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2015-2016學(xué)年人教版高中化學(xué)必修1課件第二章化學(xué)物質(zhì)化學(xué)物質(zhì)的分類化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)物質(zhì)的制取化學(xué)物質(zhì)的應(yīng)用目錄CONTENT化學(xué)物質(zhì)的分類01只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),可以用化學(xué)式表示。純凈物由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì),沒有固定的化學(xué)式?;旌衔锛儍粑锖突旌衔锼?、堿、鹽和氧化物在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的化合物。在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。由金屬陽離子和酸根陰離子組成的化合物。由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。酸堿鹽氧化物由離子鍵結(jié)合的化合物,如氯化鈉、氫氧化鈉等。由共價鍵結(jié)合的化合物,如二氧化碳、水等。離子化合物和共價化合物共價化合物離子化合物化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)02熔點和沸點物質(zhì)的熔點和沸點也是物理性質(zhì)之一,可以反映物質(zhì)的分子間作用力和晶體結(jié)構(gòu)。例如,金屬的熔點和沸點通常較高,而氣體則較低。顏色物質(zhì)的顏色是物理性質(zhì)之一,不同的物質(zhì)具有不同的顏色。例如,銅是紅色的,而硫酸銅溶液是藍(lán)色的。狀態(tài)物質(zhì)的狀態(tài)也是物理性質(zhì)之一,可以根據(jù)物質(zhì)的溫度和壓力來判斷。例如,水在常溫常壓下是液態(tài),而在高溫高壓下可以變成氣態(tài)或固態(tài)。氣味物質(zhì)的氣味也是物理性質(zhì)之一,可以通過嗅覺感知。例如,硫磺有刺激性氣味,而氧氣則無色無味。物理性質(zhì)輸入標(biāo)題氧化還原反應(yīng)酸堿反應(yīng)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的酸堿反應(yīng)是化學(xué)性質(zhì)之一,可以通過酸堿指示劑或pH試紙進(jìn)行測試。例如,某些物質(zhì)可以與酸反應(yīng)生成氣體或沉淀,而與堿反應(yīng)則生成鹽和水。物質(zhì)的光化學(xué)反應(yīng)也是化學(xué)性質(zhì)之一,需要在光照條件下進(jìn)行。例如,某些物質(zhì)可以吸收光能并發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新的物質(zhì)。物質(zhì)的水解反應(yīng)也是化學(xué)性質(zhì)之一,可以在水溶液中進(jìn)行。例如,某些物質(zhì)可以與水發(fā)生水解反應(yīng)生成新的物質(zhì)。物質(zhì)的氧化還原反應(yīng)也是化學(xué)性質(zhì)之一,可以通過化合價的變化來判斷。例如,某些物質(zhì)可以與氧化劑反應(yīng)被氧化,而與還原劑反應(yīng)則被還原。光化學(xué)反應(yīng)水解反應(yīng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系分子結(jié)構(gòu)分子的結(jié)構(gòu)可以影響物質(zhì)的物理和化學(xué)性質(zhì)。例如,分子的空間構(gòu)型和極性可以影響物質(zhì)的溶解度和氣味。晶體結(jié)構(gòu)晶體的結(jié)構(gòu)也可以影響物質(zhì)的物理性質(zhì)。例如,晶體的密度、硬度和光學(xué)性質(zhì)可以受到晶體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的影響。電子結(jié)構(gòu)物質(zhì)的電子結(jié)構(gòu)可以影響其化學(xué)性質(zhì)。例如,元素的價電子排布和電子親和力可以決定其氧化態(tài)和化學(xué)鍵的類型。分子間作用力分子間作用力可以影響物質(zhì)的物理性質(zhì),如熔點、沸點和溶解度等。例如,范德華力、氫鍵和離子鍵等作用力可以影響物質(zhì)的聚集狀態(tài)和溶解度?;瘜W(xué)物質(zhì)的制取03通過化學(xué)反應(yīng)在實驗室條件下制取氣體,如氧氣、氫氣等。實驗室制取氣體實驗室制取溶液實驗室制取固體通過溶解、蒸發(fā)等過程制取溶液,如食鹽水的制取。通過化學(xué)反應(yīng)或結(jié)晶等方法制取固體,如碳酸鈣的制取。030201實驗室制取方法通過大規(guī)模的化學(xué)反應(yīng)或物理分離方法制取氣體,如合成氨、分離空氣等。工業(yè)制取氣體通過大規(guī)模的溶解、蒸發(fā)等過程制取溶液,如海水曬鹽。工業(yè)制取溶液通過大規(guī)模的化學(xué)反應(yīng)或物理分離方法制取固體,如煉鐵、煉鋼等。工業(yè)制取固體工業(yè)制取方法
綠色化學(xué)的制取方法綠色化學(xué)合成方法采用無毒或低毒的原料、催化劑和溶劑,減少廢物產(chǎn)生,提高原子利用率。生物技術(shù)制取利用微生物或酶進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化,生產(chǎn)化學(xué)品或燃料,如發(fā)酵法制乙醇。環(huán)境友好型制取技術(shù)采用環(huán)境友好型的工藝和技術(shù),如膜分離、吸附、萃取等,減少對環(huán)境的污染?;瘜W(xué)物質(zhì)的應(yīng)用04化學(xué)物質(zhì)在生產(chǎn)生活中應(yīng)用廣泛,如塑料、合成纖維、橡膠等合成材料,以及涂料、化妝品、清潔劑等日用品。生產(chǎn)生活用品食品工業(yè)中,化學(xué)物質(zhì)如防腐劑、色素、調(diào)味劑等被用于延長保質(zhì)期、改善食品口感和外觀。食品添加劑化學(xué)物質(zhì)在醫(yī)療保健領(lǐng)域的應(yīng)用也十分重要,如藥物、醫(yī)療器械和消毒劑等。醫(yī)療保健在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用科研儀器科研工作中需要使用各種精密儀器,如光譜儀、色譜儀等,這些儀器中使用的材料和試劑大多屬于化學(xué)物質(zhì)。實驗試劑化學(xué)物質(zhì)是科學(xué)實驗中必不可少的試劑,用于合成、分離、提純等實驗操作??茖W(xué)模型為了更好地理解和解釋化學(xué)現(xiàn)象,科學(xué)家會使用模型來模擬真實情況,這些模型大多由化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成。在科學(xué)研究中的應(yīng)用空氣中的有害氣體和顆粒物可以通過化學(xué)反應(yīng)被吸收或轉(zhuǎn)化,如汽車尾氣中的一氧化碳和氮氧化物可以被催化轉(zhuǎn)化成無害物質(zhì)。空氣凈化通過化學(xué)方法可以去除水中的有害物質(zhì),如重金屬離子、有
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