商品知識(shí)商品知識(shí)概述習(xí)題答案

第1篇商品知識(shí)概述習(xí)題

一.單項(xiàng)選擇題

1.商品是具有〔A〕的勞動(dòng)產(chǎn)品。

A、使用價(jià)值B、價(jià)值C、商品價(jià)值D、價(jià)格

2、商品的使用價(jià)值就是商品的〔A〕。

A、有用性B、欣賞性C、價(jià)值性D、交換性

3.商品學(xué)是研究對(duì)象是〔D〕

A、商品價(jià)值及其變化規(guī)律B、商品生產(chǎn)的規(guī)律

C、商品市場(chǎng)機(jī)制D、商品使用價(jià)值及其變化規(guī)

律

4、衡量商品使用價(jià)值上下的尺度是〔D〕。

A、商品成分B、商品屬性C、商品價(jià)值D、商品質(zhì)

量

5.商品品種是指具體商品的〔D〕

A、類別B、種類C、型號(hào)D、名稱

6.商品細(xì)目那么是對(duì)〔B〕的詳盡區(qū)分，包括商品的規(guī)格、花色、質(zhì)

量等級(jí)等，它更能具體地反映商品的質(zhì)量特征。

A、商品特性B、商品品種C、商品性質(zhì)D、商品種類

7.[B〕是一種傳統(tǒng)的分類方法，在國(guó)商品生產(chǎn)、流通領(lǐng)域和國(guó)際貿(mào)

易中被廣泛使用。

A、點(diǎn)分類法B、線分類法C、面分類法D、國(guó)際分類法

8.〔C〕是編制商品分類體系和商品目錄的重要依據(jù)。

A、商品特征B、商品名稱C、商品分類標(biāo)志D、商品職能

9.生活資料商品根據(jù)〔B〕的不同又可分為器皿類、化裝品類、洗滌

用品類、家用電器類、文化用品類等。

A、原材料B、用途C、化學(xué)成分D、加工方法

10.茶葉按〔D〕的不同可分為紅茶、綠茶、烏龍茶和花茶等。

A、原材料B、用途C、化學(xué)成分D、加工方法

11.酒按〔D〕的不同，分為蒸餡酒、發(fā)酵酒和配制酒。

A、原材料B、用途C、化學(xué)成分D、加工方法

12.目前被普遍應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域的商品編碼方式為〔D

A、數(shù)字型代碼B、字母型代碼

C、數(shù)字-字母混合型代碼D、條形碼

IIJIIIIIIII

13.69?！惴绞洽?。

A.ENA-13條碼B.ENA-8條碼

C.UPC-A條碼D.UPC-E條碼

IIIIIIIIIIII

14.089600。川7是〔D〕

A.ENA-13條碼B.ENA-8條碼

C.UPC-A條碼D.UPC-E條碼

15、在EAN-13條碼中,中國(guó)物品編碼中心的前綴碼是〔C〕。

A、460B、590C、690D、880

16.食品的保質(zhì)期、醫(yī)藥商品和化裝品的有效期是指〔A〕

A、儲(chǔ)存壽命B、使用壽命C、可靠性D、特性

17.〔A〕是用特定格式的文件，通過(guò)文字、表格、圖樣等形式，

表述商品的規(guī)格、質(zhì)量、檢驗(yàn)、包裝等有關(guān)方面技術(shù)容的統(tǒng)一規(guī)定。

A、文件標(biāo)準(zhǔn)B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

C、推薦性標(biāo)準(zhǔn)D、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)

18.實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)也叫〔C〕，它是文件標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)充。

A、推薦性標(biāo)準(zhǔn)B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)

C、標(biāo)準(zhǔn)樣品D、工作標(biāo)準(zhǔn)

19.管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理事項(xiàng)所制定的標(biāo)準(zhǔn)，它不包括

[D]

A、根底管理B、技術(shù)管理C、質(zhì)量管理D、根底標(biāo)準(zhǔn)

20.根據(jù)1989年?標(biāo)準(zhǔn)化法?，以下不屬于我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)劃分的是〔C〕

A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

21.歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)制定的歐洲標(biāo)準(zhǔn)屬于〔C〕

A、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

22.凡涉及到國(guó)計(jì)民生的重要工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，有關(guān)人民平安安康和環(huán)境保

護(hù)的產(chǎn)品以及根本原料，通用的試驗(yàn)和試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，一般都采用

〔A〕

A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

23.QB/T3856-2007是⑻代號(hào)。

A、推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D、地方標(biāo)準(zhǔn)

24.微）代表〔B〕標(biāo)志。

A、環(huán)境B、純羊毛C、綠色食品D、真皮

25標(biāo)志圖

“image.baidu./i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B0%FC%D7%B0%B4

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880040&ln=27"屬于〔A〕標(biāo)志。

A、收發(fā)貨B、儲(chǔ)運(yùn)圖示C、危險(xiǎn)貨物D、集合

26.1小心輕放I屬于〔A〕標(biāo)志A.運(yùn)輸包裝B.銷售包裝C.質(zhì)量包

裝D.生產(chǎn)

27.商品包裝的容納功能所起的作用主要是〔AL

A、保護(hù)商品B、形成商品C、促銷商品D、消費(fèi)商品

28.銷售包裝已成為商品的無(wú)聲推銷員，表達(dá)了商品包裝的〔D

A、保護(hù)功能B、容納功能C、便利功能D、促銷功能

29.我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)把危險(xiǎn)貨物分為〔D〕。

A、三大類B、五大類C、九大類D、十二大類

30.定期在家中的鋼琴琴箱〔木制〕底部放瓶水，原因是防止琴箱〔C〕。

A、霉變B、氧化C、干縮裂D、老化

31.以〔D〕為主要成分的商品易發(fā)生老化。

A、單質(zhì)B、無(wú)機(jī)物C、有機(jī)物D、高分子化合物

32.在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中〔C〕環(huán)境最易使商品霉腐。

A、低溫低濕B、高溫低濕C、高溫高濕D、高溫低氧

二.多項(xiàng)選擇題

1.現(xiàn)代商品的整體概念包括以下幾個(gè)方面的容〔ABC)

A、商品體B、有形附加物C、無(wú)形附加物D、價(jià)值

2.關(guān)于商品的說(shuō)法，正確的有〔ABC〕

A、商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品

B、商品是供別人或社會(huì)消費(fèi)

C、商品是必須通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品

D、商品是供生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者自己消費(fèi)的勞動(dòng)產(chǎn)品

3.對(duì)商品進(jìn)展科學(xué)、系統(tǒng)的分類必須遵循的根本原那么〔ABCD〕

A、系統(tǒng)性B、科學(xué)性C、可延性D、兼容性

4.商品可以按許多標(biāo)志進(jìn)展劃分，具體分類方法通常有〔BC〕

A、點(diǎn)分類法B、線分類法C、面分類法D、國(guó)際分類法

5.用線分類法進(jìn)展商品分類，其分類體系的特點(diǎn)是〔ABD〕

A、容量大B、層次性好

C、適合于計(jì)算機(jī)處理D、能較好地反映類目之間的邏輯關(guān)系

6.在商品分類實(shí)踐中常用的分類標(biāo)志有以下哪幾種(ABCD]

A、以商品的用途作為分類標(biāo)志

B、以原材料作為分類標(biāo)志

C、以商品的化學(xué)成分作為分類標(biāo)志

D、以商品的加工方法作為分類標(biāo)志

7.商品編碼根據(jù)其所用的符號(hào)類型來(lái)劃分，可其代碼包括

〔ABCD〕

A、數(shù)字型代碼B、字母型代碼

C、數(shù)字-字母混合型代碼D、條形碼

8.生產(chǎn)過(guò)程中影響商品質(zhì)量的因素主要是〔ABCD〕

A、產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)B、原材料質(zhì)量生產(chǎn)工藝和設(shè)備

C、質(zhì)量控制D、成品檢驗(yàn)及包裝

9.影響商品質(zhì)量的部因素包括〔AB〕

A、原材料B、生產(chǎn)工藝C、商品銷售D、商品使用

10.食品商品質(zhì)量的根本要求包括：〔ABC〕

A、食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值B、食品的色香味形

C、食品的平安性D、食品的價(jià)格

11.以下對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的涵理解正確的選項(xiàng)是〔ABCD〕

A、標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)特征是統(tǒng)一

B、標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定

C、標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生以科學(xué)技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)歷為根底

D、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的是為了獲得最正確秩序和最正確效益

12.按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可分為〔AD〕

A、文件標(biāo)準(zhǔn)B、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)C、推薦性標(biāo)準(zhǔn)D、實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)

13.按標(biāo)準(zhǔn)的約束程度不同來(lái)劃分，可分為〔AD〕

A、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)B、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)C、管理標(biāo)準(zhǔn)D、推薦性標(biāo)準(zhǔn)

14.根據(jù)1989年?標(biāo)準(zhǔn)化法?，我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)劃分為[ABCD]

A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、地方標(biāo)準(zhǔn)D、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

15.以下可以制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的組織有[ABCD]

A、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織B、國(guó)際電工委員

C、國(guó)際計(jì)量局D、食品法典委員會(huì)

16.商品標(biāo)準(zhǔn)化包括的容包括[ABCD]

A、名詞術(shù)語(yǔ)統(tǒng)一化B、商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化

C、商品品種規(guī)格系列化D、商品零部件通用化

17.包裝標(biāo)志按容和作用，可分為〔BCD〕A.文字標(biāo)志B.

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

C.收發(fā)貨標(biāo)志D.危險(xiǎn)貨物包裝標(biāo)志

E.圖形標(biāo)志

三.判斷說(shuō)明題

1.商品是不必通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品。

答案：錯(cuò)。改為：商品是必須通過(guò)交換才能到達(dá)別人手中的勞動(dòng)產(chǎn)品。

2.商品是具有使用價(jià)值的勞動(dòng)產(chǎn)品。

答案：對(duì)

3.使用價(jià)值表示物和人之間的自然關(guān)系，實(shí)際上表示物為人而存在。

答案：對(duì)

4.商品使用價(jià)值物質(zhì)載體的功能、性能、性質(zhì)、文化性、流行性都是

商品的自然屬性。

答案：錯(cuò)。改為：商品使用價(jià)值物質(zhì)載體的功能、性能、性質(zhì)是商品

的自然屬性，文化性、流行性是商品的社會(huì)屬性。

5.分期付款是一種支付方式，不是商品附加物。

答案：錯(cuò)。分期付款是一種支付方式，也是商品附加物或稱附加商品。

6.在對(duì)商品進(jìn)展分類時(shí)應(yīng)考慮到與國(guó)際通用商品分類體系的對(duì)接，以

利于國(guó)際間商品信息的交流。

答案：對(duì)

7.紡織品可分為：紡織纖維、天然纖維、植物纖維、棉花或麻類等，

這是按面分類法分的。

答案：錯(cuò)。這種分類是按線分類法分的。

8.通常在商品目錄里不可以設(shè)置收容工程。

答案：錯(cuò)。改為：通常在商品目錄里可以設(shè)置收容工程。

9.一般把線分類法作為面分類法的補(bǔ)充。

答案：錯(cuò)。改為：一般把面分類法作為線分類法的補(bǔ)充。

10.用線分類法進(jìn)展商品分類形成的分類體系具有構(gòu)造彈性好，適用于

計(jì)算機(jī)處理等優(yōu)點(diǎn)。

答案：錯(cuò)。改為：用面分類法進(jìn)展商品分類形成的分類體系具有構(gòu)造

彈性好，適用于計(jì)算機(jī)處理等優(yōu)點(diǎn)

11.洗滌用品按照加工工藝又可分為洗衣粉、皂類、洗干凈、絲毛凈等。

答案：錯(cuò)。改為：洗滌用品根據(jù)用途的不同可分為洗衣粉、皂類、洗

干凈、絲毛凈等。

12.商品編碼是賦予某種商品以某種代表符號(hào)或代碼的過(guò)程。代表符號(hào)

或代碼就叫商品的編碼，它一般由字母、數(shù)字和特殊標(biāo)記組成。

答案：對(duì)。

13.商品代碼確定后要在一定時(shí)期保持穩(wěn)定，但也可以經(jīng)常變更。

答案：錯(cuò)。改為：商品代碼確定后要在一定時(shí)期保持穩(wěn)定，不能經(jīng)常

或輕易變更。

14.商品5.質(zhì)量就是衡量商品價(jià)值的尺度。

答案：錯(cuò)。改為：商品質(zhì)量就是衡量商品使用價(jià)值的尺度。

15.商品標(biāo)準(zhǔn)是具有絕對(duì)約束力的產(chǎn)品技術(shù)典，是商品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)

視、使用、維護(hù)和貿(mào)易洽談的技術(shù)依據(jù)，是評(píng)定商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

答案：錯(cuò)。改為：商品標(biāo)準(zhǔn)是一定時(shí)期、一定圍具有約束力的產(chǎn)品技

術(shù)典，是商品生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)視、使用、維護(hù)和貿(mào)易洽談的技術(shù)依據(jù)，

是評(píng)定商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

16.按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可以分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性

標(biāo)準(zhǔn)兩類。

答案：錯(cuò)。改為：按標(biāo)準(zhǔn)的表現(xiàn)形式來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可分為文件標(biāo)

準(zhǔn)和實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)?；颍喊礃?biāo)準(zhǔn)的約束性來(lái)劃分，商品標(biāo)準(zhǔn)可以分為強(qiáng)制

性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類。

17.推薦性標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，它受到法律、法規(guī)的強(qiáng)制性約束。

此類標(biāo)準(zhǔn)一旦制定、公布、實(shí)施后，需栗使用此類標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)和企業(yè)

就必須貫徹執(zhí)行。

答案：錯(cuò)。改為：強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，它受到法律、法規(guī)

的強(qiáng)制性約束。此類標(biāo)準(zhǔn)一旦制定、公布、實(shí)施后，需要使用此類標(biāo)

準(zhǔn)的行業(yè)和企業(yè)就必須貫徹執(zhí)行。或：推薦性標(biāo)準(zhǔn)是除強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)以

外，企業(yè)自愿采用、自愿認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)。

18.管理標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)所制定的標(biāo)準(zhǔn)。

答案：錯(cuò)。改為：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)需要協(xié)調(diào)統(tǒng)一的技術(shù)指標(biāo)所制定的標(biāo)

準(zhǔn)。

19.強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB/T”,推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為

GB

答案：錯(cuò)。改為：強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB”,推薦性國(guó)家標(biāo)

準(zhǔn)的代號(hào)為“GB/T”。

20.標(biāo)準(zhǔn)化是指在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、科學(xué)及管理等社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)重復(fù)性的

事物和概念通過(guò)制定、發(fā)布和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)統(tǒng)一以獲得最正確秩序

和社會(huì)效益的全部活動(dòng)過(guò)程。

答案：對(duì)。

四.簡(jiǎn)答題

1.簡(jiǎn)述商品知識(shí)研究的具體任務(wù)。

答案：〔1〕全面說(shuō)明商品的有用性，發(fā)現(xiàn)商品的多種用途和使用方法,

擴(kuò)大使用圍。

〔2〕研究商品合理使用方法和條件。

〔3〕確定商品適宜的包裝、保管、運(yùn)輸條件和方法。

〔4〕科學(xué)擬定商品的質(zhì)量指標(biāo)和鑒定方法，以正確評(píng)價(jià)商品質(zhì)

量。

〔5〕研究商品的科學(xué)分類方法，以合理管理商品質(zhì)量。

2.何謂線分類法？何謂面分類法？

答案：〔1〕線分類法

線分類法也稱層級(jí)分類法。是將待分類的商品集合總體，按照一

定的分類標(biāo)志，逐次地劃分成假設(shè)干層級(jí)和類目，形成一個(gè)層級(jí)相連、

逐級(jí)展開(kāi)的分類體系。

〔2〕面分類法

面分類法又叫平行分類法。是把待分類的商品集合總體，根據(jù)其

本身固有的屬性或特征作為分類標(biāo)志，分成相互之間沒(méi)有隸屬關(guān)系的

面（分類子集），每個(gè)面都包含一組類目。將某一個(gè)面中的一種類目與

另一個(gè)面中的一種類目組合在一起，就形成一個(gè)復(fù)合類目。

3.如何對(duì)商品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展分級(jí)？

答案：商品標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)其適用領(lǐng)域和圍的不同，可以分為不同的級(jí)別。

主要分為國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企

業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等不同的級(jí)別。其目的是為了適應(yīng)不同的生產(chǎn)技術(shù)及其管理水

平，為了滿足不同群體的消費(fèi)需求。根據(jù)1989年?標(biāo)準(zhǔn)化法?，我國(guó)商

品標(biāo)準(zhǔn)劃分為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四級(jí)。

4.商品編碼有哪些種類？何謂條形碼？條形碼的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些？

答案：：商品編碼主要有以下幾種類型：

〔1〕數(shù)字型代碼

數(shù)字型代碼是用一個(gè)或多個(gè)阿拉伯?dāng)?shù)字表示分類對(duì)象（商品）的代

碼。其特點(diǎn)是構(gòu)造簡(jiǎn)單，使用方便，易于計(jì)算機(jī)進(jìn)展數(shù)碼信息處理，

是目前國(guó)際上普遍采用的一種代碼。

〔2〕字母型代碼

字母型代碼是用一個(gè)或假設(shè)干個(gè)字母表示分類對(duì)象的代碼。一般

用大寫字母表示大類商品，用小寫字母表示其他類目。

〔3〕數(shù)字、字母混合型代碼

數(shù)字、字母混合型代碼是由數(shù)字和字母混合組成的代碼。它集數(shù)

字代碼和字母代碼的優(yōu)點(diǎn)于一身，構(gòu)造嚴(yán)謹(jǐn)，具有良好的直觀性和表

現(xiàn)方式，符合人們的使用習(xí)慣。但由于代碼構(gòu)成形式復(fù)雜，給計(jì)算機(jī)

輸入帶來(lái)不便，因此在商品分類編碼中較少使用。國(guó)際上只有少數(shù)國(guó)

家商品分類時(shí)采用混合代碼。

[4]條形碼

條形碼是將表示一定信息的字符代碼轉(zhuǎn)換成用一組黑白（或彩色）

相間的平行線條、按一定的規(guī)那么排列組合而成的特殊圖形符號(hào)。為

了便于人們識(shí)別條形碼符號(hào)所代表的字符，通常條形碼符號(hào)下部印刷

所代表的數(shù)字、字母或?qū)Ｓ梅?hào)。

5.目前世界上通用的商品條形碼有哪些種類？

答案：目前，世界通用的條形碼有5種，它們是：國(guó)際物品條形碼

〔EAN〕，在商業(yè)流通領(lǐng)域廣泛使用；通用產(chǎn)品條形碼〔UPC〕，在商

業(yè)流通領(lǐng)域廣泛使用；二五條形碼，在郵政、物流運(yùn)輸系統(tǒng)使用；三

九條形碼在倉(cāng)儲(chǔ)、圖書管理等使用；庫(kù)德巴條形碼，在血庫(kù)及工業(yè)自

動(dòng)化流水線使用。

6.簡(jiǎn)述感官鑒定法與理化鑒定法的優(yōu)缺點(diǎn)。

答案：感官檢驗(yàn)法快速、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便易行，不需要專用儀器、設(shè)備和

場(chǎng)所，不損壞商品，本錢較低，因而使用較廣泛。但是，感官檢臉?lè)?/p>

一般不能檢驗(yàn)商品的在質(zhì)量；檢驗(yàn)的結(jié)果常受檢驗(yàn)人員技術(shù)水平、工

作經(jīng)歷以及客觀環(huán)境等因素的影響，而帶有主觀性和片面性，一般得

不出準(zhǔn)確的數(shù)值。理化檢驗(yàn)法既可對(duì)商品進(jìn)展定性分析，又可進(jìn)展定

量分析，而且其結(jié)果比感官檢驗(yàn)法準(zhǔn)確而客觀，它不受檢驗(yàn)人員主觀

意志的影響，結(jié)果可用具體數(shù)值表示，能深入分析商品的在質(zhì)量。但

是，理化檢驗(yàn)法需要一定的儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，本錢較高；檢驗(yàn)時(shí)，

往往需要破壞一定數(shù)量的商品，費(fèi)用較大；檢驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)；需要專門

的技術(shù)人員進(jìn)展；對(duì)于某些商品的某些感官指標(biāo)，如色、香、味的檢

驗(yàn)無(wú)能為力。

7.如何防治金屬制品商品銹蝕？

答案：〔1〕改善儲(chǔ)存環(huán)境?！?〕涂油防銹?！?〕氣相防銹?！?〕其他

方法。

五.能力分析題

1.請(qǐng)選擇一種商品說(shuō)明它的使用價(jià)值的特點(diǎn)。

答案：商品的使用價(jià)值即商品的有用性，它具有自然屬性和社會(huì)屬性，

這是商品所必需具有的。商品學(xué)研究商品的自然屬性包括：商品的功

能、性能、性質(zhì)、成分、構(gòu)造等。不同效用的商品，有著不同的用途、

使用方法和使用條件，與此相關(guān)的各種屬性綜合構(gòu)成了自然屬性的商

品質(zhì)量。

商品學(xué)研究商品的社會(huì)屬性包括：商品對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性、時(shí)代性、

心理性、文化性、流行性、民族性、區(qū)域性、可持續(xù)開(kāi)展性等，與其

相關(guān)的商品市場(chǎng)質(zhì)量、美學(xué)質(zhì)量、包裝質(zhì)量（社會(huì)屬性局部）綜合構(gòu)成

了社會(huì)屬性的商品質(zhì)量。

可以選擇自己生活中熟悉的商品，如服裝、食品、電器或日用百

貨等商品具體加以說(shuō)明。

2.將紡織纖維按線分類法進(jìn)展分類。

答案：紡織纖維按線分類法進(jìn)展分類

大類中類小類細(xì)類

紡織纖天然纖植物纖維棉花、麻類等

維維動(dòng)物纖維羊毛、蠶絲等

化學(xué)纖人造纖維粘膠纖維、富強(qiáng)纖維、醋酸纖維

維合成纖維錦綸、滌綸、月青綸、維綸、丙綸等

3.請(qǐng)查找兩個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的組織，并對(duì)其根本情況進(jìn)展闡述。

答案：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織

英文：InternationalOrganizationforStandardization〔ISO〕

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的前身是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)國(guó)際聯(lián)合會(huì)和聯(lián)合國(guó)標(biāo)

準(zhǔn)協(xié)調(diào)委員會(huì)。1946年10月，25個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)的代表在倫敦召開(kāi)

大會(huì)，決定成立新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)，定名為ISO。大會(huì)起草了ISO

的第一個(gè)章程和議事規(guī)那么，并認(rèn)可通過(guò)了該章程草案。1947年2月

23日，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織正式成立。

其宗旨是：在全世界促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及有關(guān)活動(dòng)的開(kāi)展，以便于國(guó)際

物資交流和效勞，并擴(kuò)大知識(shí)、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的合作。

組織的工作語(yǔ)言、主要活動(dòng)和出版物

1、工作語(yǔ)言：英語(yǔ)、法語(yǔ)、俄語(yǔ)。俄羅