《植物學》：莖課件

第五章莖一、莖的生理功能二、莖的基本形態(tài)三、莖的結構四、莖的變態(tài)1最新版整理ppt莖

莖是植物的地上部分的營養(yǎng)器官，上面著生葉、花、果實、種子，下面連接根。一、莖的生理功能輸導支持貯藏合成繁殖2最新版整理ppt二、莖的基本形態(tài)

（一）莖的外形長枝（營養(yǎng)枝）節(jié)、節(jié)間短枝（果枝）葉痕、葉跡（維管束跡）、芽鱗痕3最新版整理ppt頂芽腋芽節(jié)芽鱗痕托葉痕節(jié)間無花果4最新版整理ppt長枝、短枝銀杏5最新版整理ppt（二）芽的類型

頂芽定芽位置側芽（腋芽）不定芽葉芽枝條結構花芽花或花序混合芽(如蘋果的頂芽)

鱗芽鱗片裸芽生理活動芽活性休眠芽

主芽副芽6最新版整理ppt（三）莖的生長習性與分枝1.莖的生長習性直立莖——大多數植物平臥莖——蒺藜、地錦匍匐莖——狗牙根、甘薯攀緣莖——葡萄、黃瓜纏繞莖——牽牛7最新版整理ppt合軸分枝二叉分枝單軸分枝合軸分枝假二叉分枝

假二叉分枝單軸分枝2.分枝和分蘗二叉分枝合軸分枝8最新版整理ppt單軸分枝杉木9最新版整理ppt合軸分枝無花果樹10最新版整理ppt二叉分枝11最新版整理ppt假二叉分枝石竹12最新版整理ppt禾本科植物的分蘗13最新版整理ppt三、莖的結構

莖尖的分區(qū)：分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)原套原體髓分生組織原分生組織初生分生組織成熟組織周緣分生組織原表皮基本分生組織（部分）原形成層基本分生組織（部分）皮層、髓射線維管束髓表皮（一）莖尖的結構14最新版整理ppt1.雙子葉植物莖的初生結構

表皮

厚角組織皮層薄壁組織初生韌皮部（外始式）維管束束內形成層初生木質部（內始式）髓射線髓皮層中柱（維管柱）（二）莖的結構15最新版整理ppt雙子葉植物根、莖初生結構的區(qū)別 根 莖根尖、莖尖分區(qū)根冠、分生區(qū)、 分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)伸長區(qū)、成熟區(qū)側根、側枝的起源側根是內起源

側枝為外起源

表皮 吸收組織； 保護組織；不角化；具根毛；角化；具表皮毛、腺毛等皮層功能 橫向運輸、貯藏等 主要是貯藏 外皮層 后期栓化厚角組織

內皮層 明顯；多具凱氏帶 不明顯；有的具淀粉鞘中柱鞘 明顯不明顯 初生木質部與初生韌皮部的排列相間排列 內外相對排列 初生木質部的發(fā)育方式 外始式 內始式 髓和髓射線 一般無 多具有 16最新版整理ppt

(1)形成層的活動和次生維管組織的形成

束內形成層（外）次生韌皮部維管形成層髓射線束間形成層（內）次生木質部2.雙子葉植物莖的次生結構17最新版整理ppt

次生韌皮部紡綞狀原始細胞切向分裂軸向的維管系統次生木質部

側橫徑向分裂、傾斜的垂周分裂

維管形成層裂裂擴大維管形成層環(huán)

徑向分裂

韌皮射線射線原始細胞切向分裂徑向的射線系統木射線維管形成層的活動18最新版整理ppt（2）木栓形成層的活動木栓層

木栓形成層

栓內層表皮（蘋果）厚角組織（椴樹）植物剝皮再生周皮

樹皮19最新版整理ppt（3）木材的結構春材(早材)年輪秋材(晚材)心材

與

邊材木材三切面：橫切面、徑切面、弦切面20最新版整理ppt

表皮

初生韌皮部(外始式)

維管束

初生木質部(內始式)V字型

維管束鞘

基本組織

特點:

1.沒有形成層，只有初生結構

2.有限維管束散生在基本組織中

3.初生木質部呈“V”字型雙、單子葉植物莖結構比較3.單子葉植物莖的結構特點21最新版整理ppt4.裸子植物莖的結構特點裸子植物莖的基本結構與雙子葉植物相似，初生結構包括表皮、皮層、維管柱三個部分，有形成層，能進行次生生長。主要不同點：木質部沒有導管，只有管胞；韌皮部沒有篩管，只有篩胞。22最新版整理ppt四、莖的變態(tài)

根狀莖——藕、姜塊莖——馬鈴薯鱗莖——洋蔥、大蒜、百合、水仙球莖——芋、慈菇肉質莖——仙人掌、萵苣莖卷須——葡萄、南瓜枝刺——皂莢、山楂、柑桔等23最新版整理ppt1.根狀莖姜華重樓B芽痕C鱗葉痕24最新版整理ppt2.塊莖鮮天麻，可見到：頂芽、側芽眼、鱗葉痕25最新版整理ppt3.球莖芋26最新版整理ppt4.鱗莖——無被鱗莖百合27最新版整理ppt4.鱗莖——有被鱗莖蒜28最新版整理ppt5.葉狀莖石刁柏29最新版整理ppt6.莖刺皂莢30最新版整理ppt7.莖卷須爬山虎卷須頂端變態(tài)為吸盤31最新版整理ppt莖的變態(tài)232最新版整理ppt莖的變態(tài)133最新版整理pptEND34最新版整理ppt雙子葉植物莖的初生結構立體圖解35最新版整理ppt莖的初生結構表皮初生木質部皮層初生韌皮部束中形成層髓射線髓維管束維管柱36最新版整理ppt雙子葉植物莖的初生結構初生韌皮部初生木質部髓表皮機械組織髓射線束內形成層37最新版整理ppt雙子葉植物莖的初生結構輪廓圖表皮(保護組織)皮層(薄壁組織)初生韌皮部(維管組織)髓射線(薄壁組織)髓(薄壁組織)初生木質部(維管組織)束中形成層(分生組織)38最新版整理ppt形成層的產生及活動39最新版整理ppt雙子葉植物莖次生生長的三種主要類型圖解40最新版整理ppt紡錘狀原始細胞

與

射線原始細胞41最新版整理ppt年輪及早材、晚材早材晚材年輪42最新版整理ppt木栓形成層的產生及其活動43最新版整理ppt周皮144最新版整理ppt玉米莖的結構與維管束45最新版整理ppt玉米莖立體圖解46最新版整理ppt小麥與水稻莖的結構47最新版整理ppt初生增厚分生組織返回48最新版整理ppt莖49最新版整理ppt芽的類型50最新版整理ppt不定芽落地生根51最新版整理ppt木材結構52最新版整理ppt單雙子葉植物莖比較53最新版整理ppt莖的生活習性類型54最新版整理ppt莖的初生結構和次生結構的發(fā)育過程55最新版整理ppt莖尖的結構56最新版整理ppt被子植物莖尖頂端分生組織分區(qū)圖解57最新版整理ppt木材的三切面58最新版整理ppt蘋果莖的立體結構（木材三切面）59最新版整理ppt松莖（示樹脂道）60最