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文檔簡介
化學入門一.化學的研究內容化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的基礎自然科學。我們學習化學,了解有關物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律后,就可以說明生活和生產中的一些化學現(xiàn)象,并且控制這些變化向對人類有利的方向發(fā)展。你要學的,是如何利用課堂上做過的實驗,看到的現(xiàn)象,得到的結論,去歸納總結一些物質的特性和用途,最基本的是化學式的書寫和化學方程式的記憶默寫。一、物質的變化(1)物理變化
概念:沒有生成其他物質的變化叫做物理變化。特征:沒有其他物質生成,只是形狀、狀態(tài)的改變。(2)化學變化
概念:生成其他物質的變化叫做化學變化。特征:①有新物質生成常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等
②常伴隨能量變化常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。二、物質的性質(1)物理性質物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質叫做物理性質特點:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質的物理性質。(2)化學性質
物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質例如:蠟燭(紙張、木材等)能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹三、物質的用途區(qū)分用途和性質很重要性質是我們需要研究的東西,包括物理性質和化學性質兩種,需要通過觀察、實驗去證實落實。用途卻是我們將上一步完成之后,應用到我們的生活實際中,但一定要注意的是,用途要根據(jù)性質來嚴格應用,不能弄錯了,例如:導電性良好的金屬,用它做導線,這就是什么樣的性質有什么樣的用途,但是你不能說導熱性良好的金屬去做導線,這就不對應了。問題(1)空氣是沒有顏色、沒有氣味的氣體。(2)水沸騰時能變成水蒸氣。(3)食物在人體中消化,最后能變成水、二氧化碳等。(4)以糧食為原料能釀酒。(5)銅的密度是8.9g/cm3,熔點是1083℃。(6)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁。(7)酒精能燃燒。問題:如何收集一瓶空氣化學是一門以實驗為基礎的科學1、蠟燭燃燒實驗(1)火焰:顏色是黃色,分為外焰,內焰,焰心。(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中。現(xiàn)象:兩端先碳化;(3)結論:外焰溫度最高
(4)檢驗產物水(H2O):用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內有水霧
二氧化碳(CO2)另取一個內壁用石灰水潤濕的燒杯罩在火焰上方,石灰水變渾濁。
(5)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點燃白煙,蠟燭復燃現(xiàn)象和結論的區(qū)分現(xiàn)象實驗中用人眼看到的,在還未完成實驗之前,你是不知道實驗得到的產物名城的,因此,想象中不可能出現(xiàn)產物名稱!結論結論是通過實驗現(xiàn)象得到的,也就是說,結論才是最終你檢測到的產物,這個時候就是需要查找資料或者通過已經(jīng)學到的化學物質的檢驗知識寫出產物的名稱和化學式!2、吸入空氣與呼出氣體的比較
結論:與吸入空氣相比,呼出氣體中O2的含量減少,CO2和H2O的含量增多
(吸入空氣與呼出氣體所含物質是相同的)學習化學的重要途徑——科學探究一般步驟:提出問題→猜想與假設→設計實驗→實驗驗證→記錄與結論→反思與評價
化學學習的特點:關注物質的性質、變化、變化過程及其現(xiàn)象習題1、下列變化屬于化學變化的是()A、電燈通電發(fā)光B、分離空氣法制氧氣C、金屬生銹D、海水曬鹽2、下列屬于對物質化學性質描述的是()A、銅具有良好的導電性能B、氧氣是無色無味的氣味C、氫氧化鈉具有堿性D、石蕊試液遇鹽酸變成紅色3、下列物質的用途,是由該物質物理性質決定的是()A、用熟石灰改良酸性土壤B、用石灰石制生石灰C、用一氧化碳冶煉生鐵D、用干冰人工降雨4、在電視中,我們看到9月11日被恐怖分子劫持的美國客機撞擊世留中心和五角大樓的畫面,自稱安全的美國,突然陷入了恐怖危機。研究事件發(fā)生的一系列變
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