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文檔簡介

Word文檔銷售部2022上半年工作總結(jié)今年,銷售部全體人員在公司的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年年初設(shè)定的目標(biāo)任務(wù)綻開一系列工作,為了更好地把握一年來的工作閱歷與不足,便于下年度銷售工作的開展,特總結(jié)如下。

一、總體目標(biāo)完成狀況

本年度主要銷售指標(biāo)完成狀況如下表所示。

主要銷售指標(biāo)完成狀況表

指標(biāo)名稱方案數(shù)完成數(shù)同比增長率

銷售額萬元萬元%

回籠資金萬元萬元%

二、影響銷售指標(biāo)的因素

在過去一年中各項(xiàng)銷售指標(biāo)雖達(dá)成年初預(yù)定水平,但仍較同行業(yè)偏低,制約銷售指標(biāo)的因素包括以下幾種。

南方區(qū)業(yè)務(wù)下滑比較嚴(yán)峻。年該區(qū)域完成銷售額萬元,占公司總銷售額的百分比為%,而今年因?yàn)樾骂I(lǐng)導(dǎo)、新政策的影響,今年南方區(qū)又對其經(jīng)銷商舉行大力整頓和調(diào)節(jié),特殊是杭州、上海等幾大區(qū)域經(jīng)銷商的更換,致使銷售額縮水嚴(yán)峻。2.西北區(qū)尾款損失嚴(yán)峻。我公司去年平均銷售回款率為%,但西北區(qū)僅為%,比平均水平低個百分點(diǎn)。西北區(qū)雖然在年初也制定了一系列的銷售回款措施,但因?yàn)殇N售人員更迭頻繁,致使回款措施執(zhí)行不力,同時也存在扯皮推諉事情的發(fā)生。

3.受產(chǎn)品質(zhì)量與交貨時光影響較大。今年前半年,因?yàn)槭袌鲂枨罅枯^大,我公司的協(xié)議加工企業(yè)為了趕進(jìn)度,忽略質(zhì)量的大事時有發(fā)生,因此,導(dǎo)致客戶埋怨數(shù)量升高,影響了銷售量。

4.在資金回籠方面,迫于主要競爭對手的壓力,客戶多實(shí)行后付款,而一些大客戶又要求延期支付,造成資金回籠方案不及時,影響了公司的整體運(yùn)作。

三、主要工作回顧和職業(yè)道德素養(yǎng)。

針對個別業(yè)務(wù)員組織紀(jì)律性差及工作效率低等不良現(xiàn)象,在銷售淡季舉行了兩次大規(guī)模的集中培訓(xùn),同時,我們加大對制度的落實(shí)、執(zhí)行和監(jiān)督力度。完美了工作匯報(bào)制度,使業(yè)務(wù)員的精神面貌有了顯然改善,工作效率提高了。

2.加強(qiáng)對經(jīng)銷商庫存量的管理,最大限度削減庫存,降低企業(yè)風(fēng)險。

今年,我們加大了對經(jīng)銷商庫存量控制的管理,使銷售部隨時能夠把握經(jīng)銷商的庫存量數(shù)據(jù),在保證產(chǎn)品供給的前提下,最大限度地削減了庫存,降低了企業(yè)風(fēng)險。

3.通過培訓(xùn)提高業(yè)務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)能力,同時,在平常的日常工工作中,我們也要求業(yè)務(wù)員必需做到以下幾點(diǎn)(1)加強(qiáng)與客戶的交流聯(lián)系,先做伴侶,后做生意;

(2)準(zhǔn)時了解客戶的生產(chǎn)運(yùn)作狀況和競爭對手的狀況,發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理;

(3)準(zhǔn)時將客戶的要求及產(chǎn)品質(zhì)量狀況反饋給有關(guān)部門,并加強(qiáng)與橫向部門的交流配合,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能滿足客戶的需要;

(4)集中精力做好售前、售中、售后服務(wù),把業(yè)務(wù)鞏固下來,且越做越大;

(5)樂觀參與與新業(yè)務(wù)的開辟。

(6)加大資金回籠的力度,回避企業(yè)風(fēng)險。

四、存在問題

通過對本年度銷售指標(biāo)的分析,反映出部門的日常管理工作需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

2.整體的資金回籠不抱負(fù),未達(dá)到預(yù)期要求。

3.個別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作方案性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。

4.新業(yè)務(wù)的開辟不夠,業(yè)務(wù)增長少。

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公司銷售部上半年工作總結(jié)

這篇關(guān)于《公司銷售部上半年工作總結(jié)》的文章,是我專門為大家收拾的,希翼對大家有所協(xié)助!

在6月末總結(jié)一下我們上半年的工作,和下半年我們的工作重點(diǎn),希翼借著2022上半年的東風(fēng),讓我們企業(yè)在下半年更上一層樓。

在金融危機(jī)的世界經(jīng)濟(jì)中。世界金融危機(jī)發(fā)生有它的兩面性。缺點(diǎn)是妨礙了經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展,導(dǎo)致了我們這些中國供給商的出口狀況顯然下降或嚴(yán)峻的破產(chǎn);優(yōu)點(diǎn)是金融危機(jī)也給我們這些經(jīng)受它能存活下來的企業(yè)帶來了更好的機(jī)遇,同時我們利潤的削減,使我們能繞過中間商達(dá)成合作。2022年第一季度聚焦鐵礦石價格之變,直接導(dǎo)致我們鑄鐵行業(yè)的成本增強(qiáng),銷售鑄鐵產(chǎn)品又受到了二次打擊。暴風(fēng)雨后我們依舊屹立不倒。隨著我們的銷售隊(duì)伍越來越強(qiáng)大,我們給自己設(shè)立了更高的目標(biāo),2022年年底達(dá)到出口額是300萬美金的目標(biāo)。

現(xiàn)在半年過去了,出口的金額并沒有顯然的上漲,這讓我感到公司的氣氛很緊急,現(xiàn)在出口額總數(shù)距離目標(biāo)太遙遠(yuǎn)了。

我們的組的完成狀況不是很好,張姐完成目標(biāo)的三分之一,我呢是八分之一,張引是非常之一。在接下來的半年里一定要越發(fā)的努力,把工作的每個細(xì)節(jié)做到位爭取年底完成任務(wù)。

其實(shí)我們有時候想用數(shù)據(jù)表達(dá),但是數(shù)據(jù)太直白了,所以這個容易的數(shù)據(jù)告知大家向目標(biāo)再加把勁吧!實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)200萬美金。

下面是從廣交會回來后的一些熟悉和對資料的學(xué)習(xí)

1、2022年春交會看到了那么多的同行,浮現(xiàn)了兩種感覺,一種是競爭真的很激烈,而且很殘酷;另一種感覺是居然有這么多的貿(mào)易單位,工廠在做同樣的產(chǎn)品,說明還有無數(shù)的客戶期盼我們工廠跟他們合作,將來的國際市場還是很大的,這使我們看到了希翼。廣交會自己也學(xué)到了不少的學(xué)問,教導(dǎo)網(wǎng)通過跟客戶面向面的溝通和交流,發(fā)覺有無數(shù)潛在的進(jìn)展機(jī)會,我們要努力用自己的做事能力和特點(diǎn)吸引更多的客戶。

2、廣交會回來,開頭收拾廣交會上的資料,拿著客戶的名片,查看客戶的網(wǎng)站,找一些跟自己的產(chǎn)品相關(guān)的客戶,有側(cè)重點(diǎn)的記錄下來。同時,通過看客戶的網(wǎng)站尋覓到了無數(shù)的產(chǎn)品關(guān)鍵詞,征集了一些搜尋頻率和精確?????率高的關(guān)鍵詞,順便也找了無數(shù)的實(shí)用的國外網(wǎng)站,源源不段的新網(wǎng)站被我們發(fā)覺,我們將會把握越發(fā)齊全的關(guān)鍵詞,更能具體的了解客戶。

有了關(guān)鍵詞搜尋客戶的精確?????率提高了不少。建議:大家可以溝通一下關(guān)鍵詞,這樣拓寬我們尋覓客戶的途徑。還可以發(fā)一些自己認(rèn)為比較好的國外經(jīng)銷商的網(wǎng)頁,相互學(xué)習(xí),發(fā)覺其中可借鑒的東西。

這僅僅是我的一些閱歷和感觸,每個人的習(xí)慣和做事方式,都有所不同,希翼大家可以互相借鑒,互相交流,互相的學(xué)習(xí),爭取不要做重復(fù)的事情。

28號,一起吃飯也探討了不少的東西,周經(jīng)理也說了一些主意和建議。我個人認(rèn)為,周經(jīng)理的一些理念和做法值得借鑒和學(xué)習(xí),但是不能照抄,照搬他的主意和做法。我們是實(shí)體的工廠,我們要務(wù)實(shí),產(chǎn)品出來質(zhì)量是顯而易見的,不像他的產(chǎn)品那么抽象。但是和周經(jīng)理溝通會轉(zhuǎn)換一種思想,主意就不那么受局限了。

總而言之,一句話,只要專心做事的話,一定會有收獲的。信任有志者事竟成。辛勤的耕耘總會有豐厚的收獲的。并能在機(jī)會來暫時,勝利的抓住,也讓自己不要懊悔。

下面的這一段是我自己的新感想拿出來跟大家共享一下

樹挪死,人挪活。這是一句很經(jīng)典的話!人不要為了一件自己不善于的事情,耿耿于懷,而且得不到別人的絕對,漸漸的讓我們失去自己最珍貴的東西信念。換一種思路去試著發(fā)覺周圍的其他事物,總有一件事情是自己善于的,做自己善于的事情會重新找回自信,培養(yǎng)樂觀的生活和工作態(tài)度,這樣人的生活和工作才越發(fā)故意義。

銷售部上半年工作總結(jié)范文

這篇關(guān)于銷售部上半年工作總結(jié)范文,是我專門為大家收拾的,希翼對大家有所協(xié)助!

銷售部上半年工作總結(jié)范文

上半年工作總結(jié)是熟悉世界的重要手段,是由感性熟悉升高到理性熟悉的必經(jīng)之路.通過工作總結(jié),使零星的,深沉的,表面的感性熟悉升高到全面的,系統(tǒng)的,本質(zhì)的理性熟悉上來,尋覓出工作和事物進(jìn)展的邏輯,從而把握并運(yùn)用這些邏輯.查字典范文大全為大家收拾了一些關(guān)于銷售部上半年工作總結(jié)范文的相關(guān)材料,希翼對各位伴侶的工作和生活有協(xié)助。

我有幸成為xx公司營銷部一員,回顧和總結(jié)過去,在領(lǐng)導(dǎo)、師父和同事的支持、協(xié)助下,我較好地履行了工作職責(zé)。使我不論在思想上還是在工作能力上都取得了長足長進(jìn)?,F(xiàn)將半年來的工作狀況,作一簡要匯報(bào)和總結(jié):

(一)努力學(xué)習(xí),全面提高自身綜合素養(yǎng)

在工作中我也十分重視學(xué)習(xí)作為一名業(yè)務(wù)員的業(yè)務(wù)學(xué)問(專業(yè)技術(shù)學(xué)問、心理學(xué)),堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的工作和學(xué)習(xí),結(jié)合自己在工作實(shí)踐中學(xué)習(xí)到的如何處理和解決事物的能力,不斷提高自己。首先是向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)。半年來,雖與我領(lǐng)導(dǎo)辦事的時光不多,但我親身感觸到了領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范,使我受益匪淺,收獲甚豐。第二是向師父學(xué),作為一名業(yè)務(wù)人員,師父走過了太多太多的路,坎坷曲折地走過來的,他們會利用自己所積攢下來的豐盛閱歷傳授于我,讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向同事學(xué)習(xí)勝利的業(yè)務(wù)員,他不僅有著跟人很好的交流能力,同時他必需要學(xué)習(xí)產(chǎn)品技術(shù)學(xué)問,如不謙虛學(xué)習(xí),樂觀求教,實(shí)踐閱歷的缺乏必將成為制約個人工作能力進(jìn)展的瓶頸,因此,單位里的每位同事都是我的教師,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)、師父和同事學(xué)習(xí),取人之長,補(bǔ)己之短,努力豐盛自己、充實(shí)自己、提高自己,基本適應(yīng)了本職工作的需要。惟獨(dú)不斷地謙虛學(xué)習(xí)求教,自身的素養(yǎng)和能力才干得以不斷提高。

(二)扎實(shí)工作,全力培養(yǎng)敬業(yè)愛崗精神

在實(shí)際工作的半個月時光里,我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的長進(jìn)。我不但學(xué)到了以前沒有學(xué)到的東西,而且沒有理由不珍視這份工作,沒有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時,加強(qiáng)對其它工作的了解和把握,盡快適應(yīng)本職工作的需要。干一行,愛一行,專一行,精一行在努力向合格逼近的同時,把珍惜自己的崗位,珍惜每一次工作學(xué)習(xí)的機(jī)會,作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無論負(fù)責(zé)什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項(xiàng)詳細(xì)工作,從而在實(shí)際工作中體現(xiàn)熱愛本職、珍惜崗位的工作心態(tài)。在今后的工作中我會盡努力,以飽滿的熱烈和良好的狀態(tài),樂觀投入到銷售工作中,同時以努力完成好領(lǐng)導(dǎo)交給的工作任務(wù)。

(三)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作

作為業(yè)務(wù)員,我們走在第一線上,我們有責(zé)任維護(hù)咱們企業(yè)的良好形象,講團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào),我們在外不是孤立的,從海南電網(wǎng)公司的投標(biāo)狀況讓我深知團(tuán)結(jié)的力氣,我因到這個集體而感到驕傲,因此我十分珍視在這個崗位上工作。在工作中用仔細(xì),樂觀主動的態(tài)度融入到這個集體當(dāng)中。

(四)存在問題

一個人有缺點(diǎn)并不行怕,但是假如不能發(fā)覺自己的缺點(diǎn)就可怕了。因此,發(fā)覺自己的問題,正視自己的問題,敢于訂正自己的問題,才干在不斷的總結(jié)中成進(jìn)步步。

在工作中,我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現(xiàn):主觀性不夠強(qiáng),技術(shù)學(xué)問了解甚少,我一定在今后的工作中努力學(xué)習(xí)加以提高。

以上是由查字典范文大全為大家收拾的銷售部上半年工作總結(jié)范文和相關(guān)材料,假如您覺得實(shí)用,請繼續(xù)關(guān)注查字典范文大全。

酒店銷售部上半年工作總結(jié)

酒店銷售也是酒店的經(jīng)濟(jì)來源之一,想要做好這一門就應(yīng)當(dāng)做好總結(jié),在將來的工作中不斷的長進(jìn)。下面是由我我為大家收拾的酒店銷售部上半年工作總結(jié)。

酒店銷售部上半年工作總結(jié)【一】

20xx年上半年,酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,樂觀拓展業(yè)務(wù),宣揚(yáng)走訪,公關(guān)營銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,實(shí)現(xiàn)時光過半,任務(wù)過半,為遺憾完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將上半年工作狀況作如下總結(jié):

一、首先在經(jīng)營收入方面

上半年共完成營收xx元,其中客房完成營收xxxx元,占方案的x%,平均出租率x%,平均房價xxxx元;另外,餐飲完成營收收入xx元,占方案的x%;x月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營收下降幅度也是比較大的;另外,在x月份餐飲收入也超額完成方案目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會包桌收入的提高方面,占領(lǐng)了當(dāng)月餐飲營收的很大比例;從以上經(jīng)營收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源xx結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場定位的;另外,餐飲方面,此月份在營收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

二、在部門工作方面

營銷部在5月份累計(jì)完成會議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會議期間在店會議的接待工作,通過此次接待活動宣揚(yáng)了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和xx、xx市馬路局和xxxx集團(tuán)等一系統(tǒng)會議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月根據(jù)年度工作方案并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對周邊市場客戶舉行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的看法;同時,本月按照x月份市場狀況提前對周邊會議客源市場舉行主動的走訪,保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定;另外,本月完成了對許昌地區(qū)客戶的走訪,通過此宣揚(yáng)了酒店產(chǎn)品,開辟了部分新客戶;同時,本月結(jié)合酒店評星要求,對酒店各區(qū)域全部宣揚(yáng)品舉行了重新設(shè)計(jì),使酒店公共標(biāo)識符合評星標(biāo)準(zhǔn)要求;另外,本月部門開展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月活動,通過日常的團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝結(jié)力和協(xié)同能力;

三、公關(guān)營銷方面

x月份主要是策劃了xx節(jié)活動;制定出了短信營銷流程和標(biāo)準(zhǔn),使短信營銷模式成為日常營銷的一種;同時,部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的狀況,對餐飲婚宴產(chǎn)品舉行重新的包裝和設(shè)計(jì),現(xiàn)已完成宣揚(yáng)手冊的統(tǒng)一制作,將于下月投入使用;另外,本月將酒店積分活動禮品舉行了重新的設(shè)計(jì)和推廣,豐盛了禮品種類,吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi);

酒店銷售部上半年工作總結(jié)【二】

20xx年年已過去一半,為了讓酒店更好的進(jìn)展,讓我們能夠更好為客戶服務(wù),酒店銷售部做了如下的20xx年上半年工作總結(jié):

一、人員調(diào)節(jié)

酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有x名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析緣由,關(guān)鍵是x人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)節(jié)了銷售部經(jīng)理,并將人員減至x名,增加了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

二、渠道拓寬

銷售部本來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年浮現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)節(jié)了部門經(jīng)理后,討論通過了下半年度的銷售計(jì)劃。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增強(qiáng)了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則顯然促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

三、房提嘉獎

按照本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店房提的一些勝利閱歷,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的嘉獎。這一房提嘉獎?wù)?,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱烈和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年x萬元升至下半年x萬元,升幅約為x%。

四、窗口形象

銷售部前廳除充分利用酒店賦予的房提政策,加大促銷力度外,還特殊重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的愜意,也保證了酒店的最大利益,延續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有顯然的提高。其二,完美工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完美,尤其是結(jié)帳時采納了來賓結(jié)算帳單,削減了客人等待結(jié)帳的時光,轉(zhuǎn)變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增強(qiáng)主管去前臺的站臺時光,準(zhǔn)時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對天天每班的戶籍記下等檢查并簽字,增加主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍記下、會客記下、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),掌握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由本來占客房總收入的x%提高到x%,最高日創(chuàng)收為x元,最高日平均房價為x元;全年接待來賓x萬人次,接待外賓x萬人次。

五、投訴處理

銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著來賓至上、服務(wù)第一和讓客人徹低愜意的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱烈服務(wù)外,還能化解沖突,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴。半年來,銷售部共接待并處理來賓投訴約起,為酒店削減經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開頭從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收x萬元,比上半年增額x萬元,增幅約為x%。

六、以改革為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上領(lǐng)先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為x萬元/月,工資總額控制為x萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增強(qiáng)早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈便。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。固然,主要管理者若素養(yǎng)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管支配到負(fù)責(zé)崗位,將仔細(xì)工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推進(jìn)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本愜意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師賦予表彰鼓舞,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求準(zhǔn)時調(diào)換等。

酒店銷售部上半年工作總結(jié)【三】

過去的半年,是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為差強(qiáng)人意的半年。值此辭舊迎新之際,有須要回顧總過去半年的工作、成果、閱歷及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮勉進(jìn)取,在新半年里努力再創(chuàng)佳績。

一,以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)節(jié)。酒店將銷售部人員舉行調(diào)節(jié),不斷擴(kuò)充銷售隊(duì)伍,增加了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責(zé)任心。銷售部領(lǐng)導(dǎo)班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達(dá)科學(xué)、合理的銷售指標(biāo),激勵大家的工作責(zé)任心和主動性。

2、客源構(gòu)擴(kuò)展。酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)房、網(wǎng)絡(luò)訂房等渠道,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,下達(dá)給銷售員的指標(biāo)才有據(jù)可依,分解指標(biāo)合理,能促進(jìn)銷售業(yè)績的提升,進(jìn)而能使酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)如期完成。

3、餐、房提成嘉獎。按照本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務(wù)客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、團(tuán)隊(duì)房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標(biāo)后賦予以一定比例提成的嘉獎。這一嘉獎?wù)?,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱烈和增加了服務(wù)意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務(wù)客人,也是客人詢問問題、反映狀況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著來賓至上、服務(wù)第一的宗旨,銷售部接待并妥當(dāng)處理來賓的大大小小的投訴,為酒店削減了經(jīng)濟(jì)損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,開頭從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

二,按照客戶反饋,酒店仍存三類問題

半年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成果是顯然的。但不行忽視所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋看法,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)覺的。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完美。尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等狀況較為嚴(yán)峻。

2、服務(wù)技能有待提升。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學(xué)問、外語水平和服務(wù)能力等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的激勵模式;三服務(wù)技能任意性等個體行為較嚴(yán)峻。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。反復(fù)浮現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈便。此外,清潔衛(wèi)生不認(rèn)真,設(shè)備修理不準(zhǔn)時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過對酒店半年工作舉行回顧總,激勵鞭策著全店上下增加自信,振作精神,發(fā)揚(yáng)成果,整改問題。并將制訂新半年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作方案,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和詳細(xì)實(shí)施。按照目前酒店?duì)顩r,首先樹立以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx下半年的工作方案,并在工作中逐步實(shí)施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年下半年工作方案,現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào):

一、建立酒店?duì)I銷客戶通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完美的客戶檔案,對來賓按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻扰e行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,定期訪問新老客戶,維護(hù)好客戶關(guān)系。

二、開辟市場,建立靈便的激勵營銷機(jī)制

營銷代表采取工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話,以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱烈接待,服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注重服務(wù)形象和儀表,熱烈周到。制作來賓看法反饋調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時調(diào)節(jié)營銷計(jì)劃。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真切,準(zhǔn)時的信息,以便制定營銷決策和靈便的推銷計(jì)劃。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)合工作,密切協(xié)作,按照來賓的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造效益。

市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷計(jì)劃起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開辟市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。在新的半年里,希翼各部門在工作中合作開心,攜手為酒店制造佳績。

酒店銷售部上半年工作總結(jié)【四】

今年的工作中,我們向來在尋覓符合酒店自身?xiàng)l件的營銷模式。然而因?yàn)槲覀兘哟舜罅康臅h,使得我們半年來都很勞碌。因?yàn)槿肆Σ蛔?,精力有限,我們在顧及會議接待的同時,沒有取得良好的營銷效果。這是我們圓滿的地方。轉(zhuǎn)瞬又到了年底,,現(xiàn)在將半年來的工作總結(jié)如下:

一、營銷主要完成工作

營銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會議接待的完成狀況確立為考核營銷部工作的重要指標(biāo),為此營銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,遺憾完成年初制定的的經(jīng)營目標(biāo)。成果的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店全部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)懷,更離不開其他部門同事的大力支持與協(xié)助。

將原有的客戶資料舉行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一舉行電話訪問。通過訪問了解到顧客不來消費(fèi)的緣由也許有以下幾個方面的緣由一是因?yàn)楣巨k公地點(diǎn)搬遷于是就近挑選合作的酒店、二是公司更換

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