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本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁2022年快捷酒店的年終總結(jié)快捷酒店是相對于傳統(tǒng)的全面服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。其最大的特點是房價廉價,服務(wù)模式為“b&b”(住宿+早餐)。以下是關(guān)于20xx年快捷酒店年終總結(jié),供大家參考!
20xx年快捷酒店年終總結(jié)一20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖然過去但不能遺忘,在過去一年里,我們畢竟做過那些詳細(xì)有意的工作?有哪些工作我們做的還不完善?我們又從那些大事中得到啟發(fā)等等?在這里談不上總結(jié),可以說是我自我檢討和自我批判吧。
20xx年8月份,我從一名中層提升到高層,可以說當(dāng)時無形的壓力和有行的壓力都很大,再加上自身工作閱歷不足,那一刻我真的很迷茫,至從做上管理有五年,從沒有這種心理壓力。但是在全部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,以及全部同事的協(xié)作和支持下,使我重新找到工作方向。從當(dāng)時的迷茫到嫻熟,最終到投入進(jìn)工作角色,擔(dān)起這個重任,在這段路程上留下每一個腳印都有大家的關(guān)心,在這里我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,賜予我這次熬煉的機會和進(jìn)展的舞臺,更加感謝這個優(yōu)秀的團隊對我的關(guān)心和支持。感謝大家。
下面對自己不足之處賜予總結(jié):
一、首先,從自我管理意識來講,雖然現(xiàn)已轉(zhuǎn)正營業(yè)副總,但是自我管理意識和管理思維還沒有達(dá)到這個水平,在處理每一件事情上還不夠成熟。在今后的工作上還要加強學(xué)習(xí)。
二、自我急躁的性格,對自己開展每一項工作,都會帶來負(fù)面影響,失去管理者的風(fēng)度,使每項工作落實的不夠徹底,同時給自己下屬不能夠制造一個開心、快樂的工作環(huán)境。
三、工作閱歷不足、欠缺,對領(lǐng)導(dǎo)所布置的工作,不能夠第一時間領(lǐng)悟,對每一件突發(fā)大事處理時,不能夠準(zhǔn)時拿出處理看法,同時是此大事不能夠第一時間賜予處理完。在此方面加強自身學(xué)習(xí)力度,定期總結(jié)工作閱歷。
四、對下屬員工生活關(guān)懷不夠,不能夠定期定時找他們談話或者賜予生活方面的關(guān)心,有句古話“得民心者得天下”,也是21世紀(jì)人性化管理的起點。
針對以上不足之處,在新的一年里用最快的時間完善自己,使自己成為一名成熟的管理者,正如我所說的20xx年已經(jīng)即將過去,以往挫折和再多的失敗,都會隨著日歷的更換而被我們記入歷史,歷史可以讓我們反思,但我們卻不能永久活在歷史中,所以我們要做的就是通過歷史來展望將來,我們的步伐不能停下來,落后就會挨打,在洗浴行業(yè)競爭如此激烈的今日,我們要記住以往失敗的教訓(xùn),不斷創(chuàng)新,不斷充實和完善自己的管理水平,才能跟上公司進(jìn)展的步伐,在漢拿山走在洗浴行業(yè)最前端的企業(yè)中走在相對前端的位置。
20xx年是洗浴競爭激烈的一年度,處在山和處在山的我為中心,以嶄新的面貌來迎接新的挑戰(zhàn),以下是我20xx年的工作方案,我的目標(biāo)沒有最好,只有更好。
一、注意團隊建設(shè),分工明確、目標(biāo)全都。這也是每一個企業(yè)所談的一個話題,給大家共享一個故事,在雁群的飛行過程中,會發(fā)覺每只大雁在拍動翅膀的同時會本能的形成人字形隊列,同時位于隊形后方的大雁會不斷發(fā)出鳴叫聲,假如發(fā)覺受傷的同伴,雁群會自發(fā)的消失兩只大雁脫離隊形,靠近這只遇到困難的同伴,幫助它降落在地面上,直至它能夠重回群體,或是不幸死亡。領(lǐng)雁并非一只貫穿飛行始終,當(dāng)領(lǐng)雁疲乏時,便會自動退到隊伍之中,另一只大雁立刻替補領(lǐng)頭的位置。
從上述大雁飛行過程中所循環(huán)的原則中,不難看出團隊建設(shè)中的幾點要素,這也恰是企業(yè)團隊建設(shè)中所缺少的核心精神,也是我們需要學(xué)習(xí)的案例。高效的團隊離不開良好的團隊建設(shè);而為了制造更高的業(yè)績、達(dá)成更高的目標(biāo)也勢必要求有一支高效、團結(jié)、向上的團隊。
二、重視客戶價值,做到人性化服務(wù)。要做到這點必需加強新老員工的業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn),把基層員工的進(jìn)展列為企業(yè)進(jìn)展的一部分,加強服務(wù)人員和基層管理干部的素養(yǎng)培訓(xùn),向客人供應(yīng)一流的服務(wù)質(zhì)量。詳細(xì)做好以下四點:
1、從思想教育入手,培育服務(wù)員要以仆人翁的身份去工作,每個管理人員都要對自己下面的員工進(jìn)行急躁、細(xì)致的思想教育。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務(wù)”和“人情化服務(wù)”這里重點談一下“人情服務(wù)”,管理者把“顧客是上帝”作為企業(yè)的宗旨,因此各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,由于在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的消費氣氛和開心心情;二是不簡單了解、把握客人的生活習(xí)好和消費規(guī)律;三是不便培育企業(yè)的“回頭客,或者不會加入企業(yè)的會員”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的補充和延長。它將客人當(dāng)作企業(yè)的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解把握顧客的生活習(xí)好,且能準(zhǔn)時了解顧客對企業(yè)各方面的建議和要求,便于企業(yè)經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿足,并成為企業(yè)的忠誠客戶。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量。顧客對服務(wù)的要求一方面是熱忱周到,另一方面就是快速靈敏,熱忱周到具有情感的“人情服務(wù)”,而快速靈敏則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。
4、培育員工的記憶力,加強對企業(yè)會員的熟悉和熟識,達(dá)到會員共享。
三、培育管理干部管理意識和自身管理潛能的開發(fā),定期召開管理共享會,探討不同管理的模式,取長補短。并加強基層部長的管理意識,定期賜予培訓(xùn),工作上賜予指導(dǎo)和鼓舞。
四、做好各部門月銷售方案,定期賜予檢查和指導(dǎo)。
五、做好各部門月節(jié)能方案,不定時的賜予抽查,對發(fā)覺鋪張的現(xiàn)象賜予嚴(yán)厲?處理,做的比較好的部門賜予嘉獎。
六、加強自身管理意識和工作責(zé)任心,不斷提升自身管理意識。協(xié)調(diào)和解決每日工作事項,爭取做到日畢日清。
總之,在將來的20xx年里,在董事會和程總的正確指示和領(lǐng)導(dǎo)下,在我們?nèi)w的共同努力下,漢拿山肯定會始終矗立在北京洗浴行業(yè)的最高峰,將跟隨市場的變化而不斷進(jìn)展進(jìn)步,而我也始終信任漢拿山這艘洗浴界的大航母在新的一年已經(jīng)預(yù)備揚帆起航,無懼任何挑戰(zhàn),去迎接美妙的明天!同時我對咱們這個團隊有信念,請大家對我要有信念。
20xx年快捷酒店年終總結(jié)二新世紀(jì)的鐘聲業(yè)已敲響,歷史雙雙翻開了新的一面,如家酒店管理有限公司也正以嶄新的面貌譜寫更輝煌的篇章?;仡櫲缂揖频甑某砷L歷程,我思緒萬千。
為了能讓自己跟上時代的潮流,為了避開與外賓溝通產(chǎn)生尷尬,我們又開頭不斷地學(xué)習(xí)。由于我們知道,只有不斷地充實自己,完善自己,才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。由于我們正年輕,我們有著年輕人特有的朝氣與活力,我們有著共同的抱負(fù)和追求。
此時此刻,我不想用華麗的詞藻來形容每一個酒店人,我只想告知大家:“這,就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”
并不是有一雙翅膀就可以飛翔四方。但我們始終在努力,向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛。我們會用我們的翅膀,在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為飛翔的鷹,搏擊長空,勁舞蒼穹!在不同的時期,每個酒店都有其管理方法和經(jīng)營模式,但無論在哪個時期人,每個酒店的最終目標(biāo)就是以最小的投入,贏得最大的經(jīng)濟效益,這也是每個酒店經(jīng)營者所期望的。但是一個企業(yè),光靠管理,所追求的目標(biāo)卻不肯定能夠?qū)崿F(xiàn)。假如能用企業(yè)文化作保證,企業(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)就簡單一些,由此看來,企業(yè)文化的建設(shè)致關(guān)重要。
企業(yè)文內(nèi)涵豐富、掩蓋面廣,但著重點在以下幾個方面:
一、企業(yè)精神的建議。企業(yè)可依據(jù)自身的特點,提出簡潔扼要、高度濃縮的口號作為全體員工共同遵守和追求的目標(biāo)。我們酒店的精神是:艱苦創(chuàng)業(yè),走向輝煌。正是本著這樣的企業(yè)精神,酒店才走過了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
二、企業(yè)形象的樹立。能否樹立良好的企業(yè)形象,是能否增加企業(yè)知名度的關(guān)健所在,企業(yè)有了知名度,企業(yè)經(jīng)濟的進(jìn)展才能有保障,這也是一種少花錢的廣告效應(yīng)。企業(yè)形象的樹立包括許多方面,如我們的象征了“旭日東升”的店標(biāo),寓意深刻,象征了酒店事業(yè)將醫(yī)勃進(jìn)展。另外,統(tǒng)一的服飾、良好的辦公條件和優(yōu)雅干凈的環(huán)境也是樹立酒店良好形象的重要內(nèi)容。
三、企業(yè)道德的確立。講企業(yè)道德雖然很抽象,但它是企業(yè)文化中不行或缺的一部分。企業(yè)道德規(guī)范的確立,是企業(yè)道德建設(shè)的基礎(chǔ),而職業(yè)道德是企業(yè)道德規(guī)范的補充。嚴(yán)格遵守企業(yè)道德規(guī)范,企業(yè)才能取信于員工,企業(yè)內(nèi)部關(guān)系才能達(dá)到和協(xié)全都。企業(yè)道德還包括了承諾的有效性、服務(wù)的超前性、誠信的牢靠性、表里的全都性等很多方面。
四、企業(yè)文化的陶冶。企業(yè)文化建設(shè)不行能一蹴而就,它必需經(jīng)過細(xì)心的陶冶才能實現(xiàn)。除經(jīng)過細(xì)心策劃而形成的深厚的企業(yè)文化氛圍外,還要通過各種途徑大力加以宣揚,通過對企業(yè)文化主體的建設(shè)來豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵。
當(dāng)然,酒店文化的建設(shè)比從廣義上講的企業(yè)文化建設(shè)要更細(xì)致、更簡單一些。作為酒店的管理最高層,我更應(yīng)當(dāng)用酒店精神激勵自己,以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,力求做到最好。這才是酒店賴以生存的關(guān)鍵所在。
20xx年快捷酒店年終總結(jié)三20xx年過去的一年,是我們堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和關(guān)心下健全完善了部分服務(wù)項目,部門加大了對員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,嚴(yán)格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人供應(yīng)高效、快捷、平安的服務(wù)。
一、營業(yè)狀況
20xx年方案任務(wù)萬元,實際完成11204695.5萬元,超額萬元。20xx年累計開房:44961間,累計接待人數(shù):89922人次。(其中散客門市收入2285470萬元,平均房價298元/間),占客房收入20.4﹪(統(tǒng)計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè),無法統(tǒng)計同期對比)。
二、20xx年工作完成狀況
1、公寓配套設(shè)施完善,增加公司營業(yè)項目,擴大經(jīng)營范圍,增效增收。
1月份公司開頭籌建13幢2樓會議室物資選購工作,2月份完成會議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會議為一體的酒店服務(wù),很大程度上吸引了公司會議團隊客戶群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開頭前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周、兒童節(jié)、端午節(jié)、中秋、國慶及同學(xué)暑假假期公寓接待力量。年度工作總結(jié)及方案
2、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的修理、更換和補充,保證公寓正常營業(yè),為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。
大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖涡蘩矶枷Ф侣﹩栴},造成住店和離店客人常常埋怨無法上衛(wèi)生間,11月經(jīng)申報修理,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問題;會議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落,差點砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消退了平安隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店供應(yīng)遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車場LED大屏修理,投入使用后階段性播放公司宣揚片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調(diào)設(shè)備修理,前臺有線Poss機等工作為公寓日常營業(yè)供應(yīng)了保證。
3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照,合法經(jīng)營。
8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號網(wǎng)的IPC備案工作,經(jīng)過報備審批,已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試,同時組織全部在崗人員進(jìn)行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),經(jīng)過近三個月使用,現(xiàn)已能嫻熟把握。
4、加強前廳管理工作,提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。
加大管理人員現(xiàn)場管理,為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會議團隊或重大接待時,關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)的第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),使員工準(zhǔn)時認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點,調(diào)整自己的工作重點,也使管理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,準(zhǔn)時發(fā)覺問題準(zhǔn)時解決,同時使管理人員養(yǎng)成擅長檢查、擅長發(fā)覺問題準(zhǔn)時處理的好習(xí)慣。
三、存在問題
1、員工操作過程中嫻熟性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。閱歷不足,敏捷性、共性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按方案進(jìn)行,但由于每新培育一名嫻熟的收銀接待員工平均需要3-6個月左右,加上員工流淌較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷意識不夠,營銷意識欠缺。員工現(xiàn)場營銷力量有待提高,主動性不夠。
3、執(zhí)行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低營業(yè)費用。增收當(dāng)然重要,但節(jié)支也必不行少,員工要從節(jié)省一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完準(zhǔn)時關(guān)閉水管,從而加強營業(yè)成本掌握,合理利用資源,節(jié)支增效。
上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,不斷加強員工業(yè)務(wù)學(xué)問和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),加強對員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo),不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿足度,使公寓的工作再上一個新的臺階。
四、20xx年工作方案
1、全方位加大管理力度,根據(jù)星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會議團隊或重大接待時,關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,要在服務(wù)的第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),使員工準(zhǔn)時認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點,調(diào)整自己的工作重點,也使管理人員更加注意員工的進(jìn)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀,有效的掌握和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過這種形式強化管理人員的日常檢查,準(zhǔn)時發(fā)覺問題準(zhǔn)時解決,同時使管理人員養(yǎng)成擅長檢
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