學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制模版

第頁共頁學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制模版第一章總則第一條為了保障學(xué)生的食品安全和身體健康，規(guī)范學(xué)校的食品衛(wèi)生安全管理，制定本《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制》，明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的責(zé)任和要求。第二條本責(zé)任制適用于學(xué)校食品供應(yīng)、食品加工、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全管理工作。第三條學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行，加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，提高學(xué)校工作人員的食品衛(wèi)生意識和操作技能。第二章責(zé)任分工第四條學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和監(jiān)督學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，制定學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度和實施細則。第五條學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)具體組織協(xié)調(diào)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，明確各成員的職責(zé)和任務(wù)，確保食品衛(wèi)生安全工作的順利進行。第六條學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理部門負(fù)責(zé)組織實施學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，包括食品供應(yīng)商的審查、食品安全培訓(xùn)、食品檢測、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督等。第七條學(xué)校食堂負(fù)責(zé)食品供應(yīng)、加工和餐飲服務(wù)，應(yīng)制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理制度和操作規(guī)范，組織食品安全培訓(xùn)，使用符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料，保證食品的安全和衛(wèi)生。第八條學(xué)校食品供應(yīng)商應(yīng)按照學(xué)校要求，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原材料，并保證食品安全。第三章衛(wèi)生安全管理第九條學(xué)校應(yīng)備案食品供應(yīng)商，對供應(yīng)商進行食品衛(wèi)生安全管理審查，確保供應(yīng)商具備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理能力。第十條學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置符合要求的食品加工場所和餐飲服務(wù)場所，定期進行衛(wèi)生檢查和清潔消毒，并記錄相關(guān)信息。第十一條學(xué)校食堂應(yīng)按照要求制定食品加工規(guī)程和操作規(guī)范，確保食品的加工過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第十二條學(xué)校食堂應(yīng)對食品原材料進行檢驗，檢查其是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過期食品原材料。第十三條學(xué)校食堂應(yīng)建立食品銷售、加工和餐飲服務(wù)的檔案記錄，保留一定的時間，以備監(jiān)管部門的檢查。第十四條學(xué)校應(yīng)定期進行食品安全培訓(xùn)，加強學(xué)校工作人員的食品衛(wèi)生意識和操作技能。第十五條學(xué)校應(yīng)建立食品衛(wèi)生安全管理巡查制度，定期進行巡查和監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和解決食品衛(wèi)生安全問題。第四章監(jiān)督檢查第十六條學(xué)校應(yīng)定期邀請食品衛(wèi)生安全監(jiān)督部門進行食品衛(wèi)生安全檢查和評估，及時整改不合格的問題。第十七條學(xué)校應(yīng)加強與家長和學(xué)生的溝通，接受他們的監(jiān)督和建議，及時處理他們提出的食品衛(wèi)生安全問題。第十八條學(xué)校應(yīng)積極與相關(guān)衛(wèi)生、食品安全部門合作，共同維護學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。第五章處罰措施第十九條對于違反食品衛(wèi)生安全管理制度和操作規(guī)范的行為，學(xué)校應(yīng)采取相應(yīng)的處罰措施，包括停止供應(yīng)、立案調(diào)查等。第二十條對于食品衛(wèi)生安全事故，學(xué)校應(yīng)按照相關(guān)法律、法規(guī)的要求，及時組織事故調(diào)查和處理，并報告上級行政部門。第六章附則第二十一條本責(zé)任制自批準(zhǔn)之日起實施。第二十二條本責(zé)任制解釋權(quán)歸學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)小組所有。以上就是學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制的模板，供學(xué)校參考使用。為了保障