3.3 溶液的酸堿性【知識精講精研】 九年級化學(xué)第一冊高效課堂（滬教版·上海）

第三章走進(jìn)溶液世界GOINTOTHEWORLDOFSOLUTIONS（滬教版）九年級第一學(xué)期3.3

溶液的酸堿性將菜市場經(jīng)常見到的紫色包菜分別用適量的白醋、純堿水和食鹽水浸泡一下，觀察浸泡液的顏色變化。新課導(dǎo)入家庭小實驗拓展視野我們身邊的酸堿指示劑一、溶液的酸堿性和PH1.酸堿指示劑：判斷溶液酸堿性教材P90資料庫：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)英國科學(xué)家羅伯特·波義耳，在一次實驗中把鹽酸濺到一束紫羅蘭花瓣上面，為了洗掉紫羅蘭花瓣上的酸，他把紫羅蘭花瓣浸在水中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣變成紅色，他重復(fù)做實驗，結(jié)果完全一樣。波義耳想，把紫羅蘭花瓣投入酸溶液中，就會變紅色，這樣就可以利用它來確定溶液是否呈酸性。經(jīng)過反復(fù)實驗，證實了他的猜想。我們現(xiàn)在使用的酸堿指示劑就是受此啟發(fā)而制成的。紫色石蕊溶液無色酚酞溶液酸堿指示劑：學(xué)生實驗1:（P89頁）試液鹽酸澄清石灰水蒸餾水紫色石蕊試液溶液的酸堿性堿性酸性紅色藍(lán)色紫色中性在點滴板中滴入鹽酸、澄清石灰水、蒸餾水，然后分別滴入2-3滴石蕊試液，觀察現(xiàn)象。小結(jié)：

紫色石蕊試液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色，

遇中性溶液不變色（顯紫色）。用石蕊測定氯化銨、碳酸鈉溶液的酸堿性。結(jié)論：鹽溶液不一定呈中性，可以是酸性或堿性。學(xué)生實驗2：（P90頁）試液氯化銨碳酸鈉紫色石蕊試液溶液的酸堿性紅色藍(lán)色酸性堿性試液鹽酸氯化銨蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉酚酞試液溶液的酸堿性在點滴板中分別滴入下面五種試液，然后滴入2-3滴酚酞試液。無色無色無色紅色紅色酸性酸性中性堿性堿性學(xué)生實驗3:(P90頁）小結(jié)：

堿性溶液使無色酚酞試液變紅色，中性、酸性溶液不能

使無色酚酞試液變色。石蕊試液酚酞試液酸性溶液堿性溶液中性溶液變紅變藍(lán)不變色不變色變紅不變色小結(jié)石蕊試液酚酞試液可以檢測溶液是酸性還是堿性可以檢測溶液是否呈堿性如何比較白醋和水溶飲料的酸性強(qiáng)弱呢？用PH試紙測定溶液的酸堿性強(qiáng)弱常用pH表示，pH的范圍通常在0-14之間。酸性溶液pH＜7堿性溶液pH＞7中性溶液pH=7pH越小，酸性越強(qiáng)pH越大，堿性越強(qiáng)(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7)2.溶液酸堿度---pH值pH的測定——用pH試紙測定(最簡便的方法)學(xué)生實驗4:鹽酸氯化銨蒸餾水氫氧化鈉碳酸鈉pH2671210酸堿性酸性酸性中性堿性堿性標(biāo)準(zhǔn)比色卡PH試紙測定方法:將PH試紙放置在表面皿上，用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測液，沾到pH試紙上，立即將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照。【注意事項】1、不能把pH試紙放到待測溶液中測pH，以免帶入雜質(zhì)，污染試劑；2、pH試紙不能用蒸餾水潤濕后再測定，否則測定的是稀釋后的溶液酸堿度，

導(dǎo)致測定結(jié)果不準(zhǔn)確。3、讀數(shù)只能整數(shù)4、檢驗氣體酸堿性潤濕再用原溶液：酸性→pH變大；

堿性→pH變?。?/p>

中性→對pH不影響；PH=3PH=4PK白醋酸性強(qiáng)于水溶C飲料便攜式pH計高精度工業(yè)pH計PH計4.58.27二、溶液的酸堿性與生活的關(guān)系酸性食物對牙釉質(zhì)有腐蝕作用。室溫下人體中一些體液的pH體液血液胃液尿液膽液唾液pH7.35-7.450.80-1.505.00-7.006.80-7.406.50-7.50人體不同部位體液的pH都處在在一定的范圍內(nèi)，當(dāng)pH偏離正常數(shù)值時，人體就會出現(xiàn)某些病理現(xiàn)象。教材P92表格：胃液pH偏低農(nóng)作物生長的pHPH5.0~6.0大部分農(nóng)作物在PH為6.0~7.0的土壤中長勢最好。溶液PH與工業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系造紙印染產(chǎn)生的廢水PH11-13產(chǎn)生的廢水PH9-11污水處理PH≈7洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑日常生活中，洗發(fā)時一般先用_____劑，后用

劑。

查閱資料:一些堿性物質(zhì)能去油除垢；弱酸性有益于頭發(fā)的健康。猜想:洗發(fā)劑顯

性，護(hù)發(fā)劑顯_____

性。可用

來驗證我的猜想。

洗發(fā)護(hù)發(fā)堿弱酸我的發(fā)現(xiàn)PH試紙當(dāng)堂檢測1.人體中一些體液的pH都處在一定的范圍內(nèi)，其中酸性最強(qiáng)的是（

）A．胃液0.8~1.5 B．唾液6.5~7.5C．尿液5.0~7.0 D．血液7.35~7.452.括號內(nèi)是相應(yīng)物質(zhì)的近似pH，其中一定呈堿性的是（

）

A.飲用水（6.5~7.5） B．番茄汁（4.0~4.4）

C.檸檬汁（2.0~3.0） D．肥皂液（9.5~10.5）3.往pH等于2的溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液變

（

）A．紫色 B．紅色 C．藍(lán)色 D．無法確定4.要確定溶液的酸堿度，可以使用

（

）A．石蕊試液 B．酚酞試液

C．pH試紙 D．藍(lán)色石蕊試紙5.用pH試紙測定溶液pH的正確