規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)技術規(guī)程

3DBXX/XXXXX—XXXX規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)技術規(guī)程本標準規(guī)定了規(guī)模養(yǎng)豬的引種、飼養(yǎng)、管理、繁殖、獸醫(yī)防疫和資料記錄等規(guī)范要求。本標準適用于各種類型商品肉豬場的養(yǎng)殖生產(chǎn)，包括豬的飼養(yǎng)、繁殖、管理、獸醫(yī)防疫技術，種豬場可參照執(zhí)行，小規(guī)模養(yǎng)豬可做參考。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。GB16567種畜禽調運檢疫技術規(guī)范GB/T17824.1規(guī)模豬場建設GB/T17824.2規(guī)?；i場生產(chǎn)技術規(guī)程GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/T17823集約化豬場防疫基本要求NY/T65豬飼養(yǎng)標準NY/T820種豬登記技術規(guī)范DB36/T406規(guī)模化養(yǎng)豬場廢棄物無害化處理技術規(guī)程DB51/T653豬人工授精技術操作規(guī)程中華人民共和國國務院令[2013]第643號《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告[2017]第2625號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第[2006]第67號《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》3定義下列術語和定義適用于本標準。3.1規(guī)模化養(yǎng)豬large-scalepig-raising具有一定的養(yǎng)豬規(guī)模，年出欄量大于或等于500頭，利用科學先進的方法來組織和管理養(yǎng)豬生產(chǎn)，以提高勞動生產(chǎn)率、繁殖成活率、出欄率和商品率，從而達到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質（無公害）和低成本高效益養(yǎng)豬的目的。3.2飼養(yǎng)標準feedingstandard4DBXX/XXXXX—XXXX在一定生理生產(chǎn)階段，為達到某一生產(chǎn)水平和效率，每頭每天供給的各種營養(yǎng)物質的種類和數(shù)量，或每千克飼糧各種營養(yǎng)物質含量或百分比，并附有相應飼料成分及營養(yǎng)價值表。3.3全進全出all-inandallout在同一時間內將同一生長發(fā)育或繁殖階段或處于同一生產(chǎn)工藝的豬群，全部從一個階段豬舍轉至另一個階段豬舍或出欄。3.4營養(yǎng)需要nutritionalrequirement在最適宜環(huán)境條件下，豬正常健康生長或達到理想生產(chǎn)成績對營養(yǎng)物質種類和數(shù)量的最低要求。3.5休藥期withdrawaltime從停止給藥到許可屠宰或它們的產(chǎn)品（肉、內臟）許可上市的間隔時間。4引種和留種4.1引種和留種的后備種豬應生長快、生殖器官發(fā)育正常、體型外貌符合本品種特征，無臨床和遺傳疾病，并符合NY/T820相關要求。4.2引進種豬時，應從有《種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫合格證》的種豬場引進，種豬引進后應隔離觀察30～45天，并按照GB16567規(guī)定進行檢疫。4.3若從國外引種，應按照國家的有關規(guī)定執(zhí)行。不得從疫區(qū)或可疑區(qū)引種。4.4公豬每年更新30%左右，母豬每年更新25%～30%。4.5根據(jù)市場需要確定商品肉豬場所選擇的良種及其雜交組合，主要應用杜×（長×大）、杜×（大×長）、杜×（長×本）、大×（長×本）等三元雜交豬或采用專門化配套系生產(chǎn)商品豬。5豬群飼養(yǎng)5.1飼養(yǎng)標準按照NY/T65豬飼養(yǎng)標準的要求，根據(jù)瘦肉型、肉脂型和地方品種豬對能量、蛋白質、氨基酸、礦物質和維生素等的需要量配制全價配合飼料。5.2飼料要求5.2.1飼料原料和配合飼料應色澤一致、無發(fā)霉變質、結塊和異味。5.2.2飼料原料和配合飼料的衛(wèi)生指標應符合GB13078的規(guī)定。5.2.3配合飼料中添加劑的使用應符合農(nóng)業(yè)部公告2017第2625號《飼料添加劑安全使用規(guī)范》的要5.2.4配合飼料中不得添加國家禁止使用的藥物，使用藥物添加劑時，應按有關規(guī)定執(zhí)行休藥期。5DBXX/XXXXX—XXXX5.3各階段豬群飼養(yǎng)規(guī)模豬場應根據(jù)階段的生理特點，按照后備種豬、空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬、哺乳仔豬、保育豬、肥育豬進行分階段飼養(yǎng)，形成全年連續(xù)、均衡、周期性運轉的生產(chǎn)工藝。參照GB/T17824.2組織各階段豬的飼養(yǎng)。5.3.1后備種豬飼養(yǎng)后備種豬采取前高后低的營養(yǎng)水平，注意能量蛋白比和礦物質、維生素和氨基酸的補充。6月齡前自由采食，不限量；6月齡后每天限量2.0㎏～2.5㎏。5.3.2空懷母豬飼養(yǎng)瘦肉型母豬斷乳后每天喂配合料3.0～3.5㎏，如泌乳失重少，斷乳時膘情很好，斷乳后適當控制精料喂量，增加青粗飼料，并加強運動，使其降到適度膘情。如哺乳后期膘情不好，過度消瘦，不要減料。5.3.3妊娠母豬飼養(yǎng)妊娠母豬分兩段飼養(yǎng)，以妊娠第80天為分界線，前期限量飼喂，配種后即限食，日喂2.0～2.5㎏，可逐步增加到3.0㎏。后期采取充分飼養(yǎng)，每天喂精飼料3.0～3.5㎏，產(chǎn)前5天進產(chǎn)房，每天減料0.55.3.4哺乳母豬飼養(yǎng)分娩當天喂給加了麥麩的溫熱粥狀飼料1㎏和優(yōu)質青飼料，第2天喂配合料2.5㎏，第3天喂3.0㎏，以后每天增加0.5kg，直至分娩后第7天喂量達5.5～6.0㎏。斷乳前適當減料。5.3.5哺乳仔豬飼養(yǎng)母豬產(chǎn)后1小時內讓仔豬吃初乳，2～3天內讓所有小豬吃足初乳。3日齡補鐵補硒。3～5日齡開始補喂清潔飲水。7～10日齡誘食，逐步增加喂量，3～4周齡斷乳。斷乳后仔豬按原窩移至保育欄，自由采食，不限量。斷乳時，逐步過渡喂保育仔豬料。5.3.6保育豬飼養(yǎng)充足飼料，不限量。含地方品種血緣的三元雜交仔豬飼料營養(yǎng)水平可適當降低。5.3.7肥育豬飼養(yǎng)肥育期分前期（20～60kg）和后期（61～110㎏）二個階段飼養(yǎng)，采用“前敞后限”飼養(yǎng)方式，60kg前采用高能量、高蛋白飼糧；達60kg后，適當降低飼糧能量和蛋白水平。5.3.8種公豬的飼養(yǎng)配種期體重150㎏以下日喂配合料2.5㎏；150㎏以上日喂3.0～3.5㎏。每天加喂煮熟的雞蛋1～2個。非配種期體重150㎏以下日喂配合料2.0㎏，150㎏以上日喂配合料2.5～3.0㎏。6豬群管理6.1.1后備種豬管理公母豬分欄飼養(yǎng)，并按體重分成小群，每欄4～5頭。公豬出現(xiàn)性欲后單欄喂養(yǎng)。6DBXX/XXXXX—XXXX充足運動，讓后備豬在運動場內自由活動，或在兩棟豬舍之間設置大運動場，擴大活動范圍。調教后備豬在固定地點排糞尿、睡覺和進食。在2月齡、4月齡和6月齡選擇有代表的個體定期稱重，評定生長發(fā)育情況，以便適時調整飼料喂量，并為選種提供依據(jù)。6.1.2懷孕母豬管理斷乳母豬從分娩舍轉入妊娠母豬舍小群飼養(yǎng)，每欄4～4頭。配種21天后不再發(fā)情，可視為妊娠，注意保胎，促進胎兒正常發(fā)育。不要驅趕，嚴禁鞭打，防止擁擠和機械性流產(chǎn)。生產(chǎn)母豬分娩前5天轉入產(chǎn)房，轉入產(chǎn)房的母豬軀體先用清水沖洗干凈，后用0.1%的高酸鉀清洗。母豬分娩前再次用清水沖洗豬體，擦干，然后用0.1%的高酸鉀擦洗乳房、腹部、陰戶等處。分娩時做好接產(chǎn)工作，并注意觀察分娩母豬的呼吸、體溫、排泄情況。保持豬舍干燥、清潔，注意通風換氣。冬季既要防寒保溫，防止冷風侵襲，又要定時通風換氣，防止潮濕和氨氣濃度過高；夏季注意防暑降溫，防止高溫應激綜合癥。6.1.3種公豬的管理單欄喂養(yǎng)。充足運動，除在豬舍運動場自由活動外，要構建運動跑道，冬季中午運動1次，其他季節(jié)每天上、下午各運動1次，每次1小時。夏季于早晨、傍晚各運動1次。每天用刷子刷拭豬體1次，定期修蹄。夏季經(jīng)常噴淋洗澡。防止公豬互相斗架，公豬咬架時設法將公豬引走或隔開。6.1.4哺乳仔豬管理仔豬產(chǎn)出后立即用消毒毛巾擦身，拭干，并扣出嘴鼻內粘液，然后斷臍（用剪刀在離臍帶基部2～3㎝處剪斷，斷端用5%～10%碘酊消毒），稱重，打耳號，登記。產(chǎn)后2～3天仔母隔開，定時哺乳，并固定乳頭。仔豬適宜溫度為：1～3日齡30～32℃,4～7日齡28～30℃,8～30日齡25℃。產(chǎn)房要設置保溫箱，可采用電熱板或紅外線燈采暖保溫。6.1.5保育豬管理在高床網(wǎng)上飼養(yǎng)，每天上、下午各清洗1次糞溝。冬季注意保暖，并定期通風換氣，夏季防暑降溫，豬舍內環(huán)境要求按照GB/T17824.3執(zhí)行。仔豬斷奶后原窩轉入保育欄，若欄位面積較大，可將大下相近的2窩仔豬并入一欄。合群的頭幾天，要多加看守，發(fā)現(xiàn)咬架立即制止。飼養(yǎng)35天后，轉入中豬舍。6.1.6肥育豬管理肥育豬分兩段在中豬舍和大豬舍飼養(yǎng)管理，均是在保育舍時已合群的2窩豬放在同一間豬欄管理。若同欄豬大小懸殊過大，則按大小強弱分群。調教豬只到固定地點吃料、睡覺和排泄糞尿。豬欄每天上下午各清掃2次，干糞運至集糞場集中堆放，豬尿掃入糞溝沖洗。夏季注意防暑降溫，冬季注意保暖，豬舍內環(huán)境要求按照GB/T17824.3執(zhí)行。出欄時軀趕不要過急，禁止鞭打，以免發(fā)生應激綜合癥。在地磅稱重后，通過出豬臺運走。7繁殖7.1初配月齡7DBXX/XXXXX—XXXX瘦肉型豬母豬一般在8月齡、體重110㎏以上初配，公豬10月齡、體重140㎏以上初配。含地方品種血緣的雜一代母豬7.5～8月齡初配。一歲以前的青年公豬每2天配種1次或每周不超過4次；1～3歲每天配種1次，連續(xù)使用5～6天后休息1天，如1天內要配種2次，則安排早、晚各配種1次，連續(xù)使用一周后休息兩天；3歲后適當減少配種次數(shù)，并及時淘汰。如實行季節(jié)性產(chǎn)仔，每年的5～6月和10～12月配種。如實行常年產(chǎn)仔則全年安排配種，但在7月中旬至8月底的高溫季節(jié)要特別注意豬舍降溫，并安排早晚配種。每天早、晚2次要仔細觀察并記錄空懷母豬發(fā)情情況，可將公豬趕入待配母豬欄中，進行試情或誘導其發(fā)情。7.5母豬配種次數(shù)和時間每頭母豬一個情期內配種2～3次，發(fā)情后愿意接受公豬爬跨或按壓腰部呆立不動時第1次配種，隔8~12小時第2次配種。如公豬多，隔8～12小時再配種1次。若采用本交加人工授精配種，第1次本交配種，第2次和第3次可采用人工授精。采用本交或人工授精配種，一般規(guī)?；B(yǎng)豬場本交結合人工授精。種豬場應采用重復配種方式（即用同一頭公豬連續(xù)配2～3次），商品豬場可采用雙重配種方式（即用2頭不同公豬配種）。公、母豬在配種前半小時不喂食和飲水。配種前清除公豬腹部污垢，并用0.1%高錳酸鉀溶液清洗。配種時謹防公豬滑跌，幫助公豬把陰莖插入陰戶。如采用人工授精技術配種要按照DB51/T653要求進行。配種后做好配種記錄，記載與配公豬品種、豬號、配種日期、每次間隔時間等。后備公豬正式配種前，要進行人工采精訓練，采集精液檢查其射精量、色澤、氣味、pH值、精子活力、密度、畸形率等，并做好記錄。精液不合格的公豬不能參加配種，查明原因，作出處理。轉入正常配種后，本交的公豬每季度檢查1次精液品質，如屬季節(jié)性配種的公豬配種前檢查1次精液品質。采用人工授精配種的公豬則經(jīng)常檢查精液品質。規(guī)模養(yǎng)豬的防疫要求、衛(wèi)生消毒、疫病診斷與監(jiān)督、疫情處置、免疫、藥物防治和疫病凈化等按照GB/T17823執(zhí)行。8.1建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度根據(jù)豬場實際，建立嚴格的衛(wèi)生防疫制度，包括進出人員、進出車輛的消毒，消毒劑的選擇、消毒方法的建立等，衛(wèi)生防疫制度一經(jīng)建立，場內人員須嚴格執(zhí)行。8DBXX/XXXXX—XXXX8.2加強檢疫8.3制訂科學的免疫程序根據(jù)豬場實際情況，制訂科學合理的免疫程序，預防疫病的發(fā)生。9場址選擇和規(guī)劃布局9.1場址選擇9.1.1場址選擇按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》要求執(zhí)行，位于法律、法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外，地勢高燥，通風良好，交通便利，防疫條件良好。9.1.2場址選擇的其它要求按照GB/T17824.1要求執(zhí)行。9.2規(guī)劃布局9.2.1豬場應做好分區(qū)規(guī)劃，生產(chǎn)區(qū)與生產(chǎn)管理區(qū)、糞污處理區(qū)、病死豬處理區(qū)等嚴格分開，各區(qū)之間要分區(qū)明顯，界限清晰，用隔離帶隔開。9.2.2生產(chǎn)區(qū)內豬舍應按照生產(chǎn)工藝進行合理配置，從上風向到下風向豬舍的順序為：公豬舍、空懷母豬舍、妊娠母豬舍、哺乳母豬舍、保育豬舍、生長育肥豬舍。9.2.3規(guī)劃布局的其它要求按照G