論文化在旅游中的作用和影響

論文化在旅游中的作用和影響課程：旅游文化學(xué)年：2010-2011學(xué)年第2學(xué)期姓名：ABC學(xué)號(hào)：00000000000年級(jí)：測(cè)繪10專業(yè)：測(cè)繪工程論文化在旅游中的作用和影響【摘要】通過研究文化在旅游中的作用和影響來分析和了解文化與旅游的關(guān)系，并針對(duì)出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)的措施。我覺得這是一個(gè)很有研究性的課題。旅游是人類認(rèn)識(shí)自然、改造自然、駕馭自然的一種生動(dòng)反映，弄清旅游與文化的關(guān)系，全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)，提升旅游文化品位，對(duì)于提高旅游行業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)生存能力和競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展，具有特殊意義?！娟P(guān)鍵詞】旅游；文化；作用與影響；加強(qiáng)建設(shè)；從第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束至今，人類的旅游活動(dòng)進(jìn)入了歷史上發(fā)展規(guī)模最大、速度最快、范圍最廣、形式最多的時(shí)期。因此旅游業(yè)也被譽(yù)為世界上最大的朝陽產(chǎn)業(yè)和發(fā)展最快的新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，有力的促進(jìn)了全球社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，極大的提高了人類的物質(zhì)文明和精神文明。預(yù)計(jì)未來旅游與文化將會(huì)更加緊密的結(jié)合在一起，并且文化在旅游中的作用和影響將會(huì)越來越突出，越來越明顯。文化的概念文化的廣義概念是指人類在社會(huì)的歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。狹義指社會(huì)意識(shí)形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。作為意識(shí)形態(tài)的文化，是一定社會(huì)的政治和經(jīng)濟(jì)的反映，又作用于一定社會(huì)的政治和經(jīng)濟(jì)。隨著民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化具有民族性。每一種社會(huì)形態(tài)都有與其相適應(yīng)的文化，每一種文化都隨著社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的連續(xù)性，決定文化的發(fā)展也具有連續(xù)性和歷史繼承性。籠統(tǒng)地說，文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的沉淀物。確切地說，文化是指一個(gè)國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。二、旅游的概念（一）國內(nèi)外學(xué)術(shù)界關(guān)于旅游的定義1、交往定義德國的蒙根．羅德（1927）對(duì)旅游的定義：“旅游從何狹義的理解是那些暫時(shí)離開自己的住地，未來滿足生活和文化的需要，或各種各樣的愿望，而作為經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。”該定義強(qiáng)調(diào)旅游是一種社會(huì)交往活動(dòng)。2、艾斯特定義瑞士學(xué)者漢澤克爾和克拉普夫（1942）對(duì)旅游的定義：“旅游是非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會(huì)引起永久居留，并且不從事賺錢的活動(dòng)。”這個(gè)定義強(qiáng)調(diào)旅游的綜合性，指出旅游活動(dòng)中必將產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系和社會(huì)關(guān)系。由于這個(gè)定義在20實(shí)際70年代為旅游科學(xué)專家國際聯(lián)合會(huì)（AIEST）所采用，因此被稱為艾斯特（AIEST）定義，是國際上一直被普遍接受的旅游定義。3、目的定義20世紀(jì)50年代，奧地利維也納經(jīng)濟(jì)大學(xué)旅游研究所對(duì)旅游的定義：“旅游可以理解為是暫時(shí)在異地的人的空余時(shí)間的活動(dòng)，主要是出于修養(yǎng)；其次是出于受教育、擴(kuò)大知識(shí)和極推銷它們加有性內(nèi)容的產(chǎn)品。艾滋病的蔓延使這種旅游的發(fā)展速度有所減慢，但它還是占有很大的市場(chǎng)份額。是旅游導(dǎo)致了社會(huì)道德的淪喪與性交易，還是性交易刺激了旅游市場(chǎng)，這是一個(gè)值得質(zhì)疑的問題。但是就各類的賣淫活動(dòng)而言，還不能做出哪一方面是對(duì)還是錯(cuò)的結(jié)論。在某種程度上，戀童癖活動(dòng)的增多是旅游所導(dǎo)致的因素之一，這種活動(dòng)一般是被旅游產(chǎn)生國法律所禁止的，只是在國際旅游的偽裝下進(jìn)行。在目前世界上艾滋病和其他性病流行的情況下，利用性活動(dòng)作為發(fā)展旅游的催化劑是沒有生命力的。但確實(shí)有許多來自發(fā)達(dá)國家的旅游者期望能在旅游中放縱他們的性行為，從而會(huì)選擇那些提供性交易和可以讓旅游者進(jìn)行放縱的目的地。五、提升旅游文化的新舉措（一）加強(qiáng)了解旅游消費(fèi)者的文化需求作為旅游經(jīng)營者必須了解旅游消費(fèi)者的文化需求和文化精神特征。比如，外國旅游者來中國，除了欣賞我國秀美的山川名勝、燦爛的歷史文化和品嘗中國的美味佳肴外，更希望能夠了解中國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展?fàn)顩r，了解中華民族的生產(chǎn)、生活、信仰、娛樂等方面的習(xí)俗。要研究不同的旅游消費(fèi)群體，把握消費(fèi)者的文化消費(fèi)心理。如當(dāng)今世界一部分人長(zhǎng)年生活在擁擠喧囂的城市中，過著節(jié)奏緊張、競(jìng)爭(zhēng)激烈的生活，許多人想放松情緒，希望返璞歸真，回歸自然，因而生態(tài)旅游、農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀關(guān)游等應(yīng)運(yùn)而生，并逐步成為時(shí)尚。一般而言，旅游者的文化消費(fèi)心理，不外乎審美、求新、求知、求樂、懷舊、偏愛、共鳴、從眾等，要針對(duì)這些心理需求，開發(fā)一些有特色的旅游項(xiàng)目。（二）全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)旅游業(yè)是一項(xiàng)涉及“吃、住、行、游、購、娛”六要素的綜合性產(chǎn)業(yè)，其文化建設(shè)除抓好旅游資源文化內(nèi)涵的挖掘外，還有抓好旅行社、旅游賓館、旅游車船公司等企業(yè)、旅游目的地的文化建設(shè)。旅游企業(yè)的有形產(chǎn)品，除了要具備實(shí)用的功能外，還必須滿足顧客求美、求新、求知的文化功能。作為主要接待的旅游飯店要突出其建筑文化、裝潢文化、功能文化和服務(wù)文化的建設(shè)，重視大堂文化、樓同文化、衛(wèi)生間文化、餐廳文化和休閑娛樂文化等方面的設(shè)計(jì)和建設(shè)。旅游目的地要營造一種濃厚的文化氛圍，借以提高旅游區(qū)的品位和檔次。旅游市場(chǎng)營銷，除加大產(chǎn)品的文化內(nèi)涵外，營銷人員自身的文化素質(zhì)、言談舉止、禮節(jié)禮儀都要體現(xiàn)一個(gè)民族、一個(gè)區(qū)域的文化特征，給人以鮮明的高品位文化形象。六、文化與旅游的結(jié)合典范在國內(nèi)無數(shù)的旅游勝地都打上了文化的烙印，如：山、建筑、園、廟、館等。1，園避暑山莊又名承德離宮或熱河行宮。位于河北承德，建造于18世紀(jì)初，是由皇帝行宮、皇家園林和宏偉壯觀的寺廟群所組成。占地564萬平方米，是中國現(xiàn)存占地最大的皇家園林。它融合了江南水鄉(xiāng)和北方草原的特色，成為中國皇家園林藝術(shù)薈萃的典范。2，廟廣東的悅城龍母廟，它坐落在德慶縣悅城鎮(zhèn)三江匯流處，因其蘊(yùn)含著深厚的龍母文化、古建筑文化和歷史文化而聞名海內(nèi)外，成為了海內(nèi)外“龍的傳人”尋根問祖、四海朝宗、祈福觀光的旅游圣地。3，紅色旅游廣西的百色市的革命老區(qū)，1929年鄧小平在這里領(lǐng)到了著名的百色起義，創(chuàng)建了中國工農(nóng)紅軍第七軍和右江革命根據(jù)地，現(xiàn)為全國愛國主義教育基地。百色市紅色旅游資源、人文旅游資源和自然旅游資源交相輝映。2007年被國家旅游局命名為“中國優(yōu)秀旅游文化城市”。百色著名的人文風(fēng)景名勝：（1），百色起義紀(jì)念館AAAA，1999年，江澤民總書記親筆題寫“百色起義紀(jì)念館”館名；（2），中國工農(nóng)紅軍第七軍軍部舊址（粵東會(huì)館）；（3），百色起義紀(jì)念碑；（4），右江工農(nóng)民主政府舊址；（5），瓦氏夫人墓；（6），田陽敢壯山布洛陀旅游景區(qū)。4，山（1），五臺(tái)山，五臺(tái)山地處山西省五臺(tái)縣，是“大智菩薩”文殊的道場(chǎng)。（2），普陀山，位于浙江舟山群島的一個(gè)小島上，素有“海天佛國”之譽(yù)。普陀山是“大悲菩薩”觀音的道場(chǎng)。（3），峨眉山，是“大行菩薩”普賢的道場(chǎng)。（4），九華山，位于安徽省青陽縣西南，是“大愿菩薩”地藏的道場(chǎng)。（5），東岳泰山，是古代帝王封禪之地。道教稱之為“第二小洞天”(6)，西岳華山，為“第四小洞天”，是五岳中唯一由道教獨(dú)占的名山。（7），北岳恒山，為“第六小洞天”，是道、佛、儒三教薈萃之區(qū)。5，長(zhǎng)城八達(dá)嶺長(zhǎng)城位于北京延慶縣，史稱天下九寨之一，是萬里長(zhǎng)城的精華和杰出代表，也是開放最早的一段長(zhǎng)城。參考文獻(xiàn):[1]ZhangLili，CaiLiping．TourismPrinciplesandPractice[S].高等教育出版社[2]陳建軍，廣西導(dǎo)游[M]．廣西師范大學(xué)出版社[3]百度百科，文化的概念[EB/OL]．/view/3537.htm[4]肖建剛，丁陳娟.導(dǎo)游基礎(chǔ)[M].廣西師范大學(xué)出版社[5]陳家剛，中國旅游客源圖概況[M].南開大學(xué)出版社[6]劉敦榮，旅游文化學(xué)[M].南開大學(xué)出版社BycultureintravelingfunctionandinfluenceAbstract:Analyzesandtheunderstandingcultureandthetravelingrelationsthroughtheresearchcultureinthetravelingfunctionandtheinfluence,andaimsatthequestionwhichappearstoproposethecorrespondingmeasure.Ithoughtthatthisisonehastheinvestigativetopicverymuch.Thetravelingisthehumanityknewthatthenature,thetransformationnature,thecontrolnaturalonekindofvividreflection,clarifythetravelingandtheculturalrelations,strengthensthetravelingculturalreconstructioncomprehensively,thepromotiontravelingculturepersonalstatus,regardingtheenhancementtraveli