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文檔簡介

11三月2024餐飲空間外觀設(shè)計(jì)招牌是餐飲店最好的形象標(biāo)識。招牌設(shè)計(jì)對顧客的心理有潛移默化的作用。在繁華的商業(yè)區(qū)里,消費(fèi)者往往首先瀏覽的是大大小小、各式各樣的店鋪招牌,尋找實(shí)現(xiàn)自己消費(fèi)目標(biāo)的商業(yè)服務(wù)場所。餐飲門店有一個(gè)頗具吸引力的招牌,將會使顧客盈門。具體原則:不能影響市容市貌,應(yīng)配合城鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè),與周圍的環(huán)境、建筑物相協(xié)調(diào)。1.符合市容市貌監(jiān)管條例具體原則:首先,要醒目,增加吸引力和可視度。其次,要有特色,很好地吸引消費(fèi)者。最后,既要符合人們普遍的價(jià)值觀、審美觀,又要體現(xiàn)一定的文化內(nèi)涵,滿足不同層次人群對飲食文化的各種需求。另外,招牌還需質(zhì)量良好,經(jīng)久耐用不易變形和退色。2.鮮明、獨(dú)特,具有一定的文化內(nèi)涵外觀色彩設(shè)計(jì)顏色上,招牌設(shè)計(jì)要求注意顏色配飾的效果,基本色調(diào)要與餐飲門店門面的色調(diào)協(xié)調(diào)一致,以表現(xiàn)主題為目的選擇色調(diào)或與餐飲門店的主色調(diào)保持一致。色彩設(shè)計(jì)(1)招牌設(shè)計(jì)要求以漢字為主,文字要使顧客一目了然。若是名人用繁體字書法題寫的字號,可將其作為餐飲門店的標(biāo)志使用,另外,加用規(guī)范簡化字作為店招正式文字。招牌文字設(shè)計(jì)(2)根據(jù)需要可適當(dāng)增加民族文字、漢語拼音、外文;文字內(nèi)容除名號外,可適當(dāng)增加宣傳餐飲門店風(fēng)味、特點(diǎn)的內(nèi)容,但要言簡意賅。招牌文字設(shè)計(jì)(3)招牌文字材料:餐飲門店招牌文字使用的材料因店而異,門店規(guī)模較大,而且要求考究的門店,可使用銅質(zhì)、凸出空心字,閃閃發(fā)光,有富麗、豪華之感,效果是相當(dāng)好的。招牌文字設(shè)計(jì)瓷質(zhì)字永不生銹,反光強(qiáng)度好作為招牌效果尤佳。塑料字有華麗的光澤,制作也簡便,但質(zhì)量差的時(shí)間長容易褪色,所以在選擇時(shí)要質(zhì)量優(yōu)先。木質(zhì)字制作也方便,但長久的日曬雨淋后易裂開,需要經(jīng)常維修上漆。圖案設(shè)計(jì)招牌設(shè)計(jì)要求包括抽象的圖形和寫真圖案,抽象的圖形可以是店標(biāo),也可以是和餐飲有關(guān)的圖案。餐飲門店還可以把產(chǎn)品的照片、寫真圖案放大噴繪出來,制成精美的招牌。裝飾設(shè)計(jì)如用霓虹燈、射燈、彩燈、反光燈、燈箱等加強(qiáng)效果,或用彩帶、旗幟、鮮花等加以襯托??傊?,格調(diào)高雅、清新,手法奇特往往是成功的關(guān)鍵之一。復(fù)古時(shí)尚風(fēng)餐廳-上海新樂園招牌文字設(shè)計(jì)餐飲門店招牌設(shè)計(jì),除了注意在形式、用料、構(gòu)圖、造型、色彩等方面給消費(fèi)者以良好的心理感受外,還應(yīng)在命名方面多下工夫,力求言簡意賅、清新不俗、易讀、易記、富有美感,使之具有較強(qiáng)的吸引力,促進(jìn)消費(fèi)者的思維活動,使之達(dá)到理想的心理要求。餐廳命名護(hù)國寺孔府宴俏江南莫斯科星期五鵝和鴨全聚德便宜坊安壹號喜撈坊餐廳紫霞餐廳有間餐館接頭暗號:麻小館隨便吃吧洞蜜園鍋富城川菜餐廳名字:五香咀川菜館香滿園川菜館蜀都旋轉(zhuǎn)唐人街天香耳片餐廳玉蜀香園川芙蓉麻辣誘惑蜀留香餐廳命名大氣浪漫的餐廳:威斯汀水晶苑威斯汀舞臺餐廳豆撈坊帕戈意大利餐廳康乃馨食府789新概念火鍋料理威斯汀麗心吧康師傅私房牛肉面泰和飲食店阿娘面普通的早餐店、小吃店、快餐店、大排檔一般用普通的燈箱招牌,屬于平面招牌形式立體招牌形式有兩種,一種是不能發(fā)光的,一種能發(fā)光的不能發(fā)光的常見的有:鐵皮烤漆字,能烤成不同顏色、銅字、鈦金字、不銹鋼字、吸塑字等

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