第三單元 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 單元備課教案

第三單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘【教學(xué)目標(biāo)】儀器藥品結(jié)合生活中經(jīng)驗、化學(xué)史和探究實(shí)驗現(xiàn)象，認(rèn)識物質(zhì)由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成及微粒的性質(zhì)。2.通過化學(xué)史和原子結(jié)構(gòu)模型認(rèn)識原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的。3．知道原子可以結(jié)合成分子，也可以轉(zhuǎn)變?yōu)殡x子。4.結(jié)合學(xué)習(xí)過的物質(zhì)認(rèn)識物質(zhì)是由元素組成的，知道質(zhì)子數(shù)相同的一類原子屬于同種元素。5.了解在化學(xué)反應(yīng)中元素的種類是不變的，初步認(rèn)識元素周期表。課題1分子與原子（第一課時）【教學(xué)目標(biāo)】結(jié)合生活中熟悉的現(xiàn)象和已有的經(jīng)驗，分析現(xiàn)象，初步認(rèn)識物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成。通過對相關(guān)數(shù)據(jù)的分析、觀看不同大小的微觀粒子圖示和原子操縱技術(shù)，感受分子、原子的真實(shí)存在和小的特征。通過對比品紅在冷熱水中擴(kuò)散實(shí)驗及探究氨分子運(yùn)動實(shí)驗，基于實(shí)驗現(xiàn)象的分析、推理，初步認(rèn)識分子運(yùn)動的性質(zhì)。通過酒精與水混合體積變小的實(shí)驗，基于實(shí)驗事實(shí)進(jìn)行證據(jù)推理，初步認(rèn)識分子之間有間隔的性質(zhì)。【學(xué)情分析】學(xué)生通過第一、第二單元的學(xué)習(xí)認(rèn)識了一些物質(zhì)的性質(zhì)和變化，千變?nèi)f化的宏觀物質(zhì)背后是什么，結(jié)合生活經(jīng)驗和物理知識學(xué)生知道有原子的存在，但未形成從微觀視角看物質(zhì)的觀念。本單元是學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)從宏觀視角進(jìn)入微觀視角的開始，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步構(gòu)建學(xué)生的微粒觀?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1．品紅（紅墨水）和演示氨水的擴(kuò)散實(shí)驗儀器藥品2．酒精和水的混合的演示實(shí)驗儀器藥品3．空氣和水的壓縮分組實(shí)驗儀器藥品4.原子、分子模型，多媒體視頻【教學(xué)過程】課時安排主題1分子和原子3課時主題2元素2課時主題1分子和原子引入：大家聞聞我們校園里飄著什么花香（桂花香）？花香的原因是什么？【活動一】尋找物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成的證據(jù)學(xué)生討論+多媒體展示生活經(jīng)驗:酒香不怕巷子深；糖塊放到水里會“消失”水變甜了；6000L氧氣可以壓入40L鋼瓶中?！静殚嗁Y料】化學(xué)史：1.希臘哲學(xué)家德謨克利特認(rèn)為宇宙萬物皆由大量極微小的、硬的、不可穿透的、不可分割的粒子構(gòu)成。2.英國科學(xué)家道爾頓繼承古希臘樸素原子論，提出了原子學(xué)說，他認(rèn)為原子是組成物質(zhì)的基本的粒子，它們是堅實(shí)的、不可再分的實(shí)心球。3.意大利科學(xué)家阿伏伽德羅，他引出了分子的概念，解釋了道爾頓學(xué)說不能解釋的宏觀現(xiàn)象。4.布朗運(yùn)動實(shí)驗:英國植物學(xué)家布朗用顯微鏡觀察水中懸浮小顆粒時，發(fā)現(xiàn)宏觀物質(zhì)顆粒在做無規(guī)則運(yùn)動;經(jīng)過多年研究得到了理論上的解釋，并能為宏觀實(shí)驗所證實(shí)該實(shí)驗可以間接顯示微觀粒子的存在。5.電子顯微鏡的發(fā)明，能夠看到構(gòu)成物質(zhì)微觀粒子的影像。小結(jié)：物質(zhì)是由分子、原子等構(gòu)成的?！净顒佣繉?shí)驗證明物質(zhì)是由微觀粒子構(gòu)成的實(shí)驗3-1品紅分別在熱水和冷水中擴(kuò)散板書：物質(zhì)物質(zhì)是由分子、原子等構(gòu)成的探究實(shí)驗：分子運(yùn)動現(xiàn)象學(xué)生交流討論：A燒杯中無色酚酞溶液為什么變紅了?！静殚嗁Y料】1.酚酞溶液是一種指示劑，遇堿性溶液會變紅。2.濃氨水有揮發(fā)性，氨水能使酚酞溶液變紅?！景鍟糠肿涌偸遣粩噙\(yùn)動的，溫度越高，分子能量越大，運(yùn)動速率越快?！净顒?】（演示實(shí)驗）展示提前裝入250ml（一半）酒精于500ml容量瓶，倒入學(xué)生剛做完實(shí)驗的品紅溶液至500ml的刻度，搖晃后靜置一段時間，觀察最凹液面與刻度是否變化？【活動4】取兩支注射器，一支注射器吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。另一支吸入等體積的水，用手指頂住針筒的小孔，將栓塞慢慢推入。比較兩者的差異。小結(jié)：分子之間有間隔學(xué)生分享本節(jié)