農(nóng)學(xué)課件果樹矮化密植栽培

第七章果樹矮化密植栽培

第七章果樹矮化密植栽培

第七章果樹矮化密植栽培果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹集約栽培的要求○早結(jié)果，早收益，年年有穩(wěn)定產(chǎn)量；○果品優(yōu)良，整齊美觀，適合市場要求；○降低本錢，減少用工，提高機(jī)械化水平；○易于更新，能及時按市場要求調(diào)整品種。

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

在歐洲法國、英國等首先相繼進(jìn)行了蘋果、梨矮化栽培試驗(yàn)→結(jié)果早、高產(chǎn)量、本錢低，經(jīng)濟(jì)效果較好?！喟苤补麍@在歐洲相繼普及

在美國50年代以后，為降低本錢、提早結(jié)果、管理容易地進(jìn)行果品的商品生產(chǎn)→試用矮化砧開展集約化果樹栽培，有的州還成立了“矮化果樹聯(lián)合會〞。利用矮化砧、緊湊型品種→開展集約化果樹矮化密植栽培。

在澳大利亞、新西蘭、日本等許多國家矮化密植早結(jié)豐產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)肯定以后，他們對蘋、梨、桃、柑桔等多種果樹進(jìn)行了矮化密植的試驗(yàn)或大面積栽培?！S多國家都在大城市郊區(qū)或公路、鐵路等交通方便的地方開展大片的集約化果園。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

不同樹種的矮化密植試驗(yàn)

梨。國外，西洋梨/榅桲→第3年215斤/畝，10年時，仍17932斤/畝國內(nèi)，山東農(nóng)學(xué)院，冠縣苗圃，梨/杜梨，密植，4年生8711斤/畝，5-6年生時，達(dá)10043、10098斤/畝〔紀(jì)錄〕

桃。A.O.Erez〔1976、1978〕報道1973年冬，建立的草地果園6個桃品種嫁接在里斯萊〔Lesley〕198/12實(shí)生砧上，Sunred表現(xiàn)較好：第二年12.5t/ha三年21.5四年33.5833kg/畝14331566.7

其它果樹。eg柑桔、檸檬．．．等密植，國內(nèi)外也都有報道。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

形成專業(yè)化大型商品生產(chǎn)果園◆80-90年代，歐洲、美國、加拿大等許多國家都出現(xiàn)了面積在＞200ha的專業(yè)經(jīng)營果園。其作用：保證市場供給贏利較多利于土地、勞力的經(jīng)濟(jì)合理利用改善果實(shí)品質(zhì)◆矮化樹的果實(shí)，顏色鮮艷、風(fēng)味優(yōu)美，果型大小一致果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

矮化密植栽培的意義近二、三十年來，果樹栽培制度由喬化稀植→矮化密植栽培〔矮密栽培〕，為國內(nèi)外果樹生產(chǎn)開展的重要趨勢。實(shí)踐證明，與喬砧稀植相比，果樹矮密栽培有以下的優(yōu)點(diǎn)：●開花結(jié)果早●單位面積產(chǎn)量高，能早期豐產(chǎn)●成熟早，品質(zhì)好●管理方便，有利于機(jī)械化●更新品種及恢復(fù)產(chǎn)量較快●經(jīng)濟(jì)利用土地但有一些問題需加注意。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

開花結(jié)果早蘋果樹開始結(jié)果：喬砧稀植、矮密栽培一般6-7年2-3年eg山東嶗山縣安樂大隊，紅星/矮化砧2年生、3年生開花株率58.9%96.1％山東單縣苗圃、冠縣唐寺苗圃，蘋果、梨/喬砧矮密栽培，3年生開始結(jié)果果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

單位面積產(chǎn)量高，能早期豐產(chǎn)矮化密植果樹的單位面積株數(shù)多，能經(jīng)濟(jì)利用土地，產(chǎn)量明顯高于喬砧稀植樹，早期就能到達(dá)豐產(chǎn)。青島市農(nóng)科所，紅星蘋果平均畝產(chǎn)5-6年5-11年矮化中間砧＞喬化稀植倍47-152％。山東冠縣唐寺苗圃，喬砧矮密梨園4年生567〔間移后〕8711.6斤/畝10043、10097.6、12914.3廣東惠陽地區(qū)楊村柑桔場，1975年秋栽柑桔3.234畝，500-1000株/畝，1977年達(dá)1822-9450.4斤/畝美國俄勒岡州大學(xué)，紅星/矮化砧，11年生，平均19144.8斤/畝。英國東茂林試驗(yàn)站，35年生阿爾畢特蘋果，在30年中，矮化密植樹單位面積的產(chǎn)量，高于喬砧稀植樹。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

成熟早，品質(zhì)好矮化砧上果樹的果實(shí)，比喬砧上的早著色5-10天，成熟期也早7-10天。并且果實(shí)體積較大而整齊，色澤鮮艷，含糖量較高，果實(shí)的硬度變化較緩慢，因而較耐貯藏。青島農(nóng)科所，按果實(shí)著色程度分級一、二級果，含糖量紅星/矮化砧53-50.6％％紅星/山定子28.3％9.4％果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

管理方便，有利于機(jī)械化○矮化果樹樹體矮小，便于管理，有利于機(jī)械化，工作效率較高。據(jù)統(tǒng)計，矮化蘋果與喬化蘋果相比：

在修剪、采收等主要操作上，可比喬化蘋果提高工效2-3倍。單位面積的修剪用工量，只相當(dāng)于喬化樹的28％。采收工效可提高1-3倍。噴藥費(fèi)用只相當(dāng)于喬化樹的2／3-3／5。且有利于采用機(jī)械進(jìn)行修剪、噴藥、采收等主要作業(yè)。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

經(jīng)濟(jì)利用土地矮化密植集約化栽培，可以節(jié)省大量土地。在國外，有的國家在開展矮化果園面積的同時，縮小果園的總面積。eg荷蘭，1952年蘋果栽植面積達(dá)647070畝，1961年縮小為530565畝，矮化果園面積＞80％，1966年產(chǎn)量7.4億斤，而二次大戰(zhàn)前為1.46億斤1970年達(dá)9.4億斤。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

矮化密植中應(yīng)注意問題○矮化砧進(jìn)行矮密栽培育苗本錢較高，速度較慢；矮化砧抗寒、抗旱、抗風(fēng)能力較差；易引起病毒病?！饐袒柽M(jìn)行矮密栽培土肥水條件較好的地區(qū)，控制樹冠、抑制生長、促進(jìn)花芽形成等方面比較費(fèi)工?！鹨筝^高的栽培條件果園土壤改進(jìn)要盡快完成，要有方案地供給有機(jī)肥，栽植密度亦不宜過密，否那么→↓土壤管理工作、果實(shí)成熟、品質(zhì)因此，必需因地制宜地合理采用。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

國外矮密栽培的動向●1927年，英國介紹M系矮砧對蘋果生長結(jié)果的作用●以后，矮化密植栽培逐漸為各國所重視，并在許多國家逐步得以推廣。蘋果的矮化密植栽培至今已被接受，并得到廣泛推廣。矮化密植已應(yīng)用到梨、桃、杏、櫻桃、柑桔、．．．等果樹?！癯雵獾陌柰?，各國都結(jié)合自己的條件，培育新的矮化砧、開掘新的矮化品種、研究新的生長抑制物質(zhì)或利用病毒使柑桔矮化等?！裨S多國家，莖尖培養(yǎng)等→研究矮化砧的快繁、抗性、營養(yǎng)代謝，研究矮密樹的栽植密度、方向、樹形、光能利用等果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

eg柑桔 日本22–33株/畝→70–130株/畝 美國30→50–60西班牙15–17→30-34澳大利亞以色列南非15–30→40-70果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

我國矮化密植栽培現(xiàn)狀●我國矮化密植栽培的時間較早●較全面地推廣果樹矮密栽培那么是從五十年代開始的●在引入國外矮砧、矮化品種的同時，我國也因地制宜地開掘、利用各地的果樹資源，進(jìn)行矮砧的育種和芽變矮化品種的選擇工作，取得了較大的進(jìn)展。eg蘋果、柑桔、梨、桃、杏、李、山楂的同屬、異屬的矮砧資源果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

我國矮化密植栽培的時間較早○桃、杏、蘋果，從唐代〔公元618-907年〕開始，約有1000多年的歷史?！鹎宄?花鏡?〔陳淏子，1705〕中就有用壽星挑作桃的矮化砧的記載?！鸶探郯耘嘤?00年以上的歷史。eg?桔錄?〔韓彥直，1178年，宋代〕中有利用喬砧〔朱欒砧〕密植，畝栽110-145株〔浙江溫州〕的記載。果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

我國現(xiàn)代推廣果樹矮密栽培概況○1951、1957年，從丹麥、保加利亞引入M系為主的蘋果矮化砧，以后又陸續(xù)引入MM系、P系等其它蘋果矮化砧，○先后開展了矮砧的繁殖、矮化密植園的建立、矮砧對蘋果生長和結(jié)果的影響、不同氣候土壤條件下的反響，蘋、梨、桃喬砧矮化密植、柑桔矮化密植的研究?！瓞F(xiàn)在，各地新開展的蘋果、梨、桃、棗、柑桔及其它果樹也均向矮化密植栽培方向開展。出現(xiàn)了各樹種的矮化密植栽培的高產(chǎn)果園?？偨Y(jié)出了矮化密植栽培中從苗木繁殖、樹體特性、建園到栽培管理的整套經(jīng)驗(yàn)。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧○

國外引入的矮化砧我國先后引入英國東茂林試驗(yàn)站整理的M系、英國約翰·英斯園藝研究所和東茂林試驗(yàn)站合作選育的MM系，以及波蘭、加拿大的一些矮化砧木，目前生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用的為M系砧木?！?/p>

我國新發(fā)現(xiàn)的矮化砧○

我國培育的矮化砧

果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

國外引入的蘋果矮化砧◆M2、M4、M7、M8、M9、M26、M27、MM106◆渥太華3◆P系◆西德選育的J9；美國：MAC系、馬克(Mark)、奧勒崗1號〔OAR-1〕；芬蘭：YP系；原蘇聯(lián)：Б系各有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—M2

原名道生蘋果，又名英國樂園。我國列為半矮化砧。

根系較強(qiáng)大，須根少，入土較深，主要分布在40-100厘米土層內(nèi)。較抗旱、抗撈，能適應(yīng)瘠薄土壤。

與蘋果多數(shù)品種嫁接愈合好，有“小腳〞現(xiàn)象，

適于嫁接遲果品種和生長勢弱的品種。

在遼寧興城，綏中一帶，寒冷年份越冬凍害嚴(yán)重。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—M4

原名霍爾斯坦道生，又名黃色道生或荷蘭道生。我國列為半矮化砧。

根系較小，分根較多，局部根系有小瘤狀突起。根系分布較淺，主要分布在60厘米土層內(nèi)。

耐濕，喜較潮濕土壤，抗旱力較差，較耐瘠薄，較耐寒。

與伏花皮、鳳凰卵和美爾巴等品種嫁接不親和。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—M7

我國列為半矮化砧。

根系興旺，須根多，分布較深，主要分布在100厘米土層內(nèi)。

適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，抗旱、抗寒力較強(qiáng)。

與蘋果主要品種嫁接愈合好，有小腳現(xiàn)象，適于嫁接生長勢強(qiáng)的品種。

M7上的蘋果樹比M4上稍小。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—

M8

原名法國樂園、紅樂園、馬爾加·亨德左爾、矮化克拉克。我國列為矮化砧。

根系較淺，固地性較差，抗寒力弱，在-9℃的土溫時發(fā)生凍害，-10℃土溫會引起死亡。

抗旱性較差，但耐濕、耐堿。

與蘋果品種嫁接愈合好，唯樹勢弱，易倒伏。

美國用做中間砧。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—

M9

原名黃色梅茲樂園。我國列為矮化砧。

根脆，易折斷，分根較多，分布較淺，主要分布在20-60厘米土層內(nèi)。固地性較差，土壤條件較好，固地性加強(qiáng)。不抗旱，不抗?jié)场?/p>

木質(zhì)脆，有拆干倒伏現(xiàn)象。

與蘋果品種嫁接愈合尚好，有“大腳現(xiàn)象。

M9上蘋果樹生長矮小，成年樹高僅2-3米。

早果性強(qiáng)，多數(shù)品種栽后第二年即可開花結(jié)果。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧——M26

由M16×M9雜交育成。1959年英國作為抗寒砧木推廣。我國列為矮化砧。

根系較脆，但固地性較好。

抗軟枝病、花葉病。能耐短期-17.8℃的土溫?？购敌暂^差，不抗綿蚜和頸腐病。

與蘋果主要品種嫁接愈合好，有“大腳〞現(xiàn)象。

M26上蘋果樹大小介于M9與M7之間。比M7上的早結(jié)果，比M9上的豐產(chǎn)。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—

M27

由M9×M13雜交育成。為極矮化砧。

嫁接蘋果品種，樹高僅1.5米左右，只及M9上的1／2。適于高度密植。

結(jié)果早，豐產(chǎn)，抗病毒能力強(qiáng)。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—M106

由君袖×M1雜交育成。我國列為半矮化砧。

根系較興旺，固地性較好，

較耐瘠薄，抗寒力較強(qiáng)，也能忍受短期-17.8℃的土溫，抗?jié)?，抗綿蚜，病毒病感染也較少，但易生根冠腐爛病和白粉病。

與元帥嫁接親和力較低。

MM106上的蘋果樹，大小與M7上的相近，結(jié)果也較早。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—渥太華3

〔山定子×塞威氏蘋果〕×M9，由加拿大渥太華加拿大農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站雜交育成，為矮化砧。

發(fā)根容易，可用根插方法繁殖，

與蘋果品種嫁接愈合好。

渥太華3上的蘋果樹比M26上的小，比M9上的稍大。早果，比M26上的蘋果樹豐產(chǎn)。

比M26抗寒，抗病毒病和根頸腐爛病，但不抗白粉病和蘋果綿蚜。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果矮化砧—

P系

安托諾夫卡×M9，由波蘭園藝研究所育成，有P1、P2、P5、P16、P22，為半矮化砧。

比M系抗寒力強(qiáng)，在波蘭歷年無凍害，但在遼寧興城1977年春季凍害嚴(yán)重，抗寒力似不及M4。

嫁接蘋果品種結(jié)果早，豐產(chǎn)。據(jù)S.W.Zagaja報道，在P1和P22上的蘋果產(chǎn)量，有的可比M9上的幾乎高一倍。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

我國新發(fā)現(xiàn)的矮化砧我國各地開掘、利用野生砧木資源中，發(fā)現(xiàn)了不少矮砧類型，目前正在試用于蘋果生產(chǎn)?！籼O果屬，有：嶗山柰子〔青島農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所〕〔圖〕武鄉(xiāng)海棠〔山西果樹科學(xué)研究所〕隴東海棠〔天水園藝試驗(yàn)站〕櫻桃葉海棠〔浙江園科學(xué)研究所〕海棠〔寧夏農(nóng)學(xué)院〕。◆蘋果同科異屬，有：毛葉水栒子〔CotoneastersubmultiflorusPopov.〕水栒子〔C.multiflorusBunge.〕〔山西農(nóng)業(yè)大學(xué)〕牛筋條〔DichotomanthestristaniaecarpaKurz．〕〔云南園藝科學(xué)研究所〕果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

我國培育的矮化砧◆63-2-19：小紅果×M9，〔吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)〕◆晉矮一號：祝×M7，〔山西農(nóng)業(yè)大學(xué)〕矮化、早果、壓條易生根、固地性好、土壤適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

柑桔矮化砧○枳：紅桔、溫州蜜柑、椪柑、油力克檸檬的矮化砧、半矮化砧。

嫁接椪柑矮化21％。嫁接葡萄柚矮化78％、晚生橙58％、華臍54%○宜昌橙：甜橙、檸檬的矮化砧、半矮化砧。

嫁接錦橙，20年生樹高僅1.86m，開始結(jié)果早，果實(shí)大而整齊，品質(zhì)好○香橙：錦橙、油力克檸檬的矮化砧、半矮砧。

嫁接錦橙，20年生樹高2.82m。根系生長好，固地性強(qiáng)，早果，果大而質(zhì)優(yōu)，耐貯藏。嫁接油力克檸檬，半矮化，早果，豐產(chǎn)，酸度高而富芳香?！?/p>

其他果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

其它柑桔矮化砧◆四川紅桔、香柑：油力克檸檬的半矮化砧◆土柑：先鋒橙的半矮化砧◆佛手：錦橙、伏令夏橙的矮化砧◆黃皮桔：廣東柑桔的矮化砧◆酸桔：先鋒橙、油力克檸檬的半矮化砧◆枳橙：葡萄柚的矮化砧◆柑桔的異屬矮砧：酒餅簕[Atalantiabuxifolia(P.)Oli.]九里香[Myrrayapaniculata〔L〕Jaok.]飛龍枳果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

梨矮化砧○國外梨的矮化砧安吉斯榲桲→普魯文斯榲桲〔Provence〕→花楸〔Sorbusspp.〕唐棣○我國梨的矮化砧云南榲桲水栒子牛筋條果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

梨矮化砧—安吉斯榲桲◆英國東茂林試驗(yàn)站選出EMA，B，C，D，E，F(xiàn)，G等7個類型。應(yīng)用較廣的有EMA和EMC。EMA生根容易，根系發(fā)育好，嫁接梨后樹高只及喬化樹的1／3-2／3，早果，品質(zhì)好，但產(chǎn)量不很高。EMC根系小而淺，嫁接梨后樹高只及喬化樹的1／2，早果，產(chǎn)量較高，固地性較差，生長較弱?！羧菀装l(fā)生嫁接處折斷，需支柱。◆和東方梨不親和，西洋梨中不少品種尚需利用哈蒂〔Hardy〕和故土〔Oldhome)兩個品種作中間砧，否那么就不親和。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

梨矮化砧—普魯文斯榲桲〔Provence〕◆法國安吉斯研究所選出，BA-C-9、C85-4、C98-4等3個類型。◆與西洋梨多數(shù)品種親和，耐堿、抗旱，以BA-C-9最抗寒，被認(rèn)為很有前途的矮化砧。梨矮化砧—花楸〔Sorbusspp.〕◆米丘林曾推薦過黑果花楸。斯米爾諾夫觀察梨嫁接在黑果花楸上愈合牢固，樹體矮化并早果。梨矮化砧—唐棣◆原蘇聯(lián)有試用唐棣做梨的矮化砧，多數(shù)成功，樹體矮化，可用根蘗或壓條繁殖。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

梨矮化砧—云南榲桲◆陜西果樹研究所報道，云南榲桲扦插生根容易，與不少東方梨品種芽接成活率高。云南榲桲可能是安吉斯榲桲。梨矮化砧—水栒子◆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)，巴梨/水栒子生育良好，3年生樹高1.3米，新梢生長量41.6厘米。梨矮化砧—牛筋條◆云南農(nóng)科所試驗(yàn)，梨/牛筋條成活率高，尤以慈梨、庫爾勒香梨、錦豐、早酥、身不知、巴梨、哈蒂較好，比榲桲適應(yīng)的品種范圍廣。哈蒂/牛筋條，4年生高度僅為90厘米。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

桃矮化砧○圣儒利昂李A(yù)〔Prunusinsitia〕據(jù)加拿大報道，嫁接紅港桃，明顯矮化，適合于粘重土壤及冷涼地區(qū)?！鹈珯烟壹藿犹?年可以形成花芽，3年生樹高僅50厘米。據(jù)加拿大森馬蘭試驗(yàn)站報道，毛櫻桃與桃多數(shù)愈合良好，嫁接定植后第二年畝產(chǎn)可達(dá)1000斤，第三年達(dá)4000斤?！餝iberianC據(jù)美國報道，嫁接桃可使植株矮化20％，開花期延遲5天?！鸫送?，郁李、櫻桃李、歐李嫁接桃均有矮化作用。國外尚有赫魯血桃〔HarrowbloodPeach.〕嫁接桃后，可比喬化樹矮40%左右。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

李矮化砧○歐李〔PrunushumilisBunge〕據(jù)黑龍江597農(nóng)場報道，用歐李嫁接李，有矮化、早果、提早果實(shí)成熟和增進(jìn)品質(zhì)的作用?！餚ixy〔st.JulienA4.6〕英國東茂林試驗(yàn)站選育嫁接李矮化、親和，硬枝扦插容易成活，與桃不親和。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

櫻桃矮化砧○西伯利亞櫻桃英國東茂林試驗(yàn)站提出西伯利亞櫻桃可作西洋櫻桃的矮砧，美國和西德已經(jīng)采用。美國紐約農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場已從中選出FR1、FR3、FR4、FR5、FR6、FR8等6個品系。嫁接斯米提比喀魯〔SchmidtsBiggarreau〕品種，定植后第2年開始結(jié)果，15年生樹高僅2.1米，冠徑2.9米，有顯著矮化作用?！饳颜?號〔ВП-1〕：Золущка櫻桃×斑葉李。原蘇聯(lián)奧爾洛夫斯克果樹試驗(yàn)站育成?？勾┛撞?、越冬性強(qiáng)、易嫩枝扦插、可實(shí)生繁殖，與櫻桃親和力強(qiáng)，固地性好。○Colt英國選育。與甜櫻桃和酸櫻桃親和，嫁接樹開張角度大，樹體為普通樹的1/2-2／3，可扦插繁殖。○CM系比利時選育。有CM9、CM8、CM79、CM61、CM156等類型嫁接矮化品種芽變品種

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矮化品種—半矮化、樹冠緊湊；自然實(shí)生苗結(jié)果早，果實(shí)色澤艷麗；電離輻射實(shí)生砧嫁接，繁殖方便，雜交育種不易倒伏。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

蘋果的矮化品種○70年代以來，一些國家，利用蘋果矮化品種的栽植，超過利用矮化砧。eg美國北卡羅來納州、俄亥俄州90％以上的蘋果幼樹都是矮化品種，而利用矮砧栽培還缺乏1％。華盛頓、紐約、加州等，也在開展矮化品種。世界各國也在開展矮化品種。我國也發(fā)現(xiàn)了不少矮化品種〔表10-2，3〕。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

梨的矮化品種○西洋梨：紅巴梨○日本梨：八云、祗園○中國梨：垂枝鴨梨有矮化傾向。○原蘇聯(lián)，魯日·杰里爾·威廉姆斯梨〔威廉姆斯艷色突變體，樹冠矮而緊湊。〕果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

桃的矮化品種○美國：日報四星〔DailyNewsFourStar〕日報三星〔DailyNewsThreeStar〕富源〔Bonanza〕、斯塔萊特〔Starlet〕等；南方玫瑰、南方甜桃、緊湊紅港；油桃—南麗、圣斑尼特、矮星；○加拿大：紅港〔RedHaven〕芽變矮型桃其它杏：金茵比爾〔美國〕甜櫻桃：10個矮化品種〔加拿大，意大利、保加利亞〕酸櫻桃：矮化品種〔美國、蘇原聯(lián)〕板栗：金坪矮垂栗、垂枝栗〔中國〕果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

控制樹冠○

環(huán)剝、環(huán)剝倒貼皮○短枝型修剪○環(huán)割、絞縊，拿枝、彎枝、輕剪長放，摘心、短剪、回縮等；柑桔上的抹芽放梢、以果控樹。○應(yīng)用生長調(diào)節(jié)物質(zhì)果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

主干環(huán)剝

在果樹盛花期間進(jìn)行。寬度以主干的粗度而定，以當(dāng)年能完全愈合為準(zhǔn)，一般寬3-6毫米，環(huán)剝后用塑料帶包扎保護(hù)，大約20天左右可以愈合。主干環(huán)剝倒貼皮夏季修剪時，選幼樹主干平滑處，環(huán)剝4-5厘米寬的樹皮，剝下樹皮，上下顛倒位置，重新貼在環(huán)剝處，用塑料帶包扎切口，以促進(jìn)愈合。環(huán)剝倒貼皮能使蘋果樹的生長受到明顯的抑制。eg果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

據(jù)日本報道，蘋果環(huán)剝倒貼皮→新梢生長的4年累積量為對照的65.2％新梢短而停止生長早，樹冠體積小，↑花芽形成，形成率達(dá)72％〔對照的3倍〕↑果實(shí)品質(zhì)日本弘前大學(xué)的藤崎農(nóng)場，1970年7月上旬，在3年生富士蘋果樹上，距地面50厘米處，剝?nèi)?厘米寬的樹皮，留下干周1／10的樹皮，然后將剝下的樹皮倒貼，第二年樹體短梢比例增多，長梢比例減少，這種效果可持續(xù)到第三年。同時花芽增加，產(chǎn)量提高，處理第一年產(chǎn)量比對照增加34％，第二年增加48％，第三年增加19％，第四年相差不大。并使樹干斷面積增長也受到抑制。我國旅大農(nóng)科所在6月中旬，于7年生國光樹上，距地面20-30厘米處(留下干周1／10的樹皮不剝)剝皮倒貼，也收到了抑制生長和促進(jìn)結(jié)果的作用。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

短枝型修剪蘋果冬季修剪時，對需培養(yǎng)枝組的枝條，留基部1-2或2-3個癟芽短剪。夏季修剪時，對萌發(fā)的新梢再留基部2-3或3-4個葉片短剪，促使形成短副梢。如形成長枝，可繼續(xù)留基部3-4個葉片短剪。如此重復(fù)進(jìn)行，可獲得短枝型枝組，并使樹體矮化而早果。蘋果中的元帥系品種、國光、王玲、青香蕉等品種，采用短枝型修剪反響良好。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

應(yīng)用生長調(diào)節(jié)物質(zhì)從50年代開始，發(fā)現(xiàn)有些化學(xué)藥劑，能抑制果樹的生長，有明顯矮化作用，從而陸續(xù)應(yīng)用于果樹的矮密栽培。目前應(yīng)用矮密栽培的生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，大致有以下五種。

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B9

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矮壯素

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乙烯利

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青鮮素 ◆整形素果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

B9

作用：主要抑制枝條頂端分生組織，使新梢節(jié)間縮短，生長緩慢，髓部、韌皮部和皮層加厚，枝條的粗度增加，由于節(jié)間短，單位長度內(nèi)葉數(shù)增加，葉內(nèi)葉綠素及干重增加，柵狀組織延長，海綿組織排列疏松，葉片增厚。連年使用，可使樹體矮化。在抑制作用消失后，樹體仍能恢復(fù)生長。

促進(jìn)花芽形成、防止采前落果、增加果實(shí)硬度、減少生理病害。

據(jù)國外報道，B9→蘋果新梢生長縮短25-75％B9→明顯抑制梨的新梢生長→停止桃樹頂端伸長，但不抑制其下的側(cè)芽萌發(fā)。

我國，70年代以來開始利用B9于矮密栽培控制樹冠。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

果樹矮化密植栽培第一節(jié)概論

B9用于矮密栽培中，控制樹冠。青島農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，5年生生長旺盛的紅星蘋果，盛花后15天開始，每隔20天噴1000-3000ppmB9，→↓新梢生長，噴3000ppm的僅為對照的52.4％節(jié)間縮短，全樹成短枝型狀態(tài)；葉增大、增厚山東農(nóng)學(xué)院，二年生蘋果施用B9，以2000-3000ppm效果較好，濃度較高使葉片變小。金冠生長量僅為對照60-70％，紅星為對照80％。江西雙金柑桔試驗(yàn)站，2000ppmB94次噴灑幼齡溫州蜜柑→↓夏梢長度37％。浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，實(shí)生溫州蜜柑，晚秋梢發(fā)生前1-2周噴用2000-8000ppmB9

→↓晚秋梢發(fā)生率％、長度％。矮壯素

據(jù)國外報道，威廉斯洋梨，1年生幼苗噴1000ppmCCC→減少生長一半。20年生，于盛花、盛花后3周，用5000或10000ppm噴布2年→減少生長15％。蘋果樹，晚春和初夏每隔20天噴一次，共噴三次。3000ppmCCC的樹冠可比對照矮17％，6000ppm的矮30％，10000ppm的矮50％。秋熟條紋蘋果品種花后2周噴一次，相隔10-15天噴第二次，濃度為3000ppm，可縮小樹冠30％。

據(jù)浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)，溫州蜜柑，夏梢發(fā)生初期〔6月中旬〕)噴2000ppmCCC或每株根際澆1000ppm水溶液5斤，晚秋梢發(fā)生前〔9月中旬〕噴2000-4000ppm→明顯↓夏梢、晚秋梢的生長，↑開花結(jié)果、產(chǎn)量、耐凍力果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

乙烯利

據(jù)國外介紹，秋季用250、500和1000ppm乙烯利噴元帥、金冠蘋果樹體，翌春可減少新梢生長。好矮生蘋果噴乙烯利，翌年新梢生長量為對照的1/3。春季用乙烯利噴考密斯洋梨的幼樹，可馬上停止枝條加長生長。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

青鮮素

對多種植物有矮化作用。用5000ppm青鮮素噴旭的實(shí)生苗，可比對照矮47％。整形素

4000-6000ppm噴BelledeBoskoop品種梨，可減少枝條生長量的25-30％。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

控制根系◆我國柑桔產(chǎn)區(qū)控制柑桔的垂直根生長，以控制樹冠提早結(jié)果。eg浙江溫州、廣東潮汕地區(qū)：平地桔園，多利用水田地下水位控制垂直根生長。浙江奉化茅嶼：利用山地淺土層〔土層33cm左右〕控制垂直根生長。有的彎曲垂直根、圈根、根系打結(jié)、撕裂垂直根、瓦片墊垂直根等加以控制。同時，通過施肥、培土，積極培養(yǎng)水平根。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

接種矮化病毒●澳大利亞，研究柑桔矮化時，發(fā)現(xiàn)縱裂鱗皮病〔Exocortis〕能抑制柑桔生長，使樹體矮化，而開花結(jié)果正常，產(chǎn)量顯著高于喬化樹。據(jù)Racon〔1977〕報道，4個帶病毒的溫州蜜柑芽系嫁接在2年生枳砧華臍橙上，可比對照樹增產(chǎn)26％。K.B.Bevington〔1977〕報道，將5個帶病毒的芽系嫁接在兩種枳橙〔Carrizo和Troyer〕的Bellamy臍橙上，樹冠外表積顯著減少，有的樹冠外表積可減少50％。●中國，柑桔研究所試驗(yàn)，利用帶病毒的臍橙的接芽，芽接于枳砧的錦橙上，有明顯矮化作用。果樹矮化密植栽培第二節(jié)矮化密植栽培的途徑

第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底一、矮化密植早果豐產(chǎn)的生物學(xué)根底●有利于營養(yǎng)生長●營養(yǎng)物質(zhì)積累多向生殖生長轉(zhuǎn)化●光能利用率高●養(yǎng)分分配有利于生殖生長二、矮化砧的生理機(jī)制●砧穗組織構(gòu)造的差異●矮化病毒的影響●砧穗生理功能的差異●砧穗嫁接輕度不親和●生長抑制物質(zhì)含量的差異此外，有人提出，果樹的矮化機(jī)制與基因有關(guān)。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底有利于營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化○矮化密植樹〔矮化砧、矮化中間砧、喬化砧〕的樹冠、根系較小，大枝、大根較少，發(fā)育枝生長量較小。eg↓大枝比例→↓無效容積→↓非生產(chǎn)性消耗↓無效葉的量↑光合產(chǎn)物的利用率〔表10-6〕。○矮化果樹長枝較少，短枝較多，長枝生長量又較小，→↑營養(yǎng)物質(zhì)的積累、短枝的花芽分化。仁果類的習(xí)性。矮化措施→↓長枝量，↑短枝量，↑樹冠有效容積，↑營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底仁果類果樹的習(xí)性之一短枝是形成花芽的主要部位；一定量的長枝是保證果樹結(jié)果的根底，過多過少都不利結(jié)果?！唛L枝的生長時間較長，消耗于自身生長的養(yǎng)分較多，一直到長枝停止生長以后，光合產(chǎn)物才能外運(yùn)到其它各部，對樹體的營養(yǎng)才能起調(diào)節(jié)作用。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底據(jù)山東農(nóng)學(xué)院調(diào)查：蘋果/M系矮砧生長量，可比喬砧稀植樹少40％左右。幼年期芽的萌發(fā)率可比喬砧稀植樹高4-6倍。特別是短枝形成力強(qiáng)，短枝可占70％，長枝僅占14％，喬砧稀植樹短枝、長枝各占40％。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底光能利用率高○葉量多→受光面大→能量的轉(zhuǎn)化就多葉面積大吸收CO2的面積大形成有機(jī)物質(zhì)多eg山東農(nóng)學(xué)院調(diào)查，葉面積指數(shù)，密植幼年梨園＞稀植梨園約50倍?！鹪灾裁芏取鷨挝幻娣e內(nèi)樹冠受光量。密度低→受光量小，密度高→受光量大。矮密栽培→迅速↑果樹的受光量→↑早期豐產(chǎn)。理想的受光量為65-70%?！鹕綎|農(nóng)學(xué)院測定，單位體積內(nèi)的葉片數(shù)、葉有效積分矮化果樹顯著＞喬化稀植樹單位面積的葉量迅速擴(kuò)大→為早果、豐產(chǎn)奠定物質(zhì)根底單位體積內(nèi)葉的有效性高果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底據(jù)山東農(nóng)學(xué)院調(diào)查，葉面積指數(shù)，密植幼年梨園可比稀植梨園高約50倍。稀植條件下，成齡豐產(chǎn)梨樹的葉面積指數(shù)為3左右。如密度增加，4年生密植園就可以到達(dá)3。如果按鴨梨幼樹梢葉根本停長后〔6月〕的凈光合量為6.57g／m2·天計算，稀植園密植園干物質(zhì)日產(chǎn)量〔克／畝〕284.4213868.1浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)的調(diào)查也有類似的結(jié)果〔表10-7)。青島農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所調(diào)查，蘋果葉面積指數(shù)2.28時，產(chǎn)量為8.6斤/m2土地4.06時，15.3斤果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底根據(jù)Heinicke等，蘋果樹冠光照隨葉幕層厚度的增加而減弱冠內(nèi)位置頂部、0.75m、1.5m、2.25m、3m光照強(qiáng)度〔%〕9370422521認(rèn)為元帥、旭，光照＜40%，不能生產(chǎn)有商品價值的果實(shí)＜30％的部位，失去結(jié)實(shí)能力光照強(qiáng)度，冠外圍1500-3000米燭光，內(nèi)膛150米燭光，∴蔗糖合成量〔g/m2·天〕，外圍葉片為內(nèi)膛的5倍。矮化樹光照良好的外圍局部占的比例大，光照不良的內(nèi)膛局部占的比例小。占全光照30％以上受光量的葉面積，都是矮化果樹高于喬化稀植果樹。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底營養(yǎng)物質(zhì)積累多○

矮化密植果樹的葉片結(jié)構(gòu)有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累○蘋果/矮化砧，葉片光合效能較高→花芽形成較容易葉叢枝葉片數(shù)3片≥5片8片蘋果/M9可能成花芽100%花芽喬砧稀植樹可能成花芽13.4%花芽○葉片光合效能在果實(shí)發(fā)育上的反映。蘋果/M9，生產(chǎn)1個果實(shí)只需20-25片葉片，喬砧稀植樹，生產(chǎn)1個果實(shí)需要35-50片葉片。∴與喬砧稀植樹相比，矮砧密植樹消耗光合產(chǎn)物少，積累光合產(chǎn)物多，有利于早果豐產(chǎn)。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底矮化密植果樹的葉片矮化密植果樹〔特別是矮砧蘋果樹〕，葉片較厚，柵欄組織興旺，單位面積內(nèi)Chl較多，凈CO2吸收率高，光合作用較強(qiáng)，單位面積所具有的相同重量的葉片所積累的光合產(chǎn)物，明顯地高于喬砧稀植樹，而呼吸和蒸騰強(qiáng)度低于喬砧稀植株，因而有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底養(yǎng)分分配有利于生殖生長○山東農(nóng)學(xué)院研究，生長季內(nèi)的樹體營養(yǎng)水平、晚秋的貯藏營養(yǎng)，蘋果/矮砧顯著＞喬砧稀植樹。

氨態(tài)N、糖、淀粉、鉀，蘋果/矮砧＞喬砧稀植樹∴蘋果/矮砧→↑花芽的形成○

植株生產(chǎn)干物質(zhì)的情況○樹體內(nèi)干物質(zhì)的分配情況

喬砧稀植樹：果實(shí)和枝干中分配的干物質(zhì)大體相等

矮砧密植樹：果實(shí)中干物質(zhì)量比枝干中干物質(zhì)量多5倍以上這說明，矮砧密植樹的光合同化物質(zhì)，大量輸送于果實(shí)生長，消耗于枝干營養(yǎng)生長較少，所以矮化密植樹生產(chǎn)效率比喬化稀植樹高。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底植株生產(chǎn)干物質(zhì)的情況根據(jù)費(fèi)謝和麥克凱的研究，

新產(chǎn)生的干物質(zhì)，kg/株，喬砧稀植樹較多；kg/m2土地，矮砧密植樹稍多，果實(shí)中干物質(zhì)，kg/m2土地，矮砧密植樹比喬稀樹多80.6％，枝干中的干物質(zhì)總量，喬砧稀植樹為矮砧密植樹的2.67倍。

果實(shí)干物質(zhì)量/kg葉片，矮砧密植樹遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了喬砧稀植樹。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底砧穗組織構(gòu)造的差異喬化砧比較，○蘋果矮化砧根的橫斷面中，皮層占的面積較大，木質(zhì)部占的面積較小，木質(zhì)部中的導(dǎo)管多而大，導(dǎo)管占木質(zhì)部的25％?！鸢枘举|(zhì)部中貯藏物質(zhì)和活細(xì)胞較多，活組織〔射線和薄壁細(xì)胞〕比死組織〔纖維和導(dǎo)管〕多2-3倍。而喬化砧中兩者大致相等?！鸢桧g皮部中篩管也較小而少?！嘟铀雽?dǎo)管小、少→↓水分、無機(jī)鹽類的供給、地上部的生長，矮砧篩管小、少→↓地上部往根系輸送光合產(chǎn)物、根系生長、吸收→↓地上部的生長果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底砧穗生理功能的差異○矮化砧因組織構(gòu)造差異，使根系和地上部之間，發(fā)生水分、無機(jī)鹽類、光合產(chǎn)物的相互限量供給?！鸢璧暮粑鼜?qiáng)度、蒸騰強(qiáng)度均低于喬化砧，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累。○矮砧上的嫁接品種，骨干大枝較少，光照條件較好，葉片光合效能較高，進(jìn)一步加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的積累?！鹛貏e是地上部積累碳水化合物較多，而由砧木往上輸送的含氮物質(zhì)較少。所以在抑制地上部營養(yǎng)生長，使樹冠矮化的同時，有利于花芽的形成，果實(shí)的發(fā)育，起到早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的作用。此外，還有人認(rèn)為矮砧中N少、P多，這種N、P積累的不平衡→促使樹體矮化。也有人認(rèn)為矮化砧內(nèi)電解質(zhì)較多→促使樹體矮化。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底生長抑制物質(zhì)含量的差異○H．A．Robitalle〔1970〕發(fā)現(xiàn)，ABA的含量，苗木/矮化砧＞苗木/喬化砧。而ABA→能↓細(xì)胞分裂、伸長→↑樹體矮化↓枝條生長、根的分根，1976年，他用注射法證實(shí)，隨植株體內(nèi)[ABA]↑，蘋果新梢生長量↓。且認(rèn)為GA→可消除ABA的抑制?！餟．L．Yadva，D．F．Dayton〔192〕分析1-2年生未嫁接的M系蘋果砧木，發(fā)現(xiàn)根系、新梢、葉片內(nèi)的ABA含量，以M9含量最高，依次為M7，M1和M16。這和矮砧矮化強(qiáng)度大體一致，因此，認(rèn)為這種生長抑制物質(zhì)，在使樹冠矮化中起重要作用。○美國，在柑桔樹體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了ABA，如果柑桔植株中ABA含量占優(yōu)勢，那么樹體生長弱而矮化。果樹矮化密植栽培第三節(jié)矮化密植栽培的理論根底矮化病毒的影響○1959年開始，A．I．Campbell通過試驗(yàn)確認(rèn)，蘋果矮化砧木的矮化作用，是由一種叫做大果海棠矮化病毒〔Platycarp