綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)_第1頁
綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)_第2頁
綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)_第3頁
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綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)_第5頁
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文檔簡介

綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)綠色食品種植產(chǎn)品是否能達(dá)到質(zhì)量要求,主要決定于哪些關(guān)鍵技術(shù)呢?我們仔細(xì)分析一些成功種植綠色食品的案例后,可以總結(jié)出綠色食品種植產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)。一、選擇達(dá)標(biāo)基地?zé)o污染的、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,是生產(chǎn)綠色食品種植產(chǎn)品的基礎(chǔ)。綠色食品首先強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境,要選好綠色食品種植產(chǎn)品生產(chǎn)基地,應(yīng)當(dāng)注意以下幾個(gè)問題:1.進(jìn)行產(chǎn)地調(diào)研

(1)自然環(huán)境調(diào)研

(2)自然污染調(diào)研

(3)認(rèn)為污染調(diào)研

(4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)調(diào)研

(5)人文社會(huì)調(diào)研2.基地選擇要求綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)?;剡x點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線,避免工業(yè)和城市污染源的影響,同時(shí)綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。主要有三個(gè)要求:

(1)土壤要求

(2)水質(zhì)要求

(3)空氣要求二、提高灌溉質(zhì)量綠色食品種植產(chǎn)品的灌溉,除了根據(jù)天氣、土壤狀況和種植產(chǎn)品種類、生長階段等情況,適時(shí)灌溉,滿足其需要外,主要應(yīng)該保證種植產(chǎn)品和環(huán)境無污染。灌溉水質(zhì)必須符合國家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)保證無重金屬和有害物質(zhì)。灌溉水中泥沙含量不宜過高,一般控制在15%以下,因?yàn)槟嗌澈窟^高會(huì)破壞土壤的肥力和結(jié)構(gòu)。同時(shí)應(yīng)注意灌溉水中鹽的含量,尤其是近海和鹽堿地種植的作物,應(yīng)經(jīng)常測定土壤和水中鹽類的含量。為了節(jié)約用水,灌溉方法可因地制宜采用間歇灌、水平畦灌、低壓噴灌和滴灌技術(shù)。農(nóng)田灌溉水中各項(xiàng)污染物的濃度限值三、合理使用肥料合理使用肥料,很重要一點(diǎn)就是有機(jī)肥料的無害化處理。有機(jī)肥料來源廣泛,成分復(fù)雜。其中,有的還含有有害物質(zhì),如不進(jìn)行無害化處理,必然給綠色食品造成污染。合理使用肥料需要綜合的去應(yīng)用施肥技術(shù),考慮多方面的因素。施肥技術(shù)綜合應(yīng)用四、綜合防治病蟲1.植物檢疫綠色食品生產(chǎn)基地引進(jìn)種苗或其他無性繁殖材料時(shí),要根據(jù)《植物檢疫法》和有關(guān)規(guī)定,認(rèn)真做好檢疫工作,防止危險(xiǎn)性病、蟲、草等有害生物的傳播蔓延。2.農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治技術(shù),是指根據(jù)病蟲害發(fā)生危害和農(nóng)作物栽培管理之間的相互關(guān)系,結(jié)合整個(gè)農(nóng)事操作過程中各方面的具體措施,有目的地創(chuàng)設(shè)不利于害蟲發(fā)生而有利于作物生長發(fā)育的農(nóng)田環(huán)境,以達(dá)到直接消滅或抑制病蟲危害的目的。3.生物防治以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治菌,以及以其他有益生物治蟲等防治方法,叫做生物防治。4.物理防治利用光、色、溫、射線、超聲波及某些材料來防治病蟲的方法叫物理防治。5.藥劑防治合理使用農(nóng)藥是生產(chǎn)綠色食品的重要環(huán)節(jié)。用于綠色食品生產(chǎn)的農(nóng)藥可分兩大類:一類為生物源農(nóng)藥;另一類為礦物源農(nóng)藥。另外,部分有機(jī)合成農(nóng)藥在限量、限時(shí)間、限品種的原則下可以使用。五、親歷種植過程

主要有以下7個(gè)步驟:1.明確試驗(yàn)?zāi)康囊?.選擇材料用具3.

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