng)動(dòng)態(tài)地展示“本真文化”,也可以通過加工制造出售“仿制文化”;服務(wù)性要素既有本真文化內(nèi)容,如家庭待客禮儀,也有“表演文化”展示,如旅館待客禮儀;體驗(yàn)要素需要參與“表演文化”活動(dòng),如參與性節(jié)慶活動(dòng)、文藝活動(dòng),更需要平等地溝通“本真文化”,確保“本真文化”前提下適度商業(yè)化,以求得對(duì)“本真文化”的真實(shí)體驗(yàn),發(fā)展“深生態(tài)旅游”即從追求生物平等到文化平等,深入當(dāng)?shù)厣?、平等溝通?dāng)?shù)鼐用瘛⒆鹬夭⑿蕾p當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活方式??傊?,民族與地域民俗文化保護(hù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要遵循文化演變規(guī)律、發(fā)展生態(tài)旅游標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行文化嫁接和文化保護(hù),其中物質(zhì)性文化生態(tài)資源需要防止自然侵蝕和人為破壞,精神性民族和地域文化需要繼承發(fā)展。在全球化、現(xiàn)代化過程中,需要通過旅游,特別是生態(tài)旅游促進(jìn)文化資源的傳承發(fā)展與保護(hù)利用,推動(dòng)族群文化復(fù)興,發(fā)展多樣性文化。閱讀材料:澳大利亞推出土著人旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略土著人是澳大利亞的原住民,有自己獨(dú)特的文化和傳統(tǒng),加上土著人居住的獨(dú)特自然環(huán)境,其旅游資源非常豐富。根據(jù)澳大利亞時(shí)代報(bào)布里斯班報(bào)道,最新的《澳洲當(dāng)?shù)芈糜握{(diào)查》結(jié)果顯示:大約80%的外國旅客對(duì)于參觀以澳洲原住民為主題的風(fēng)景名勝有極高的興趣。另外,也有超過三分之一的人,希望學(xué)習(xí)澳洲原住民的文化。旅游的動(dòng)機(jī)是尋找古老文化的民族或居民,以了解他們的文化、特殊的風(fēng)俗和習(xí)慣。為了縮小地區(qū)差距,澳大利亞選擇以旅游業(yè)作為提高土著人居住地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的突破口,并推出了“土著人旅游業(yè)發(fā)展計(jì)劃”。政府在規(guī)劃上給予土著人地區(qū)大力支持,要求各地方政府在制定當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展規(guī)劃時(shí),必須統(tǒng)一考慮土著人旅游發(fā)展計(jì)劃,把土著旅游列入當(dāng)?shù)亍⒅莺腿珖糜斡?jì)劃的一部分。在強(qiáng)調(diào)土著人自力更生的同時(shí),聯(lián)邦和州政府也根據(jù)不同情況給予補(bǔ)助,聯(lián)邦銀行還提供優(yōu)惠政策,向土著人發(fā)低息和無息貸款。政府非常注意把開發(fā)旅游與保護(hù)文化遺產(chǎn)結(jié)合起來。(問題:為什么“土著旅游”富有吸引力?你認(rèn)為發(fā)展“土著旅游”中,政府應(yīng)該如何作為?)□本章小節(jié)旅游具有文化屬性,文化蘊(yùn)涵旅游價(jià)值;旅游活動(dòng)改變社會(huì)文化,社會(huì)文化影響旅游活動(dòng)。旅游活動(dòng)與社會(huì)文化存在著雙向互動(dòng)的關(guān)系,包括旅游消費(fèi)活和旅游經(jīng)營活動(dòng)在內(nèi)的旅游活動(dòng)不僅對(duì)文化、而且對(duì)社會(huì),不僅對(duì)旅游地社會(huì)文化、而且對(duì)客源地社會(huì)文化會(huì)產(chǎn)生或積極或消極的影響;反過來,被旅游活動(dòng)影響了的社會(huì)文化又作用于旅游發(fā)展。旅游活動(dòng)對(duì)社會(huì)文化的影響具有兩重性。其中旅游對(duì)社會(huì)文化的積極影響包括對(duì)整個(gè)人類社會(huì)文化、客源地社會(huì)文化和旅游地社會(huì)文化的積極影響,并以對(duì)旅游地社會(huì)文化的積極影響最為典型。而旅游的社會(huì)文化負(fù)效應(yīng)包括旅游的社會(huì)負(fù)效應(yīng),如社會(huì)矛盾、家庭矛盾、種族矛盾與民族矛盾等的出現(xiàn);以
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