實(shí)驗(yàn)報(bào)告-實(shí)驗(yàn)二-氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響

精品實(shí)用文檔.精品廣州大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)工程實(shí)驗(yàn)二氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響學(xué)院專業(yè)班級(jí)姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師實(shí)驗(yàn)日期2021年月日-2021年月日精品實(shí)用文檔.精品 實(shí)驗(yàn)二、氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響題目：氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗生長(zhǎng)的影響摘要本試驗(yàn)選用綠豆為材料，進(jìn)展缺氮、缺磷、缺鉀、缺鐵的溶液培養(yǎng)，進(jìn)展歷時(shí)將近一個(gè)月的組織培養(yǎng)，并定期觀察和記錄了綠豆在缺乏某種礦質(zhì)元素的培養(yǎng)液中生長(zhǎng)時(shí)的表現(xiàn)形狀，比較了營(yíng)養(yǎng)缺乏植株與正常植株之間的外部形態(tài)、株高根長(zhǎng)、過(guò)氧化物酶活性、硝酸鹽復(fù)原酶活性的差異，對(duì)氮、磷、鉀、鐵四種元素對(duì)綠豆幼苗生長(zhǎng)的重要性進(jìn)展了分析，從而了解這些礦質(zhì)元素對(duì)植物生理作用的影響情況。關(guān)鍵詞綠豆幼苗，缺素溶液培養(yǎng)，植物生長(zhǎng)精品實(shí)用文檔.精品目錄1.前言………………12.實(shí)驗(yàn)材料…………12．1材料選擇………………13.實(shí)驗(yàn)方法…………13．1材料處理方法……………13．2形態(tài)特征的拍攝和綠豆株高、根長(zhǎng)的測(cè)定……………23．3硝酸復(fù)原酶活性的測(cè)定………………33.4過(guò)氧化物酶活性(POD)的測(cè)定………………34.實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析…………………44.1氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗外部形態(tài)的影響…54.2氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗幼苗株高和根長(zhǎng)的影響…54.6氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片硝酸復(fù)原酶活性的影響……………94.7氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片過(guò)氧化物酶活性的影響………95.討論………………106.結(jié)論………………11致謝……………………12參考文獻(xiàn)…………精品實(shí)用文檔.精品1前言綠豆〔LycopersicumesculentumMill.〕，果實(shí)用作蔬菜或水果，是我國(guó)種植面積較大的豆科植物之一。隨著過(guò)加對(duì)外貿(mào)易的開(kāi)展，綠豆也成為了對(duì)外貿(mào)易的重要產(chǎn)品之一，因此綠豆對(duì)開(kāi)展農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。為了提高綠豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，掌握綠豆植株生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)外界環(huán)境條件營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要是非常重要的。生命的顯著特點(diǎn)是活細(xì)胞能從周圍環(huán)境中吸收物質(zhì)并利用這些物質(zhì)建造自己的軀體或用作能源，植物有機(jī)體所需要的元素就是植物的營(yíng)養(yǎng)元素。植物體19種必需元素中，以氮、磷、鉀、鐵的作用最為重要。綠豆對(duì)營(yíng)養(yǎng)有較高的需求，在各種營(yíng)養(yǎng)都充足的情況下才能保證果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，缺少一種營(yíng)養(yǎng)元素都會(huì)導(dǎo)致不良病癥的出現(xiàn)。關(guān)于綠豆生長(zhǎng)各時(shí)期所需要的營(yíng)養(yǎng)和缺素病癥已有大量的報(bào)導(dǎo)，但是多偏重于地上器官形態(tài)的研究。關(guān)于缺素造成生理上的變化和內(nèi)部物質(zhì)的變化那么報(bào)道較少，即使有都僅限于某一元素缺乏的報(bào)道，為了深入而全面的掌握各主要元素對(duì)綠豆生長(zhǎng)的影響，本文利用了人工培養(yǎng)液缺素培養(yǎng)方法，在系統(tǒng)觀察比較缺素外部的形態(tài)特征的根底上，側(cè)重對(duì)植株葉片的各種生理指標(biāo)的測(cè)定和比照四種元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響來(lái)補(bǔ)充和完善對(duì)綠豆缺乏這四種元素病癥的認(rèn)識(shí)。精品實(shí)用文檔.精品2材料2．1材料選擇選取強(qiáng)健無(wú)病，約4-5cm高〔出現(xiàn)兩片真葉〕，長(zhǎng)勢(shì)根本一致的綠豆幼苗。3實(shí)驗(yàn)方法3．1材料處理方法挑選長(zhǎng)勢(shì)根本一致的綠豆幼苗移入裝有不同培養(yǎng)液的培養(yǎng)缸中培養(yǎng)。每缸移入6株，每天補(bǔ)充蒸餾水，每?jī)尚瞧诟鼡Q一次培養(yǎng)液。本實(shí)驗(yàn)采用5種處理，分別為完全液、缺N、缺P、缺K、缺Fe。每種培養(yǎng)液都培養(yǎng)2缸綠豆以保證實(shí)驗(yàn)材料的充足。此次實(shí)驗(yàn)以完全液培養(yǎng)組為對(duì)照組。各培養(yǎng)液組成如下表：貯存液配制800毫升配培養(yǎng)液所需的原液ml數(shù)完全液缺N缺P缺K缺FeCa(NO3)210101010KH2PO4101010MgSO4*7H2O1010101010KC110102010NaH2PO410精品實(shí)用文檔.精品NaC110CaCl210螯合鐵2222微量元素11111蒸餾水3．2形態(tài)特征〔拍照〕綠豆幼苗進(jìn)展溶液培養(yǎng)第14d進(jìn)展拍攝3．3植株具體數(shù)據(jù)：〔分別在溶液培養(yǎng)前和第14d進(jìn)展測(cè)定，每組處理的株高、根長(zhǎng)測(cè)定2次，所得的數(shù)據(jù)取平均值作為測(cè)定結(jié)果?！?.3.1植株株高、根長(zhǎng)的測(cè)量。直接用直尺測(cè)量3．4硝酸復(fù)原酶活性的測(cè)定〔磺胺法〕3．4．1提取待測(cè)溶液將新鮮葉片水洗，用吸水紙吸干水分，剪碎，在天平上稱取等量的葉片兩份，每份0.5克，分別置于含有以下溶液的三角瓶或注射器中：〔1〕0.1mol/L磷酸緩沖溶液5ml+蒸餾水5ml。35ml。然后將三角瓶置于真空枯燥器中，接上真空泵抽氣，放氣后，葉片即沉于溶液中〔如果沒(méi)有真空瓶，也可以用20ml注射器代替，將反響液及葉片一起倒入〕，靜置〔30分鐘，放在黑暗柜子里〕。精品實(shí)用文檔.精品3．4．2NO2-的測(cè)定保溫30分鐘完畢時(shí)，吸取反響溶液1ml于一試管中，先參加磺胺試劑2ml，后參加a-萘胺試劑2ml，混合搖勻，靜置30分鐘，有粉紅色出現(xiàn)即可比色測(cè)定〔520nm波長(zhǎng)〕，記下光密度OD值，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得NO2－含量，然后計(jì)算酶活性，以每小時(shí)每克鮮重產(chǎn)生的NO2－表示之。3．4．3計(jì)算酶活性測(cè)得樣品光密度，代入以下公式1算出反響液的NO2-含量；然后再按公式2計(jì)算硝酸復(fù)原酶的活性。公式1提取液中NO2-含量〔μOD2硝酸復(fù)原酶活性〔μgNO2-/gFW.h〕＝〔NO2-含量10〕/〔樣品重提取時(shí)間〕3.5過(guò)氧化物酶活性(POD)的測(cè)定〔比色法〕0.5g綠豆幼苗根系參加適量磷酸緩沖液研磨勻漿，過(guò)濾，最后定容為10ml,均勻上清液待用。比色，測(cè)光密度值：調(diào)波長(zhǎng)、調(diào)零，先往比色杯中參加2ml的反響液，放進(jìn)比色計(jì)，然后快速地參加1ml的酶液，迅速混勻，立即開(kāi)啟秒表記錄時(shí)間，于470nm處測(cè)定吸光度〔OD〕值，先讀第一個(gè)原始數(shù)據(jù)，然后每20秒讀一次，共讀5個(gè)數(shù)據(jù)。精品實(shí)用文檔.精品以每分鐘光密度變化值〔ΔA470/gFWmin〕表示過(guò)氧化物酶活性大小?！?ODn+1–ODn)×稀釋倍數(shù)過(guò)氧化物酶活性=————————————————n×鮮重〔g)×反響時(shí)間〔min)也可以用每minOD值變化0.01作為1個(gè)過(guò)氧化物酶活性單位〔U〕表示。

過(guò)氧化物酶活性〔U/gFW·min〕=ΔA470×VT/W×VS××t

式中：ΔA470——反響時(shí)間內(nèi)OD變化值。

VT——提取酶液總體積〔mL〕。

W

——植物鮮重〔g〕。

Vs——測(cè)定時(shí)取用酶液體積〔mL〕。

t

——反響時(shí)間〔min〕。

4實(shí)驗(yàn)結(jié)果和分析4.1形態(tài)特征〔拍攝〕水培14d后，對(duì)各實(shí)驗(yàn)組綠豆幼苗的生長(zhǎng)狀況進(jìn)展拍照記錄，并進(jìn)展比照。精品實(shí)用文檔.精品精品實(shí)用文檔.精品4.1.2結(jié)果分析從相片可以看到完全液培養(yǎng)的植株生長(zhǎng)最好，植株的顏色和葉片生長(zhǎng)情況都較好。實(shí)驗(yàn)組生長(zhǎng)情況為：缺N>缺P>缺K>缺Fe。從形態(tài)上看，缺氮的綠豆幼苗生長(zhǎng)情況與完全液的差異不大，只是葉片顏色不比完全液的綠，植株莖稈直挺，株高與完全液的相比偏低，有幾片葉子發(fā)黃有黃斑，根比完全液的要短；缺磷和缺鉀的植株明顯比完全液的要矮小，且缺磷的植株葉片精品實(shí)用文檔.精品顏色暗綠，葉尖、葉緣失綠呈紫紅色，后葉端枯死或變成暗紫褐色，說(shuō)明了葉綠素合成受阻，其根比完全液的短；缺鉀植株生長(zhǎng)矮小，葉色淡綠且?guī)ЬG色條紋，下部葉片的葉尖、葉緣呈黃色或似火紅焦枯，根部發(fā)育正常；缺鐵植株幼葉脈間失綠呈條紋狀，中、下部為黃綠色條紋，老葉綠色，株高和根長(zhǎng)與完全液的相差不大。4.2氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗幼苗株高和根長(zhǎng)的影響4.2.1實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)表1氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗株高和根長(zhǎng)的影響處理種植天數(shù)：28d株高/cm占對(duì)照％根長(zhǎng)/cm占對(duì)照％完全液17缺鐵缺磷缺鉀3517缺氮16精品實(shí)用文檔.精品圖1氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗株高的影響圖2氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗根長(zhǎng)的影響4.2.2結(jié)果分析從表1，圖1和圖2看，株高從大到小依次為完全液＞缺鐵＞缺氮＞缺磷＞缺鉀，根長(zhǎng)從大到小依次為完全液＞缺鉀＞缺鐵＞缺磷＞缺氮。植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，各種營(yíng)養(yǎng)元素執(zhí)行一定的生理功能，當(dāng)植物長(zhǎng)期缺少某種元素時(shí)，那么相應(yīng)地要在形態(tài)構(gòu)造與生理功能等方面發(fā)生反響，產(chǎn)生病癥。對(duì)高等植物而言，有十四個(gè)礦物必需元素〔氮、磷、鉀、硫、鎂、鈣、銅、鋅、硼、錳、鉬、氯、鐵與鎳〕已經(jīng)確立，但是氯與鎳僅限于一些植物品種。當(dāng)植物缺乏必需元素時(shí)，植物無(wú)法完成其生命循環(huán)；又由于元素在植物體內(nèi)之功用無(wú)法由別的元素取代，因此，常會(huì)有特定之征候出現(xiàn)；無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)過(guò)多時(shí)，也常有特定之征候出現(xiàn)。這些現(xiàn)象一般通稱為營(yíng)養(yǎng)障礙。營(yíng)養(yǎng)障礙的發(fā)生可分為三個(gè)階段，首先是植物體內(nèi)之生物化學(xué)反響發(fā)生改變，其次是微細(xì)構(gòu)造發(fā)生變化，最終那么外表出現(xiàn)征候。精品實(shí)用文檔.精品一個(gè)元素缺乏，可能也表示另外一個(gè)元素的過(guò)多，因此，無(wú)法毫不保存的說(shuō)其效應(yīng)是由于缺乏而非過(guò)多。通常在一環(huán)境中發(fā)生一元素缺乏時(shí)，起初受影響的生長(zhǎng)效應(yīng)是最典型且當(dāng)做與其它元素的缺乏癥區(qū)別的依據(jù)。與完全培養(yǎng)液的植株相比，以上4種元素影響植株生長(zhǎng)發(fā)育的原理分別是：氮：氮是蛋白質(zhì)、核酸、磷脂的主要成分，而這三者又是原生質(zhì)、細(xì)胞核和生物膜的重要組成局部，它們?cè)谏顒?dòng)中占有特殊作用。缺氮時(shí)，蛋白質(zhì)、核酸、磷脂等物質(zhì)的合成受阻，植物生長(zhǎng)矮小，葉片小而薄，花果少且易脫落；缺氮還會(huì)影響葉綠素的合成，使枝葉變黃，葉片早衰甚至枯槁，從而導(dǎo)致產(chǎn)量降低。磷：缺磷會(huì)影響細(xì)胞分裂，使分蘗分枝減少，幼芽、幼葉生長(zhǎng)停滯，莖、根纖細(xì)，植株矮小，花果脫落，成熟延遲；缺磷時(shí)，蛋白質(zhì)合成下降，糖的運(yùn)輸受阻，從而使?fàn)I養(yǎng)器官中糖的含量相對(duì)提高，這有利于花青素的形成，故缺磷時(shí)葉子呈現(xiàn)不正常的暗綠色或紫紅色，這是缺磷的病癥。鉀：鉀對(duì)維持細(xì)胞膨壓、促進(jìn)酵素活化、促進(jìn)光合產(chǎn)物之傳輸、促進(jìn)蛋白質(zhì)與脂肪之合成等生理過(guò)程具有重要的作用。故鉀缺乏生長(zhǎng)速率下降，植株矮小、葉片褐變。植株莖桿柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒性降低，葉片失水，蛋白質(zhì)、葉綠素破壞，葉色變黃而逐漸壞死。缺鉀有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)葉緣焦枯，生長(zhǎng)緩慢的現(xiàn)象，由于葉中部生長(zhǎng)仍較快，所以整個(gè)葉子會(huì)形成杯狀彎曲，或發(fā)生皺縮。精品實(shí)用文檔.精品鐵：與葉綠素的形成有關(guān)，是酵素的活化劑、細(xì)胞色素的組成分等。因此，鐵缺乏也表現(xiàn)葉綠素?zé)o法合成，最明顯的病癥是幼芽幼葉缺綠發(fā)黃，甚至變?yōu)辄S白色，而下部葉片仍為綠色。4.6氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片硝酸復(fù)原酶活性的影響4.6.1實(shí)驗(yàn)結(jié)果表2氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片硝酸復(fù)原酶活性的影響μmolNO2-/gFWh處理種植天數(shù)：28d硝酸復(fù)原酶活性占對(duì)照%完全液缺鐵缺磷缺鉀缺氮圖3氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片硝酸復(fù)原酶活性的影響4.6.2結(jié)果分析由表2和圖3可以看出，缺素組織培養(yǎng)的植株的硝酸復(fù)原酶活性均較低，其中缺氮植株硝酸酶活性最低，氮被稱為生命的元素，酶以及許多輔酶和輔基如NAD+、NADP+、FAD等的構(gòu)成也都有氮參與，氮還是某些植物激素如生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素、維生素如B1、B2、B6、PP等的成分，它們對(duì)生命活動(dòng)起重要的調(diào)節(jié)作用，所以氮的多寡會(huì)直接影響細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，所以由于缺氮，植株的硝酸復(fù)原酶活性大大降低；相比于其他3種缺素植株，缺鉀植株的硝酸復(fù)原酶活性較高，缺氮對(duì)綠豆幼苗的硝酸復(fù)原酶活性影響最大，而缺鉀對(duì)該酶活性影響不大?；钚皂樞?yàn)椋和耆救扁?gt;缺鐵>缺磷>缺氮。缺氮的植株硝酸復(fù)原酶活性低，是因?yàn)橹仓曛虚L(zhǎng)期缺氮，因而硝酸復(fù)原酶的數(shù)量也就少，所以復(fù)原硝酸的能力也就下降。精品實(shí)用文檔.精品4.7氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片過(guò)氧化物酶活性的影響4.7.1實(shí)驗(yàn)結(jié)果表3氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片過(guò)氧化物酶活性的影響△OD470/min·gFW處理種植天數(shù)：28d過(guò)氧化物酶活性占對(duì)照%完全液×10-3缺鐵//缺磷×10-3缺鉀×10-3缺氮×10-410精品實(shí)用文檔.精品圖4磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片過(guò)氧化物酶活性的影響4.9.2結(jié)果分析由表3和圖4可知，可知過(guò)氧化物酶活性大小順序?yàn)椋和耆?gt;缺磷>缺鉀>缺氮。鐵元素是某些酶和許多傳遞電子蛋白的重要組成，因此缺鐵對(duì)于過(guò)氧化物酶活性影響很大，但是，在植株培養(yǎng)過(guò)程中植株嚴(yán)重受損，以至于測(cè)量鐵元素的相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)法測(cè)定。磷在能量代謝中起重要作用，故在ATP等能量物質(zhì)上間接影響過(guò)氧化物酶活性。5討論本實(shí)驗(yàn)通過(guò)缺素培養(yǎng)的綠豆幼苗同完全培養(yǎng)液培養(yǎng)的幼苗進(jìn)展比照，證明N、P、K、Fe都是綠豆幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中不可缺少的礦質(zhì)元素。本實(shí)驗(yàn)通過(guò)研究氮、磷、鉀、鐵對(duì)綠豆幼苗發(fā)育的影響，了解這四種元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性，也學(xué)習(xí)了一些測(cè)定植物生長(zhǎng)情況的方法，如測(cè)定株高根長(zhǎng)、過(guò)氧化物酶活性、硝酸復(fù)原酶活性等。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要去幫植物澆水和觀察植物是否因?yàn)槊藁ㄌo而死亡或者因?yàn)槎嘤陼r(shí)期而爛根，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也有個(gè)別的植物因此死亡。從文獻(xiàn)查閱可知：精品實(shí)用文檔.精品氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分。氮存在于核酸、磷脂、葉綠素、輔酶、植物激素〔如吲哚乙酸、沖動(dòng)素等〕和多種維生素〔如B1，B2，B6，PP等〕中。由于氮作為組成植物體中許多根本構(gòu)造物質(zhì)的組分，對(duì)植物的生命活動(dòng)有舉足輕重的作用，故氮又稱為生命元素。氮素在植物體內(nèi)可以自由移動(dòng)。缺氮時(shí)幼葉向老葉吸收氮素，老葉出現(xiàn)缺綠病。嚴(yán)重的情況下老葉完全變黃枯死，但幼葉可較長(zhǎng)時(shí)間保持綠色。磷與光合作用、呼吸作用和其他代謝過(guò)程有關(guān)，磷是核苷酸和膜脂的組成成分。磷存在于ATP，ADP，AMP和焦磷酸〔PPi〕中，在能量代謝中起重要作用。此外，植物細(xì)胞中的磷酸鹽起到酸堿緩沖作用。沒(méi)有磷，植物的全部代謝活動(dòng)都不能進(jìn)展。磷在老葉較少，而在幼葉、花和種子中較多。缺磷時(shí)首先表現(xiàn)在成熟的老葉。植株缺磷時(shí)，可能由于缺素培養(yǎng)前，其體內(nèi)含有一定量的磷，所以溶液培養(yǎng)前期其長(zhǎng)勢(shì)是正常的。溶液培養(yǎng)后期其蛋白質(zhì)合成受阻，影響細(xì)胞生長(zhǎng)分裂，所以植株矮小；細(xì)胞葉綠素含量相對(duì)升高，葉色暗綠；缺磷時(shí)阻礙了糖分的運(yùn)輸，糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄉ剀?，呈現(xiàn)為紅色斑點(diǎn)。鉀不參與植物體內(nèi)重要有機(jī)物的組成。鉀是光合作用、呼吸作用中許多重要酶的活化劑，鉀也是淀粉和蛋白質(zhì)合成所需要的酶的活化劑。鉀在不同的水平上影響著光合作用。對(duì)細(xì)胞滲透勢(shì)的調(diào)節(jié)起著關(guān)鍵的作用。缺鉀嚴(yán)重影響地上部的生長(zhǎng)，是因?yàn)殁涬x子是葉綠素合成途徑相關(guān)酶的激活劑，可以激活葉綠素合成的相關(guān)酶，促進(jìn)葉綠素的合成，以保證光合作用的進(jìn)展。鉀不僅能促進(jìn)氮的吸收，而且能促進(jìn)含氮化合物向蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所運(yùn)輸，促進(jìn)氨基酸合成蛋白質(zhì)和穩(wěn)定蛋白質(zhì)的構(gòu)造，因而可以促進(jìn)氮代謝，進(jìn)而加速光和色素的形成。鉀和氮、磷一樣，在植物體內(nèi)的移動(dòng)性很強(qiáng)。在所有新生組織和新生的局部，都含有很多鉀。缺鉀時(shí)，植株變?nèi)跻椎狗?，葉色變黃，葉子卷曲，逐漸壞死。精品實(shí)用文檔.精品植物從土壤中主要吸收氧化態(tài)的鐵。土壤中有三價(jià)鐵也有二價(jià)鐵，一般認(rèn)為二價(jià)鐵是植物吸收的主要形式。因此，三價(jià)鐵必須在輸入細(xì)胞質(zhì)之前在根的外表復(fù)原成二價(jià)鐵。但對(duì)禾本科植物來(lái)說(shuō)，三價(jià)鐵的吸收是十分重要的。鐵有二個(gè)重要功能：一是某些酶和許多傳遞電子蛋白的重要組成，二是調(diào)節(jié)葉綠體蛋白和葉綠素的合成。鐵是氧化復(fù)原體系中的血紅蛋白〔細(xì)胞色素和細(xì)胞色素氧化酶〕和鐵硫蛋白的組分。還是許多重要氧化酶如過(guò)氧化物酶和過(guò)氧化氫酶的組分。鐵又是固氮酶中鐵蛋白和鉬鐵蛋白的金屬成分，在生物固氮中起作用。鐵雖然不是葉綠素的組成成分，但葉綠素生物合成中的一些酶需要二價(jià)鐵的參與。鐵對(duì)葉綠體蛋白如基粒中的構(gòu)造蛋白的合成起重要作用。缺鐵條件下，葉綠素合成受阻，至少局部是由于蛋白質(zhì)合成削弱所致。

鐵進(jìn)入植物體后即處于固定狀態(tài)，不易轉(zhuǎn)移。所以缺鐵植物的幼葉表現(xiàn)出明顯的葉脈間缺綠。

植物的礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)起著不同的作用，概括來(lái)說(shuō)起著4個(gè)方面的生理作用：①細(xì)胞構(gòu)造物質(zhì)的組成成分；②植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者，參與酶的活動(dòng)；③起著電化學(xué)作用，即離子濃度的平衡、氧化復(fù)原、電子傳遞和電荷中和；④作為細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的第二信使。各種必需的礦質(zhì)元素都在植物體內(nèi)起著一定的生理作用，一旦缺失植物會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的病癥，我們可以根據(jù)植物缺素所表現(xiàn)出的病癥來(lái)判斷是缺少那一種元素從而做出相應(yīng)的措施，以減低農(nóng)業(yè)損失。由于實(shí)驗(yàn)中操作等各種因素影響，實(shí)驗(yàn)誤差較大，但根本可以得出結(jié)論。通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步證明了礦質(zhì)元素在植物生長(zhǎng)過(guò)程中的重要作用和它的必須性，沒(méi)有它植物將不能正常完成它的生理成長(zhǎng)過(guò)程。6結(jié)論精品實(shí)用文檔.精品6.1.氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗的株高和根長(zhǎng)的影響植株都表現(xiàn)為矮小瘦弱，其中以缺鉀的最為嚴(yán)重。而對(duì)于根長(zhǎng)而言不同缺素培養(yǎng)其表現(xiàn)出的影響也不同，缺氮、缺磷培育的綠豆幼苗根長(zhǎng)大大少于對(duì)照組，而缺鐵培育的綠豆幼苗根長(zhǎng)那么與對(duì)照組相差不遠(yuǎn)，說(shuō)明缺鐵培養(yǎng)對(duì)幼苗根的生長(zhǎng)影響不大，而缺氮或磷那么會(huì)對(duì)幼苗根的生長(zhǎng)不利。6.4氮、磷、鉀、鐵元素對(duì)綠豆幼苗葉片硝酸復(fù)原酶活性的影響缺氮對(duì)綠豆幼苗的硝酸復(fù)原酶活性影響最大，而缺鉀對(duì)該酶活性較其他3種缺素活性影響較小?；钚皂樞?yàn)椋和耆救扁?gt;缺鐵>缺磷>缺氮。缺氮的植株硝酸復(fù)原酶活性低，是因?yàn)橹仓曛虚L(zhǎng)期缺氮，硝酸復(fù)原酶合成所必需的元素供應(yīng)嚴(yán)重缺乏，因而硝酸復(fù)原酶