細菌和真菌的分布 省賽一等獎完整版

第四章細菌和真菌細菌和真菌的分布第一頁，共二十六頁。

當你在大自然中暢游的時候，映入眼簾的生物大多數是動物和植物，偶爾還能見到蘑菇，它屬于真菌。在日常生活中，你還見過饅頭變質發(fā)霉、水果上長

“毛毛”，那是真菌中的霉菌。至于細菌，肉眼就看不見了。其實，在你周圍有數不清的細菌和真菌，甚至在你的體表和體內也有許多細菌，有時還會有真菌。第二頁，共二十六頁。第三頁，共二十六頁。第四頁，共二十六頁。PPT模板：/moban/PPT素材：/sucai/PPT背景：/beijing/PPT圖表：/tubiao/PPT下載：/xiazai/PPT教程：/powerpoint/資料下載：/ziliao/范文下載：/fanwen/試卷下載：/shiti/教案下載：/jiaoan/PPT論壇：PPT課件：/kejian/語文課件：/kejian/yuwen/數學課件：/kejian/shuxue/英語課件：/kejian/yingyu/美術課件：/kejian/meishu/科學課件：/kejian/kexue/物理課件：/kejian/wuli/化學課件：/kejian/huaxue/生物課件：/kejian/shengwu/地理課件：/kejian/dili/歷史課件：/kejian/lishi/第五頁，共二十六頁。第六頁，共二十六頁。

菌落：一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體。第七頁，共二十六頁。思考：

怎樣培養(yǎng)菌落？第八頁，共二十六頁。1、配制培養(yǎng)基：（瓊脂、營養(yǎng)物質）2、高溫滅菌：（目的：清除雜菌，排除干擾）3、冷卻后接種4、恒溫培養(yǎng)（恒溫箱中或室內溫暖的地方）一、培養(yǎng)菌落一般步驟

第九頁，共二十六頁。區(qū)分細菌和真菌的標準：菌落的形態(tài)、大小、顏色。

細菌的菌落較小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥真菌的菌落一般比細菌的菌落大幾倍或幾十倍。霉菌的菌落呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀，有時還呈現紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色二、觀察菌落第十頁，共二十六頁。不同形態(tài)的菌落

細菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色第十一頁，共二十六頁。細菌菌落和真菌菌落區(qū)別：大小形狀顏色細菌菌落

真菌菌落小大（表面光滑粘稠或粗糙干燥）絨毛狀,絮狀或蜘蛛網狀白或黃紅,褐,綠,黑,黃第十二頁，共二十六頁。探究：檢驗不同環(huán)境中的細菌和真菌

不同環(huán)境中都有細菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境中根本沒有？探究思路

如果請你幫幼兒園的老師想個辦法,讓孩子們知道手上就有細菌或真菌,飯前必須洗手,你有什么辦法?參照下面的圖.三.細菌和真菌的分布問題：第十三頁，共二十六頁。配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細菌或真菌呢?要問老師怎樣配制培養(yǎng)基.應該將手指上的細菌或真菌接種在培養(yǎng)基上.要不要設置對照?第十四頁，共二十六頁。材料用具

每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經高溫滅菌),無菌棉棒,透明膠帶,標簽紙,放大鏡.提示：1.沒有想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿。想一想，為什么要用兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿？各有什么好處？

目的是設置對照。一套不做處理，為對照組；一套做處理，為實驗組。第十五頁，共二十六頁。2.在標簽紙上標出組別,實驗日期,編號(1號或2號),將標簽貼在培養(yǎng)皿的底面.3.在各自選定的環(huán)境中采集細菌和真菌.4.應考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?兩套培養(yǎng)皿都需要在恒溫條件下培養(yǎng)。5.設計好觀察記錄的表格,計劃好觀察的時間,次數.第十六頁，共二十六頁。（1）為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無菌棉棒？討論（2）提示3相當于細菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟？（3）通過各組的交流，你認為細菌和真菌的分布情況怎樣？（4）什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌？在這個探究中，不可能有細菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？第十七頁，共二十六頁。（5）根據你的探究活動進行總結：細菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件？第十八頁，共二十六頁。1.細菌和真菌的分布特點：

在生物圈中廣泛分布土壤水體空氣工農業(yè)產品人體及動物極端環(huán)境第十九頁，共二十六頁。分布廣泛細菌和真菌的分布情況：土壤水里溫泉空氣人體南極細菌真菌第二十頁，共二十六頁。

科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？

說明了古細菌適應環(huán)境的能力非常強,也說明了細菌的分布很廣泛。第二十一頁，共二十六頁。2.細菌和真菌的生存需要的條件：基本條件：特殊條件：水分、適宜的溫度、營養(yǎng)物質和一定的生存空間。有些細菌生活需要氧，有些則不需要。在有氧條件下生長繁殖受到抑制。如：乳酸菌。第二十二頁，共二十六頁。細菌和真菌的分布小結觀察菌落培養(yǎng)基：適于細菌、真菌生長的物質菌落（菌類繁殖后的集合體）分布：生存的基本條件廣泛分布于生物圈細菌真菌水分適宜的溫度有機物有的需要特殊條件第二十三頁，共二十六頁。1．某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細菌進行培養(yǎng)，同時，他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經過恒溫培養(yǎng)一天后，鹽紙片周圍只有A細菌生長。你對這個實驗結果怎樣解釋?

A細菌能夠在鹽水環(huán)境中生存，而B細菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。通過分析實驗結果，可以說明不同細菌需要的生存條件是不同的。第二十四頁，共二十六頁。泡菜壇

2、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇的結構，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎？

泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內而保持壇內的缺氧環(huán)境。因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。第二十五頁，共二十六頁。內容總結第四章細菌和真菌。2、高溫滅菌：（目的：清除雜菌，排除干擾）。應該將