升華和凝華的實(shí)驗(yàn)教案

本教案將以升華和凝華為主題，為初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。一、實(shí)驗(yàn)名稱升華和凝華的實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私馍A和凝華的概念；熟悉升華和凝華的實(shí)驗(yàn)原理；掌握檢驗(yàn)物質(zhì)是否發(fā)生升華或凝華的實(shí)驗(yàn)方法；通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析，探究升華和凝華的因素。三、實(shí)驗(yàn)器材電熱板、溫度計(jì)、玻璃棒、燒杯、過濾紙、苯酚、冰醋酸、無水結(jié)晶石蠟、甘油。四、實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)一（升華實(shí)驗(yàn)）①將苯酚粉末（約1g）加熱至110℃，觀察其是否發(fā)生升華現(xiàn)象；②加少量水，將升華的苯酚制成溶液，冷卻后觀察有無晶體生長(zhǎng)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)二（凝華實(shí)驗(yàn)）①將冰醋酸置于室溫下，觀察其是否發(fā)生凝華現(xiàn)象；②加量熱水，將凝華的冰醋酸制成溶液，冷卻后觀察有無晶體生長(zhǎng)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)三（升華和凝華的因素探究）①取無水結(jié)晶石蠟，并削除表面弄臟部分，將其放到電熱板上，逐漸升溫至150℃，觀察其是否發(fā)生升華，熱度保持一定時(shí)間后，再逐漸降低溫度，觀察其是否發(fā)生凝華；②將甘油置于室溫下，逐漸降溫至-20℃，觀察其是否發(fā)生凝華，然后逐漸升溫至室溫，觀察其是否發(fā)生升華。五、實(shí)驗(yàn)原理升華和凝華的概念升華是指物質(zhì)直接從固體變成氣態(tài)而不經(jīng)過液態(tài)的過程，這個(gè)過程和固體的穩(wěn)定相一般稱為亞穩(wěn)相，在較高的溫度和低的壓力下，亞穩(wěn)相才能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定相。凝華是相反的過程，是指氣體變?yōu)楣腆w時(shí)，中間沒有液態(tài)存在的過程。通常我們所用的水冷凝器，就是利用凝華原理。升華和凝華的實(shí)驗(yàn)原理升華和凝華的實(shí)驗(yàn)原理基于物質(zhì)相變的規(guī)律。物質(zhì)相變受溫度和壓力的影響最大。當(dāng)物質(zhì)的溫度和壓力變化超過一定程度時(shí)，物質(zhì)分子排列發(fā)生變化，出現(xiàn)相變。六、實(shí)驗(yàn)分析升華實(shí)驗(yàn)苯酚是一種亞穩(wěn)相，所以升華比較容易發(fā)生。將苯酚加熱，其溫度慢慢升高，當(dāng)達(dá)到110℃時(shí)，苯酚開始升華。苯酚升華后，成為白色晶體。將升華后的苯酚稍作加水稀釋，冷卻，就能看到苯酚晶體重新出現(xiàn)，這表明在加熱的過程中，分子間的距離變大，然后在冷卻中距離變小，產(chǎn)生了晶體。凝華實(shí)驗(yàn)冰醋酸是一種穩(wěn)定相，其原因是因?yàn)樵谑覝叵缕浞肿娱g的距離很近，所以很難通過凝華或升華發(fā)生相變。冰醋酸可能在較低的溫度下發(fā)生凝華現(xiàn)象，但是一旦溶解后很難重新凝華。升華和凝華的因素探究無水結(jié)晶石蠟的熔點(diǎn)為130℃，因此只有制定正確的升溫方案，才能使它升華。在實(shí)驗(yàn)中，我們將蠟塊放在電熱板上，逐漸升溫直到150℃，分子間的距離隨之變化，可以看到蠟塊開始變薄，最終升華變成了白色的蠟狀物。接著將其降低溫度，發(fā)現(xiàn)蠟塊隨之重新凝華。這一實(shí)驗(yàn)表明，升華和凝華是具有可逆性的。甘油是一種易于吸濕的化學(xué)品，但它在一定溫度和壓力條件下，仍然可以發(fā)生凝華。將甘油放在低溫中，其分子間的距離逐漸變小，發(fā)生凝華，仔細(xì)觀察可以發(fā)現(xiàn)其顆粒狀態(tài)非常小，接著將其升溫，甘油的粒子間距離變大，其狀態(tài)從凝華變成了液體。七、實(shí)驗(yàn)總結(jié)通過本次實(shí)驗(yàn)，我們深入了解了升華和凝華的概念，掌握了升華和凝華的實(shí)驗(yàn)原理和檢驗(yàn)物質(zhì)是否發(fā)生升華或凝華的實(shí)驗(yàn)方法。通過實(shí)驗(yàn)觀察和分析，進(jìn)一步探究了升