巴彥淖爾市件必修二生活中兩種常見的有機物

/單擊此處添加副標題內容/巴彥淖爾市件必修二生活中兩種常見的有機物匯報人：目錄PartOne.乙醇的物理性質PartTwo.乙醇的化學性質PartThree.乙酸的性質PartFour.乙酸乙酯的性質PartOne乙醇的物理性質乙醇的外觀和氣味外觀：無色透明液體密度：比水輕，易揮發(fā)沸點：78.4℃，易燃易爆氣味：具有特殊的香味，類似酒精的味道乙醇的溶解性乙醇在水中的溶解度：乙醇在水中的溶解度較大，可以完全溶解在水中。乙醇在其他有機溶劑中的溶解性：乙醇在其他有機溶劑中的溶解度也較大，如乙醚、丙酮等。乙醇在無機溶劑中的溶解性：乙醇在無機溶劑中的溶解度較小，如硫酸、鹽酸等。乙醇在氣體中的溶解性：乙醇在氣體中的溶解性較小，如氫氣、氧氣等。乙醇的沸點和揮發(fā)性乙醇的沸點與揮發(fā)性的關系：沸點較高，揮發(fā)性較強乙醇的沸點與揮發(fā)性的應用：可用于消毒、提煉等過程乙醇的沸點：78.37℃乙醇的揮發(fā)性：易揮發(fā)，常溫下即可揮發(fā)PartTwo乙醇的化學性質乙醇的氧化反應乙醇與氧氣反應生成二氧化碳和水乙醇與氧氣反應生成一氧化碳和水乙醇與氧氣反應生成乙醛和水乙醇與氧氣反應生成乙酸和水乙醇的酯化反應反應原理：乙醇與羧酸在酸性條件下反應生成酯應用：制備酯類化合物，如乙酸乙酯等反應產物：酯類化合物反應條件：酸性條件，加熱乙醇的取代反應反應條件：催化劑、加熱、光照、酸堿等產物：乙醛、乙酸、乙酯等概念：乙醇分子中的氫原子被其他原子或基團取代的反應反應類型：取代反應、加成反應、氧化反應、還原反應PartThree乙酸的性質乙酸的物理性質外觀：無色透明液體溶解性：易溶于水，乙醇，乙醚等有機溶劑熔點：16.6℃氣味：有強烈的刺激性氣味沸點：118℃密度：1.049g/cm3乙酸的化學性質乙酸能與醇反應，生成酯和水乙酸能與堿反應，生成鹽和水乙酸能與金屬氧化物反應，生成鹽和水乙酸是一種有機酸，具有酸性乙酸的酯化反應乙酸與乙醇在濃硫酸的催化作用下，生成乙酸乙酯和水酯化反應的化學方程式：CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O酯化反應的條件：濃硫酸，加熱酯化反應的應用：制備乙酸乙酯，用于香料、溶劑等工業(yè)領域PartFour乙酸乙酯的性質乙酸乙酯的物理性質外觀：無色透明液體溶解性：易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑，不溶于水。沸點：117.3℃氣味：具有強烈的果香味密度：相對密度為0.93乙酸乙酯的化學性質乙酸乙酯是一種無色透明的液體，具有特殊的果香味。乙酸乙酯的密度比水小，不溶于水，但溶于有機溶劑。乙酸乙酯在空氣中容易揮發(fā)，且揮發(fā)速度隨溫度的升高而加快。乙酸乙酯具有酯鍵，因此可以發(fā)生酯交換反應，生成新的酯類化合物。乙酸乙酯的制備方法酯交換反應：乙醇和乙酸在濃硫酸存在下反應生成乙酸乙酯和水酯化反應：乙醇和乙酸在濃硫酸存在下反應生成乙酸乙酯和水酯