黑龍江農(nóng)墾培訓(xùn)-張勝利-01-13

奶牛DHI測定與選種選配技術(shù)黑龍江農(nóng)墾奶牛技術(shù)培訓(xùn)張勝利

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院1主要內(nèi)容

我國奶業(yè)現(xiàn)狀與問題

奶牛DHI測定與應(yīng)用

奶牛選種選配技術(shù)2近幾年來奶業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢；奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度大大提升（生產(chǎn)、加工、消費）奶業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)；一、我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題奶業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中地位日益重要，人均奶制品消費量是衡量一個國家人民生活水平的主要指標(biāo)之一。建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)，提高奶牛良種率和生產(chǎn)水平，提高乳品質(zhì)量和安全，是“十一五”期間奶業(yè)發(fā)展的主題。奶業(yè)發(fā)展水平是一個國家畜牧業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標(biāo)志。

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我國奶業(yè)生產(chǎn)特點

1、生產(chǎn)規(guī)模普遍較小

據(jù)2007年統(tǒng)計，全國5頭以下養(yǎng)殖的奶牛占26.8%。100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖的奶牛僅占20.1%。2、生產(chǎn)方式多樣化

集約化、半集約化和粗放生產(chǎn)方式并存；

不同生產(chǎn)方式生產(chǎn)水平差異很大，原料奶質(zhì)量亟待提高。一、我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題4表2002～2007年我國不同規(guī)模奶牛存欄比例統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源：《中國奶業(yè)年鑒（2008）》。年份存欄總數(shù)(萬頭)不同類型養(yǎng)殖戶存欄總量所占比重1~56~2021~100101~200201~500501~10001000以上200389347.5225.5514.643.603.222.782.692004110847.4627.4913.923.452.812.162.702005121643.3927.7317.253.393.282.532.432006106924.9837.2220.594.994.883.373.982007121926.0434.1319.775.215.724.324.8153、奶業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局基本形成我國奶牛主要集中在“三北地區(qū)”。重點又集中在內(nèi)蒙古、河北、黑龍江和新疆等四省區(qū)。一、我國奶業(yè)現(xiàn)狀與問題圖1.2007年中國奶牛存欄量分布狀況數(shù)據(jù)來源：《中國農(nóng)業(yè)年鑒（2008）》圖2.2007年中國牛奶產(chǎn)量分布狀況數(shù)據(jù)來源：《中國統(tǒng)計年鑒（2008）》

64、奶牛養(yǎng)殖的規(guī)?；⒔M織化程度不斷提高

推行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化管理；5、飼料價格上漲壓縮奶農(nóng)收益玉米價格的上漲影響奶牛養(yǎng)殖業(yè)；6、乳制品的種類較少

液態(tài)奶(1525萬噸,42%);奶粉等(280萬噸)是主流產(chǎn)品

奶酪、黃油、煉乳等產(chǎn)品仍產(chǎn)量較低。一、我國奶業(yè)現(xiàn)狀與問題單位：千頭單位：萬噸7

我國奶業(yè)面臨的問題

1、奶源基地建設(shè)相對滯后；

2、良繁體系基礎(chǔ)差，遺傳改良進(jìn)展緩慢；

3、乳品質(zhì)量安全形勢嚴(yán)峻，風(fēng)險不可小視；◆“有抗奶”、“結(jié)核奶”、“碘超標(biāo)”◆“阜陽毒奶粉”、“三鹿奶粉事件”4、重大疫病監(jiān)控和防疫體系薄弱；

5、環(huán)境污染問題日顯突出；一、我國奶業(yè)現(xiàn)狀與問題8注重乳品質(zhì)量安全，有憂患意識

過度濫用食品添加物；

人畜共患病的威脅；

藥物殘留；

基因食品安全etc；內(nèi)憂—要有憂患意識；外患—要有防范意識；質(zhì)量安全是奶業(yè)發(fā)展的生命線加快構(gòu)建“從牛場到餐桌”的質(zhì)量安全保障體系

93.313.483.663.533.33.493.553.423.33.913.393.33.423.42全國部分省份規(guī)模牧場奶價-2010.10黑龍江?。荷簦?.95-3.2元/公斤小區(qū)、規(guī)模牧場：3.3-4.3元/公斤10不同區(qū)域生鮮乳價格情況-2010

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未來20年我國牛奶供需預(yù)測年度20002007201520202030人口(億)12.713.21414.615城鎮(zhèn)化率36.2%44.9%50%55%60%人均消費量公斤6.627404670消費總量萬噸838.235645600708110500奶牛頭數(shù)萬頭6871218.9155617612244奶牛單產(chǎn)噸2.84.866.77.8牛奶產(chǎn)量萬噸13003633.45611714811099注：消費年增長率：2007-2015為5%，2015-2020為4%，2020-2030為3.5%。牛奶總產(chǎn)量增長率：2007-2015為9.5%，2015-2020為5%，2020-2030為4.5%。奶牛單產(chǎn)年增長率：2107-2015為3%；2015-2020為2%；2020-2030為1.5%。12二、奶牛DHI測定與應(yīng)用

奶業(yè)DHI測定概況

奶牛DHI測定方法

DHI測定結(jié)果分析與應(yīng)用

我國DHI測定展望13

世界奶?？茖W(xué)家經(jīng)過數(shù)十年研究與實踐，總結(jié)出一套奶牛群體遺傳改良的技術(shù)體系：性能測定良種登記繁殖技術(shù)后裔測定個體生產(chǎn)性能測定(DHI)定期良種登記、建立核心群公牛的后裔測定應(yīng)用繁殖生物技術(shù)1、奶牛DHI測定概況14奶牛生產(chǎn)性能測定(DHI)

DHI—Dairy

Herd

Improvement;牛群遺傳改良，引申意為“奶牛個體生產(chǎn)性能測定”

性能測定是奶牛場管理和育種工作的基礎(chǔ)。

監(jiān)測生產(chǎn)性能，保證資料準(zhǔn)確性，

提供奶牛場有用信息指導(dǎo)生產(chǎn)生產(chǎn)性能(DHI)測定的最終受益者是奶牛場——奶牛場科學(xué)管理的有效工具15

中國奶牛群體遺傳改良計劃（二）主要任務(wù)——在牛群中實施準(zhǔn)確、規(guī)范、系統(tǒng)的個體生產(chǎn)性能測定，獲得完整、可靠的生產(chǎn)性能記錄，以及與生產(chǎn)效率有關(guān)的繁殖、疾病、管理、環(huán)境等各項記錄。（2008-2020年）1、奶牛DHI測定概況16

DHI的宗旨提供支持、服務(wù)，促進(jìn)奶牛場發(fā)展！

根據(jù)奶農(nóng)需求提供各類管理信息；

DHI要求準(zhǔn)確收集相關(guān)信息(系譜、產(chǎn)犢日)；

DHI必須對養(yǎng)牛者進(jìn)行培訓(xùn)；

—學(xué)習(xí)如何分析和使用DHI報告DHI是一項為奶農(nóng)服務(wù)的工作：能度量，才能管理；能管理，才能提高！

17開展DHI測定的理由為了改善牛場經(jīng)營，管理者應(yīng)分析自己的經(jīng)營情況，找出存在的問題。找出原因需要具體的數(shù)據(jù)，只有通過DHI才能獲得有效的數(shù)據(jù)。在DHI的數(shù)據(jù)中，也包含了牛群遺傳性能評估、繁殖、健康管理、乳房炎的防治以及產(chǎn)奶量的預(yù)測信息。18

產(chǎn)奶性能

飼養(yǎng)與飼料

牛群管理與健康

育種與繁殖

牛舍與環(huán)境

奶牛淘汰與出售

DHI的主要服務(wù)和用途DHI獸醫(yī)參考牛只買賣觀察牛群表現(xiàn)牛只淘汰選種飼料配方平衡追蹤牛只表現(xiàn)配種牛群之間相互比較乳房炎管理環(huán)境衛(wèi)生19各國奶牛生產(chǎn)性能測定情況國家奶牛頭數(shù)DHI測定比率%美國899萬45%加拿大106萬70%德國429萬83.8%丹麥57萬92.6%法國401萬67%以色列11.5萬91%日本

105萬53.2%中國35萬/700？5%？202、奶牛DHI測定的方法DHI測定的流程圖21主要分兩個部分組成1:奶牛場的工作建立數(shù)據(jù)庫；接受采樣培訓(xùn)；測定奶量；輸入相關(guān)的信息,傳送到DHI實驗室；2:DHI實驗室工作

測定乳成分、體細(xì)胞等數(shù)據(jù)匯總；

建立相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫；

形成DHI分析報告；

反饋給奶牛場指導(dǎo)科學(xué)管理；22奶牛性能測定(DHI)方法

產(chǎn)奶量測定方法

場內(nèi)自行測定

監(jiān)測人員測定泌乳期內(nèi)每月測定一次日產(chǎn)奶量，間隔26-33天

現(xiàn)場數(shù)據(jù)記錄與傳送

缺失記錄和異常記錄：

23

乳成份測定和記錄

測定奶樣的采集:

場內(nèi)自行采奶樣

監(jiān)測人員采奶樣24小時三班按比例采樣(4:3:3)，至少30ml

測定項目：乳成份含量乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、總固形物、體細(xì)胞數(shù)（SCC）DHI實驗室測定

奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）技術(shù)規(guī)程24DHI采樣的技術(shù)要求現(xiàn)場測定與收集奶樣專職測奶員：自愿、準(zhǔn)確、可靠、規(guī)范的原則第三方；場內(nèi)專人（培訓(xùn)、遴選、督導(dǎo)）DHI工作的基本前提奶農(nóng)的認(rèn)知與測奶員的責(zé)任心是工作的關(guān)鍵2526奶樣的收集與傳送27DHI乳成分測定儀DHI牛奶樣預(yù)處理28美國加州DHI測定試驗室測奶流量計定期校正29保證DHI數(shù)據(jù)和報告準(zhǔn)確

DHI是一個系統(tǒng)工程，需多方協(xié)調(diào)和參與

采奶樣正確(4:3:3,混勻)

提供準(zhǔn)確譜系等資料（產(chǎn)犢日，產(chǎn)奶量）

測量精確

數(shù)據(jù)處理正確

要全群連續(xù)測定！！30使DHI報告能準(zhǔn)確地反映牛群的實際情況；正確分析DHI報告,從群體到個體；針對分析結(jié)果，改變管理，提高牛群生產(chǎn)水平采食休息泌乳奶牛每天在做什么??3、DHI測定結(jié)果的應(yīng)用31牛奶記錄報告牛場：XXX測定日期：2002-10-25牛號產(chǎn)犢日期產(chǎn)奶天數(shù)胎次日產(chǎn)奶量校正奶量前次奶量F%P%F/PSCC奶損失量前SCC累計產(chǎn)奶高峰奶量高峰日持續(xù)力102323442628293.13.20.971560.410477023117588.9105412433628.3393.03.10.976461.413824487399691.0107737431215.9133.43.21.0618631.7438756335195101122628442533.1263.73.712470.4309282482819595.93046201328.528.8293.23.30.9714244.171564383014298.2406838321729.717.53.83.51.098811.240081922518786.0503737111832.619.24.13.61.145401.128783762417187.44495189239.537.4433.02.91.03680.0269323479891.36088121219.817.326.13.53.31.068661.2524445826.18978.9702211323429443.43.11.102911.21494501448575.6……平均--2162.626.231.428.33.323.181.045631.0604839133.711289.4牛奶記錄(DHI)報告

北京奶牛中心BDCC32DHI報告的分析

平均泌乳天數(shù)：—反映繁殖管理問題

高峰日產(chǎn)奶量：

高峰日天數(shù)：

高泌乳持續(xù)力：

乳脂／蛋白比率：—飼料營養(yǎng)平衡情況；

體細(xì)胞數(shù)：—反映乳房健康狀況；反映生產(chǎn)性能與管理3、DHI測定結(jié)果的應(yīng)用33DHI基準(zhǔn)

泌乳40-60天到達(dá)產(chǎn)奶高峰；

高峰產(chǎn)奶越高，泌乳期產(chǎn)量也高；

高峰期后，每月產(chǎn)奶量應(yīng)為上月的

90-95%；

頭胎牛高峰日產(chǎn)奶量為成年牛的75%以上；

采食高峰通常在產(chǎn)后70-90天，泌乳早期要動用體內(nèi)脂肪儲備，體重降低；3435

平均泌乳曲線的特點：

高產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶峰值也高

一般奶牛的高峰出現(xiàn)在第二次采樣時

產(chǎn)奶高峰過后，所有牛的產(chǎn)奶量逐漸下降

產(chǎn)奶量平均每月下降9%，0.07公斤/天

頭胎牛的持續(xù)性要好于經(jīng)產(chǎn)牛

持續(xù)力%=╳100本次測定產(chǎn)奶量前次測定產(chǎn)奶量DHI基準(zhǔn)36平均泌乳天數(shù)準(zhǔn)確性依賴于所提供的產(chǎn)犢日的準(zhǔn)確性非季節(jié)性繁育正常值應(yīng)該為150-170天它的正常與否可以反映出牛群的繁殖問題對體細(xì)胞數(shù)的高低有影響37高峰日產(chǎn)量及高峰日天數(shù)

正常在第二次測奶時(40-60天)達(dá)到日產(chǎn)奶量的高峰;

高峰日產(chǎn)奶越高，泌乳期產(chǎn)量也高；

高峰日過后，產(chǎn)奶量每月正常下降幅度為5%--15%;

高峰日天數(shù)推遲可反映前期奶牛飼養(yǎng)管理問題。38-體況-育成牛的飼養(yǎng)-產(chǎn)犢前后的護(hù)理-泌乳早期的營養(yǎng)-遺傳-乳房炎-產(chǎn)后綜合疾病-擠奶不完全-干奶牛飼養(yǎng)管理影響高峰日產(chǎn)量的因素39高產(chǎn)奶性能=高的高峰產(chǎn)量+好的泌乳持續(xù)力1公斤高峰日產(chǎn)量=225-400公斤產(chǎn)奶量/胎奶牛單產(chǎn)與高峰日產(chǎn)量的關(guān)系（數(shù)據(jù)來源：Edwerds，1991）40高峰日推遲持續(xù)力低的情況4142泌乳持續(xù)力反映泌乳高峰過后，產(chǎn)奶持續(xù)能力的指標(biāo)計算公式為：頭胎牛的泌乳持續(xù)性比其它胎次好正常的泌乳持續(xù)力范圍：43泌乳持續(xù)力44泌乳持續(xù)力的分析

高持久力說明：前次測試奶牛表現(xiàn)不好，通常由營養(yǎng)不佳或飼喂不足而導(dǎo)致，通過調(diào)整后營養(yǎng)供應(yīng)更合理

明顯的持續(xù)力下降，奶牛經(jīng)歷應(yīng)激：—疾??；—肢蹄問題；—乳房受感染；—擠奶流程不佳；—擠奶設(shè)備不當(dāng)泌乳持續(xù)力45乳脂／蛋白比率脂蛋比(F/P)正常應(yīng)在：1.10—1.1546如果乳脂率與乳蛋白率相差小于0.4個百分點則可能已發(fā)生了瘤胃酸中毒(F/P<1.0)如果有8-10%的牛乳脂率比群體平均乳脂率低1%,同樣也可能發(fā)生了瘤胃酸中毒如泌乳早期乳脂率較高，則意味著奶牛在快速利用體脂—應(yīng)檢查奶牛是否發(fā)生酮病如果乳脂率比乳蛋白下降快，瘤胃發(fā)酵（尤其是纖維的消化）受阻。乳脂肪及乳蛋白曲線47泌乳早期與能量平衡挑戰(zhàn)泌乳早期能量負(fù)平衡觀注體重變化期望能調(diào)節(jié)泌乳早期的生產(chǎn)水平干物質(zhì)采食量產(chǎn)奶量能量平衡要特別注意克服奶牛泌乳初期能量負(fù)平衡要強調(diào)平衡飼養(yǎng)！48蛋白質(zhì)不足ProteinDef.能量不足EnergyDef.能量過多SurplusofEnerge要強調(diào)平衡飼養(yǎng)！！49牛奶記錄報告牛場：XXX測定日期：2002-10-25牛號產(chǎn)犢日期產(chǎn)奶天數(shù)胎次日產(chǎn)奶量校正奶量前次奶量F%P%F/PSCC奶損失量前SCC累計產(chǎn)奶高峰奶量高峰日持續(xù)力102323442628293.13.20.971560.410477023117588.9105412433628.3393.03.10.976461.413824487399691.0107737431215.9133.43.21.0618631.7438756335195101122628442533.1263.73.712470.4309282482819595.93046201328.528.8293.23.30.9714244.171564383014298.2406838321729.717.53.83.51.098811.240081922518786.0503737111832.619.24.13.61.145401.128783762417187.44495189239.537.4433.02.91.03680.0269323479891.36088121219.817.326.13.53.31.068661.2524445826.18978.9702211323429443.43.11.102911.21494501448575.6……平均--2162.626.231.428.33.323.181.045631.0604839133.711289.4牛奶記錄(DHI)報告

北京奶牛中心BDCC50體細(xì)胞數(shù)分析51奶損失奶損失是基于體細(xì)胞數(shù)、泌乳天數(shù)、胎次及產(chǎn)奶量而計算出來的。直接反映由于體細(xì)胞數(shù)的升高而造成的產(chǎn)奶損失量。高體細(xì)胞造成奶損失計算公式體細(xì)胞數(shù)分析52如何將SCC應(yīng)用于牧場管理

如果經(jīng)產(chǎn)牛開始泌乳時，SCC就很高—回顧干奶期飼養(yǎng)管理和干奶藥的使用

如果青年牛開始泌乳時，SCC就很高—回顧青母牛產(chǎn)前飼養(yǎng)管理

如果泌乳期開始時，SCC較低，但隨后卻增加—回顧擠奶流程、設(shè)備性能、廄舍狀況及環(huán)境等體細(xì)胞數(shù)分析53對體細(xì)胞數(shù)高的牛只的處理泌乳早期+高體細(xì)胞數(shù)+高奶損失

1、隔離（最后擠奶或分群）

BMT檢測2、如果是臨床性乳房炎

——隔2小時擠奶一次3、如果BMT陽性

——乳腺注射抗生素

——生產(chǎn)的牛奶單獨處理——觀察治療效果，如果不明顯，則改變藥物。

54

加強奶牛繁殖管理:加強發(fā)情鑒別，提高配種率

加強牛群淘汰管理：

—減少牛群因病淘汰率（被動淘汰）

—減少影響產(chǎn)量疾病

蹄病（Lameness）、乳腺炎（Mastitis）、代謝病

做好四項健康工程∶—瘤胃健康—子宮健康—乳房健康—肢蹄健康通過DHI管理發(fā)揮奶牛生產(chǎn)潛力55奶牛清潔度評分——1、2、3分1分2分3分細(xì)節(jié)決定成??！5657584、我國DHI測定的展望1、開展奶牛DHI測定是奶牛養(yǎng)殖向集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展的必然趨勢。2、DHI是奶牛場實施科學(xué)管理，向管理要效益的最佳依據(jù)和工具。3、《中國奶牛遺傳改良計劃》和奶牛繁育體系的建設(shè)，會推動DHI的發(fā)展。4、農(nóng)業(yè)部對DHI項目支持、奶協(xié)的推動，會加速我國奶牛DHI發(fā)展。59全國奶牛生產(chǎn)性能測定工作委員會一、主任委員：張沅中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授二、副主任委員：劉海良全國畜牧總站奶業(yè)和畜產(chǎn)品加工處處長三、委員：來自18家測定中心，36名委員四、秘書：孫飛舟全國畜牧總站奶業(yè)和畜產(chǎn)品加工處副處長陳紹祜中國奶業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)中心副主任五、專家顧問：包括育種、營養(yǎng)、獸醫(yī)、管理、實驗室等專家60

認(rèn)可了21家奶牛DHI測定實驗室，并承擔(dān)奶牛生產(chǎn)性能測定項目任務(wù)

中國奶協(xié)開發(fā)《中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定信息處理系統(tǒng)CNDHI》

制定了<<中國荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能測定>>NY行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

全國畜牧總站和中國奶協(xié)組織全國DHI測定中心統(tǒng)一使用測定校準(zhǔn)樣。

制定《奶牛DHI測定管理規(guī)程》4、我國DHI測定的展望61CNDHI功能介紹622020年100萬9萬15萬25萬40萬“十一五”末DHI測定試驗室50萬2009年2008年4、我國DHI測定的展望63奶農(nóng)和牧場對奶牛DHI測定的認(rèn)知度有待提高。奶牛編號混亂，系譜等資料不健全。產(chǎn)奶量記錄和采樣不規(guī)范，亟需統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。檢測中心設(shè)備不完善，技術(shù)服務(wù)能力弱。測定標(biāo)樣仍不統(tǒng)一，測定數(shù)據(jù)可比性不強。DHI測定存在的主要問題：4、我國DHI測定的展望64三、奶牛選種選配與遺傳改良65奶牛育種的目的就是改進(jìn)下一代個體的遺傳值，提高生產(chǎn)性能和效率。

提高產(chǎn)奶量

增加牛奶中干物質(zhì)含量

提高繁殖力

增加對疾病的抵抗力

體型結(jié)構(gòu)符合生產(chǎn)管理上的要求

生產(chǎn)利用年限符合經(jīng)濟(jì)要求奶牛群體改良的目的我們的目標(biāo):

高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、健康66

奶牛場實現(xiàn)遺傳改良的策略：—堅持選用優(yōu)秀種公牛進(jìn)行人工授精—追求全群生產(chǎn)性能的穩(wěn)定遺傳進(jìn)展—主動開展登記、性能測定(DHI報告、技術(shù)服務(wù))

奶牛育種的重點是培育優(yōu)秀種公牛后裔測定和遺傳評定

遺傳優(yōu)勢的擴散(AI技術(shù)推廣、ET技術(shù)等)

奶牛群改良的源動力主要來自一代優(yōu)于一代的種公牛選育。奶牛育種工作的重點67人工授精公牛每年可以承擔(dān)1萬頭以上母牛的配種；奶牛群體的生產(chǎn)水平很大程度上取決于公牛的遺傳水平；種公牛對奶牛群遺傳改良的貢獻(xiàn)率可達(dá)75%以上；奶牛育種工作的重點

優(yōu)秀種公牛的重要性

性能遺傳的四條途經(jīng)女兒兒子公牛母牛41%27%3%29%68人工授精(AI)

遺傳改良技術(shù)要點：大規(guī)模地使用人工授精技術(shù)通過后裔測定選擇優(yōu)秀種公牛在育種群和生產(chǎn)群中全面地使用“驗證公?！痹谂Ｈ褐袑嵤┒ㄏ蜻x配，最大程度發(fā)揮優(yōu)秀種公牛的遺傳優(yōu)勢，獲得優(yōu)良后代對種公牛的嚴(yán)格后裔測定和遺傳評定是奶牛群體遺傳改良的重中之重的工作69驗證公牛驗證公牛驗證公牛驗證公牛0世代母牛1世代母牛2世代母牛3世代母牛4世代母牛奶牛遺傳改良的模式選用優(yōu)秀驗證公牛的凍精選留最好的母牛作為核心群堅持?jǐn)?shù)年，奶牛群體大變樣70希望你的奶牛做什么?生產(chǎn)成本怎樣?其他應(yīng)該評價的問題?生產(chǎn)性能

長壽性/健康

體型產(chǎn)奶量

生產(chǎn)利用年限

乳房

乳脂肪

體細(xì)胞數(shù)

肢蹄乳蛋白

體型奶牛遺傳改良的目標(biāo)…???71確定育種目標(biāo)產(chǎn)奶性狀:ProductionTraits

產(chǎn)奶量milk、脂肪fat、蛋白protein體型性狀:TypeTraits

15個主要性狀+次要性狀功能性狀:FunctionalTraits

長壽性、體細(xì)胞數(shù)、產(chǎn)犢難易、受胎率其他性狀:OtherTraits

抗病力、適應(yīng)性、飼料利用率等72首先結(jié)合本場實際情況，確定牛群遺傳改良的目標(biāo)

奶牛的生產(chǎn)方向？

經(jīng)濟(jì)重要性?

其他?了解分析牛群基本情況

牛群血緣關(guān)系分析

生產(chǎn)性能、體型外貌優(yōu)缺點

繁殖情況、后代表現(xiàn)合理選用配種種公牛后乳房寬和高73了解公牛站整體情況和三代系譜分析

牛群血統(tǒng)、飼養(yǎng)管理、育種程序等審查公牛后裔測定結(jié)果，重點選用后裔測定結(jié)果可靠性高的驗證公牛(CPI指數(shù)、TPI、LPI)無后裔測定結(jié)果的青年公牛要依據(jù)系譜指數(shù)

系譜指數(shù)(TPPI)=0.5A父+0.25A外祖父精液質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)

活力>0.35,

畸形率>18%,微生物<800個合理選用種公牛前乳房附著74計算青年公牛系譜指數(shù)1/4外祖父育種值1/8曾外祖父育種值1/16曾曾外祖父BV1/2父親育種值青年公牛系譜指數(shù)1、PI=2、PI=（2*AS+AD）/3遺傳評定的信息選擇的準(zhǔn)確性系譜（雙親+4祖親）

0.44850個半同胞姐妹0.43450個后裔女兒0.89675系譜選擇的可靠性產(chǎn)奶量乳脂率父親育種值與兒子后測結(jié)果的相關(guān)0.430.33母親表型值與兒子后測結(jié)果的相關(guān)0.040.55雙親指數(shù)與兒子后測結(jié)果的相關(guān)0.550.64重點是公牛父親和外祖父缺陷：CVM、BLAD、MF、DUMP等CVM—脊柱彎曲綜合癥(TV-正常)MF—單蹄缺陷（TM-正常)BLAD—牛遺傳性白血病(TL-正常)DUMP—丹譜?。═D-正常）76應(yīng)該選擇什么樣的種公牛?性狀的遺傳重要性——美國TPI前100名公牛的平均育種值00.511.522.531標(biāo)準(zhǔn)偏差值乳蛋白產(chǎn)奶量乳脂量體型乳房結(jié)構(gòu)利用年限肢蹄乳用特征體高體軀大小女兒產(chǎn)犢難易體細(xì)胞數(shù)77要有目的有計劃地組合公母牛，達(dá)到產(chǎn)生更理想后代的目的

產(chǎn)奶性狀：產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白

體型性狀：15個主要性狀（乳房、肢蹄、體軀等）

功能性狀：長壽性、體細(xì)胞數(shù)、產(chǎn)犢難易、受胎率

其它有價值性狀：抗病力、適應(yīng)性、飼料利用率等合理選用配種種公牛78奶牛養(yǎng)殖中的主要問題評價（美國，2004）0.001.002.003.004.005.006.007.008.00青年牛受精率成母牛受精率流產(chǎn)率后備牛成活率乳房下垂乳腺炎肢蹄病趴臥綜合癥酮病/產(chǎn)褥熱真胃移位低產(chǎn)奶量低乳脂率%低乳蛋白率%重要程度79ST體高，SR強壯度，BD體深，DF乳用體形，RA尻角度，RW尻寬，LS后肢側(cè)視，F(xiàn)A蹄角度FU