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文檔簡介
哈根達(dá)斯品牌簡介哈根達(dá)斯冰淇淋1921年誕生于紐約布朗克斯市的一個(gè)家庭。二十世紀(jì)五十年代,由于冷凍技術(shù)和科技的發(fā)展而導(dǎo)致很多冰淇淋制造商在產(chǎn)品中加入更多的空氣,穩(wěn)定劑和防腐劑以延長產(chǎn)品的保質(zhì)期限和降低經(jīng)營成本。因而使冰淇淋的質(zhì)量大不如前,魯本·馬特斯當(dāng)時(shí)便立下宏愿要生產(chǎn)純天然的,高質(zhì)量,風(fēng)味絕佳的冰淇淋產(chǎn)品,讓世人享受真正高品質(zhì)的冰淇淋美味。發(fā)展史
1921年,品牌創(chuàng)始人魯本.馬特斯研制美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為“哈根達(dá)斯”,并在美國正式上市。1976年,第一家哈根達(dá)斯甜品屋在美國開業(yè)。1983年,哈根達(dá)斯進(jìn)入新加坡和香港。1984年,哈根達(dá)斯進(jìn)入日本市場。1986年,推出“StickBar冰激淋脆皮條”,被《DairyFoods》雜志評(píng)為年度產(chǎn)品。1987年,哈根達(dá)斯在歐洲首度亮相。1992年,哈根達(dá)斯進(jìn)入意大利,臺(tái)灣和冰島。2019年,哈根達(dá)斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業(yè),風(fēng)靡一時(shí)。2019年,哈根達(dá)斯登陸菲律賓和巴西。2019年,哈根達(dá)斯在北京隆重登場,上?;春B菲炫灥甏蠓女惒省?019年,哈根達(dá)斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿(mào)易中心。
2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達(dá)斯正式進(jìn)軍華南市場。2019年,哈根達(dá)斯成為美國通用磨坊旗下品牌。2019年,哈根達(dá)斯擴(kuò)張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕哈根達(dá)斯在中國專賣店達(dá)到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延。2019年,哈根達(dá)斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個(gè)城市。2019年,哈根達(dá)斯甜蜜氣息迅速蔓延,風(fēng)靡全國十多個(gè)城市,時(shí)尚生活全新體驗(yàn)。2019年,占據(jù)4層樓面,氣勢恢宏、極富創(chuàng)意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業(yè)。2019年,浪漫仲夏,哈根達(dá)斯大連百年城新店開業(yè),全國70余家專賣店,邀您共同體驗(yàn)盡情盡享完美人生。2019年11月18日,哈根達(dá)斯進(jìn)駐無錫第一家門店-哈根達(dá)斯無錫中山店,在錦江飯店一樓。時(shí)至今日,在世界各地,哈根達(dá)斯已成為高檔冰淇淋的標(biāo)志。自哈根達(dá)斯在大中華區(qū)的第一家店于1984年在香港落戶后,經(jīng)過26年的發(fā)展,目前已在大陸、臺(tái)灣、香港擁有百余家專賣店。在大中華區(qū),所有銷售的哈根達(dá)斯冰淇淋產(chǎn)品100%由法國進(jìn)口。發(fā)展史192119611967
1976-至今融合企業(yè)目標(biāo)造最好的冰淇淋
魯本·馬特斯瞄準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)高價(jià)冰淇淋的市場空檔,決定將賭注壓在質(zhì)優(yōu)價(jià)高的冰淇淋市場上。“制造最好的冰淇淋!”馬特斯明確地喊出了自己的宣言。馬特斯走出的這條曲高和寡路線無疑具有風(fēng)險(xiǎn)性,但同時(shí)又極富前瞻性。他制造的冰淇淋--哈根達(dá)斯一炮走紅,在全球帶來了一場冰淇淋革命。盡管后來哈根達(dá)斯幾易其主,但其矜貴形象卻從未改變。馬特斯獨(dú)到的商業(yè)洞察力和其后對其高貴品牌的堅(jiān)持,讓哈根達(dá)斯在幾十年后仍獨(dú)步頂級(jí)冰淇淋行業(yè)。
如何調(diào)制出口味最好的冰淇淋?馬特斯的宗旨是不吝成本,舍棄當(dāng)時(shí)偏重成本和外在顏色而將口味退而次之的做法,制造出口感一流的冰淇淋。他嚴(yán)格地選用最純凈、天然的原料:新鮮脫脂牛奶、鮮奶油、蛋黃、糖和水是全部的基本原料。其他品牌常用的黃油、食用香精、乳化劑、水果糖漿、增稠劑等材料根本進(jìn)不了哈根達(dá)斯的配料表。而來自最好產(chǎn)地的極品天然配料更讓其他競爭對手的合成調(diào)味料望塵莫及。馬特斯在冰淇淋中加入更多的鮮奶油,大大降低空氣含量。經(jīng)過10年的不斷試驗(yàn),1959年,馬特斯終于制造出滿意的冰淇淋。
至今,哈根達(dá)斯仍延續(xù)了這一優(yōu)良傳統(tǒng),全球出售的哈根達(dá)斯都是選用最好的原料,同時(shí)嚴(yán)格控制冰淇淋的原產(chǎn)地。只有國際公認(rèn)的無污染優(yōu)質(zhì)牛奶產(chǎn)區(qū)才能進(jìn)入哈根達(dá)斯冰淇淋生產(chǎn)工廠的選址名單。目前向中國市場進(jìn)口原裝哈根達(dá)斯冰淇淋的法國Arras工廠所在地就是以優(yōu)質(zhì)的陽光、土壤、水源而聞名于世的極品牛奶原產(chǎn)地。
廣告語1.“美味的哈根達(dá)斯,就像黃金里的24K足金,日本神戶的牛肉,特別原始的棕欖油,平凡蘑菇的塊菌,中國的陶瓷,非洲的人妖……是‘冰淇淋領(lǐng)域’中的極品之作。”2.“汽車有勞斯萊斯,冰淇淋有哈根達(dá)斯?!?.“總是在不經(jīng)意的時(shí)候,給你帶來一份最細(xì)致體貼的關(guān)懷。4.“愛她就請她吃哈根達(dá)斯”5.“顆顆動(dòng)人的草莓,你便真正熱愛了鮮果;粒粒脆香的果仁,你便深深鐘情于它;一襲素面的抹茶,你便為此優(yōu)雅而傾情……就在這一刻,你便了解到冰淇淋的甜蜜和茶的清香原來可以結(jié)合得如此完美?!薄澳ú琛?,好像一道美麗的綠色記憶,在所有過去的日子里,“抹茶”冰淇淋給人那一股抹不去的婉約甜蜜。(哈根達(dá)斯廣告語)6.“哈根達(dá)斯,愛情沉淀在第一口的味道,直到永恒”7."愛情,也許就是那一口哈根達(dá)斯的味道"。
甜品獨(dú)特的情感訴求
哈根達(dá)斯在中國2019年,哈根達(dá)斯進(jìn)入中國,在上海南京路開設(shè)了中國第一家專賣店,隨后,哈根達(dá)斯在北京、廣州、杭州、深圳、青島等十多個(gè)城市閃亮登場,目前已經(jīng)在中國內(nèi)地開設(shè)了50家專賣店,零售點(diǎn)達(dá)到1000多個(gè)。哈根達(dá)斯是個(gè)異國品牌,當(dāng)許多人對圣誕節(jié)和情人節(jié)等舶來品熱情追捧時(shí),哈根達(dá)斯卻將自己的西方浪漫風(fēng)情融入傳統(tǒng)的東方情結(jié)中,牢牢抓住了中國消費(fèi)者的心。2000千禧之際,哈根達(dá)斯為中國消費(fèi)者推出了匠心獨(dú)具的“冬日狂歡精選”系列,包括哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋、3款冬日精選菜式和專為新千年傾情奉獻(xiàn)的“千禧之約”冰淇淋蛋糕。特別是哈根達(dá)斯冰淇淋火鍋將西方的冰淇淋同中國的傳統(tǒng)火鍋融為一體,給中國消費(fèi)者帶來美好新奇的體驗(yàn)。哈根達(dá)斯在中國哈根達(dá)斯深諳中國人品茶之道,特意將同屬東方的日本抹茶融入冰淇淋中,讓你在濃郁的茶香中體會(huì)到一種別樣的冰淇淋甜蜜。哈根達(dá)斯2019年4月推出的“抹茶”冰淇淋包括“抹茶手卷”和“茶的物語”,“抹茶手卷”將清香的抹茶冰淇淋融合奶昔中,而“茶的物語”則融合鮮奶、煉乳及蜜紅豆。哈根達(dá)斯將東方茶文化融入西方的冰淇淋中,掀起了一場綠色風(fēng)暴。2019年中秋節(jié)前,哈根達(dá)斯又推出獨(dú)具創(chuàng)意的“月餅冰淇淋”。在設(shè)計(jì)精美的月餅禮盒中,4款不同口味的“月餅冰淇淋”異彩紛呈,有以芒果雪芭為餡、以巧克力為皮的月餅冰淇淋,還有由草莓和芒果搭配而成的月餅冰淇淋……當(dāng)你中秋佳節(jié)舉頭賞月,品嘗著清滑香濃、瑩潤剔透的“月餅冰淇淋”時(shí),怎能不深切地感受到哈根達(dá)斯“一切都值得回味”呢?如今,哈根達(dá)斯已成為享譽(yù)全球的品牌,無論在那里,只要一提到“哈根達(dá)斯”,人們心中便會(huì)激起溫馨、甜蜜、時(shí)尚的漣漪,在消費(fèi)者心里,哈根達(dá)斯賣的不是冰淇淋,而是對美好生活的夢想!
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